[食記] 台北 帝一火鍋

[babycarp (小魚)]

店名：帝一火鍋
地址：台北市大同區寧夏路23號
電話：[phone]
營業時間：週一-週四:11:00 - 22:00，週五-週日:11:00 - 22:30
消費時間：2015.10

圖文版：http://www.acarpblog.com/2015/12/blogger-diyi.html

之前逛寧夏夜市的時候，經過這間「帝一火鍋」都覺得生意超好，很難吃得到的樣子，於
是就找了個平日中午前往，可以悠閒一點慢慢吃，帝一火鍋除了迴轉涮涮鍋，還有熱食自
助吧、冰品、飲料、甜點等等，都是無限吃到飽的，可說是呷粗飽的好選擇阿


原來帝一火鍋是民國51年就開的了，歷史悠久阿

消費方式：
週一~週五 午餐(11:00~16:30) 238元
晚餐(16:30~24:00) 258元
假日全天283元
用餐限兩小時，另收一成服務費


一樓是迴轉涮涮鍋的座位



二樓是大圓桌，適合多人用餐



都已經一點半了，還有不少人這時候才進來，我們也是阿~~呵



首先選湯頭，有味噌火鍋、素食火鍋、麻辣火鍋、石頭火鍋、沙茶火鍋五種，這裡有名的
是石頭火鍋，會先將肉片、洋蔥等先爆香再加湯煮，這天不想吃太油膩，所以兩人都點了
沙茶火鍋





一些火鍋料和小菜會放在迴轉盤上自取



因為量都很少，這樣一盤一盤取，很快就會把桌上疊成一座盤子大廈頗壯觀，可惜後來來
不及拍就被收走了



吃火鍋學英文的概念XDD



一樓是個人涮涮鍋，不過在二樓吃的話，就是一整個大鍋


涼拌小菜很多種，也挺好吃的，拿了一堆都忘記自己是來吃火鍋的了




架上有肉片、蔬菜、水果等等



這陣子剛好百香果盛產期，可以吃個過癮了，超棒!!

果汁，喝起來不太妙

白飯、熱食類

看到這些真覺得有點太超過了

地瓜湯

滷蛋肉醬，加個白飯就是滷肉飯了，吃完這個還吃得下火鍋嗎??!!!

五香豬肉
麻油雞


雖然是雞腿肉，但吃起來有點柴柴的，雞味也蠻重的，加上湯頭很淡，難怪沒看到有甚麼
人在吃這個



海鮮丸餃類，蝦阿蛤蜊甚麼的也會放在迴轉盤上，懶得走到這裡拿的話就等著轉到你面前
再吃也可以，這也就是吃迴轉涮涮鍋的樂趣所在呀~(但是隔壁的一直把蝦拿走，我們永遠
也等不到，所以也只好過來拿了XDD)



而且到後來可能是因為客人少，旋轉台上的東西也不再增加，大家都到架上直接去拿了



肉片還算可以，魚肉很好吃



就是平價火鍋吃到飽的品質



蝦子雖小但蠻鮮甜的，難怪隔壁那位一直吃一直吃，整個桌上堆滿了蝦殼，看來是看準了
要來消滅這裡蝦子的高手!!


冰淇淋是雀巢的，恩...很少看到這個，通常只會喝到雀巢咖啡和奶茶吧


醬料台


一樓和二樓的食物都可取用，還特別提醒二樓有可樂汽水，真是貼心



二樓的食物跟一樓大同小異



就是麻油雞變成三杯雞這樣



還有汽水、果汁、檸檬茶



拿了一樓沒有的涼拌菜下來嘗嘗



三杯雞跟麻油雞一樣都很柴，不過至少這個入味些，把雞味稍微蓋住了



吃完火鍋照慣例會想要來杯咖啡，這台咖啡機看起來花樣很多，但其實就是咖啡、巧克力
、牛奶的排列組合這樣


甜品很少看到有這麼多種的，有仙草、愛玉、紅豆、綠豆


全部加一起也不會有違和感


水果真的要吃當季的才好，看西瓜那顏色就覺得很不妙阿，還是百香果好吃

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推 sfmog: 帝一好好吃
推 firetfd119: 帝壹環境變乾淨嗎？
→ r1t1r: 要去吃就別期待他的環境吧
推 philxiao: 談一下環境吧，以前還勉強可以，今年中，板上很多抱怨
→ philxiao: 感謝現在又有人親身實驗了XD  有改善嗎？
推 astar45: 沒改善。陸客也多了
→ taipeiwolf2: 除非單人，不然建議上2樓吃。老闆夫妻晚上都會巡場，
→ taipeiwolf2: 而且二樓才有石頭火鍋的炒鍋底，湯頭才好。
→ r1t1r: 我去的時候老闆娘也在一樓阿  環境一樣誇張...
推 rex0999: 從上次很誇張到現在五個月過去 沒有改善嗎
→ puput: 沒啥環境可言 但吃粗飽可以接受
推 philxiao: 欸，rex0999說的今年中很誇張(我也遇到)，是有會跑的…
→ philxiao: 基本上我相當能接受不佳的環境，之前也去過幾次還OK，
→ philxiao: 但今年年中那次是真的很誇張，桌上跑的不只一隻…
→ philxiao: 所以才問原Po，現在年底是否有改善了…能回到過去我是OK
→ evafuture: 沒環境可言,但是吃粗飽跟招呼客人這兩點OK
→ rex0999: 對啊 我也想說沒有小強的話 我也願意再去消費的
推 cjy0321: 去過幾次沒遇過跑的耶 但到處油膩膩倒是真的
推 sixteen: 今年中去完全無法接受+1但同行的男友後來又被找去吃二樓
→ sixteen: ，他說二樓好很多
推 tamama000: 有沒有小小會飛的
推 philxiao: 會飛的倒是沒有，而2F(非單人非迴轉)環境好不少也是真的
推 rex0999: 剛剛跑去吃了 假日晚餐又漲價...要320
→ rex0999: 坐在1F 生意很好 客滿 沒有看到任何一隻 似乎有改善?
→ busters0: 其實我去也沒看過蟑螂 不過有人吃到是確實要改善
→ babycarp: 再繼續漲下去就覺得不值了..
→ Fukami: 小強我沒看過，但他的汽水裡有看過螞蟻。