推 awulo: 我很喜歡海鮮區的雞腿肉跟魚頭切塊 不過肉片感覺比以前差 01/21 23:07
推 alstonfju: 商業午餐跟吃到飽是不同區域，東西的選擇極少 01/21 23:49
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餐廳名稱：【鍋爸涮涮鍋（西門店）】
消費日期： 2015 年 1 月
地 址： 台北市成都路67號B1
電 話： 02-23118828
價 位： 中餐$399+10%，晚餐及例假日:$459+10%
營業時間： 11:30~02:00
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圖文分享版：
http://wkitty.pixnet.net/blog/post/33139021
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第一次知道鍋爸涮涮鍋是跟同事們一起約聚餐，可惜最後沒去成
於是想到要吃跨年大餐時馬上拿起電話訂了這間離我公司頗近的鍋爸
位於西門町成都路與西寧南路的交叉口，是西門町這邊的鬧區
以前常常在這間店門前走過，卻完全沒有驚覺這邊有一間火鍋店阿
用餐空間位於B1，走進去地下室便到了
這商業午餐未免太划算了點，只要$180+10%，就可以吃到飽再選任何一種肉片
下次決定要揪同事們中午來吃了！
當天是跨年夜，因為隔天馬上要出國去曼谷，所以就不跟年輕人們去嗨啦(老了老了...)
跟老公去吃頓跨年大餐，然後回家看電視跨年，就是小小幸福了
價位如下:中餐$399+10%，晚餐及例假日:$459+10%
才一下去，門口馬上有現在時段的價位通知，覺得還挺透明化的！
還好有先訂位啊！跨年夜的人潮實在是太恐怖了！
但我平日晚上去沒先訂位的話也要等很久喔～
因為空間的關係，有些座椅會用板子隔開兩組客人
雖然有阻隔啦！但是座位會因此而變得有點擠，也會不小心聽到別人講話
入座後先選鍋底
番茄鍋、素食鍋、和風咖哩鍋、日式昆布鍋、川味麻辣鍋、韓式泡菜鍋、膠原蛋白鍋
總共有七種鍋底可以選擇喔！
維持我們吃鴛鴦鍋的傳統，一邊辣鍋一邊就選擇日式昆布鍋
辣鍋偏辣，我是喝一口就受不了啊！所以我都會混著辣湯和昆布湯一起喝，還蠻好喝的
昆布湯清淡不膩口，蠻適合當火鍋湯底的！
食材很多元喔！是自助式取餐，而且食材都頗為新鮮！
醬料區
自助吧區種類算是蠻多的，從丸類、火鍋料、餃類、蔬菜、海鮮、菇類等都有
光是要吃完都很難，所以先挑自己喜愛得吃吧（切記不要浪費食材喔）
也有這種吃粗飽的王子麵、拉麵、雞絲麵等，
但是吃這個太不划算了，先PASS
海鮮類提供了蟹腳、螃蟹、草蝦、魚片、干貝等等
吃起來很新鮮，不過螃蟹的肉不多，只能說是吃味道的！
一邊也有水果區和盒裝飲料，也有玻璃瓶的氣泡飲料可以選擇！
另外還提供Haagen-Dazs和Movenpick冰淇淋，這兩個是自助火鍋界的冰淇淋天后啊！
其實就我所知，姐妹中很多人會衝著冰淇淋來的呢XD
另外我發現一頭還有白飯、滷肉，可以自製滷肉飯
還有豬腳和麻辣鴨血(第二次去吃時，麻辣鴨血變成鴨血豆腐了耶！)
我把鴨血豆腐裝一大碗倒入辣鍋就對啦，當成鍋底在吃！
我跟老公很好笑！拿了一大堆火鍋料下鍋後吃了一陣子
我才驚覺問老公說：怎麼沒有肉？我們在吃素嗎？
原來我們忽略了旁邊的肉品區了啦XD
這邊的肉是現切的，只要跟師傅點一下就會現場切肉給您！
肉品品項很多：有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、櫻桃鴨等等
另外要點「鮮蚵」的話也是在這邊點的喔～
麻辣鴨血我會直接倒辣鍋，當然沒有正宗麻辣火鍋的鍋底鴨血那麼入味
這種比較像是滷過的鴨血吃起來甜甜的～
高麗菜都很大片，而且很新鮮！
螃蟹是提供三點蟹，會對半切，加入昆布鍋和辣鍋都好吃，只可惜蟹肉真的不多～
草蝦是新鮮的，煮起來很香，我們倆都是蝦子魔人，一吃就吃好多隻！
蛤蜊也好吃，而且會讓湯變得更加鮮甜起來！
芋頭是我吃火鍋一定要有的，另外排骨酥和鳥蛋也是我的心頭好～
老公不知道哪拿來的豬肝好嚇人阿XD(他說只想煮煮看這是甚麼?)
那個魚片是我的愛，煮得綿密密的魚片好好吃入口即化，我兩次去都吃超多的
油條、牛肚、豆皮放辣鍋剛好，老公吃得很過癮
嫩豆腐和香菇就是我的啦！吃再多都不嫌多
蔬菜盤哈，竟然還有水蓮耶，好精緻喔！
羊肉，肉品是現切的，比較沒有冰過或是放久軟軟的感覺喔！
羊肉的油花適中，我兩次吃都沒有覺得羊騷味很重
牛肉表現還好，沒有特別突出，愛吃牛肉的請點超級好吃的牛培根肉
牛培根肉，非常好吃，我們兩次去都嗑了兩盤！
因為滿佈的油花，下鍋煮後好香喔，入口後油花＋肉質的氣味，堪稱美味阿！
愛吃牛的一定要點它-->重要
豬肉就稍嫌普通啦！
滿滿一桌真的是太幸福的冬天了！
雖然狂吃辣鍋的老公隔天還是因為吃太辣而拉肚子了哈
但是冬天能夠來上這樣一鍋，頓時避冷祛寒身子骨都暖了起來
也是很多人聚餐的好選擇喔～記得要先訂位！服務阿姨態度很好
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