→ i056995892: 原po好早起.... 05/11 08:13
推 pttnowash: 因為在清床上的油(誤~) 05/11 08:27
→ Hongda: 咳~ 即便是很氣憤沒錯，但還是請注意一下置底板規 4. …… 05/11 08:29
拍謝 3個字修掉了
推 mizugoro: 你那時候吃到的鱈魚也是爐烤的嗎 囧 05/11 08:51
→ Honoeye: 怎麼覺得當主廚的沒常識 05/11 08:55
推 pttnowash: 別被騙了 只是想卸責 不可能沒這個常識 05/11 09:21
→ ArgusX: 總是要弄個說詞出來的, 真的假的就....... 05/11 10:35
推 cka: 我去吃了四五次 但我都沒吃這道..因為我覺得平常自助餐有 05/11 12:21
→ cka: 吃了不划算 真的是還好還好 05/11 12:22
→ cka: 我也印象看過好幾次爐烤甚麼魚 但沒照片不確定 05/11 12:24
→ kinghtt: 錄音給報社就有趣了…五星級飯店的採購分不出油魚鱈魚 05/11 12:26
推 aahhaa: 真的有可能是常識問題 05/11 13:01
→ cobel: 5/2去吃也有這道，吃2小塊而已，並沒有特別感覺~ 05/11 13:30
推 frank123ya: 嚇死人 主廚不會分鱈魚 這種主廚他們敢請? 05/11 14:41
5星級飯店 是不可能什麼上市場買菜
更何況你聽過市場開發票收據?
前面說主廚上市場買就是鬼扯
在大公司待過就知道，沒有甚麼自己去市場
一切都跟公司採購，才能請款
因為會計要作帳
另外食材批發商也不可能白目到不講清楚直接供應油魚
因為開公司的最怕麻煩找上門 賣這種會出事的食材?
最有可能就是老板要求的
就像你相信魏應州是被騙買餿油嘛?
→ r1t1r: 看來這道是常態的料理 可能他們真的沒想到有人前菜吃太多 05/11 15:09
推 cka: 不管是不是前菜 不管分量多少,油魚明顯不適合給人吃 05/11 15:25
→ cka: 以前沒有科學根據的時候還有人倡導吃油魚排油減肥 05/11 15:25
→ cka: 後來證實排的油都不是人體的油 而是它肉裡面含的蠟 05/11 15:26
→ cka: 之所以能變瘦 是因為...最好一直拉肚子你會有胃口大吃大喝 05/11 15:26
→ cka: 都吃清淡當然就瘦了, 油魚不管在大餐廳小餐廳路邊攤 05/11 15:27
→ cka: 都不適合給人吃的 05/11 15:27
→ r1t1r: 對阿 我意思是他們買這劣質魚充當鱈魚 沒想到有人前菜吃多 05/11 16:02
→ r1t1r: 可能他們要這樣進油魚就是賭人前菜不會吃多 05/11 16:03
推 mepass: 怎麼可能主廚不懂 明顯推託 05/11 18:22
推 nrxadsl: 連國小營養午餐都可以用油魚來COSTDOWN了，請搜關鍵字 05/11 21:02
推 Tattoo: 告了啦，發存證信函，要求換椅子。賠償精神損失。 05/11 21:52
推 qk3380888: 霸氣推 05/11 22:29
※ 編輯: logen (122.116.192.218), 05/11/2016 22:50:16
→ kinghtt: 去交通部觀光局投訴飯店星級很可能被下降，四星五星差很 05/12 00:02
推 AAPL: 這算常識了吧... 05/12 01:06
→ logen: 吃到油魚的是私校 公立學校敢這樣搞就有人要丟官吧 05/12 03:14
推 awazikat: 向台北市衞生局檢舉食品標示不食 05/12 04:43
→ awazikat: 實（打錯）還有詐欺 05/12 04:43
→ awazikat: 我Google 過龍鱈就是油魚，他都知道用龍鱈了怎會不 05/12 04:44
→ awazikat: 知不是鱈魚，可見是故意詐欺消費者 05/12 04:45
→ Hellery: 誰叫台灣人太好欺負XD 05/12 08:53
推 peichuan: 這麼大的飯店請個不曉得食材底細的主廚來,騙鬼哦 05/12 09:04
推 pttnowash: 龍鱈=籠細shit! 05/12 10:41
推 jackchangaa: 經營者之戒,,省了小錢,,惹了一堆麻煩,,商譽全賠光了, 05/12 12:57
推 acclun10: 請原po訴諸媒體，不要讓更多人受害 05/12 15:05
推 jiajiapurin: 好扯喔！幫高調！ 05/12 19:04
推 stellar9966: 該死的奸商 05/12 20:28
推 sjory: 幫推 太誇張 05/12 22:57
推 domofans: 年代報出來了！ 05/13 12:49
→ peikky: 身為主廚一定對魚的種類有了解，何況是兩種價位、品種都 05/13 13:11
推 lovedesigh: 上次去吃 聽到餐廳經理大聲抱怨客人點完餐就說要外帶 05/13 13:11
→ lovedesigh: 覺得非常沒有職業道德 而且東西沒有版上寫的那麼好吃 05/13 13:11
→ peikky: 不同的魚。寒舍艾麗分明就是高層推給底下員工的推託之詞 05/13 13:13
→ peikky: 油魚和鱈魚成本差很多，最好是聲稱進貨時"不知道" 05/13 13:15
推 chichung: 自從看到旭蟹黑黑的 花蟹是軟的就不太想去了 05/13 13:23
推 SCIKYO: 請問有什麼簡單方式可以分辨鱈魚是否為油魚假冒的嗎? 謝謝 05/13 16:15
推 pttnowash: 看皮的花紋 但若像寒舍這樣切塊且做成沙拉就難分辨 05/13 17:11
→ pttnowash: 2.再來就看吃的口感是否夠軟嫩 但這樣很有經驗才有 05/13 17:12
→ pttnowash: 3.看過幾小時後是否屁屁漏油@@~~~~ 05/13 17:12
→ SCIKYO: 謝謝 pttnowash 的回覆，謝謝您 05/13 19:11
推 gamania10000: 奸商 05/13 19:44
→ orfan: 去打訴訟 現在食安基金有錢了 可以賠500~30萬 05/13 19:47
→ orfan: 建議去找看有沒有一樣症狀的人一起打消費訴訟 會容易一點 05/13 19:51
推 toudanlong: 建議飽版設頂新名單，這樣就可以跳過這些店家 05/14 11:31