Re: [食記] 台北 晶華酒店 栢麗廳

[anbr (安伯)]

2016十月的禮拜六晚上又去吃了一次

(對我來說就是每年十月去吃一次)

這次我只能老實說似乎CP值變差了

又漲價了,兩人3064

然後 沙公沙母今年沒了 變成花蟹

生的胭脂蝦也沒了,

燒烤區的大草蝦變成天使紅蝦

現烤肋眼牛排沒有了 變成極黑豬跟雞腿

甜點跟水果不錯

但是以這價位 我覺得就沒那麼超值了,

明年吃之前會先打電話確認菜色的,如果跟今年一樣,我會比較建議漢來海港

※ 引述《anbr (安伯)》之銘言：
: 　──────────────────────────────────────
: 　　餐廳名稱： 晶華酒店 栢麗廳
: 　　消費日期：　 2015 年 10 月
: 　　地　　址：台北市中山區中山北路二段41號
: 　　電　　話： 02 7701-7711
:     單人限制：無
: 　　
: 　　價　　位：假日晚上 1290+10%
: 　　營業時間：
: 　　可否刷卡：可
: 　　優惠資訊：
: 　──────────────────────────────────────
: 附圖blog版:http://blog.xuite.net/kaiger/daily/353563318
: 很榮幸好像是改裝後板上第一篇周末晚餐
: 栢麗廳一直是我很喜歡的一間buffet, 每年都會來1~2次 已經好幾年囉,
: 這次重新裝修後又遇到秋蟹季節,所以讓人好想馬上又衝來吃 ,
: 訂位真的超難訂,我打了三個小時才打通,又看到別人去吃說有的菜要周末才有
: 因此我就直接衝最貴的周末了,
: 直接進入主題,我是周末晚上吃的,
: 一進場直奔蝦蟹區,胭脂蝦跟螃蟹就是今晚的重點啦
: 蟹有 1.旭蟹 2.沙公沙母 3.三點蟹
: 蝦有 1.白蝦 ,2白蝦煮紹興, 3.胭脂蝦 4.金沙蝦球 5.現烤大草蝦 6.日式炸蝦
: 1.旭蟹:我沒吃,因為吃完2跟3後膩了
: 2.沙公沙母:我吃了一整隻, 看照片就知道他有多大 直接買這隻應該不便宜,
:            我之前買差不多大是900,
:            吃完一隻後有點累了 也膩了就沒有繼續吃,肉超多
: 3.三點蟹:也請看圖,今年的很有誠意,非常大隻,我覺得超有誠意,肉超多
: 1/2 白蝦/紹興白蝦:非常新鮮,好吃,有彈性,吃了10隻
: 3.胭脂蝦:也是味道濃郁,但是很容易膩 我大概五隻就不行了
: 4.金沙蝦球:熱炒店必點,在這邊吃有點浪費因為麵團有點佔胃
: 5.現烤大草蝦:我懶得排,因為同伴吃完覺得還好
: 6.日式炸蝦:恩.就是日式炸蝦,算中上,但是麵團佔胃,我只吃5隻
: 其他海鮮的部分,生魚片維持一貫水準,很棒
: 熟食的部分,炒蛤仔失敗,不好吃,其他都滿好吃,一下想不太起來有啥
: 現烤生蠔非常棒,比以前水煮弄好在石頭上好很多
: 現烤肋眼牛排, 很棒,油花足
: 雪花牛肉湯:這一直是我來晶華的最愛,雪花牛煮的牛肉湯,多年來每來必吃
: 龍蝦湯:味道有點奇怪,我不能接受,建議先喝一小口,不要一次裝很多,
: 冰:哈根達斯,太軟了,他溫度沒控制好,以前常常是太硬很難挖,今天太軟都水水的
: 水果:新鮮,好吃
: 甜點:本來的甜點就很棒了,現在竟然還能更棒,跟以前比多了很多新甜點,
:      像是抹茶布丁,栗子蛋糕等等
: 飲料:有現打西瓜汁,香蕉牛奶,葡萄可爾必思,
:      跟一些弄成一杯一杯的特調,
:      以前有可樂跟雪壁,當然我知道成本很低,但有時候就是想喝可樂啊
: 簡單講以1290+10%吃到我覺得非常值得,菜色比寒舍艾美多且棒,
: 這家在我的心目中多年來一直是台北的buffet之王
: 如果要說誰能打敗以前的栢麗廳,
: 也只有改裝後的栢麗廳贏過以前的栢麗廳.
: 真的要說缺點,就是他蟹剪數量不足,要跟他索取竟然說別桌在用,我聽完有點傻眼
: 竟然沒準備足夠蟹剪
: 這個缺點從以前到現在都一直在
: 我打算下次自備
: 不過年紀也到了不太喜歡狂吃的年紀了,
: 以前的我大概不會只吃一隻沙母跟一隻三點蟹
: 但是為了以後能吃更多,
: 我現在都剛好飽就好,不會硬塞了
: 100%推薦大家去吃,不會失望的(有秋蟹的時候,沒秋蟹的時候我還沒吃過,不確定)
: 最後附個發票
: 附圖blog版:http://blog.xuite.net/kaiger/daily/353563318

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.62.110
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1477208633.A.DA2.html
推 Zawar379: 一人1500沒有牛排也太扯
沒有現煎的,有那種一大塊牛肉去切的 但我不愛那種
※ 編輯: anbr (220.135.62.110), 10/23/2016 16:11:16
推 pttnowash: 國賓明園 不管是烤牛肉OR煎牛排水準都頗高
→ NouTsan: 3064 XDDDDDDDDD
→ pttnowash: 其他家 常常連基本的烤牛肉都差 響食天堂就是
→ NouTsan: 想問免洗哥 國賓要平日還是假日去財一定會有煎牛排啊?
→ NouTsan: *才 還有國賓有羊排嗎Q
推 pttnowash: 1.國賓假日才有煎牛排 煎檯有順序 不會隨時有可問師父
→ pttnowash: 2.國賓有烤羊排 還不錯但沒到超棒 不會每天有
推 pttnowash: 晶華柏麗是吃氣氛 打卡專用的包肥
→ pttnowash: 有突出的只有1.甜點 2.義大利麵 其他都響食等級
→ pttnowash: 計程車費:200 柏麗廳包肥:1500 晶華飯店打卡: 無價^_^
→ pttnowash: 氣氛只限定挑高中庭那區 其他位置 貴族世家都更好
推 victor777: 看到螃蟹剪不爭氣笑了  這落差應該很大...
→ victor777:    ^自備
推 kinghtt: 要吃羊排可以去福華，其他菜色少了點品質都不差
→ kinghtt: 牛則是大塊烤牛排，肉嫩沒血水 很不錯
推 kidjoe: 請問福華是指羅浮宮嗎
→ kinghtt: 四樓羅浮宮沒錯
推 wwwpietw: 3064 XD
推 fffsongsss: 請問是康熙版安伯大麼
推 alkuo: 花蟹好像比沙公沙母貴，後者都養殖的，個人覺得花蟹好吃
→ alkuo: 但花蟹如果太小隻爽度就會大減！