作者danny3652003 (發哥)
看板EatToDie
標題[食記] 高雄-阿根廷烤肉 著火的牛
時間Sun Nov 27 21:41:07 2016
【高雄新興區美食推薦】阿根廷烤肉-著火的牛!桌邊現切,原味炭烤,牛排,美食&八肥
食記分享-高雄-阿根廷烤肉-著火的牛
圖文網誌:
http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/454778108
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店家地址:高雄市新興區中正三路122號
用餐日期:2016/11
店家電話:07-235-2000
營業時間:AM:11:30~PM:15:00 PM:17:30~PM:22:30
店家公休:無
商品價格:
平日午餐 599+10%元
假日晚餐 599+10%元
PS:桌邊服務現點現切!!!
今天要介紹"阿根廷烤肉-著火的牛"
位於高雄的新興區
在美麗島站的八號出口附近
"阿根廷烤肉-著火的牛"店內的氣氛很熱絡
讓人感受到南美洲的熱情
每張桌上都有一個鐵盤
下方有火源慢慢地加熱
作用除了保溫之外
還可以慢慢的幫助肉品熟成
除了肉品之外還有其他無限量供應的料理
包含沙拉 湯品 海鮮 小點心等等
桌上備有兩種沾醬 以及 胡椒 跟鹽巴
紅的類似莎莎醬
帶有點酸味
青的有點像是青醬
主要都是增加風味 去油解膩的
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792690
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792687
湯品有蛤蜊濃湯 以及 番茄羅宋湯可以選擇
旁邊有麵包可以自由取用
另外也有各式的飲料機
紅茶 檸檬茶等
沙拉的部分有油醋 海鮮等
如果吃肉 吃膩的朋友
可以轉換一下口味
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792591
炸起士牛肉丸
熱騰騰的吃 很好吃
配上濃濃的起士
整個就是很飽嘴
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792621
焗烤蔬菜
裏頭有大量的杏包菇 花椰菜等
味道還不錯
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792615
炸黃金起士條
個人超愛這一道的
滿滿的起士
在嘴中爆漿出來
味道非常的濃愈
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792663
肉品的部分
是餐車服務生會推車過來進行桌邊服務
可以自由選擇想吃甚麼
或是由服務生進行介紹
牛肉包含了 莎朗 菲力 以及板腱
個人很喜歡 莎朗
油花比較多一點
肉質也比較細嫩
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792633
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/666792651
而菲力則是比較精瘦
上桌的狀態都是三到五分熟左右
個人建議可以讓他在鐵板上再烤一下
熟度會更剛剛好
另外 店內也有提供 松阪豬 株梅花 檸檬雞
以及 烤小卷等
服務生的服務蠻好的
並且都會記得你點過甚麼
並推薦沒有吃過的品項
中場會上水果冰
個人習慣最後再吃甜品
所以就沒有吃這道水果冰
最後可以選擇甜點
包含了 冰淇淋 以及烤布蕾等
烤布蕾味道還不錯
口感非常的綿密
大家有興趣可以參考一下
喜歡的朋友歡迎來試試看
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