[抱怨] 台北市 火之舞蓁品燒

[moknaa (呆呆)]

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　　餐廳名稱： 火之舞 蓁品燒
　　消費日期：2016年 4月3號(清明連假)
　　地　　址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄7號
　　電　　話：02-8773-7299
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一整年沒吃燒肉，上星期在好客和蓁品燒抉擇
印象中蓁品燒海鮮不錯，附近比較好逛也好停車
沒想到下滑這麼多

漏單錯單跟往年一樣(點綠茶來紅茶，點胡麻沙拉變蔬菜)
隔壁桌點的東西我都記住了，服務生老送錯桌
反正桌數少拉著服務員狂追就好

海鮮除了下巴這種解凍就沒事的東西沒問題
生蠔來六顆四顆不開(往年會幫客人先開蓋)
有開的兩顆腥味好重
帆立貝不是單顆，變成超小配奶油
蝦子有去殼很貼心，但不新鮮有土味，超小隻
蛤蜊六顆有三顆沒開，
用酒精膏煮也沒先預熱，火都熄了水還沒滾，佔空間讓人不能多點

吃中午第一輪跟我說芋頭起士賣完
還是催三次才告知，隔壁桌也有點，直接跑單不告知
烤肉還沒出完，甜點就丟上來，去年還會等烤爐下才上

如果要吃肉我不會選蓁品燒，價位稍高的烤肉店
肉的品質和種類都差不多，老娘只想吃海鮮啊
飲料變弱成為一般吃到飽飲料機等級，杯子變塑膠杯
擺盤變差，座位變窄，連菜單都遜掉
http://i.imgur.com/hfkFKum.jpg
回去看食記軟殼蟹唐揚，甜蝦，章魚都没了，雞肝消失
連烤麻糬都沒有(這成本很低吧)
服務下滑，店員不會主動換烤網，幫忙烤魚，只會站著當NPC
另外為了接兩輪客人趕人迅速，那幹嘛不十一點開始
十二點和兩點兩個ROUND太緊了吧
不然就盤子小點上菜快點, 現在四片肉一個超大盤子
點五樣說放不下要你不要點

海鮮服務唯一的優點沒了，蓁品燒還剩什麼

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※ 編輯: moknaa (123.193.64.138), 04/09/2016 08:39:50
推 LegendSun: 這家去兩次都被雷慘  怕吃又神漏單
→ LegendSun: 不知道為何還可以活著
→ clione33: 臻品燒本來海鮮就不是強項,為何不去就是好客呢.
推 ssiixx: 今天去沒有漏單情形 店員超多服務很勤 我的烤爐一直發爐
→ ssiixx: 還主動來幫我整理炭火 大概換了六七次網 干貝超大 蝦子跟
→ ssiixx: 魚下巴都新鮮 起司芋頭超好吃  初訪後兩週內再訪依然滿意
※ 編輯: moknaa (39.8.79.95), 04/09/2016 22:46:00
※ 編輯: moknaa (39.8.79.95), 04/09/2016 22:46:29
推 nikkimike: 很出乎意料總是會有人這麼挺，可能真的我們就很不巧都
→ nikkimike: 遇到他們不想服務的時候吧，絕對不會再訪的一家店
→ moknaa: 干貝超大我笑了，不就是正常尺寸
→ moknaa: 我只要好市多等級就好，不想自己買花錢去吃而已
推 rubyk: 燒肉店幾乎都評價兩極@@
推 kylm: 花這麼多錢去受氣感覺真的很糟… 這家真的很怕人吃 狂漏單
推 paladingay: 上週去過，三個壯漢吃的很開心，也沒覺得什麼漏單
→ paladingay: 可能是我們只顧著吃沒注意有什麼是沒上的
推 clione33: 這家如果爐子能大一點就好了
噓 joker588: 這家超會露單，而且他那燈光我都看不清肉熟了沒
推 tvbic: 三個壯漢，老闆應該是怕被你們打
推 zoo1989z: 上個月吃 海鮮超差 漏單很嚴重
推 yoyo666666: 這家超怕客人吃的...親身經驗2次和朋友的經驗
→ yoyo666666: 上次朋友聚餐8個人吃~狂漏單，結果就突然說最後加點..
→ yoyo666666: 蠻傻眼的.重點是加點的又有漏單，結果有一半人沒吃飽.
推 oreobb: 這間我覺得很好吃 不過漏單嚴重了點 其他我覺得都很不錯