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作者gruousconin (玲瓏)
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標題Re: [食記] 新北蘆洲 御羊樓羊肉爐吃到飽
時間Tue Nov 4 02:42:47 2014
※ 引述《babycarp (小魚)》之銘言： : 標題: [食記] 新北蘆洲 御羊樓羊肉爐吃到飽 : 時間: Sun Jan 12 22:20:30 2014 : : 店名：御羊樓羊肉爐吃到飽 : 地址：新北市蘆洲區集賢路398之一號 : 電話：02-2288-5511(捷運徐匯站一號出口) : 營業時間：平日15:00~凌晨2:00，假日11:00~凌晨2:00 : 消費時間：2014.1.1 : : 圖文版：http://www.acarpblog.com/2014/01/0101.html : : 不知道從哪一年開始，我們的跨年或是元旦的中午，都一定會去吃羊肉爐，而且每次都要 : 找 : 不同家的，台北市吃到飽羊肉爐平價而且覺得不錯的好像都吃過了，所以這次往新北市發 : 展，來到蘆洲的御羊樓 : : : 御羊樓在捷運徐匯站一號出口往集賢路的方向走，會先看到正老林然後才是御羊樓，兩家 : 都是這樣弄得花花綠綠的讓人視線難以集中 : : 隔壁就是正老林羊肉爐總店，兩家開在一起好競爭，況且正老林才300元，不過也是因為 : 御羊樓的菜色種類比較多，所以生意也很不錯，不輸正老林呢 : : : 御羊樓的消費是一個人329+10%，吃到飽的羊肉爐火鍋 : : : 本來元旦中午大家都還在睡覺，沒想到跟我們一樣來吃羊肉爐的人還真不少，今年元旦蠻 : 冷的，很適合吃火鍋 : : 座位旁邊掛著蓑衣，上面是桌號，好特別；因為這裡的椅子是小方凳，沒有靠背的，牆壁 : 上有掛鉤可以放外套或包包，很貼心的設計 : : : 湯底有清燉或紅燒的可以選擇，想吃清淡一點所以選了清燉，但其實湯頭也蠻濃郁的，裡 : 面加了很多洋蔥和枸杞 : : : 可不只這些，它的湯頭成分有好多中藥材，還加了甘蔗、蘋果等等，難怪喝起來這麼鮮甜 : ，並且經過檢驗合格認證，讓客人吃起來安心的養生鍋 : : : 中間是自助吧食材取用區，後面那隻粉紅色的羊咩咩吉祥物看起來有點邪門，總覺得裡面 : 有站人，走過去就會動起來這樣~"~ : : : : 種類樣式很多，不會讓人覺得羊肉爐只有幾樣東西一下子就覺得無聊吃膩了 : 蔬菜也很多，放豬血和韭菜就能煮豬血湯了(咦~) : : : 上層有高麗菜、白菜、青江菜和大陸妹 : : : 全羊料理的部分有紅燒羊肉、羊里肌筋、羔羊肉片、羊心、羊肚、帶皮羊肉、羊大骨等等 : ，火鍋料食材還有特別的羊肉貢丸和魚包羊 : : : 也可外帶，買真空包回家煮，不過還是在這裡吃比較好，甚麼食材都有，不用擔心買太多 : 吃不完 : : : 醬料區和飲料機都在前面，電視新聞不斷重播著101煙火還有跨年節目片段，出現最多次 : 的就是謝金燕姐姐和提前上演爆破秀的基隆小鴨了 : : : 醬料擺得很隨性，但該有的都有，不該有的香菜也有了=.=+ : : : 酷耶，羊肉滷肉飯，還有熱紅茶，後面有看到檸檬愛玉的牌子，應該是夏季提供的 : : : 小美冰淇淋，有五種口味喔 : : : 汽水類是免費的，難得出現百事可樂 : : : 冰箱裡的飲料60元，酒類好像要100元 : : : 兩個人坐這位子很舒服，就不會太擠 : : : 羊肉都有經過滷過再冷凍的，所以煮熟就可以吃了，但解凍也是需要一點時間，所以一拿 : 到就通通丟進去鍋子裡煮會更入味更好吃 : : 涮羊肉片、凍豆腐、豆皮、蟹肉棒、羊肉貢丸、羊肚都很搭火鍋 : : : 沒多久送上了麻油麵線和麻油羊心羊肚，來這裡用餐都會招待各一份，會看人數決定份量 : 另外還有熱食類麻油羊佛、麻油羊鞭每份特價100元，可以單點來吃看看 : : : 麻油麵線，上面有紅蔥頭和香菜，老闆娘說要趁熱吃，夾一點麵線再淋湯也很好吃 : : : 這道就更棒了，暖呼呼的好舒服，麻油薑片的味道真是無敵，羊肚很入味很可口，還有不 : 少的川七在裡面 : : : 羊心脆脆嫩嫩的口感很棒，只是燙熟而已並沒有煮得很老，這道也是要趁熱吃 : : : 滿滿一鍋讓人覺得特別幸福^^ : 冬天就是要這樣才享受 : : : 小羔羊肉片還.....蠻有嚼勁的，沒有我想像中那麼嫩，不過也是香氣十足，不會有太嚴 : 重的羊羶味 : : : 很大塊的羊里肌筋，幾乎要佔掉半個碗了，QQ的膠質部分很好吃，煮久一點會比較軟 : : : 沒有忘了去添一碗羊肉滷肉飯，感覺是紅燒羊肉剝下來的肉絲，很香 : : : 魚包羊是這個，長得很像淡水魚丸，但裡面是羊絞肉餡，吃起來只有一點點淡淡的羊肉味 : : : 最喜歡的就是帶皮羊肉了，皮QQ的超好吃，連著的肉也很香軟，不會乾澀 : : : 飲料區有放吸管，可以用來吸羊大骨裡面的骨髓，很過癮 : : : 我好喜歡吃這種緞帶拉麵，也有的店家是寫波浪拉麵，哎呀反正都一樣啦，吃起來滑嫩的 : 口感真棒 : : : 最後再來個小美冰淇淋做ending : : : 御羊樓讓我們都覺得很滿意呢，下次再去搜尋更超值的羊肉爐囉~ : : -- : : http://www.acarpblog.com/ : : 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 140.136.224.129 : 推 z510:老闆娘小小都不小了(遠目) 01/12 22:44 : → bmthu:這種天氣感覺還滿應景的 01/12 23:18 : 推 NewTester:似乎比以前多了不少食材!!有漲價嗎!?? 01/14 13:05 : → babycarp:我不知道以前價格耶 是第一次吃 01/17 21:22 這幾天去吃過這間了 感覺就是"非常"普通的一間 如果板友們是跟原po我一樣 去吃到飽除了要吃飽外,還要吃好吃的話,那這間我個人認為並不是太理想 雖然就以吃到飽來說,選擇性比隔壁的鄭老林多樣化多了 但就味道而言,我個人覺得"非常"普通 雖然我看baby網友的食記時,真的是口水都快流出來 但在裡面用餐半小時後,真的只有一種:今天怎不多找點事來做,才閒閒沒事幹去採店家地雷 之所以會覺得沒有很好吃的原因是 雖然東西以羊肉爐吃到飽的店來看,東西很多,但是沒有一樣是特別好吃 充其量就是吃粗飽這樣 搭配它的價位,我個人覺得蠻地雷的^^ 算是一間我以後再也不會去的飽店 為何這樣說?? 這間店的價位其實去吃單點事的羊肉爐也可以吃到很飽了 差 不多是單點羊肉爐在家100左右的價位吧 我有吃過霸味羊肉爐,真的覺得比這間店好吃很多,有10倍那樣多吧 但我覺得這間店有一個優點 就是員工在你一進去時就會跟你說,今天不算你服務費唷 會讓你有一種賺到了的錯覺 喔不....說錯了,是感覺 但用餐兩個鐘頭下來的感覺是 恩....整桌杯盤狼藉,120分鐘的用餐時間完全沒人來收桌子 所以沒有給服務費是賺到的感覺真的是...... 錯覺 員工除了端羊肉爐過來的那瞬間有服務到之外 其餘時間根本也沒在甩你的 這樣當然不收服務費囉 總而言之 我覺得真的很想吃羊肉的話去比較優質的吃到飽火鍋店 多點幾盤羊肉就好了,這間店的好吃程度個人認為 實在是對不起他的收費 雖然店家會跟你很nice的說,服務費今天就不跟你收了 >..< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.121.242.71 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1415040169.A.976.html
推 cka: 真的是很普通...很普通...很普通..我這輩子不會再去吃 11/04 02:46
推 kings5515: 正老林更糟吧，跟本沒捨可吃，連飲料都沒有，肉也沒有 11/04 11:05
→ kings5515: 只有一些簡單火鍋料跟骨頭可拿 11/04 11:06
→ gruousconin: 樓上,鄭老林是更糟沒錯,但比誰比較糟根本沒意義 11/04 13:31
→ gruousconin: 重點是東西都沒有到達"好吃"的程度 11/04 13:32
推 a27588679: 上次才吃御羊樓，下次試試霸味 11/05 14:52
→ a27588679: 不過霸味羊肉爐很奇怪的板上都沒有文章@@" 11/05 14:53
→ ace000888: 這裡是飽版，霸味是單點的，要去FOOD版找才有~ 11/05 15:50
→ ace000888: 看錯 是羊肉爐 還真的找不到~~~ 11/05 15:50
→ chiangmh: 正老林 變爛了... 11/06 19:41