[食記] 品花苑大閘蟹吃到飽 $1,180 起

[backtrue (咖啡冰沙去冰)]

　──────────────────────────────────────
　　餐廳名稱： 品花苑
　　消費日期：　 106 年 10 月
　　地　　址： 新北市新莊區五工路66號
　　電　　話： 02-8522-6789

    單人限制： 無

　　價　　位： 大閘蟹吃到飽 平日 1,180 / 假日 1,280
　　營業時間： 一三四 12:00–14:00, 18:00–20:30
               五六日 12:00–14:00, 18:00–21:00
　　可否刷卡： 可
　　優惠資訊： 內文
　──────────────────────────────────────

今天 eztable 跳出品花苑開放訂位  雖然下著大雨想到從台北市區到五股根本是惡夢

但是衝著大閘蟹吃到飽還是衝了  推薦還是使用 eztable 定位 https://goo.gl/7UZjpQ

eztable 優惠如下

大閘蟹+豪華自助吧，單人價格如下：
★週一週三至週五 晚餐 $1180 (原價$2178)
★週六至週日 午餐晚餐 $1280 (原價$2178)

大閘蟹+豪華自助吧+電影票2張+爆米花2份，雙人驚喜包價格如下：
★週四及週五晚餐驚喜包 $2500/2人 (原價$3356)
★週六週日午晚餐驚喜包 $2800/2人 (原價$3576)
★電影及爆米花兌換券將於用餐當天於現場提供！
★上述價格皆已包含服務費！

其實 eztable 就是免服務費，其他更多優惠就看信用卡優惠
這邊就不是重點了

<食記正文開始>

先說重點：我又發飆了，一個小時只來了兩隻大閘蟹！

品花苑從開幕至今已經辦了第三年的大閘蟹吃到飽  這三年我可說是年年報到

其實前兩年出大閘蟹的方式我個人都頗有微辭  但以上菜速度來說還可接受

第一年  跟服務人員點，服務人員「應該」有按照順序上
第二年  用放夾子的方式，服務人員拿夾子上

我個人認為第二年的作法是比較好的  但是非常意外的今年又回復一開始的作法

坐下大概快 15 分鐘後才上了第一隻

大小水準應該在 3-3.5 兩 ，品質大概跟前幾天在大潤發買一支 129 元的口味差不多

膏的飽和度在水準以上  一路吃下來沒有空的
https://imgur.com/a/aISwc

但是這螃蟹的數量卻是發飆而來的

其實我坐下之後  隔壁桌的客人就已經在抱怨上大閘蟹的速度了

每次這種XX吃到飽我都會特別留意上菜速度

前一次發飆是在君品的龍蝦吃到飽

我能體諒餐廳成本考量  一支大閘蟹蒸熟可能要 10-15 分鐘

他們又強調現點現蒸  所以一個小時出四隻我是可以接受的

所以最好的時間點還是訂五六日  六點可以吃到九點  最後加點的時候再補最後一槍

可惜今天我一個小時只出了 1隻/人  所以一定要盯

但也希望品花苑可以好好調整一下出菜流程跟蒸的數量

不要讓外場人員遇到我這種會抱怨的奧客

被我問到「你們一個小時到底能給客人幾隻」都回答不出來

最後一出還得一次出 10 隻......
https://imgur.com/a/KHVyY


以 1,280/3hr + ?hr(20:30 或 21:00 後還是可以繼續吃 只是沒有菜了） 來說

比起君品的 1,699 來說還是比較划算的

機捷開通坐捷運去 從北車過去加走路也不過就 15 分鐘

大體來說扣掉上大閘蟹的速度  還是很值得去吃的

但我今天真的氣飽了就是

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.37.35
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1507832127.A.FE0.html
推 gg0815: 圖片我都看到貓咪 why
推 number666: 圖片不是內容物
推 cryy: 花那麼久時間打開的圖不是大閘蟹我也7pupu
推 Bastille: 吃吃到飽還要生氣他不出餐 感覺真差 其實就故意慢的啊
→ Bastille: 不然都做幾年了怎麼不會改善 一定是要想辦法讓客人有吃
→ Bastille: 到但是吃很少
推 nightwind209: 把後面的.jpg拿掉就能看到了 顯示圖不是直接加.jpg
推 pochidoggy66: 好爛喔，去年是一人可點兩隻而且持續蒸欸，我今天要
→ pochidoggy66: 去吃，希望不會吃到森七七
→ FatDevil:  我也記得去年直接用點的 一人一次兩隻 吃到來不急吃
→ FatDevil: 等p大今晚的心得
推 DWR: 去年去吃是一次一隻 到最後吃的人少才能一次多隻
※ 編輯: backtrue (180.217.129.79), 10/13/2017 17:37:47
推 dma2012: 今天上的速度很快 隔壁大叔只吃西瓜和螃蟹 應該有破20隻
→ dma2012: 嚇到我了...連續吃這麼多隻OK嗎
推 dma2012: 但看FB今天還是有2人抱怨上很慢 不知為什麼
→ dma2012: 大概都被我隔壁的螃蟹狂者吃掉了
推 ck780910: 訂位好不好訂啊
推 pochidoggy66: 滿好訂啊，eztable都有位