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作者mizugoro (mizugoro)
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標題[食記] 台北市飯店buffet的主觀評比及比較
時間Fri Jul 3 19:16:38 2015
好讀版 2016/7/8更新 https://goo.gl/QlK4jt 特別感謝kidjoe板友幫忙整理 因為這篇算是綜合性的比較文，如果還是需要提供每間店的店家資訊再跟我說 我再補上XD 在飽版也算打滾好一陣子了，也受到版上不少人的幫忙 也很感謝每次揪團幾乎都有人前來，幫助我完成稱霸台北BUFFET的目標。 因為平常吃飯很少拍照，所以平常很少有一篇一篇的食記可以跟各位分享 平常貢獻很少 只能用這種方式呈現，希望給版上一點回饋 不過畢竟就只是心得，主觀主觀，又沒有照片，就參考就好 不認同也就不要砲轟我了(?) 不過有什麼漏掉的請跟我說 我近期內有看到都可以來補上 另外繼續期待有美國運通卡的人伸出援手，揪我去吃晶華XDDD 讓我把這篇心得完成(?) 年內消費日期: 六福皇宮 絲路宴 2015/2 2015/3 遠東飯店 遠東café 太多次了 忘了 老爺酒店 le café 太多次了 忘了 西華飯店 b-one 2015/1 2015/4 2015/7 大倉久和 歐風館 2015/2 2015/5 喜來登 十二廚 2015/6 W hotel the kitchen table 2015/3 君悅酒店 凱菲屋 2015/6 2015/11 寒舍艾麗 la farfalle 2015/2 2015/4 2015/6 2015/7 2015/8 2015/9 2015/10 2015/11 寒舍艾美 探索廚房 2015/5 凱撒飯店 checkers 2015/2 2015/4 君品酒店 雲軒西餐廳 2015/5 2015/6 國賓飯店 明園西餐廳 2015/3 2015/4 2015/7 2015/8 2015/9 2015/10 晶華酒店 栢麗廳 2015/11 最近總算是把喜來登十二廚也吃過了 年內也算是完成我大台北BUFFET之旅 晶華就抱歉了，真的沒優惠暫時不願意去 品花苑就，雖然是飯店但是負評太多不敢去 幾間比較大的飯店都算是吃過了吧? 另外因為價位部分實際上去吃都是用不到900吃到的，每間用的優惠也有差 就先不考慮c/p值問題了… 沒有特別標示者都以平日午餐為標準。 然後如果有漏掉的品項大概就是是我完全不吃的 像是白飯、現煮麵…PIZZA 另外我也不是什麼美食專家，有什麼寫錯或分類錯的請見諒 ================================================================== 海鮮 生魚片: 六福皇宮 絲路宴 75/100 品項還算豐富，會有北寄貝，水針魚等特殊魚種出現 品質不是很穩定，有吃過滿口筋的鮭魚、鮪魚，但也吃過很鮮甜的… 遠東飯店 遠東café 70/100 品項一般，大致上就是鮭鮪鯛加上輪流出現的紅甘跟海鱺 品質普通，沒有讓人驚豔的口感 老爺酒店 le café 30/100 不能自選品項，強迫中獎只能一次拿整疊 品質也不佳 西華飯店 b-one 90/100 品項相當豐富 有出現過鬼頭都跟鰹魚干貝等 品質佳，沒吃過軟爛或是帶筋的，有鮮甜的感覺 大倉久和 歐風館 75/100 品項極少，只有三種鮭鮪鯛 但品質還算不錯，有供應出來的都還算有點品質 喜來登 十二廚 60/100 品項極少，只有三種鮭鮪鯛 品質一般，沒有吃到不好的口感，但也無驚豔感 W hotel the kitchen table 80/100 品項一般除了常見三寶之外還有海鱺 品質不錯，沒有吃到口感很差的生魚片，海鱺的口感算不錯 君悅酒店 凱菲屋 65/100 品項極少，只有三種鮭鮪鯛 品質一般，沒有吃到不好的口感，但也無驚豔感 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 75/100 品項一般除了三寶之外還有海鱺還是紅甘有點忘了 握壽司有比目魚鰭邊但口感差 品質一般沒吃過地雷但也沒特別驚艷 凱撒飯店 checkers 75/100 品項一般，偶有鰹魚等較特殊魚種出現 品質不是很穩，有吃過味道怪異的鰹魚，沒有特別驚豔的口感 君品酒店 雲軒西餐廳 85/100 品項極少，只有鮭魚跟海鱺 品質佳，現點現切，是少數讓我有想續盤的鮭魚 國賓飯店 明園西餐廳 75/100 品項不錯，有吃過花枝跟水針魚 品質普通，海鱺之類的口感不錯但花枝吃過有點腥味的 另有提供現握握壽司，並可炙燒，味道尚可 蝦蟹軟體動物蚌殼類: 六福皇宮 絲路宴 75/100 品項普通，就是常見的幾種蝦蟹貝類 品質普通，沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜 遠東飯店 遠東café 60/100 品項極少，只供應其中三種>白蝦、扇貝、小章魚、鳳螺、蛤蜊 沒有螃蟹 品質差 吃過帶沙的扇貝 老爺酒店 le café 75/100 品項多 有竹蛤、曼波魚之類的特殊菜色 不過蟹類偏少 品質佳，尤其是現點現燙的幾樣海鮮、除了竹蛤偶爾有腥味 西華飯店 b-one 75/100 品項普通，就是常見的幾種蝦蟹貝類 品質普通，沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜 大倉久和 歐風館95/100 品項很棒 天使紅蝦不用多說 品質很棒 天使紅蝦不用多說 喜來登 十二廚 60/100 品項少 兩三種螃蟹、淡菜、花枝、白蝦 品質略差 淡菜沒味道 花枝有腥味 W hotel the kitchen table 80/100 品項不錯 除常見菜色之外有大蛤蜊 品質不錯 大蛤蜊 扇貝都頗鮮甜 君悅酒店 凱菲屋 70/100 品項一般 就是常見菜色 品質差 扇貝營養不良、黑胎貝有腥味 寒舍艾麗 la farfalle 80/100 品項還不錯 除常見菜色有大蛤蜊 品質不錯 有吃到的幾種都頗鮮甜，尤其是大蛤蜊 寒舍艾美 探索廚房 60/100 品項怪異 沒有螃蟹 雖有帝王蟹但不能自己夾 品質差 帝王蟹無味 黑胎貝帶腥味 凱撒飯店 checkers 65/100 品項一般 就是常見的幾種 品質一般 沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜、另保冰部分待加強 君品酒店 雲軒西餐廳 88/100 品項不錯 有軟絲 品質不錯 有供應的品項都還算鮮甜 視覺效果加分 國賓飯店 明園西餐廳 65/100 品項偏少 大概只提供兩種，沒有提供螃蟹，螃蟹只有熱食區有 品質一般 沒吃過地雷也沒覺得特別鮮甜 =================================================================== 鹹食 現切牛排 六福皇宮 絲路宴 0/100 沒有供應 遠東飯店 遠東café 65/100 品質不穩定，有時乾硬、有時熟度不錯，帶汁頗順口 老爺酒店 le café 80/100 品質不錯也穩定，都是可入口且帶有肉汁的 西華飯店 b-one 80/100 品質不錯也穩定，肥瘦有時沒有很均勻，但是肉汁都頗豐富 大倉久和 歐風館 80/100 品質不錯也穩定，普遍偏瘦，不過並不因此而有乾柴的感覺 喜來登 十二廚 30/100 牛肉乾 掰掰 W hotel the kitchen table 40/100 很肥，去掉很肥的部分之後就很乾柴，難以入口 君悅酒店 凱菲屋 55/100 不至於乾柴，但是沒有肉汁不鮮美 寒舍艾麗 la farfalle 90/100(只有下午茶供應) 味道鮮美，品質穩定，肥瘦均勻 非常美味 寒舍艾美 探索廚房70/100 只供應現煎牛排，但是也沒什麼特別驚艷的感覺，雖不乾柴，但有點過肥，肉汁普普 凱撒飯店 checkers 75/100 品質不穩，有時熟度掌握好時肉汁多，相當美味，但也吃過牛肉乾 君品酒店 雲軒西餐廳0/100 沒有供應 國賓飯店 明園西餐廳 80/100 供應的品項特殊為牛小排 肉汁豐富，頗美味，雖然有點肥，但是不愛吃肥的可以去掉再吃也是非常美味 其他西式現切烤魚肉類 六福皇宮 絲路宴 80/100 品項不錯，有吃過梅花豬 香腸 鮭魚排 羊肉 火腿等 品質不穩 梅花豬很柴 但是鮭魚排十分驚艷 遠東飯店 遠東café 0/100 沒有供應 老爺酒店 le café 80/100 品項不錯 有吃過德國豬腳 烤雞 德國香腸 香料羊排 品質不錯 德國豬腳外酥內嫩，芝麻香料烤羊排味道頗佳 西華飯店 b-one 90/100 品項豐富，有吃過烤鴨、烤乳豬、梅花豬、羊排、烤火雞、烤雞等 品質不錯，普遍都有水準之上表現，沒踩過地雷，噶瑪蘭豬腿外酥內嫩非常好吃 大倉久和 歐風館70/100 品項少 只有火腿 品質還算可以，但也不驚豔 喜來登 十二廚 60/100 品項少 只有火腿 品質差，乾柴不好入口 W hotel the kitchen table 30/100 品項少 只有德國豬腳 品質極差，皮咬不斷，肉很乾柴 君悅酒店 凱菲屋 75/100 品項一般 有烤雞 豬腿 品質不錯，豬腿的皮烤得相當酥且不油膩 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 85/100 品項少，只有大鱈魚 品質頗佳，大鱈魚外酥內嫩，肉汁鮮美，遠勝旁邊的牛排 凱撒飯店 checkers 0/100 沒有供應 君品酒店 雲軒西餐廳 0/100 沒有供應 國賓飯店 明園西餐廳60/100 火腿品質一般，沒有肥肉的部分偏柴，肥瘦相間的又過油 德國香腸還算可口，但也沒什麼特色 現點現做料理 (燙麵除外…我沒吃過) 六福皇宮 絲路宴85/100 有自選配料叨沙、燙魷魚、魚皮…等 品質不差 叨沙尤其美味，且可自選配料 遠東飯店 遠東café 30/100 蒙古烤肉 品質極差，放一大堆油，根本不知道在吃什麼，滿口都是油 手卷口感非常普通，海苔還常常軟掉 老爺酒店 le café 70/100 現點現燙的海鮮 包含白蝦曼波魚竹蛤等 品質尚可，畢竟是現點現燙的都頗新鮮，但也吃過帶沙的竹蛤 西華飯店 b-one 85/100 兩種鮮魚以及火鍋 鮮魚每次料理方式不同，但普遍品質不錯 火鍋就沒啥特色，就小火鍋…. 大倉久和 歐風館 90/100 壽喜燒、義大利麵 壽喜燒的牛肉片品質非常好，遠勝一般壽喜燒吃到飽 義大利麵現煮之後伴上帕馬森起司味道頗佳，但沒有料 手卷新鮮好吃，鮭魚卵跟蒲燒魚這兩種配料都頗好吃 喜來登 十二廚 0/100 沒有供應 W hotel the kitchen table 0/100 沒有供應 君悅酒店 凱菲屋 0/100 沒有供應 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 80/100 羊肉湯、帝王蟹湯 羊肉湯頗驚艷，羊肉多汁，湯亦鮮美 帝王蟹湯反倒沒啥特色，帝王蟹很柴 凱撒飯店 checkers 80/100 鮮蚵湯 燙魷魚 紅油炒手等 鮮蚵湯頗鮮美、燙魷魚也很新鮮 君品酒店 雲軒西餐廳 90/100 海鮮沙拉 雲南大薄片 海鮮沙拉用料不小氣，味道亦不錯 雲南大薄片調味頗佳，不會過鹹單吃也很棒 國賓飯店 明園西餐廳 85/100 現握握壽司，品質不錯，魚料種類多，另外可以炙燒 其他西式熱菜色(燉煮、烤) 六福皇宮 絲路宴 65/100 品項一般，有羊肉牛肉豬肉等 品質不穩，有吃過味道鮮美的蒜頭燉豬肉，也吃過牛肉乾 遠東飯店 遠東café 40/100 幾乎沒有供應 只有一個奶油魚片，味道也很普通 老爺酒店 le café 80/100 品項頗多 各種調理方式的雞牛羊豬鴨 烤鮭魚 品質不差 尤其是羊膝、烤羊排，讓我回訪多次 西華飯店 b-one ?/100 不定期供應，有供應也只有一兩道 有供應的時候相當美味，燉田螺非常好吃 大倉久和 歐風館 99/100 強項 菜色非常多，味道亦道地 燉牛舌、煎干貝非常銷魂、白醬小牛肉印象深刻。 喜來登 十二廚 60/100 品項還可以，有各種料理方式的牛雞豬羊 味道都很普通 沒有一個會有想拿第二次的慾望 W hotel the kitchen table 30/100 品項很少，大概一兩樣 白醬烤雞是大地雷，沒吃過那麼油膩的白醬 君悅酒店 凱菲屋70/100 品項很少 大概一兩樣 烤雞還算印象深刻，外酥內嫩 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 75/100 品項不多 大概兩三樣 調味不錯食材有誠意，奶油香煎石斑味道頗佳 凱撒飯店 checkers 70/100 品項很少 大概一兩樣 烤羊排品質不穩，吃過很鮮美的也吃過羊肉乾 君品酒店 雲軒西餐廳 0/100 沒有供應 國賓飯店 明園西餐廳 80/100 品項不多 大概兩三樣 調味都頗佳，每次供應的也不太一樣，焗烤扇貝燉牛尾都很美味 中式熱炒、蒸、煮、煎、炸 六福皇宮 絲路宴 60/100 就是兩三樣炒青菜、家常菜應付一下 蒸籠菜色都很難吃 遠東飯店 遠東café 70/100 菜色還算多元有熱炒 有蒸籠 等 炒青菜表現不錯，不油膩調味佳 金沙杏鮑菇尤其印象深刻 老爺酒店 le café 85/100 品項豐富 有多種料理方式 煎大目魚抱卵 相當美味、清蒸鱈魚味道鮮美清爽一吃再吃 西華飯店 b-one 30/100 就是一兩樣打發一下，味道也頗差 大倉久和 歐風館 70/100 品項不多大概只有紅燒牛肉、煎魚 但兩者表現都不錯 喜來登 十二廚 60/100 菜色大概五六樣。 品質一般有些還算可口 炒絲瓜還不錯 但炸魚都是涼的…牡蠣有腥味 W hotel the kitchen table 30/100 品項少 就一兩樣打發一下，味道也頗差 君悅酒店 凱菲屋 85/100 品項多 用料也佳 蘆筍干貝、烏參、百合絲瓜等都令人印象深刻 但普遍有偏鹹偏油的問題，小扣分 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 90/100 品項豐富、用料大方，有婚宴大菜的感覺 蹄筋烏參、四川水煮魚、蒜頭草蝦都非常美味。 凱撒飯店 checkers 85/100 品項豐富 有多樣料理模式 蒜頭草蝦非常美味，多汁鮮甜 炒三鮮印象亦深刻。 君品酒店 雲軒西餐廳 0/100 沒有供應 國賓飯店 明園西餐廳 80/100 品項豐富，料理模式多樣 炸物控溫難得不錯，幾道鹽酥料理都很美味 調味亦都相當清爽適合入口 整體印象都不差 但也沒有特別令人驚豔之菜色 燒臘 六福皇宮 絲路宴 0/100 沒有供應 遠東飯店 遠東café 70/100 供應三種 油雞 烤鴨 香腸 味道一般，還算可入口，偶爾有處裡不錯的烤鴨 老爺酒店 le café 0/100 沒有供應 西華飯店 b-one 0/100 沒有供應 大倉久和 歐風館 70/100 供應一兩種 香腸叉燒 味道一般 喜來登 十二廚 80/100 檯面維持兩種，但會替換 烤鴨有一定水準，皮酥肉嫩 W hotel the kitchen table 40/100 大概三種，但都很可怕 特別是脆皮燒肉印象深刻，整個皮是韌的有不斷又很油膩 君悅酒店 凱菲屋 85/100 供應四五種 表現都頗佳，油雞跟烤鴨的處裡都相當美味 還有供應滷水豆腐 蘿蔔等較特殊之菜色 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 0/100 沒有供應 凱撒飯店 checkers 80/100 供應四五樣 品質不穩烤鴨乾柴 烤乳豬非常美味外酥內嫩 君品酒店 雲軒西餐廳 0/100 沒有供應 國賓飯店 明園西餐廳0/100 沒有供應 印度料理 六福皇宮 絲路宴 95/100 品項極多，除常見的幾種咖哩外，還有印度小點 煎餅 奶茶等菜色 香料羊排、香料雞腿非常美味 羊肉咖哩亦十分美味 遠東飯店 遠東café 90/100 品項頗多 除常見的咖哩之外，還有香料炸魚 坦度里烤雞等 海鮮咖哩用料豐富不小氣，坦度里烤雞跟炸魚都非常美味 老爺酒店 le café 60/100 有幾道咖哩，味道一般 西華飯店 b-one 50/100 大概就一個很普通的咖哩 大倉久和 歐風館60/100 有幾道咖哩，味道一般 喜來登 十二廚60/100 有幾道咖哩，味道一般 W hotel the kitchen table 0/100 沒有供應 君悅酒店 凱菲屋 0/100 沒有供應 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 0/100 沒有供應 凱撒飯店 checkers 60/100 供應幾道咖哩，味道普通 君品酒店 雲軒西餐廳0/100 沒有供應 國賓飯店 明園西餐廳 70/100 提供三道咖哩以及印度烤餅 咖哩部分沒有什麼驚奇，感覺有點台式…. ============================================================================ 冷菜 六福皇宮 絲路宴 75/100 菜色多元，包含泰式日式義式等 其中尤以炙燒半生熟肥美的鮭魚沙拉令人印象深刻 其他一些涼拌海鮮的表現也都不差 遠東飯店 遠東café 70/100 菜色品項一般 包含泰式日式義式等 其中尤以涼拌海鮮特別美味，用料豐富 鹹派等料理也都具一定水準 燻鮭亦不差 老爺酒店 le café 80/100 菜色多元，包含泰式日式義式等 無花果鵝肝醬麵包、鮮蝦橄欖相當美味，令人回味 其他日式冷菜表現也都不差，沒有踩到地雷 西華飯店 b-one 0/100 沒有供應 大倉久和 歐風館 60/100 就兩三樣應付一下 品質也都頗差，鮮蝦沙拉找不到蝦 喜來登 十二廚 50/100 就兩三樣應付一下 品質差，燻鮭魚乾柴咬不斷 W hotel the kitchen table 70/100 品項一般 大概五六樣 都還算可入口，但也沒有令人印象深刻的菜色 君悅酒店 凱菲屋75/100 菜色多元 干貝蟹肉沙拉用料大方令人印象深刻 少數有供應日本漬物且品質不差 寒舍艾麗 la farfalle 95/100 品項極多，餐檯幾乎都是冷菜 品質非常好 除常見菜色之外 生火腿、烤蔬菜、魚排、牛舌都非常美味 每道菜色都非常有水準，沒有地雷 寒舍艾美 探索廚房 65/100 就兩三道應付一下 品質一般可入口 凱撒飯店 checkers 60/100 品項少，大概一兩樣應付一下 味道一般，大概可入口 君品酒店 雲軒西餐廳 85/100 品項豐富，幾道義式TAPAS都相當美味 燻鮭魚的表現頗具水準 泰式皮蛋看似平凡卻相當美味 國賓飯店 明園西餐廳 80/100 品項中等 大概六七種 泰式海鮮沙拉印象深刻，用料相當大方，蝦仁很大且美味 炙燒鮪魚表現亦不差 蔥油雞鮮嫩可口 燻鮭魚表現不佳 生菜(含堅果、醬料、果乾) 六福皇宮 絲路宴 85/100 生菜品項多元，比較特別的有石蓮花之類的 堅果、醬料、果乾的品項也不少 遠東飯店 遠東café 80/100 生菜部分表現平平，沒有特別新鮮，品項也很普通。 堅果類品項多元 醬料選項偏少 果乾較特殊，還有蘋果乾、香蕉乾之類的特殊果乾 老爺酒店 le café 20/100 生菜只有三四種。 醬料也三四種 沒有任何堅果 果乾只有葡萄乾吧 完全不及格 西華飯店 b-one 95/100 生菜新鮮、品項也很多元，有玉米筍，石蓮花、筊白筍之類的 堅果類品項多元，有較特殊的胡桃 果乾類品項一般 大倉久和 歐風館 60/100 生菜選擇少 堅果選擇也少 只有核桃跟杏仁片 醬料選擇也偏少 就是一個敷衍了事的等級 喜來登 十二廚 65/100 生菜選擇中等 堅果選擇少，只有杏仁片跟葵瓜子 果乾部份我忘了，不過應該也沒什麼特色 就是一個勉強及格的生菜區 W hotel the kitchen table 70/100 生菜、堅果、果乾品項都還算多元 不過也沒有特別突出的選擇或表現就是 君悅酒店 凱菲屋 70/100 生菜、堅果、果乾品項都算多元 不過沒有特別突出的選擇或表現 寒舍艾麗 la farfalle 70/100 生菜部分表現佳，有甜菜根芝麻業等特殊品項， 另外現伴的凱撒沙拉配上現刮起士很美味 可惜堅果只有一種、果乾也只有一種 很奇怪的設計 寒舍艾美 探索廚房 90/100 生菜部分表現佳 有芝麻葉、玉米筍 醬料跟果乾選擇還算OK 堅果品項不少 凱撒飯店 checkers 30/100 生菜選擇少，沒有供應任何果乾、醬料選擇也不多 敷衍了事 君品酒店 雲軒西餐廳 80/100 生菜選擇非常多、品質也頗高、甜菜根、筊白筍、玉米筍 醬料選擇也非常多… 果乾選擇也非常多，品質也不錯 就是堅果只有一種，相當奇怪…. 拉低整體評分 國賓飯店 明園西餐廳 80/100 有提供兩款現伴沙拉，品質不錯，不過生菜種類就有點稀少 堅果種類尚可，基本該有的都有 ================================================================== 飲料 六福皇宮 絲路宴 95/100 有多種現打果汁、氣泡水、熱飲採用位上、茶飲類是茶葉非茶包，整體品質很不錯 遠東飯店 遠東café 30/100 沒有現打果汁 連濃縮還原果汁都沒有 也沒有冰的無糖茶飲…. 咖啡機按出來的咖啡也很難喝 想喝可樂雪碧也沒有 完全不及格 茶包也很弱… 老爺酒店 le café 50/100 有濃縮還原果汁、可樂家族、咖啡機尚可、茶包很弱 西華飯店 b-one 85/100 有現打果汁、有酒類(不過我不喝，品質不確定) 熱飲為吧檯提供皆有一定水準 大倉久和 歐風館 75/100 有兩三種現打果汁，尤其是柳橙汁非常好喝 熱咖啡雖然是咖啡機，但表現也不錯 茶包是飯店自己的，品質也還不差 喜來登 十二廚 65/100 現打果汁有西瓜汁 有可樂家族 熱飲部分根茶包比較差一點 不過咖啡還算可接受 W hotel the kitchen table 90/100 果汁有現打，還能自選種類 還有奶昔之類較特殊的飲品 熱飲類則都是採用位上服務 熱茶採用茶葉 咖啡也有一定品質 君悅酒店 凱菲屋?/100 只吃過一次，忘了喝飲料，不知道是不是現打 所以不便評比 跳過 寒舍艾麗 la farfalle 75/100 熱飲部分表現佳，都是位上服務 冷飲部分也有提供冰咖啡跟冰紅茶，跟牛奶可以自行添加 不過沒有任何果汁跟氣泡飲料，習慣喝甜飲料的可能不太習慣 寒舍艾美 探索廚房 80/100 有現打果汁。 咖啡機表現OK 熱飲雖然是茶包，不過是飯店自己的，日月潭紅玉等表現不差 凱撒飯店 checkers 40/100 茶包弱 咖啡是咖啡機的，品質很一般 只有濃縮還原果汁 好像沒有可樂家族 君品酒店 雲軒西餐廳 75/100 熱飲部分表現佳，都是位上服務 冷飲部分也有提供冰咖啡跟冰紅茶，跟牛奶可以自行添加 不過沒有任何果汁跟氣泡飲料，習慣喝甜飲料的可能不太習慣 國賓飯店 明園西餐廳 75/100 有現打果汁，約有四種 另有幾種瓶裝可樂家族 咖啡機表現一般 茶包口感比較普通，選擇也不是很多 ======================================================================= 甜點 塔/派類 六福皇宮 絲路宴 60/100 塔類供應品項不多、有時候甚至沒有供應 塔皮部分表現中等、內餡一般偏甜 遠東飯店 遠東café 90/100 塔皮表現佳香酥略帶杏仁味，尤其以水果塔的大方用料新鮮水果令人回味， 老爺酒店 le café 60/100 塔皮部分很失敗 常常是軟掉的 內餡倒是表現不錯，清爽不甜膩，檸檬塔不吃餡還不錯 西華飯店 b-one 70/100 塔皮表現中等，餡料略為偏甜 大倉久和 歐風館 30/100 塔皮很糟鬆軟夾不起來、內餡一般沒誠意 喜來登 十二廚 50/100 塔皮酥脆度ok但無味， W hotel the kitchen table 20/100 塔皮保存不佳，明顯有受潮的情形，內餡亦毫無特色 君悅酒店 凱菲屋 60/100 塔皮部分多半表現良好 可惜內餡無亮點，多半以蛋糕體為主 寒舍艾麗 la farfalle 90/100 塔皮表現優良，內餡多元、味道佳，胡桃派還有起司塔表現都非常好 寒舍艾美 探索廚房 40/100 堅果塔相當驚悚，堅果全部是軟掉的，塔皮表現亦不佳 凱撒飯店 checkers 60/100 堅果塔 杏桃派的內餡表現都不差，不過堅果塔的塔皮過軟，一夾就破 檸檬塔也有類似的情形 君品酒店 雲軒西餐廳 60/100 堅果派表現不穩，有的酥脆可口，有的就有點軟，一夾就塌 國賓飯店 明園西餐廳 60/100 塔類內餡尚可，但塔皮品質不穩，有的偏軟一拿就塌，有的香氣不足沒什麼味道。 起士蛋糕 六福皇宮 絲路宴 55/100 過於油膩甜膩，雖然起士味頗濃但整體口感不佳 遠東飯店 遠東café 60/100 表現平淡，起士蛋糕口感偏清爽不甜膩，但是味道有點不足 老爺酒店 le café 90/100 招牌的老爺起士蛋糕口感相當好，雖然不是那麼重乳酪的濃郁口感，可是整體清爽吃起來也沒什麼負擔 其他的大理石起士或是北海道乳酪等表現皆佳 西華飯店 b-one 60/100 過於甜膩，倒是起士蛋糕的餅乾體部分表現不錯 大倉久和 歐風館 40/100 味道毫無特色，起士味不夠，只有甜膩感 喜來登 十二廚 60/100 過於扎實，沒有輕盈感，整體也是偏甜膩 W hotel the kitchen table 30/100 味道毫無特色，過於甜膩，吃過一種上面放莓果的還有一股怪味 整體是一場災難 君悅酒店 凱菲屋 60/100 沒有特別特色及突出，記憶點不深 寒舍艾麗 la farfalle 85/100 幾款起士蛋糕的起士味都很濃郁，味道又不會過於油膩甜膩，一口接一口 寒舍艾美 探索廚房 60/100 沒有特別特色及突出，記憶點不深 凱撒飯店 checkers 80/100 咖啡起士蛋糕的表現不錯，咖啡的苦味中和了起士蛋糕常有甜膩感 君品酒店 雲軒西餐廳 60/100 沒有特別特色及突出，記憶點不深 國賓飯店 明園西餐廳 70/100 起士蛋糕口感還算濃郁，也不會有過甜過膩的問題 反倒是下層的餅乾體有點油膩，因此整體吃起來會有點甜 慕斯類 六福皇宮 絲路宴 65/100 水果類慕斯果香味不足，吃起來頗平淡 遠東飯店 遠東café 50/100 幕斯類大多表現不佳，無突出之味道或特色，反倒有油膩感 僅吃過一款烘焙坊供應的芒果慕斯味道特別鮮甜… 老爺酒店 le café 40/100 幕斯類的水果香味都很人工，應該是老爺表現最糟糕的甜點了。 西華飯店 b-one 60/100 沒有特別特色及突出，記憶點不深 大倉久和 歐風館 95(40)/100 偶爾會供應烘焙坊的整模蛋糕，烘焙坊蛋糕又以幕斯類為主 吃過檸檬紅茶幕斯、巧克力慕斯味道都非常驚人。 但是如果沒有整模蛋糕的時候，幕斯就都是一場災難 喜來登 十二廚 90/100 幕斯類的表現大多頗佳，其中尤以荔枝慕斯表現特別好，荔枝淡淡的清香與內餡非常搭 W hotel the kitchen table 30/100 一坨軟軟油油不知道在吃什麼 君悅酒店 凱菲屋 0/100 沒在這邊吃過慕斯 寒舍艾麗 la farfalle 90/100 水果類的慕絲表現都很好，吃過一款應該是莓果內餡是西洋梨的幕斯，非常清爽美味 寒舍艾美 探索廚房 60/100 表現平淡，沒有什麼記憶點 凱撒飯店 checkers 0/100 之前吃的時候沒吃到幕斯類 君品酒店 雲軒西餐廳 60/100 幕斯類品項不少，不過味道都沒有很突出 國賓飯店 明園西餐廳 75/100 慕斯類品項很少，不過有吃到的表現都很不錯，果香都頗濃厚，也不會甜膩。 蛋糕類 六福皇宮 絲路宴 40/100 蛋糕類大多扎實口感不佳，內餡單薄 遠東飯店 遠東café 90/100 但丁蛋糕，布郎尼等有堅果的蛋糕類，還有蛋糕捲的表現都非常好 老爺酒店 le café 90/100 杏仁紅豆蛋糕、夏威夷果仁蛋糕印象深刻 沙哈蛋糕表現亦不差 整體表現良好 西華飯店 b-one 85/100 紅蘿蔔蛋糕表現奇佳，至今念念不忘 其他蛋糕類表現亦有水準之上 大倉久和 歐風館 85(50)/100 烘焙坊的西洋梨千層蛋糕表現良好 其他款則要嘛平淡 要嘛甜膩，都不推薦 喜來登 十二廚 50/100 蛋糕類多半味道平庸，應該是這間的弱項，抹茶紅豆這種個人比較喜歡的口味都難以入口 W hotel the kitchen table 3/100 毫無內餡毫無味道的蛋糕體外面蓋上一層很甜膩的巧克力醬 這樣的東西敢放上餐檯真的是奇耙 君悅酒店 凱菲屋 40/100 蛋糕類的蛋糕體大多口感奇怪，布朗尼吃起來像粿… 寒舍艾麗 la farfalle 90/100 除了蛋糕捲有些過於甜膩之外，整體多半有水準之上 吃過一款咖啡果仁蛋糕表現非常好，咖啡清香配上苦甜的蛋糕體搭配外側杏仁角十分銷魂。 另外一款巧克力蛋糕，上面放上榛果，蛋糕體部份是我吃過所有buffet的巧克力類型蛋糕表現最良好的，巧克力味道非常濃郁。 寒舍艾美 探索廚房 20/100 第一次把沙哈蛋糕丟掉的，完全沒巧克力味的沙哈 其他蛋糕類的表現也都很平庸 凱撒飯店 checkers 60/100 沒有特別特色及突出，記憶點不深 君品酒店 雲軒西餐廳 70/100 蛋糕類的甜點不多，不過有擺上檯面的至少都還算可入口 國賓飯店 明園西餐廳 80/100 蛋糕類的品質都還算不錯，不過口味有點重複，都是巧克力口味為主 但幾款巧克力蛋糕都算濃郁可口。 布丁奶酪優格類 六福皇宮 絲路宴 95/100 紅酒洋梨布雷的表現非常好，上方的紅酒醬汁跟洋梨搭配不會過甜的布蕾非常美味 芝麻奶酪的表現亦不差，芝麻味香濃 遠東飯店 遠東café 50/100 明顯的弱項，容易處裡的現烤布蕾有過甜的問題 果凍類也大多很人工… 老爺酒店 le café 95/100 抹茶布丁的抹茶味是幾間這種茶類布丁吃過最濃厚的 相當推薦 另外就是飯店招牌的麵包布丁也是非常美味… 西華飯店 b-one 80/100 米布丁的表現奇佳，反倒是拷布蕾、提拉米蘇等常見品項處裡的不好，都有甜膩感 大倉久和 歐風館 60/100 味道平庸，沒有突出處 喜來登 十二廚60/100 味道平庸，沒有突出處 W hotel the kitchen table 40/100 現烤布蕾採用位上模式，熱騰騰的感覺就是安全牌， 問題是除了甜膩之外我感覺不到任何其他香氣及口感 君悅酒店 凱菲屋 40/100 烏龍茶烤布雷非常甜膩，毫無茶香 寒舍艾麗 la farfalle 90/100 幾款奶酪布蕾表現都非常好 吃過一款覆盆莓布蕾，布蕾本體非常扎實，口感很奇妙卻非常美味 肉桂奶酪這種口味搭配看似怪異，入口卻感到十分匹配 寒舍艾美 探索廚房 75/100 烤布雷過甜不好吃 倒是麵包布丁雖然有點油膩，但整體調味以及用料還算不錯 凱撒飯店 checkers 75/100 抹茶奶酪的表現還算不錯，雖然沒有很濃郁的茶香，不過至少沒有過於甜膩完全沒茶香的問題 君品酒店 雲軒西餐廳 90/100 烤布蕾的香草籽放得挺多的，也不會太甜 另外有一款盆摘布丁，上方的擺設品加上下面的布丁體吃起來頗驚豔 飯店自製的優格配上果醬表現亦頗佳 國賓飯店 明園西餐廳 90/100 卡布奇諾非常可否，不會過甜過膩，酒味濃厚。 烤布蕾焦糖層有點過厚，但布丁體的部分口感佳。 法式常溫甜點(馬卡龍、可麗露、軟糖等) 六福皇宮 絲路宴 88/100 馬卡龍表現佳，不會過甜，外層酥脆輕盈，內餡果香足夠 軟糖表現亦不差，水果味十足 遠東飯店 遠東café 0/100 沒有供應這類甜點 老爺酒店 le café 70/100 軟糖的水果味頗濃厚 馬卡龍假日限定我沒吃過 西華飯店 b-one 60/100 馬卡龍過甜，外層也不酥脆 大倉久和 歐風館 0/100 沒有這類甜點 喜來登 十二廚 50/100 馬卡龍的外層表現尚可，可惜內餡過甜過膩，整體很膩口 可麗露整顆軟趴趴，甜膩膩不知道在吃什麼 W hotel the kitchen table 80/100 馬卡龍表現尚可，味道不會過甜，外層也是酥脆輕盈可口 可能是這間唯二能吃的甜點 君悅酒店 凱菲屋 40/100 馬卡龍的味道非常普通，三種口味沒有鑑別度，吃起來就是只有甜，外層的處裡也不好 寒舍艾麗 la farfalle 85/100 馬卡龍的表現頗佳，外層酥脆輕盈，內餡不過甜，薄荷口味偏甜但薄荷味十足跟巧克力口味苦甜非常好吃 寒舍艾美 探索廚房40/100 好像只有瑪德蓮 瑪德蓮是一場災難，無味難以入口 凱撒飯店 checkers(假日限定) 95/100 常溫甜點基本上只有假日供應 馬卡龍表現不錯，口味之間鑑別度雖然略低，不過外側輕盈，內餡的口感也不會甜膩 卡麗露外層酥脆內餡香草味十足 法式軟糖的果汁位亦頗濃厚 君品酒店 雲軒西餐廳80/100 馬卡龍表現一般，雖然沒有明顯缺點，但是也沒有特別記憶點 可麗露小巧，外層尚算酥脆可口，內層香草位亦足 法式軟糖果汁味濃厚 國賓飯店 明園西餐廳 75/100 提供數種費南雪，味道不錯，不過外層有點偏軟 水果軟糖口感還算不錯，水果味略淡 中式甜點 六福皇宮 絲路宴 0/100 沒有供應 遠東飯店 遠東café 80/100 有供應過不少中式甜點，算是這邊的特色，像是甜酒釀，米香，澎湖酥餅等 品項頗特殊，整體來說口味都還算不差 老爺酒店 le café 70/100 鳳梨酥的表現不差，內餡還算可口。 西華飯店 b-one 0/100 沒有供應 大倉久和 歐風館 80/100 有時候會供應熱甜點，熱甜點的表現都非常好，整體熬煮的軟硬度剛好 桂圓、等用料亦十分大方 喜來登 十二廚 0/100 沒有供應 W hotel the kitchen table 0/100 沒有供應 君悅酒店 凱菲屋 90/100 中式甜點表現都很好 豆花本身豆香濃厚，旁邊可添加的蜜紅豆口感亦佳 另外白木耳甜湯也十分可口 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有供應 寒舍艾美 探索廚房 30/100 葡式蛋塔?應該算中式的 口感很普通，比肯德基還難吃 凱撒飯店 checkers 0/100 沒有供應 君品酒店 雲軒西餐廳 0/100 沒有供應 國賓飯店 明園西餐廳 75/100 提供龜苓膏，算是很特殊的品項，因保冰良好，也不會過苦或過甜，口感佳 現做甜點 六福皇宮 絲路宴 70/100 現做香蕉捲餅，略甜了一點，不過用料還不差 遠東飯店 遠東café 50/100 鬆餅，味道普通，口感有點過軟不酥脆 老爺酒店 le café 沒有提供 西華飯店 b-one 60/100 提供現烤鬆餅，旁邊提供的佐料有新鮮草莓值得嘉許 不過草莓為限量品，一次被拿光就不補了，有點小氣 大倉久和 歐風館 0/100 沒有提供 喜來登 十二廚 50/100 法式薄餅，味道相當普通，口感偏軟，卡士達醬也無味偏油 W hotel the kitchen table 30/100 現烤布蕾，焦糖過甜不酥脆，布蕾本體過油過甜無香草味 君悅酒店 凱菲屋 0/100 沒有提供 寒舍艾麗 la farfalle 0/100 沒有提供 寒舍艾美 探索廚房 75/100 法式薄餅口感不錯，不論是餅皮本身跟卡士達醬都比同系列的十二廚好不少 舒芙雷個人無愛，不清楚 凱撒飯店 checkers 0/100 沒有提供 君品酒店 雲軒西餐廳 80/100 現烤鬆餅，採位上服務值得嘉許，另外可以搭配的飯店自製苺果醬的水準頗高 國賓飯店 明園西餐廳0/100 沒有提供 泰式印式等異國甜點 六福皇宮 絲路宴 0/100 沒有提供 遠東飯店 遠東café 80/100 異國甜點品項多元 娘惹糕、印度小麥糕、摩摩喳喳等都吃過 尤其是印度小麥糕的口感相當特別。 且水準都頗高 老爺酒店 le café 0/100 沒有提供 西華飯店 b-one 0/100 沒有提供 大倉久和 歐風館 0/100 沒有提供 喜來登 十二廚 70/100 摩摩喳喳的口感頗佳，椰奶濃郁，且用料不小氣，亞達訾 W hotel the kitchen table 20/100 乾硬的娘惹糕，有種吞不下去的感覺 君悅酒店 凱菲屋 0/100 沒有提供 寒舍艾麗 la farfalle 70/100 有吃過一種芒果椰子涼糕，算是比較異國的甜點，芒果會跟椰子位都十分香濃自然，值得推薦 寒舍艾美 探索廚房 60//100 有提供某種椰子涼糕，口感尚可，不過味道不濃厚，略顯單調。 凱撒飯店 checkers 0/100 沒有提供 君品酒店 雲軒西餐廳 0/100 沒有提供 國賓飯店 明園西餐廳 0/100 沒有提供 手工餅乾 六福皇宮 絲路宴 40/100 手工餅乾並非每日供應，且品質粗糙，與其他甜點的細緻感不太相符 遠東飯店 遠東café 95/100 手工餅乾完全採用與烘焙坊相同之款式 且種類多，大多提供五款以上 尤其是義式脆餅(BISCOTTI)特別美味，肉桂香氣以及酥脆口感。… 老爺酒店 le café 60/100 一般提供兩款手工餅乾 味道普通、用料亦稍寒酸，並非烘焙坊的產品，略顯小氣 西華飯店 b-one 0/100 沒有提供 大倉久和 歐風館 10/100 提供類似RITZ餅乾的東西，大地雷 喜來登 十二廚 80/100 提供自家烘焙坊的商品，品項大約四到六種，口味好用料大方 可惜品項有點重複，比較沒有變化性 W hotel the kitchen table 30/100 手工餅乾種類不少，可惜味道不佳，用料略顯小氣 另外餐廳的餅乾保鮮大有問題，BISCOTTI跟大圓餅乾都有拿到受潮的情形 君悅酒店 凱菲屋 75/100 手工餅乾採用自家烘焙坊的商品，可惜只提供兩款，種類過少 寒舍艾麗 la farfalle 65/100 提供兩款手工餅乾，巧克力款味道略顯單薄，較無層次感，巧克力味不夠濃厚 寒舍艾美 探索廚房 40/100 提供兩款手工餅乾，味道單調，用料小氣，且過甜過油 凱撒飯店 checkers 40/100 提供三款手工餅乾，不過味道都沒什麼特色，甚至有很多事沒有包餡料的 君品酒店 雲軒西餐廳 20/100 提供兩種手工餅乾，皆沒有堅果或果乾等現料，味道非常單調只有甜味 國賓飯店 明園西餐廳 70/100 提供兩種手工餅乾，杏仁手工餅乾味道淡雅不甜膩，還算可口 冰淇淋 六福皇宮 絲路宴 90/100 提供自製冰淇淋，口味以雪酪為主，口感非常清爽，吃的到自然水果香 遠東飯店 遠東café 60/100 毫無反應，就是廉價感的哈根 老爺酒店 le café 60//100 毫無反應，就是廉價感的莫凡比 西華飯店 b-one 65/100 毫無反應，就是廉價感的哈根，不過有服務人員幫你挖 大倉久和 歐風館 90/100 提供自製冰淇淋，口味是奶味偏濃厚的那種，但用料相當大方 其中莓果以及核果口味，每一口都能吃到滿口的配料，非常推薦 喜來登 十二廚 55/100 毫無反應，就是廉價感的哈根，還常要排隊 W hotel the kitchen table 85/100 提供自製冰淇淋，味道偏甜了一點，不過口味都還算特殊，就看自己能否接受 君悅酒店 凱菲屋 60/100 毫無反應，就是廉價感的莫凡彼 寒舍艾麗 la farfalle 50/100 毫無反應，就是廉價感的哈根，口味還很少只有四種，另外冰淇淋配料也很沒誠意。 寒舍艾美 探索廚房 65/100 毫無反應，就是廉價感的哈根+莫凡比 凱撒飯店 checkers 60/100 毫無反應，就是廉價感的哈根 君品酒店 雲軒西餐廳 60/100 毫無反應，就是廉價感的莫凡比 國賓飯店 明園西餐廳 60/100 毫無反應，就是廉價感的哈根 用餐環境 六福皇宮 絲路宴 55/100 因座位有許多分區，有時候會被分配到位子跟桌面都非常狹小的區域， 另外靠近印度區的地方油煙味頗重 遠東飯店 遠東café 85/100 座位給的大方，兩人也常常給四人桌，另外靠窗側也有兩人沙發桌，隱私性偏高 老爺酒店 le café 50/100 座位偏窄小，且座位間距亦小，環境吵雜，很不適合聊天 西華飯店 b-one 75/100 座位給的大方，兩人也願意給四人桌，另外桌位間距也算大 整體還算舒適 大倉久和 歐風館 60/100 給座位略嫌小氣，兩人皆以兩人桌為主，另外桌距略窄。 喜來登 十二廚 30/100 給座位非常小氣，且三四人桌異常窄小，比某些餐廳的兩人桌還要小 間距亦非常小，出入困難，整體十分壅擠。 W hotel the kitchen table 60/100 座位偏小，另外某些區塊的桌距小，有點擁擠，景色不差，可以看到戶外泳池 君悅酒店 凱菲屋 60/100 兩人也願意提供四人桌，桌距還算舒適 不過有些位子有點偏僻，取餐還要爬上爬下不是很方便 寒舍艾麗 la farfalle 99/100 桌子非常大，桌距也非常大，兩人基本不用特別強調也會給四人桌，靠窗還能欣賞戶外花園美景，環境非常好。 寒舍艾美 探索廚房 60/100 位子給的稍為小氣，不一定願意給四人桌，另外桌距也偏小。 凱撒飯店 checkers 60/100 桌距一般，不過桌椅的設計不良，特別硬不是很舒適 君品酒店 雲軒西餐廳 75/100 桌距一般，桌子偏大，不過偏離餐檯的沙發區雖然看起來高雅適合約會，實際上桌子小用餐姿勢也不好，喜不喜歡就見仁見智了 國賓飯店 明園西餐廳 75/100 桌子大小一般，桌距有點小，但是兩人用餐願意給四人桌還算舒適 取餐環境 六福皇宮 絲路宴 85/100 取餐環境整體算是舒適，有不少區域有專人服務，另外飲品也採用位上。 也不太有排隊的情形 遠東飯店 遠東café 60/100 取餐環境整體還算舒適，現做的蒙古烤肉區偶有需排隊的情形，且不願意採用位上服務還得回去拿，扣分 老爺酒店 le café 60/100 取餐環境整體換舒適，略嫌窄小而已，不過都不需要排隊。 現點現燙的海鮮吧等候時間較常，同時不願意提供送到位子上的服務。 西華飯店 b-one 85/100 取餐動線流暢，多有專人服誤，較需等待的料理都有專人送上桌 整體取餐舒適 大倉久和 歐風館60/100 整體取餐環境尚可，海鮮區、冰淇淋區尖峰時段需要排隊， 需要等候時間的現做料理不願意送上桌，不貼心 喜來登 十二廚 40/100 排隊排隊，等待等待，且取餐區域分散，取餐環境不佳 W hotel the kitchen table 60/100 餐檯過於分散，分類亦十分奇怪，會把相同種類的東西分開擺放 動線亦怪異 君悅酒店 凱菲屋 60/100 整體取餐還算流暢，不須排隊，但餐廳階梯過多，常有需要上下樓梯的情形 對長者或行動不便者不友善 寒舍艾麗 la farfalle 85/100 取餐環境舒適 不需排隊，且東西集中 寒舍艾美 探索廚房 65/100 取餐環境尚可，尖峰時段某些料理需要排隊 另外需要等待時間的料理也都不能送上桌 不夠貼心 凱撒飯店 checkers 50/100 取餐動線怪異，冷食跟熱食區非常分散，現點現做的料理也常要排隊且不願意送上桌 君品酒店 雲軒西餐廳 70/100 取餐環境不錯，整體不太需要排隊，不過泰式料理跟生魚片因為是現做且不能送上桌，雖然等候時間不長，但是還是有點麻煩。 國賓飯店 明園西餐廳 80/100 取餐環境不錯，整體不太需要排隊，現點現做的料理忘了去拿會主動送上桌，還算貼心 服務 六福皇宮 絲路宴 55/100 服務人員有點參差不齊，負責門口帶位的人員臉常常很臭，另外用餐時間快結束常常會有找不到服務員的情形。 遠東飯店 遠東café 55/100 服務人員態度一般，沒有什麼缺點，但餐檯上沒有濕紙巾，叫服務人員送上又常常忘記或拖很久 收盤速度略顯緩慢 老爺酒店 le café 80/100 服務人員態度良好，餐後意見調查真的會看，收盤速度確實迅速 西華飯店 b-one 65/100 服務人員態度一般，有幾位年紀較長的反有不耐煩的情形。 收盤速度不錯 大倉久和 歐風館 60/100 服務人員態度一般，但在用餐時刻快結束的時候常有找不到服務人員的情形 喜來登 十二廚40/100 服務人員態度不佳，還有搬嬰兒椅的時候直接掠過顧客頭上跟餐桌上抬過去的情形，不衛生又危險，且收盤不確實。 W hotel the kitchen table 30/100 服務人員常搞不清楚自身飯店優惠，明明信用卡有折扣硬說沒有，還要問主管才搞清楚，事後也沒有道歉 另外結帳後拿到的發票上面還有醬油，非常噁心 君悅酒店 凱菲屋 65/100 服務人員常搞不清楚自身飯店優惠，結帳時金額有搞錯，不過事後態度良好。 收盤確實 寒舍艾麗 la farfalle 85/100 收盤確實，服務態度良好，添水速度亦快， 寒舍艾美 探索廚房60/100 收盤速度略顯緩慢，尤其是用餐時間接近尾聲的時候 凱撒飯店 checkers 60/100 服務人員對餐廳提供的菜色了解不深，因為取餐檯分散，曾向服務員詢問某項菜色的位置，結果服務員自己也搞不清楚 收盤速度普通 君品酒店 雲軒西餐廳 80/100 整體服務態度良好，收盤確實迅速，危機處理能力亦佳 國賓飯店 明園西餐廳 85/100 整體服務態度良好，收盤確實迅速，危機處理能力亦佳 補菜速度、用餐時間 六福皇宮 絲路宴 80/100 補菜速度良好，不太會有缺東西的情形 整體用餐時間因不需排隊也還算長。 遠東飯店 遠東café 90/100 補菜速度良好，只有堅果類偶爾會有見底未補的情形。 用餐時間頗長，且不需排隊，非常舒適。 老爺酒店 le café 55/100 補菜不夠細心，常須提醒某項菜色已被取完，但告知候補上的速度還算迅速 用餐時間只有兩個半小時 取餐時間還只有兩個小時十五分鐘 是午餐供應時間最短的一間，且準時趕人，不怎麼舒適 西華飯店 b-one 85/100 補菜速度尚可 用餐時間接近尾聲的時候有餐檯空的情形，不過反映後會立即補上 用餐時間，取餐時間都非常長，長達三小時，且不趕人，非常舒適 大倉久和 歐風館 70/100 補菜速度有時不佳，遇過螃蟹很久不補的情形 另外用餐接近尾聲時，常常會找不到服務人員。 用餐時間一般 喜來登 十二廚 70/100 補菜速度尚可，不太會有空盤的情形， 用餐時間長達三小時，雖然要排隊但是還不會太有時間壓力 W hotel the kitchen table 40/100 補菜方式很糟糕，尤其是甜點類，許多種類都是吃完就不補，到尾聲的時候能選的甜點根本就沒剩幾種 較高單價的馬卡龍常常是空的，叫服務人員補上也拖很久，一次還補一點點，一下就又被拿光… 用餐時間一般 君悅酒店 凱菲屋 85/100 補菜確實迅速，就算是接近尾聲也不會有空盤的情形 用餐時間充裕，整體還算舒適 寒舍艾麗 la farfalle 85/100 補菜確實迅速，就算是接近尾聲也不會有空盤的情形 因整體不需排隊，用餐時間亦長達三小時，時間非常充裕 寒舍艾美 探索廚房 80/100 補菜速度還算迅速確實，不太有遇上空台的情形， 用餐時間還算充裕，基本上沒有什麼需要等候太久的地方 凱撒飯店 checkers 30/100 補菜速度非常糟糕 不論是甜點 海鮮 冷盤 堅果都常有遇上空台不補的情形 就算是提醒之後也要很久才會補上，感覺沒什麼誠意 用餐時間還算足夠，沒有太大時間壓力 君品酒店 雲軒西餐廳 75/100 補菜確實迅速，就算是接近尾聲也不會有空盤的情形 用餐時間略嫌不足，因為有不少需要現點現做的料理，而且現切火腿跟現拌沙拉的速度都頗慢，因此用餐時間會覺得有點短 國賓飯店 明園西餐廳 85/100 補菜確實迅速，就算是接近尾聲也不會有空盤的情形 用餐時間2.5 小時，但因整體不太有需要等待或排隊的情形，所以用餐時間整體還算足夠。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.196.68 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1435922200.A.D14.html ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 19:17:54
推 venox250: 有認真 07/03 19:32
推 myology: 超詳細耶辛苦你了 07/03 19:39
推 rmoira: 推 超熱心分享 這麼詳細 是有做筆記吧XD 07/03 20:30
XD 謝謝 常吃就有印象
推 meganhsia: 也推艾麗的冷盤與甜點 布蕾與芝麻奶酪好吃 07/03 20:37
→ meganhsia: 不過艾美會不補菜 吃下午茶 烤牛肉沒補 問了說沒了!! 07/03 20:39
→ meganhsia: 後來補的是牛排 等級差蠻多的 07/03 20:39
是下午茶的關係嗎? 我之前吃午餐是沒有遇上沒補的情形... 艾麗的冷盤跟甜點真的是頗強...
推 NTOUME: 眼花了@@ 07/03 20:55
推 meganhsia: 還是需要提供每間店的彙總資訊+1 直接看出這家的強項 07/03 21:17
哪天有心力再弄個以飯店為主體的懶人包板好了XDD 不過想看某間飯店還是能用/搜尋啦
推 ZeroSeven: 推 看來對老爺評價不錯.....怎麼沒去吃羅浮宮？ 07/03 21:28
老爺我是覺得還算整體不錯的BUFFET 就是沒有什麼驚人的菜色 不像很多BUFFET會端出一些看起來比較高價位的食材 有樸實的感覺吧 羅浮宮!! 都忘了有這間了...因為食記的照片看起來沒有很吸引人 也沒有比較吸引我的優惠，看過最便宜的價格都還要700多 就沒有想去了...
推 zinnn: 飽版第一推就給你了！ 07/03 21:29
謝謝你
推 NTOUME: 不過大倉是不是打錯了 冰淇淋不是哈根嗎? 07/03 21:30
沒錯 可能是你近期沒吃過大倉 今年大約三月還四月開始 提供三款飯店自製的 三款哈根 比之前有吸引力多了 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 21:45:10 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 21:48:41
推 masutaka: 感謝!! 最近剛好想帶家人去吃飯店 十分有參考價值!! 07/03 22:24
推 cityrains: 太強了 推！！！ 07/03 22:28
推 Lushou: 感謝熱心整理分享 惠我良多就頒給你惹 感覺要衝一下老爺！ 07/03 22:31
推 look123: 極度具有參考價值!! 07/03 22:53
謝謝 有幫到各位就好xd 就是覺得一直生不出食記，每次回來剛好又都有簡單記錄心得的習慣 就把它整理出來了 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/03/2015 23:16:04
推 myology: 感覺午餐晚餐差別不大 好生火 07/03 23:19
一般好像午晚餐都不會有太大的差異
推 iiiey: 推用心!!! 07/03 23:23
謝謝
推 keroromoa: 凱菲屋我記得是莫凡彼喔 07/03 23:23
是的 我打錯xdd 對我來說都是無視，所以打太快就打錯了 冏
推 pinkbeer: 推 好強大的心得！ 07/03 23:51
推 qpwo1793: 好棒的分享～ 謝謝！ 07/04 00:01
謝謝
→ ZeroSeven: 老爺年初吃幾次 牛排的評語有落差 或許是反應改善了 07/04 00:14
? 有可能 我覺得老爺算是會聽意見的 直接有反應依些事情回應都還不錯。 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:20:43
→ ZeroSeven: 羅浮宮熟食質跟量不錯 但海鮮普通 甜點頗慘 請參考XD 07/04 00:19
那算了，暫時不用去踩xd 之前看食記就覺得那甜點看起來非常慘... 畢竟他價格頗硬，也一直沒看到什麼優惠 700以上的buffet除非有什麼特別吸引我的地方 不然實在不想去試，畢竟口袋名單頗多 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:22:52
→ ZeroSeven: 老爺我是跟客服投訴 經理有回信解釋肉類供應商的狀況 07/04 00:22
我是在餐後意見mail填的，反應堅果的問題，後來也有接到經理的電話 他們經理還挺認真看待客人的反應的 好像(?) 這幾次吃下來牛排表現都有平均之上，應該是有改善了 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 00:24:57
推 MiruRay: 太用心了XD 已收藏www 07/04 01:02
推 ul66: 太強大了 推整理 07/04 01:25
有幫到各位就好
推 Spurs5566: 謝謝分享！看完後對明園好生火 07/04 02:57
有人對老爺生火有人對明園生火XD 說真的明園其實還不差 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 06:41:46
推 gsxr600: 推 (￣y▽￣)╭ buffet王 07/04 08:29
推 leolun8122: buffet王 07/04 08:37
推 genic: 認真推 07/04 08:49
推 garygang: 推 07/04 08:59
xdd buffet王是什麼啦
→ cutesuper: 哇靠 很好奇原po年收入和體重XD 07/04 09:01
推 cutesuper: 另外 就尊稱您 五星級飯店吃到飽王吧 07/04 09:05
學生 60kg 一個月零用錢3000元 QAQ 最大興趣是吃BUFFET 零用錢都拿來吃BUFFET了
推 jerry1019: 太強太實用了！推 07/04 09:08
→ jerry1019: 五星八肥王 07/04 09:09
有幫到各位就好XD ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 09:31:09
推 ahuifu: 最在意甜點，看起來是寒舍艾麗最優秀？用餐不限2小時嗎？ 07/04 10:18
看你在意什麼甜點啦 他沒有薄餅、鬆餅那類現做的 手工餅乾也普普，整體總類不是很多 但是蛋糕慕斯布丁款款精緻好吃 用餐11:30~14:30不限時 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 10:45:06
推 a31517664: 太強了 不能不推啊 07/04 11:49
推 meat801025: 用心推 07/04 13:36
推 raymondfax: 這篇強大到不行... 07/04 14:12
推 s8098042: 好用心 07/04 14:25
謝謝各位XD
推 blackman5566: 有幾間900內吃到也太厲害! 跪求優惠訊息 07/04 15:40
每間我用的優惠都不一樣耶 你想問哪間
推 Lailungsheng: 推 07/04 16:48
推 rmoira: 可以有個不情之請嗎？希望可以把這篇的飯店總評整理一下@@ 07/04 18:07
→ rmoira: 就是依原PO的喜好總分數排序這樣 因為分別看有點亂 07/04 18:08
→ rmoira: 不方便也沒關係的 只是覺得有的話會更完美一點 感恩！^^" 07/04 18:09
推 Stock3C: 也求更完美總平版 拜託 爸斐王 07/04 18:20
最後沒有放總評是因為總評一定會加上我個人更主觀的情緒在裡面 像是我個人並不愛喝果汁，那間BUFFET有沒有果汁完全不會影響我對他的印象 EX.君品 艾麗這種飲料選擇極端少的，或許在很多人心中評價很糟 可是我是完全不覺得XD 所以才想說用分項評比的，大家可以看自己重視的部分 每間BUFFET有什麼特色
推 kidjoe: 應該可整理成excel板 07/04 18:41
推 howard0711: 這篇100分 07/04 18:57
推 kidjoe: 如果原po ok的話我正在整理 07/04 18:58
OK的 當然沒問題，如果有人願意幫忙整理出一個格式更清楚的好讀版我也很開心
推 yuliwow: 建議沒有供應別打分比較好，推整理! 07/04 19:17
可是空著又很奇怪XDD 而且我覺得沒有供應某方面來說的確就是0分啊(?) ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:35:17 話說真的沒有人看完這篇很感動有晶華買一送一要順便揪我去吃嗎XDD 超想把晶華補上去的 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:36:13
推 howard0711: 想請問原po對大倉的整體評價如何(整體看下來應該蠻高 07/04 19:38
→ howard0711: 分的)，但它的環境跟服務似乎在平均值而已，對整體評 07/04 19:38
→ howard0711: 價影響大嗎？ 07/04 19:38
您看得真細，好感動xd 大倉是一間我挺喜歡的buffet，熱食跟海鮮都有非常高竿的表現 但是就像我提到的環境跟服務就一般般，桌子小小窄窄的，桌距不大， 遇過服務生臉臭臭的，或者是常常要包手捲都沒人顧台 用餐中後期的補菜速度也並非很理想。 就看你會不會很在意這些小細節啦。 不過以他的熱食(尤其是歐陸料理)跟海鮮的表現，如果沒去過是非常推薦去吃吃看 另外甜點品質非常不穩定，這點也要注意...很care甜點也不推薦 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:42:48 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 19:43:57
推 rmoira: 我覺得總評沒關係的 評價本來就是因人所異嘛 給大家參考^^ 07/04 20:33
→ rmoira: 就只是分享一下 原PO自己心目中的總分排名 不用太拘束啦@@ 07/04 20:34
好吧xd 那有機會再補上 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 20:42:01
推 RedGrid: 我也想看總評XXD 07/04 21:20
推 keroromoa: 總評+1，可以給沒有特殊需求的人參考XD 07/04 21:31
不過說真的總評我也不太出來，有挺多間都是再訪多次的... 有時候抉擇的原因就是那天比較想吃生魚片 比較想吃甜點 比較想吃冷盤的差異而已xdd ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 21:34:15
推 sucksboy: 如果完全不吃甜點 只在乎肉類 海鮮 那個推？ 07/04 22:21
大倉>西華>凱菲屋=國賓 就這幾間吧 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 22:33:53 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/04/2015 22:34:49
推 GILLS: 拜謝神 07/04 22:38
推 rositi: 喔喔喔是Buffet王mizugoro，評比好認真！ 07/04 22:45
推 redredsunsun: 值得參考和收藏 推 星級餐廳八肥王 嘿嘿 07/04 23:14
謝謝XD
推 jenna77617: 神旺的伯品廊呢?覺得如何? 07/05 01:57
也是沒吃過的，可惜網路上評價也非常少，優惠很少就一直沒有去 價格太貴了
推 KKyosuke: W各種災難XDDD 07/05 04:44
有啦 冰淇淋跟海鮮還可以啦.... 其他就 ... 恩
推 logen: 我覺得評比應該加上價錢的部分 因為大倉比其他間算高價的了 07/05 04:51
放價錢會很難比，用定價比嗎? 因為很多店家雖然定價很高，可是實際上卻很少有用定價去吃的機會 因為飯店本身就會不斷推優惠那種，像是老爺、絲路宴大概都是這種感覺 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 08:14:33
推 flyyai: 感謝把廢王!!! 07/05 08:15
XDD
推 lilicoco520: 上禮拜去遠東cafe 好多原po提到的東西都沒有 是因為 07/05 08:36
→ lilicoco520: 我吃美國週的午餐嗎QQ 另外當天有看到螃蟹 大概2隻 07/05 08:37
→ lilicoco520: 放在蛤蜊區 因我不太吃海鮮所以無法分享心得 07/05 08:37
推 lilicoco520: 看完好想吃大倉 謝謝把費王(=ﾟωﾟ)ﾉ 07/05 08:39
你懂了XD 其實我個人很不推薦遠東的XX週，因為常常會把他們很有特色的印度區的品項換掉... 美國週漲了200，或許因為這樣才有提供螃蟹的樣子? 大倉甜點真的品質超不穩喔，要注意
推 ahuifu: 我最愛起士蛋糕（要重乳酪）跟巧克力蛋糕之類 07/05 08:46
推 ahuifu: 感覺艾麗甜點好，老爺整體都不錯？ 07/05 08:50
艾麗的起士跟巧克力都很棒 老爺重乳酪不一定供應，而且不怎麼樣喔XD 另外他的巧克力只有沙哈 品項也不多 如果只愛巧克力跟起士的話國賓也還OK 生巧克力布朗尼跟紐約起士(去掉過甜的餅乾體)都很好吃 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 12:52:19
推 simalas: 神旺伯品朗價格高東西選擇也很少 不推！ 07/05 13:19
→ lovy: 神旺buffet cp值很低 不推 07/05 16:02
了解了 看來沒必要去吃吃看補上了 還是繼續期待有人揪晶華
推 Drak: 太強惹 然後看完不知道該吃哪家XD 07/05 17:45
推 mibo3131: 超強大啊!!推 07/05 18:35
推 alanjain: 狂推，這是吃到吐美食指引？ 07/05 21:37
xdd
推 logen: 大倉1200的價錢跟老爺750的價錢擺一起比較 根本不同量級? 07/05 22:13
是這樣沒錯啊，可是你放價錢進去要怎麼比? 這樣就根本沒辦法打分數啦~_~ 所以我純粹比的就是 供應的食物以及提供的服務場地等，大家可以參考這些分數或者敘述 或一些我提到的菜色，再自己參考自己能拿到的價格決定要選哪間囉
推 m11212: 不推不行，不過只要有生魯片，蝦孩，哈根的冰淇淋就可滿 07/05 22:14
→ m11212: 打錯了，生魚片，蝦子 07/05 22:14
生魚片的品質就差很多啦XD 可以參考生魚片的品項 哈根我完全不吃，好不好挖這種我就不知道了 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/05/2015 22:40:19
推 a26513323: 推把廢王~ 我竟然看完了xDD 07/06 00:30
那麼長全部看完嗎xdd
推 egg123: 超強........... 07/06 00:50
推 h321123aa: 太屌了,感謝大大分享 07/06 01:52
推 eternal1120: 把廢之神... 07/06 08:30
推 iTravel: 封你為台北 Buffet 王 ... XDD 07/06 09:20
感謝各位
推 howard0711: 今天要去試大倉惹 期待~~~ 07/06 10:17
如果方便的話能否用餐的時候幫我拍幾張甜點區的照片 尤其是針對蛋糕類 最近在研究他甜點區放出烘焙坊大蛋糕的規律... 因為他甜點有沒有放出烘焙坊大蛋糕真的是天堂與地獄...XD ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 10:48:32
推 lilicoco520: 想問如何判斷是整膜蛋糕 我美國週去遠東cafe 甜點跟 07/06 11:02
→ lilicoco520: 吃粗飽的饗食比口感味道差沒多少 普通到我都懷疑版上 07/06 11:02
→ lilicoco520: 的食記 囧 07/06 11:02
您有拍照嗎 有的話我可以直接跟你說哪款是XDD 我也想看看他最近甜點提供的情形(?) 另外最簡單的方法 進遠東cafe之前先去參觀一樓的烘焙坊，找一模一樣的款式XD 烘焙坊的閃電泡芙、水果塔、芒果慕斯、黑醋栗慕斯我都有在遠東CAFE吃過 但是有些整模蛋糕當天烘焙坊也不一定會有，所以就只能靠經驗判斷了 我因為去很多次，所以一看就知道是不是.... 但遠東CAFE的話基本上就算不是烘焙坊的整模，只要是塔類的表現我記得都還不差 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 11:06:16
→ lilicoco520: 看到把費王你的說明 真的覺得去xx週的我根本是盤子QA 07/06 11:03
→ lilicoco520: Q 07/06 11:03
另外補充，他的手工餅乾一定有供應烘焙坊的，一樣建議先去烘焙坊逛一下 你就會知道哪幾款是烘焙坊的手工餅乾了。 之前被他的泰國周雷過就都挑沒有活動的時候去了 不過方便的話很希望能提供給我一下用餐的照片，想看看他美國周有啥XD ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 11:13:00
推 jackwe: 超棒的整理!!不過還是希望有您個人的總評 07/06 11:20
這個真的要找時間了 因為真的不好寫
推 mmmaria: 太棒了！很有參考價值。一直猶豫要不要去的寒舍艾麗，終 07/06 12:02
→ mmmaria: 於有了答案。 07/06 12:03
所以是要去還不去xdd
推 windowgame: 感謝分享 等待版友製作excel檔XDD 要請長輩去吃超實用 07/06 14:50
熱心板友已經作好啦 我也更新在最上面了
推 ahuifu: 請問艾麗你說起士跟巧克力都很棒，那下午茶也一樣嗎? 07/06 15:35
下午茶跟午餐的甜點是一樣的 下午茶還會多熱甜點.... ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 15:51:38
推 ahuifu: 所以如果我主重甜點，其實吃下午茶最划算對嗎XD 07/06 16:09
某方面是這樣啦... 下午茶沒有海鮮這點看你在不在意，然後有熱食。 不過下午茶人比較多 用餐時間還只有兩小時 在環境用餐時間跟服務那邊會被我大扣分喔..就不是環境用餐時間99分了xd 所以我午餐去好幾次下午茶只去過一次而已... ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 16:21:35
推 alice6631: 老爺加入優惠價格真是個人愛，牛排品質確實年初下滑， 07/06 16:41
→ alice6631: 到版友說改進想再試試，上次去可以跟服務員單點鮭魚生 07/06 16:42
→ alice6631: 片，還送到桌邊，道歉因為他們場地小不能現切，牛排太 07/06 16:43
→ alice6631: 也能加熱，服務真的很好！ 07/06 16:43
原來牛排可以加熱，因為他那邊沒有鐵板，就沒有想過請他加熱 因為老媽不敢吃那熟度，下次請他幫我加熱給我媽吃好了。 老爺的價格是真的很平易近人，所以才去了那麼多次 可惜就是去久了覺得甜點變化真的太少了點XDD ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 18:57:46
推 poetwang: 太強了 非常感謝整理 07/06 20:33
謝謝xd
推 alice6631: 確實，但老爺蛋糕的精緻度來自烘焙坊，也去了好多次， 07/06 21:52
→ alice6631: 是吃到飽價有道理的一間，不會隨意哄抬或亂給食物 07/06 21:52
是的，他的甜點精緻度是足夠的，現在餐廳還有穩定供應烘焙坊蛋糕的真的不多 只是也因為如此，甜點品項就會一直一樣，會更換的主要就是幾款非烘焙坊蛋糕 可是口感就沒有那麼好了，所以每次去都還是會吃布丁蛋糕跟夏威夷果仁跟老爺起士 杏仁紅豆雖然不是烘焙坊的我也很愛。 不過老爺很奇怪，蛋糕願意給烘焙坊的，餅乾一直不願意，相較之下手工餅乾挺粗的.. ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 22:04:10
推 mikein125: \buffet王/\buffet王/\buffet王/\buffet王/\buffet王/ 07/06 23:18
推 seagreen2005: 太詳細了囧不知該從何看起~感謝分享，大推 07/06 23:30
→ seagreen2005: …看到60公斤生氣了~你是男生為什麼才60公斤!!!! 07/06 23:33
→ seagreen2005: 第一次甜點超棒超驚豔，後來再去每況愈下T___T 07/06 23:35
→ seagreen2005: 漏一行，國賓明園不推原價，打折可以考慮， 07/06 23:35
國賓部分我有話要說XD 他甜點之前的確每況愈下，但是6月中整間改裝之後甜點改成像12廚那種專人甜點櫃 https://goo.gl/EiCWoy 官網圖 裡面的東西整個變了，跟之前那個很粗的東西不一樣 火燒布丁、紐約起士、還有一款忘了名字的生巧克力蛋糕都是烘焙坊的貨 嚇死我了 回來馬上修改這篇，還好那時候還沒PO，分數差超多 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:38:12 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:44:39
→ seagreen2005: 蝦米!!!那國賓馬上列入考量，要帶我娘去嚐嚐了~ 07/06 23:40
→ seagreen2005: 一直想吃的是老爺，現在又加上國賓…體重沒空間了… 07/06 23:44
上週吃都是供應烘焙坊的東西啦，我上面有又編輯過了 不過會不會維持下去我就不知道了 我也曾經吃過甜點表現還很好的那時候的國賓... 後來每況愈下... https://goo.gl/EiCWoy 蛋糕櫃圖(官網抓的)跟現場一模一樣 你可以參考那圖片跟官網烘焙坊的網頁xdd https://goo.gl/T5HJcQ https://goo.gl/BQlp7E 上週吃的感覺是甜點比曾經的那個還很好的國賓還棒，而且因為是蛋糕櫃 就沒有之前被夾得很亂，保冰不足的問題了 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:47:52 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/06/2015 23:50:05
推 midnight9: 推把費王~寫的詳細又中肯 不容易！ 07/07 07:38
中肯不難，只要不是收錢寫文的都能中肯吧xddd 可惜網路上食記沒招待沒拿錢的真的不多...
推 royalpurple: 認真推!! 07/07 08:45
推 Spurs5566: 明園越看越生火! 想徵旅展的明園餐券了 07/07 09:29
其實明園真的不糟啦 我覺得，不過一直沒啥討論
推 oracleangel: 原PO好人 一生平安 07/07 10:30
推 busters0: 推 07/07 10:40
謝謝
推 ahuifu: 因為我怕去吃午餐會想直接打包主餐(因為吃不下阿阿阿) 07/07 10:43
→ ahuifu: 完全不愛海鮮的我XD 就愛牛肉、鮭魚生魚片、跟起士巧克力 07/07 10:44
→ ahuifu: 但用餐2小時這一點的確有點...(雖然我經常吃不到2小時) 07/07 10:45
→ ahuifu: 我戰力太弱了，太少吃吃到飽. 艾麗、老爺跟國賓都納入口袋 07/07 10:45
艾麗沒生魚片喔 你有看到喔...午餐就打包吧xd 我常也沒把主餐吃完
推 smith099tw: 好厲害 謝謝你喔 07/07 12:21
不會xd ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 14:25:00
推 windowgame: 感謝告知＆熱心網友 已經下載開始做功課 這年頭要寫得 07/07 15:22
→ windowgame: 中肯真的不多了 有不少邀約文的內文參考價值不甚高XDD 07/07 15:23
邀約文就看看照片啦 至少照片部分除了拍得漂亮之外還算可參考
→ ZeroSeven: 國賓3月去草莓季 甜點吃起來都一樣..看來要再給機會 07/07 16:02
當初也有被草莓季拐去 感覺就是一樣那些很粗糙的甜點上面擺一顆草莓而已xdd
推 alice6631: 真的！！老爺餅乾不出色！完全沒記憶點…這樣補充完覺 07/07 16:13
→ alice6631: 的國賓似乎不錯，可以問一下版主私心愛改裝後的國賓還 07/07 16:14
推 alice6631: 是老爺嗎xD 07/07 16:16
這樣還說不準，因為國賓改裝後才去過一次，到底表現能不能維持水準還得觀察 所以我也暫時很難幫他們兩個排序，我明天還會再去吃國賓xdd 回來再報告
推 ahuifu: 所以可以主餐一上來就直接叫他打包嗎? (誤 07/07 17:53
可以，上次帶媽媽去，他主餐上來前就飽的差不多了，所以上來就直接請他包走了 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 17:58:30
推 ahuifu: 說要打包的話，之後還能再繼續吃其他buffet嗎@@ 07/07 19:24
可以啊，就是可以吃到用餐時間結束xd ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 19:28:37
推 sucksboy: 請問一般飯店 午餐和晚餐的菜色會差在那? 07/07 20:45
看哪間 每間情況差很多... ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 22:00:51
推 RXY: 請問原PO明園的午餐及晚餐的菜色有差別嗎?謝謝您哦 07/07 22:07
午晚餐菜色問我就不對了xd 細部的我都不清楚 因為我沒吃過任何一間的晚餐.... ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/07/2015 22:28:32
推 rmoira: 有點想知道各間用什麼優惠 可以平日午餐都不到900 XD 07/07 23:18
不是信用卡就是餐券囉xd 善用這些之後我很久不吃火鍋跟燒肉了xd 便宜的飯店吃到飽已經跟火鍋燒肉差不多錢了，還是比較喜歡飯店的氛圍
推 alice6631: 太強大了！感覺版主每週吃一次XD 07/08 00:45
善用優惠其實不會造成什麼負擔啦，窮學生也吃得起 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 08:36:13
推 ahuifu: 請問假日是全天都算晚餐價嗎? 午餐的話也算晚餐? 07/08 14:37
是唷 不過他假日餐檯東西會比較豐富 帝王蟹之類的
推 yang30445: 太猛了 給推 07/08 15:16
xd ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 17:37:33
推 alice6631: 想聽版主今天的國賓心得XD個人很愛旗下的味集的牛排， 07/08 21:19
→ alice6631: 在考慮要不要試試看明園～ 07/08 21:19
今天又吃了一次 不過牛小排略乾，不知道是那塊沒烤好還是怎樣，其他的部分倒是水準仍然不差 跟上次吃得差不多，倒是很推握壽司跟鐵板區，兩邊都是現做的料理，且都有一定水準XD 今天炙燒壽司吃了10貫吧 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 21:30:14
→ ahuifu: 一直吃吃到飽都不會胖覺得羨慕!!!! (疑 離題了@@ 07/08 22:17
我平常吃的很養生啦xd 而且我每次吃完吃到飽會運動三小時xddd ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.68), 07/08/2015 22:23:45
推 cathymaw: 酷耶！感謝你的用心整理！ 07/08 23:28
推 rmoira: 可以透露一下哪些信用卡優惠嗎XD 恭喜爆文!! 感謝熱心分享 07/09 00:03
信用卡優惠全部打出來又是一篇幾十頁了吧xdd 太多了 你想知道什麼 不過玉山世界卡是張很好用的啦 有這張就很夠用了
推 Spurs5566: 明園要漲價了 囧 07/09 09:28
已經漲了，不過覺得還算值得啦
推 azmodan444: 好文一定要推 07/09 20:00
推 jecret: 第一次推文，獻給你了！ 07/09 20:54
推 marforme: 太詳細 推~ 07/09 22:34
謝謝
推 sucksboy: 請問 欣葉 饗食這種的 跟飯店沒得比嗎? 07/09 22:58
除了價格之外沒有什麼特別優勢吧，尤其是這兩間的甜點(默.... 更何況飯店在很多優惠的情況下比這兩間便宜...，我已經一年多沒吃過這兩間了... ※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/10/2015 08:30:48
推 ahuifu: 饗食真的不好吃，cp值超低... 07/10 14:11
→ ahuifu: 請問buffet王，針對老爺、艾麗跟國賓怎樣的優惠去吃便宜? 07/10 14:12
饗食就真的..... 老爺就玉山世界卡囉，艾麗最划算是寒舍美饌卡啦 不然就餐券 國賓就只有餐券了
推 TrueMyHeart: 想說怎麼會有爆文...68頁不推不行 07/10 19:48
受寵若驚 ※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/10/2015 21:35:05
推 Layase1: 看到板標就好奇來找一下 用心分享推 07/11 02:24
推 baw08180221: 沒羅浮宮 07/11 02:53
推 o0qwp0o: 太實用了 謝謝! 07/11 11:26
謝謝推文，羅浮宮真的太貴就沒有去了，買餐券還要750也沒特別吸引人之處... 超過700的都要很特別才會去... ※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/11/2015 15:21:07
推 nan8965: 版大 餐卷哪買比較划算？ 07/11 22:58
我都露天或ptt forsale看的
推 cindycincia: 其實生魚片有些就是要吃口感 會有咬得斷的筋 例如青 07/12 13:18
我說的是那種不該出現 咬不斷只能吐出來的筋....
推 nancy7479: 推~好強大! 不過2年前去吃大倉的印象超不好，海鮮不甜 07/12 17:05
→ nancy7479: 也許已經改善XD 07/12 17:05
兩年前的大倉我好像沒吃過... 近來感覺是還不錯啦 ※ 編輯: mizugoro (220.136.58.127), 07/12/2015 17:12:05
推 ahuifu: 你是說目前吃的都沒超過700嗎? 我怎麼隨便找都超過1千>< 07/13 22:36
推 ahuifu: 目前都是推吃午餐嗎? 有推下午茶也品質不錯的嗎? 07/13 22:48
很多都是700以下沒錯啦 除了大倉也都沒吃過超過900的xd 下午茶我不吃，不要問我 冏 ※ 編輯: mizugoro (220.136.218.198), 07/13/2015 23:05:23
推 ahuifu: 怎麼找的都可以700以下!!!!!!! 我怎麼都找不到Q_Q 07/14 16:58
我最常吃的就遠東跟老爺啊xd 都是幾乎買一送一的價格 ※ 編輯: mizugoro (220.136.218.198), 07/14/2015 18:09:10
推 cowmu: 不推不行，太神拉 07/15 08:32
謝謝
推 kuriko: 大推把費王!! 下禮拜跟下個月分別要去吃12廚跟老爺(主攻 07/16 00:28
→ kuriko: 甜點)，這樣看下來好像老爺cp值比較高XD(\有訂到信用卡買 07/16 00:29
→ kuriko: 一送一/) 07/16 00:29
推 kuriko: 以前遠東買一送一門檻較低的時候也常吃，但最近一兩次覺得 07/16 00:34
→ kuriko: 甜點品質下滑好多(慕斯&果凍類變多，個人比較偏愛塔類、 07/16 00:35
→ kuriko: 重乳酪跟會噎死人的濃厚布朗尼XD) 07/16 00:35
我來猜一個是jcb一個是國泰世華? XD 老爺我整體比較喜歡啦，喜來登甜點也不差但鹹食... 遠東塔類真的有減少的趨勢，今天才剛去吃回來... 之前常出的水果塔今天也沒出，不過布郎尼跟重乳酪今天都有吃到 反正遠東就鎖定烘焙坊的甜點進攻就對了，目前除了寒舍艾麗表現最穩的還是遠東吧... ※ 編輯: mizugoro (220.136.218.198), 07/16/2015 01:19:08
推 lmm0104: 太強了@@...超級實用!!!!!!!!感激~~~~~~ 07/17 14:22
XD
推 wanze: 我記得君品有排餐呀，算是主餐另附自助餐點。 07/18 03:12
有是有，不過因為是單點的品項很難去評分我就沒評了 我有評的都是有無限供應的品項.... 艾麗的主菜我也沒有評分 ※ 編輯: mizugoro (220.136.208.212), 07/18/2015 17:28:10 ※ 編輯: mizugoro (220.136.208.212), 07/18/2015 23:14:26
→ windowgame: 想請問遠東cafe目前除烘焙坊甜點外 其餘餐點水準如合 07/20 15:51
→ windowgame: (恰好原PO剛吃完回來想詢問一下 感恩！） 07/20 15:51
遠東就老樣子 沒啥新鮮 我就都吃咖哩海鮮跟生魚片還有炸魚吧xdd
推 alice6631: 吃了明園牛小排馬上懂m大意思！鐵板區後面肉都黑了，但 07/20 17:51
→ alice6631: 買券吃，整體真的很不錯，蛋糕壽司也都很棒，謝謝分享 07/20 17:52
→ alice6631: 店～ 07/20 17:52
有幫助到人選到自己喜歡的buffet就好 ※ 編輯: mizugoro (114.44.247.106), 07/20/2015 22:46:33
推 morris2: 這篇好 07/21 20:59
xd
推 yoklb: 醒原PO~飲料篇的第一家和第二家連在一起囉 07/23 13:10
感謝 已修改 ※ 編輯: mizugoro (220.136.57.60), 07/23/2015 14:25:11 ※ 編輯: mizugoro (220.136.57.60), 07/23/2015 14:25:29
推 mouse800819: 看起來最高分數的是西華B-ONE吧? 07/24 18:33
看你重視的品項在哪邊吧，西華整體來說我是覺得還不錯啦 ※ 編輯: mizugoro (220.136.57.60), 07/24/2015 20:02:25
→ ssil2405: 大倉 甜點烘培坊人員偷笑路過~ 感謝你的分享！真的非常 07/25 23:57
→ ssil2405: 用心 07/25 23:57
大倉的整模真的超棒，什麼時候才吃的到整模啊QAQ ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 09:46:18 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/26/2015 20:54:15
→ ahuifu: 打算生日來去吃艾麗，衝著你的甜點分享~~請問經常有oreo 07/27 15:39
→ ahuifu: 起士蛋糕跟起士塔嗎? 看食記我都好想吃這兩樣.. 07/27 15:39
目前有 會供應到什麼時候不知道 只能碰運氣了xd 如果剛好你去的時候被換掉就沒辦法了.... 冏 就看你生日什麼時候了 他大概是半個月左右會換一批甜點 一次大概會有兩到三款換新 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/27/2015 15:43:52
推 ahuifu: 生日在10月初，那m大可以10月先去吃看看嗎 (誤XD 07/28 14:22
我每個月應該都會去吃一次XD 真的是徹底愛上這間了 9月中或10月初有吃再跟您分享 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.186), 07/28/2015 14:57:13
推 ahuifu: 沒有寒舍美饌卡的話，買什麼餐券比較划算，目前只有中信 07/28 17:35
→ ahuifu: 御璽卡可以打85折... 07/28 17:35
大概就是網路上有賣 1000可以抵1300 ※ 編輯: mizugoro (220.136.217.140), 07/29/2015 09:07:25
推 chjh30322: 同為愛吃巴肥的我 淚推專業 不過想到週日要去吃彩虹廳 08/01 09:49
→ chjh30322: 的下午茶就挺不安的 原po吃過彩虹嗎？ 08/01 09:49
沒有耶 那邊定價有點低 怕怕的xd ※ 編輯: mizugoro (220.136.215.223), 08/01/2015 19:04:45
推 chevalierxd: 推 08/05 00:20
推 yoqwqq: 超強推!!! 可以針對自己愛吃的去選擇!! 很棒的參考資料阿! 08/06 17:01
謝謝
推 pipi0323: 資訊豐富 感謝！ 7月中吃大倉遇到義式主題熟食區都是焗 08/07 02:30
推 pipi0323: 現切牛過生，螃蟹只有一種，餐點偏少，同行長輩不推 08/07 02:37
→ pipi0323: 心得：以後要先查好當月主題才會考慮訂大倉 08/07 02:38
大倉的焗烤我覺得頗弱，西菜來說是燉菜類比較強，都是焗烤就比較可惜 ※ 編輯: mizugoro (114.44.199.140), 08/07/2015 10:11:34
推 chjh30322: 請問整理的資料室小午茶還是午晚餐？ 08/16 21:56
→ chjh30322: 是 08/16 21:57
推 rmoira: 樓上 你沒仔細看內文 原PO有寫沒標明都平日午餐 好嗎？ 08/17 01:07
哈哈 謝謝你幫我回
推 pttbechia: 想請問 除了大倉 西華還有酒類暢飲的嗎？ 08/18 00:15
應該是有，之前去都還有 ※ 編輯: mizugoro (114.44.195.244), 08/18/2015 00:16:30
推 pttbechia: 原PO好像誤會我意思XD 我是說大倉和西華有我知道 那還 08/19 18:19
→ pttbechia: 有其他家也有酒類暢飲的嗎 感謝原PO~ 08/19 18:19
哈哈對不起 我以為你是說除了大倉 西華有沒有XD 假日老爺有啤酒，凱撒有酒類(不過凱撒超雷就不推了) 泰市場有啤酒印象所及就這些吧 因為我不太喝酒所以沒有很注意... ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.27), 08/19/2015 23:30:49
推 AlpacaGoGoGo: 感謝你！想去吃西華、大倉～～ 08/25 02:43
兩家都可以試試看 還不錯xd
推 kelvin9: AE 在晶華折扣的卡我有，君悅我也有，算下來大約800-900 09/12 05:40
→ kelvin9: 版上想吃的人歡迎找我，我也超愛吃飯店Buffet，分析得超 09/12 05:42
已經私信了xdddd ※ 編輯: mizugoro (220.136.211.5), 09/13/2015 14:58:09
推 orange722: 推 有漢來海港嗎~~ 話說大大你最推哪間的燻鮭魚呢? 10/11 10:14
漢來不在台北耶，所以沒吃過 台北店那個售價應該短時間也不會想去 燻鮭魚我吃過最好吃的應該是西華toscana的，最雷的應該是喜來登的... 君品跟寒舍艾麗的也都不差啦 ※ 編輯: mizugoro (220.136.208.65), 10/11/2015 18:58:44
→ zentzuchen: 漢來台北店即將開幕了www~ 10/12 17:05
對呀可是他漲價了 所以會不會去不知道 可能會先去重新開幕的凱菲屋跟晶華吧 ※ 編輯: mizugoro (220.136.209.221), 10/13/2015 07:24:16
推 thetakerone: 感謝!! 10/13 20:11
推 positMIT: push 10/18 02:53
推 ruwing: 年中吃過凱薩，現燙透抽、魚湯的料旁邊擺著發霉的青椒蔬 10/28 09:46
→ ruwing: 菜做擺飾，我都要吐了 10/28 09:47
凱撒真的很糟糕... ※ 編輯: mizugoro (114.44.246.86), 11/02/2015 20:56:38
推 yjlee0829: 要辦導生聚 想從老爺和遠東之中挑個 老爺用餐是否真的 11/03 12:49
→ yjlee0829: 比較嘈雜呢? 謝謝 11/03 12:49
→ yjlee0829: 補充是吃下午茶 11/03 12:53
環境來說遠東遠勝 老爺整個就很小，桌距很窄。 遠東應該會比較適合。 話說怎麼大家導生聚都吃那麼好 我們學校都吃便當~_~ ※ 編輯: mizugoro (220.136.56.238), 11/03/2015 21:54:10
→ yjlee0829: 感謝回應!! 11/04 09:08
→ yjlee0829: 我也只碰過這位願意請大家吃好料的XD 11/04 09:08
→ yjlee0829: *導師 11/04 09:09
不會 不過遠東下午茶生意好像不差，盡量早點訂位喔 ※ 編輯: mizugoro (220.136.56.238), 11/04/2015 11:32:29
推 yjlee0829: 回報一下 本來鎖定遠東平日下午茶 旅展10人餐券價$4250 11/11 14:18
→ yjlee0829: 結果系辦助教說餐券不能核銷......我難過 有緣再去 11/11 14:19
可惜了 不然這間的c/p值其實挺高... ※ 編輯: mizugoro (220.136.217.208), 11/23/2015 09:00:30 ※ 編輯: mizugoro (220.136.217.208), 11/23/2015 09:01:42
推 momoispig: 請問晚餐甜點優(多種又好吃)的推哪個 上次吃大倉喜來登 12/01 14:42
→ momoispig: 都好雷QQ 12/01 14:42
個人覺得多種很難又好吃啦xd 相較之下個人覺得比較ok且最穩定的就國賓吧 遠東cafe碰碰運氣 另外semi-buffet如美福 robin's 寒舍艾麗也都不差 ※ 編輯: mizugoro (114.44.196.227), 12/01/2015 19:51:52
推 q123527135: 十二廚的生魚片類還有黃金魚 12/09 22:57
您也是吃平日午餐嗎 最近去吃還是只有三寶耶 ※ 編輯: mizugoro (220.136.214.204), 12/14/2015 21:58:11
推 rmoira: 吃過國賓午茶 覺得很雷耶 東西少就算了 沒有突出的餐點 12/14 22:38
沒吃過午茶耶xd 午茶一直不是我的攻略目標 午餐的話之前表現不俗，上一次退步，下周還會去吃 不知道水準回復了沒 ※ 編輯: mizugoro (220.136.214.204), 12/15/2015 15:39:59
推 Siok: 太屌了，不推對不起自己！ 02/14 20:00
xd
推 SLH: 凱菲屋午餐要怎麼壓到900內0.0找了好多管道最低也要1250 02/22 04:42
1.漲價前買的餐券 2.君悅美饌卡 3.夠正夠帥找人付(x ※ 編輯: mizugoro (114.44.193.135), 02/22/2016 22:30:03
推 opcihcih: 好詳細！！ 04/30 11:00
推 Ferrero0212: 可以偷偷問原PO綜合全部最推薦哪一家嗎? XDDDD 05/24 17:45
只能說每個人喜好不同 我很難這樣說xd ※ 編輯: mizugoro (114.44.248.167), 05/24/2016 19:37:58
推 alice6631: 國賓週末吃海膽很不新鮮，覺得還是平日正餐吃就好 06/20 18:41
→ alice6631: 跪求版主對遠東推出的早午餐心得XD 06/20 18:42
!! 所以是那種很糟糕藥水味的海膽嗎 那我這次生日買一送一還是平日去算了= = 早午餐的話XD 真的很想衝，可是好貴... 上次去吃遠東CAFE跟甜點師傅聊天，他有拿一兩款前一天早午餐沒吃完的甜點給我吃 真的水準挺高的 ※ 編輯: mizugoro (220.136.60.138), 06/21/2016 21:10:10
推 alice6631: 一半奇怪沙拉醬一半詭異的海膽，覺得平日比較值得，遠 06/28 18:39
→ alice6631: 東似乎熟食很還好？現切牛排推嗎？早午餐四小時真的很 06/28 18:40
→ alice6631: 吸引人！！ 06/28 18:40
現切牛排部分大概就是一般水平xd 反倒是一些羊排或印度料理、烤全鮭這種吃過還不差
推 JoyiChan: 超級詳細，整理應該費了很多功夫，辛苦了 06/30 13:31
謝謝 ※ 編輯: mizugoro (114.44.248.140), 07/05/2016 16:40:44 ※ 編輯: mizugoro (220.136.61.210), 07/08/2016 10:23:14
推 m84524: 漁人碼頭的福容大飯店有涉獵嗎? 11/02 16:36
不好意思 太遠了XD
推 chris5828: 當初寒舍樂廚剛開幕時連訂位都訂不到(遠目) 01/07 05:17
真的 好慘 ※ 編輯: mizugoro (114.44.248.153), 01/12/2017 09:19:27
推 yigou54: 推 好用心 04/21 05:09
噓 rknung: b-one是我唯一必噓的雷店，謝謝 05/06 13:10
推 kenny851117: 不知道版主能不能推薦1000上下最好的一家 欣跟女朋 12/10 02:45
→ kenny851117: 想跟女朋友吃QQ 12/10 02:46
推 venox250: 推包肥王 08/16 10:56
推 battery1: 有的平日跟假日菜色有差 08/26 11:07
推 nass: +1？ㄒ 10/04 13:24
→ nass: ㄒㄋ 10/04 13:25
→ ultradev: 就差了蠻多的。 12/24 07:20