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複合式餐飲吃到飽系列之--饗食天堂板橋店
有圖有真相圖文"超多"並茂版：
http://blog.yam.com/nikcoke/article/86620049
消費日期：2014 年 11 月
地點：新北市板橋區中山路一段152號12F
電話：02-29528986
價位：
-------時 段-------平日/假日
午餐：11:30～14:00－658/738
午茶：14:20～16:20－538/628
晚餐：17:30～21:30－768/828
※以上價格需另加一成服務費
環境：
位在板橋中山路上的遠百12樓這邊，交通上附近有捷運板橋站及
府中站，同時也有接駁車可以往來板橋火車站及遠東相關企業，
在地理位置上算是蠻方便的一個地點！而店家在遠百裡占了約有
一半的樓層，空間上算是相當的寬敞，而在裝潢上，挑高的取餐
空間以及燭光般的布置環境，用餐起來不會有壓迫感，加上動線
較為分散，除了用餐尖峰期間部分餐點會有排隊的情形外，大致
上也不會過於擁擠，加上部分的空間也規劃為小廳式的用餐空間
規劃，算是蠻適合中小型的一個聚會場所
餐點：
餐桌－
餐具－
飲料吧--
鋁罐裝飲料冰櫃－提供可口可樂、百事可樂系列與黑松沙士飲料
，另外也有台灣啤酒水果系列的酒精飲料
果汁與茶類區－
冰水－
大馬士革鮮檸茶－
黃金玫瑰煎茶(無糖)－
日式白桃烏龍茶(無糖)－
復刻紅茶－
鮮榨西瓜汁－雖然喝起來濃度還算可以，不過喝起來的口感鮮甜
還算是蠻不錯喝的，算是當天這一區裡較熱門的一款飲品
熱帶天堂鳥冰茶－加點楓糖漿下去，味道微甘帶點紅茶的味道，
算是還不錯喝
檸檬汁－
研磨咖啡－
咖啡機－提供濃美式、淡美式、拿鐵、卡布奇諾、濃醇可可、可
可歐蕾、摩卡奇諾、可可奶茶、濃醇奶茶、英式奶茶、香醇牛奶
多樣的熱飲
咖啡糖漿－提供巧克力、香草、榛果、焦糖、海鹽焦糖、玫瑰共
六款口味的糖漿自由搭配
熱茶區－提供薰衣草青茶、碳焙烏龍、甜蜜黑森林、芒果紅茶、
蜜桃之戀、日式嚴選玄米煎茶、皇家伯爵茶、繽紛茉莉綠茶、地
中海涼茶
熱水機－
水果區--
百香果－
哈密瓜－
木瓜－
台灣大西瓜－
台灣珍珠芭樂－
富士蘋果－
鳳梨－
台灣紅肉葡萄柚－
巨峰葡萄－
梅粉－
生菜區--有苜蓿芽、菊苣生菜、烤香菇、黑豆、紫高麗苗、葵花
苗、紫高麗絲、綠花椰菜、西芹條、紅球萵苣、青花椰苗、紅菊
苣生菜、紅心橄欖、紅橡萵苣生菜、紅奶油萵苣生菜、美生菜、
綠菊苣生菜、蘿蔓生菜、綠橡菊苣生菜這些標示上的菜色，以及
標示外沒有的秋葵、紅蘿蔔、玉米筍、綠苦瓜、小蕃茄、玉米等
菜色
生菜醬料－有野莓油醋汁、義式油醋醬、和風醬、凱薩醬、蜂蜜
優格、千島醬共六款可自由調配
經典凱薩沙拉－
香培根洋芋沙拉－
優格蜜瓜鮮蝦沙拉－
青木瓜沙拉－
蜂蜜芥末筊白筍－
配料區－有蔓越莓乾、吐司丁、綜合堅果仁、起司粉、芒果乾、
培根碎共六款配料搭配沙拉一起食用
拼盤與小碟前菜區--
綜合冷肉拼盤－
綜合起司拼盤－起司的種類蠻多樣的，有些口味也都蠻特殊的，
不過因為上面也沒一個一個標示，所以喜歡起司的人可以來這邊
試試看各種不同風味的起司口感
(圖片是太晚拍所以搶到剩沒幾塊時候拍的)
餅乾－
堅果烏魚子－
蘆薈甘露飲－微甜的飲品中帶點Ｑ嫩嚼勁的蘆薈，可以說是一款
蠻不錯的一款解膩飲品，不過感覺放在這一區怪怪的
小紫酥甘露飲－小紫酥惠讓人饗要一直咬的感覺，味道也算是蠻
不錯喝的
蟹肉南瓜豆腐－
梅子紫蘇魚－
海老佐胡麻醬－
冷盤區--
福利經典鹽焗雞－
柚香季節食蔬盛合－
琥珀牛肉凍－
頂級橄欖油拌蔬果－花椰吃起來帶點脆度，咬下去嘴裡帶點微微
的橄欖香味氣息
蔥油香脆元寶－
港式料理區--種類上還算可以，不過因為這一區的東西容易填胃
，所以為了吃更多的美食只好簡單的省略了
蒜蓉醬油－
辣椒水－
蝦仁燒賣－
珍味素蒸餃(五辛素)－
什錦海棠果－
豉汁排骨－
鳳爪－
熟食區--
蟹腿芥蘭花－芥藍炒的口感吃起來帶點清脆的口感，整體的調味
吃起來微微的平淡不會太重鹹
櫻花蝦高麗菜－
泰式檸檬魚－
甜在心地瓜－
避風塘鮮魷－
蒸物區--
柴魚高湯茶碗蒸－蒸蛋吃起來相當柔軟，底部的用料倒算是普通
和風銀杏土瓶蒸－擠點檸檬汁進去後，湯頭喝起來帶點甘甘又微
酸的滋味，感覺也蠻解膩的
檸檬角－主要是搭配土瓶蒸使用，濃度請依個人喜好調整
熱鍋區--
法式鄉村燉蔬菜－
蜂蜜－搭配玉米燒使用
玉米燒－口感軟嫩，淋上一些蜂蜜上來後增添了不少香甜滋味
韓式海鮮餅－
ＸＯ醬蘿蔔糕－軟Ｑ中帶點微鹹的滋味，大抵上算是蠻不錯吃的
鐵板區--有香煎蘑菇醬小里肌與法式白醬煎魚兩款，不過事後才
想起完全忘了過來點餐
調味料－有黃芥末、黑胡椒粒與玫瑰鹽供調味使用
義式料理區--
香蕉巧克力披薩－軟嫩的香蕉搭配脆嫩的餅皮再淋上香甜的巧克
力醬汁，若不是放上來有一段時間的話，相信口感一定會更佳
章魚燒披薩－
夏威夷海鮮披薩－
奶油玉米酥皮濃湯－鬆軟的酥皮在跟香濃的玉米湯融合後，灑上
些許的胡椒，吃起來整個相當的滑嫩入口
烤物炸物區--
調味區－有大根泥、檸檬、胡椒鹽、番茄醬、炸蝦醬供調味
草蝦天婦羅－
酥炸南瓜－
酥炸牛蒡－
酥炸紫蘇魷魚佐咖哩醬汁－
南瓜茶巾揚－
香蒜鹽烤豬－吃起來應該是鹽烤的松板豬肉，口感吃起來帶點脆
度，經過香蒜跟鹽烤的程序後，味道多了點蒜香與鹹味，口味喜
歡種一點的可以再加些胡椒鹽增添風味
洋芋明太子－
和風照燒雞腿－腿肉吃起來厚實再帶點微甜的照燒滋味，覺得油
膩的話，也可以再擠些檸檬汁進來解一些油膩感
青甘魚柚庵燒－
奶油杏鮑菇－口感軟軟的杏鮑菇吃起來帶點微微的奶油香氣，加
上些許的調味風味吃起來更棒一些
月亮蝦餅－
藍帶豬排－雖然吃起來還算是有點酥脆感，不過應該已經在檯面
上放了一段時間，所以吃起來還是有一些微微硬掉的感覺，淋上
一點醬汁搭配起來吃味道算是不差
日式料理區--
各式握壽司盤－有蝦握壽司、鮭魚握壽司、旗魚握壽司、鯛魚握
壽司、炙燒旗魚壽司、鮪魚握壽司
紫米壽司－
軟殼蟹壽司－
傳統海苔壽司與都沒看到的花壽司－
虎皮壽司－
芋香受司－
壽司薑－
豆皮壽司－豆皮吃起來香甜多汁，不過醋飯的份量倒是有點多，
雖然調理的還不錯吃，但可惜因為也蠻填胃的，所以不能吃太多
手捲區－提供蝦手捲、蘆筍手捲、鮭魚卵手捲、蝦卵手捲、蔥花
鮪魚手捲、蘆筍蝦手捲
蝦卵手捲－
蘆筍手捲－以蘆筍為主體搭配高麗菜絲再加上其他的配料，吃起
來清脆爽口
蔥花鮪魚手捲－
生鮮類與海鮮生魚片區--
醬料－法式醬與五味醬
醬料－醬油、大根絲、芥茉
鮮切野生軟絲－
紐西蘭淡菜－
彎月甜白蝦－
鮮切台灣鯛與東港鮪魚－
東港鮪魚與鮮切鮭魚－
手工醃製蘿蔔與手工醃製小黃瓜－
手工醃製牛蒡與紫洋蔥－
金桔－
黃金魚－
鮮切沙梭魚－
鮮切花枝－
醋漬鯖魚－
和風生牛肉－薄嫩的生牛肉搭配醬醋汁，味道吃起來微酸中帶點
甘甜又軟嫩多汁的牛肉口感，吃起來相當的棒
炙燒旗魚－
異國風味料理區--
青醬海鮮義大利麵－或許已經上桌一段時間了，所以吃起來味道
感覺蠻普通的，或許每個人喜歡的風味不同，因此喜歡義大利麵
的可以簡單的先吃一些試試口味看看
德國豬腳－
干鍋辣子蟹－
紅酒燴牛肉－牛肉大塊吃起來又帶點嚼勁，由紅酒跟其他的配料
下來燉煮，讓牛肉的口感吃起來又帶點甜嫩的風味口感
上湯絲瓜－
大口饗樂骨－
櫻花蝦炒飯－
鍋物湯品--
雪蓮人參燉雞湯－
海鮮巧達濃湯－
中式料理區--
功夫蜜汁叉燒－叉燒吃起來還不錯，如果喜歡配飯的話，在旁邊
的區域也可以用櫻花蝦炒飯來搭，應該會有蠻不錯的風味口感
功夫燉鴨粥－
鴨粥配料－有炸餛飩皮、美生菜絲、花生、瓜子仁、吻仔魚、蔥
花六種配料來調配
烤鴨夾餅－當天是師傅現點現做的，吃起來皮薄餡多，烤鴨在搭
配蔥醬的滋味吃起來風味更帶點甘甜的滋味
現切排餐--
自家香烤美國牛－牛肉的口感鮮嫩，不過或許是上桌一段時間了
，所以倒是沒有特別感覺到多汁的一個口感，因此比較適合淋上
一些紅酒牛肉汁增添一些香甜的風味
自家香烤梅花豬－
醬汁－有紅酒牛肉汁、黑胡椒醬、蘑菇醬及玫瑰鹽做為排餐的調
味用
甜點區--
70％巧克力蛋糕－
繽紛草莓蛋糕－香甜的鮮奶油上面放個鮮甜的草莓，搭配鬆軟的
蛋糕本體吃下去一整個鮮嫩又可口
芝麻天使蛋糕－
美式起司蛋糕－微微的起司香甜滋味，吃下去帶點厚實的口感，
算是款蠻不錯吃的蛋糕
芋泥波士頓派－
香草栗子捲－
藍莓奧利奧－
大理石起司蛋糕－
草莓布丁蛋糕－感覺算是繽紛草莓蛋糕的再升級版，中間多了款
軟嫩的布丁，吃起來味道更佳香甜可口
焦糖卡迪那－
提拉米蘇－
檸檬塔－
牛奶杯子蛋糕－
芒果奶酪－軟嫩的奶酪口感加上上面的芒果餡料，味道吃起來帶
點濃醇的奶香味道，感覺搭配的蠻不錯的
原味鮮奶酪－
蘋果果凍－吃起來像是個水果風味果凍，多款的水果切塊同時在
嘴裡咀嚼，各種香甜的水果香氣都蔓延在嘴裡
焦糖布丁－軟嫩的焦糖香味布丁口感，吃起來相當的滑嫩可口，
缺點是一個的份量不多，所以一次最好多拿幾個
蘋果派－
黑櫻桃派－
經典生巧克力－
水果蛋糕－
手工餅乾區--
美式花生手工餅乾－
巧克力燕麥手工餅乾－
咖啡核桃手工餅乾－
巧克力奶酥－
炒冰區--提供卡滋卡滋草莓與宇治金時兩款口味，當天選的是草
莓口味吃起來味道微酸中帶點香甜的冰涼口感
冰品類--提供哈根達斯共八款的口味
評價：
話說之前板橋這邊的遠百開了一家饗食天堂路過時一直都蠻想來
吃一下，可惜每次聚會大部分因為交通的關係都會選擇京站或是
信義店這兩家來用餐，這次剛好因為去年新北耶誕城的關係，終
於揪到人來這邊吃吃看
在食材的部份，秉持著飯店式的吃到飽形式，餐點的內容相當的
多樣化，而其中最熱門的大概就屬日式、炸物這兩款料理區以及
飯後的蛋糕甜點區較為熱門，可惜因為食量的限制，無法一次將
全部的食材都掃過一遍，只能簡單的在有限的時間與食量中挑些
重點菜色來吃一下，稍微的算了一下大概就屬甜點與冰品占較多
的比例，而一般餐廳都可以吃到的一些種類類別菜色只能在這次
的聚會中先行略過了
在服務的部份，雖然裡面的用餐空間相當的大，不過收盤的速度
基本上也不會太過緩慢，另外在補菜的速度在當天的用餐上，也
沒有拖的太久，大致上算是個滿意的晚餐時光
整體來說，雖然在價位及地點上不能說很常來吃，不過這邊倒還
算是個不錯的聚會與用餐地點，以後有機會應該也會再過來插旗
一下，或是去內湖把台北區的饗食天堂都吃過一遍吧！
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