作者Ceyren (Ceyren)
看板EatToDie
標題[食記] 台北東區 櫻花羿日式炭火燒肉
時間Thu Mar 12 23:47:01 2015
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餐廳名稱:櫻花羿日式炭火燒肉
消費日期: 2015 年 3 月
地 址:台北市台灣台北市大安區敦化南路一段160巷13號&15號
電 話:02-27789222
單人限制:應該無?
價 位: 549 ( 499+10% )
營業時間: 週一 - 週五:17:00 到 1:00 週六 - 週日:11:30 到 1:00
可否刷卡:可
優惠資訊:無
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飽版首PO~僅文字+少圖
今天才剛吃完這家店~趁記憶猶新的時候跟大家分享,
這家店的地點滿好找,從東區地下街9號出口出來,
一路直走到糖村旁邊的巷子進去,再走一小段就到了,
跟朋友共二人6點多到的時候人還不多,
候位區和用餐區之間還有一扇門,所以不會在等候的時候一直聞到肉味逼死自己,
飲料區有汽水機+兩種雀巢飲料(記得是水果茶跟奶茶)和無糖飲料,
冰水則是附在汽水機上,所以愛喝香料糖水跟無味茶水的人應該都能滿足,
(因為忙著吃所以沒拍店內環境照~有興趣可以請出菇狗大神為你開釋)
冰淇淋的部分有4種哈根達斯+8種明治,種類算多,
只吃肉吃不飽的巨食怪則可以參考旁邊的一鍋白飯(這部分我跟朋友自然是PASS了),
以下列出各品項心得:
http://i.imgur.com/KfC8U03.jpg
牛五花系列:圖右,牛五花系列基本上就是一樣的肉(除了霜降偏油),各式口味
只是多給一碟調味料。像我是愛蔥愛得如癡如狂所以覺得鹽蔥好吃,
韓式會多給半份美生菜,但附的韓式辣醬我不愛,太鹹又不夠辣,對
醬料沒有特別喜好其實可以只點霜降或鹽蔥就好。
厚切牛排:其實也沒有很厚,上的時候有點兒小失望,肉質不錯,應該是偏沙朗的
口感,但我更喜歡牛肋條。
孜然羊肉片:圖右,不錯吃,但也沒有特別出色,而且後來發現沒必要特地點孜然
口味,請聽我娓娓道來。
雪花羊:油花分布比較均勻,肉質也嫩,是羊肉系列中我覺得表現最好的,但它加
了孜然粉。
小羔羊片:圓圓的一片,口感比孜然羊肉片的肉質結實一點,但一直散掉!!!!!!!!
我只是想放在烤盤上他就不斷的分裂,這是古代地殼的概念嗎,而它也
加了孜然粉。
對!結果羊肉片系列通通都灑了孜然粉,所以孜然獨立出一個品項到底是...?
不過肉本身都不差,也沒有可怕的羊騷味,所以我可以原諒無限繁殖的孜然,
但如果很討厭這個很像濃郁體味香料的人們,可能要斟酌一下了。
鹽蔥豬頰:唯一有點的豬肉片,油花不多,口感偏結實。
櫻桃鴨:老實說我有點吃不出鴨味,而且跟樓上豬頰一起烤,最後都搞不清楚
哪片是鴨哪片是豬,口感也跟豬頰很像,但友人有吃出鴨味,所以也
許是我嘴巴太鈍吧...
http://i.imgur.com/TpJUeA3.jpg
椒鹽牛肋條:圖下,較小塊,但好吃,不會有過多的筋肉,口感甚好。
孜然羊肋條:好吃,跟牛肋條吃起來相差不遠。(品名有寫孜然我只好饒過他)
德國帶骨香腸:就是多了一根骨頭的德國香腸,煙燻味甚濃,有一點點鹹,喜歡
德國香腸的人可以點一下。
大腸:圖上,烤起來脆脆的,調味適中,好吃,但那薄度都可以透進月光了吧。
七里香:好吃!!!本就愛吃七里香的我不由得多給了幾個驚嘆號,Q彈肥嫩又
沒有多餘的調味,我把兩人份都吃了。(友人表示:...)
雞軟骨:認真不推,不夠脆,咬的時候牙齒都能感受到把軟骨慢慢分解開的觸感,
我喜歡嚼起來能發出脆脆聲音的感覺,這裡的軟骨沒有。
http://imgur.com/TKDbZGY
草蝦:很小隻、很小隻、很小隻,友人愛吃蝦都不想續點了...
花枝:表現普普,至少不會像在嚼橡膠。(但我點了兩次)
魷魚:小小塊,吃起來有嚼勁也沒有腥味,但就,很小。
法式扇貝:好像很厲害,其實只是旁邊多了一咪咪羅勒醬,貝本身吃起來滿鮮的,
海鮮類中最喜歡這道。
奶油金針菇/高麗菜:跟友人一致覺得奶油系列吃起來有股肉桂味,奶油味反而不
濃,堪稱今日最神祕餐點。
蛤仔絲瓜:蛤仔很鮮,絲瓜很甜,不小心就點了兩次。
其他點的青菜就不贅述,就是普通的水準,玉米上有黏一小塊奶油,我沒吃,
但友人表示好吃,不想吃飯的建議一定要點美生菜,因為這裡的肉品調味都偏
鹹,大口吃肉時配點生菜可以安慰自己這餐還是有酸鹼中和,且美生菜本身滿
清甜好吃,看起來也都洗得很乾淨。
http://i.imgur.com/ZIycsEb.jpg
麻糬是店員來最後點餐時加點,這我一定要大推一下,
雖然一開始跟友人以為是店員要幫烤,所以傻傻坐了5分鐘才醒悟,
但自己烤麻糬也有一番樂趣,一直翻滾看他膨脹真是太可愛了~
沾上附的煉乳(牛奶?)和花生粉,真是洗啊哇些的好滋味!
配上哈根達斯香草冰淇淋也很搭,只是可能會同時造成凍傷及燙傷,請小心服用。
我們吃的途中幾乎每點一攤就會換一次網,
也幾乎沒有漏單(記得只有第一攤漏了帶骨香腸),
還有要讚嘆的一點是櫻花羿的吸油煙機很強!
吃完後衣服頭髮上不會太明目張膽的告訴路人妳剛從燒烤店走出來,
我覺得以這個價位來講肉品都有水準以上,
但肉之間的分級不是那麼明顯,
非常講究肉質的人可能這裡就不是最好的選擇,
而沒有預算吃太高價又不想純吃粗飽的人可以來這裡試試看。
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查理~ 給我腎臟~
皿 ● i \﹨
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咦 不可以嗎?
ξ
CC
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◥ ψropkcat
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推 kylin936: 烤爐挺小的 烤兩個小時也吃不太飽 03/13 00:42
→ falltrace: 這家現在不會很鹹了嗎? 03/13 02:57
烤爐真的不大,放鐵碗料理就占掉五分之二,但我跟友人吃很飽,大概是食力的差距XD
牛羊肉片大多微鹹,配生菜吃就剛好,單吃也在我的可接受範圍內,雞肉倒比較沒調味。
※ 編輯: Ceyren (36.224.202.21), 03/13/2015 13:06:53
→ yamina: 喜歡這家 上次去烤超過也沒被趕 有讓我們好好收尾 03/13 22:06
→ yamina: 我們倒是挺愛他們的雞軟骨XD 03/13 22:07