作者nikcoke (小猴)
看板EatToDie
標題[食記] 新北三重 老街義式廚房Old Street Bistro
時間Tue Oct 6 00:26:36 2015
義式餐飲吃到飽系列之--老街義式廚房 Old Street Bistro
有圖有真相圖文並茂版:
http://blog.yam.com/nikcoke/article/97470097
消費日期:2015 年 7 月
地點:新北市三重區重新路二段78號6樓
電話:02-29758321
價位:
平日午餐259元-->9月底重新開幕後改為269元
晚餐假日299元-->9月底重新開幕後改為329元
目前不收服務費
打卡再享九折優惠(截止時間不確定)
環境:
位在三重天台六樓的位置,附近離捷運站約五分鐘的路程,而正
義南路這邊停車稍為方便一些。大樓的內部隨著天台裡面的沒落
,除了電影院跟一樓稍為熱鬧之外,其他的樓層側看起來還蠻像
是廢墟的感覺,因此,對於六樓有吃到飽的餐廳,可以說是相當
地意外,一走出電梯門口就可以看到諾大的看板告知餐廳的方向
,一路上也可以感覺到懷舊的復古風味,不過裡面倒是保持的相
當清潔,而走到店面之前,也有著相當大的區域先來等待遲來的
朋友。進入店面之後,入口的前半部主要是自助區為主,行列在
兩旁在取餐上也算是方便,而再進去的部份,則是復古的用餐區
域,內部的裝潢可以說是相當更有復古感,就像是走入十幾二十
年前繁榮的天台咖啡廳那樣,昏暗的燈光帶著點幽靜的感覺過相
對在拍照時,也因為太暗而有點難對焦就是。不過,對於喜歡懷
舊餐廳感覺的人來說,應該可以算是個不錯的用餐環境!
正義南路天台廣場-
旗幟與看板-
一樓電梯與電梯內看到的其他樓層-
六樓電梯口看板-
待位區與店面-
洗手間-
老街看板及字句-
用餐環境-
餐點:
餐桌-復古的木頭桌椅給人還蠻懷舊的一個感覺
餐具-
MENU-雖然採派送的方式,不過當天的人並不多,所以採用的是
現點現做的方式出餐,披薩部分大約是九吋大小,可兩種口味做
在同一披薩上
調味料區--因光線昏暗的關係,位置不甚明顯,要不是吃炸物想
沾醬,還真的會以為要跟服務生要才有
起司粉-
黑胡椒-
辣椒醬-
墨西哥番粉-
蕃茄醬-
飲料區--
咖啡機-有拿鐵咖啡、卡布奇諾咖啡、美式咖啡、義式咖啡共四
款可以選擇
調味區-有奶精、糖包及攪拌棒
可口可樂汽水機-有可口可樂、雪碧、美粒果蘋果口味清果汁、
雀巢雪梨茶、雀巢檸檬茶共五款選擇,不過可以的話,較希望一
管的可口可樂可以換成ZERO,這樣選擇就可以再多一款了
烏梅冬瓜蜜-烏梅味道遠遠蓋過冬瓜及蜂蜜的味道,感覺就只是
烏梅汁
小菜區--
豆干-等披薩跟義大利麵時相當殺時間的小菜,味道條理的還不
錯吃
毛豆-撥的時候手感較為黏稠一些,不過味道還不錯吃,也可以
先撥一些毛豆出來跟披薩或是義大利麵一起搭配著吃,味道也蠻
搭的
涼拌小黃瓜絲-
豬頭皮-
沙拉區--搭配油膩的炸物一起食用感覺還蠻清爽的,另外小黃瓜
與玉米也可以搭配著披薩加料食用
千島醬-
和風醬-
涼拌馬鈴薯-
苜蓿芽-
小黃瓜-
小豆苗-
玉米粒-
美生菜-
水果區--種類上算是蠻普通的,味道基本上還不錯吃,口感也都
蠻新鮮的,但如果有梅子粉可以調味,相信吃起來風味會更佳
西瓜- 西瓜子還蠻多的
鳳梨-
芭樂-
湯類--
巧達濃湯-喝起來蠻有解膩的功效,湯頭喝起來濃淡算是適中,
倒稱不上是濃稠,配料多沈積在鍋底,想要多點配料的話,也可
以將沙拉區的玉米粒放一些過來
冰淇淋櫃--提供的是巧格品牌的冰淇淋,裡面有抹茶、香草、芒
果、咖啡、巧克力共五款口味
甜點櫃--
蛋糕-感覺應該是草莓跟咖啡口味的蛋糕,不過因為食量跟焦糖
布丁掃貨的關係,很可惜當天並沒有拿來吃,期待下次有機會吃
吃看
麻糬-提供的口味有四款,不過當天只有拿黑糖麻糬來吃,另外
放一起的三款並沒有吃到,印像左邊是抹茶右邊是草莓,而中間
那一款則不確定是否為百香果
焦糖布丁-濃醇的布丁基底淋上些許的焦糖再上面,吃起來的口
感滑嫩順口,當天大概掃了快十碗左右的焦糖布丁,超懷疑到底
是來這邊吃甜點還是吃披薩的
原味奶酪-據說濃度跟口感不太一樣,有的濃厚到比焦糖布丁還
更綿密,而有的則是滑嫩又Q彈的一個口感,而我吃到的則是像
沒灑上巧克力粉的提拉米蘇那樣,口感不甜還有點苦,感覺算是
當天品質很不一的一款甜品
炸物烤雞--
卡啦雞腿-當天並沒有提供卡啦雞腿排而是以卡啦雞腿替代,不
過吃起來的口感蠻酥脆又好吃,灑上些許的胡椒粉調味,味道相
當的不錯
黃金脆皮薯條-酥脆的外皮椅及好吃的粗薯口感,讓人忍不住一
條接著一條吃,在等待披薩或是義大利麵到來之前,是相當不錯
的等待零食
香草烤雞翅-烤的還不錯吃,不過口感算是較油膩一些
義大利麵--共有六款的義大利麵可以選擇,份量大約一個手掌大
小不會太多,對於想要多試幾款口味的人可以嚐試到較多款的種
類,不過這是我們主要是來吃披薩的,所以每個人也就都只點自
幾吃的一份
番茄肉醬義大利麵-沒注意到這款有包含彩椒在裡面,麵條吃起
來還算是Q彈,醬汁味道還算清爽不會太過濃稠,在挑掉椒類後
灑上大量的起司粉後,算是有將椒類的味道蓋過去,成功的將整
盤義大利麵吃完
奶油培根義大利麵-
白酒蛤蠣義大利麵-
薄皮披薩--九吋的薄皮披薩採現點現做的方式出餐,所以都需要
一點時間等待,由於當天平日來用餐的客人不多,所以每個披薩
間隔的時間還不算太久,味道吃起來都還算不錯,但可惜吃起來
感覺不是窯烤的方式,不然風味吃起來就更棒了,其中部分的披
薩食材裡都有甜椒在裡面,不過因為不喜好椒類的味道,因此在
點菜之前都請廚房不要放椒類在裡面
老街總匯披薩-由臘腸、培根、蘑菇及起司等食材烤出來的披薩
,起司的份量不算少,吃起來蠻有牽絲的感覺,而食材中的臘腸
加上培根讓披薩吃起來略油且有點重鹹的感覺,蠻適合口味較重
一點的人點來吃
熱情一夏披薩-由鳳梨、培根、青豆及起司等食材烤出來的披薩
,起司的份量一樣不少,而鳳梨的多汁讓整個披薩吃起來蠻有清
甜的一個口感
田園蔬菜披薩-由青花椰菜跟看起來與吃起來應該是杏鮑菇及其
他食材烤出來的田園蔬菜披薩,味道吃起來算是蠻清爽的,且每
片披薩上面都有一大朵的花椰菜讓整片披薩吃起來帶點清脆又清
爽的一個口感
青醬鮪魚披薩-由鮪魚、洋蔥、玉米及美乃滋醬等食材烤出來的
青醬鮪魚披薩,青醬的味道相當的沒有存在感,不過鮪魚、洋蔥
給的量算是蠻豐盛的,搭配上面網狀的美乃滋,整片披薩吃起來
算是蠻料多味美的一個鹹甜滋味感
瑪格莉特披薩-由蕃茄切片及蘿勒葉簡單的配料搭配成瑪格莉特
披薩,口感因為蕃茄的關係,吃起來帶點多汁又甘甜的一個口感
,加上蘿勒頁的香味,搭配起來就是款不錯吃的披薩
辣味燻鴨披薩-由燻鴨肉片、洋蔥、蘑菇等食材烤的辣味燻鴨披
薩烤的蠻有辣味的口感,由於吃了一口被辣到,所以就沒有再繼
續品嚐下去了
芥末熱狗披薩-由熱狗切片、蕃茄切片、杏鮑菇、洋蔥烤出具有
濃厚美式風味的芥末熱狗披薩,吃起來的味道感覺黃芥末份量略
有不足,因此之後再灑上大量的起司粉來調味,味道吃起來還不
錯,且熱狗、杏鮑菇的Q彈口感也讓披薩吃起來帶點嚼勁感
雙層起司披薩-沒有特別問是哪兩款起司烤出來的披薩,不過味
道吃起來鹹中帶味,雖然不像剛開始吃到的熱情一夏披薩那樣的
起司來的牽絲感,但起司搭配出來的味道還蠻不賴的
評價:
話說之前在臉書看到別人在貼三重天台討論的文章時,突然看到
怎麼有家披薩259吃到飽的布條掛在上面,於是在附近用餐時也
繞過來看了一下,還真的有披薩義大利麵吃到飽的活動,於是立
馬揪了朋友在平日的晚上過來這邊嚐鮮一下
在食材的部分,披薩與義大利麵的種類以不到三百元的價位來說
,可以算是蠻多樣的了,而餐點除了自助區外,大多都是現點現
做以及炸物派送的方式送餐,因此,我們當天吃起來的感覺算是
蠻新鮮的,披薩的部分用料大至還算是豐盛,其中椒類的幾款披
薩都請服務生跟廚房註明不要,因此喜歡椒類披薩的可以自己參
考MENU上的資料,口感的部分大致還算不錯吃,不過吃起來不像
是薄片的窯烤披薩,應該只是一般的薄片披薩而已,算是比較可
惜的部分,其他的食材,較推甜點的焦糖布丁,當天幾乎快被我
們這一桌掃貨的一個概念,而沙拉吧跟小菜區的部分,則是等待
披薩到來之前,不可或缺的零嘴與解膩特區
在服務的部分,由於平日的晚間幾乎也沒什麼客人,當天算下來
包含我們大概只有三、四組客人左右,餐廳感覺也有點空蕩蕩的
樣子,因此需要什麼,店員都蠻快的來幫我們處理,而當披薩也
都採現點現做沒有用派送的方式,因此每份披薩大約吃到一半左
右,差不多就可以先點下一份的披薩,這樣也才不會等待太久
整體來說,對於天台裡面有這樣的餐廳還真的是蠻意外的,問了
一下店員是否為新開的,得到的回答則是已經開蠻久了,但最近
才轉型為吃到飽的形態,也由於之前也沒太過宣傳,所以在三重
這麼久也都一直沒注意過,雖然天台裡面可以感覺得到沒落了許
久,但是上來六樓看到的感覺則是蠻乾淨的,餐點的內容雖然稱
不上相當的精緻,但味道與配料吃起來都還蠻不錯的感覺,目前
新開幕或稱轉型期間也不收服務費,若有打卡還可以想九折的優
惠,但不知道會到什麼時候,對於想嚐鮮的人,最近不妨可以在
人潮不多的平日來吃吃看!
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