推 Ron51320: 金大廚肉不錯，就是一個女服務生臉很臭，怒到現在半年沒 10/18 20:08
→ Ron51320: 去了不知道還在不在 10/18 20:08
餐廳名稱： 津鶴壽喜燒
消費日期： 106 年10 月
地 址： 新竹縣竹北市光明一路480號
電 話： (03)553-0868
價 位： 平日午餐 399/人
平日晚餐及例假日 449/人
２歲以下或未９０ＣＭ免費
２－５歲或９１－１１０ＣＭ１００元
６－１２歲或１１１－１５０ＣＭ半價
６５歲以上長者半價
需加收１０％服務費
營業時間： 一~五
11:30~16:50
17:00~22:30最後點餐21:00
六～日
11:00~16:50
17:00~22:30最後點餐21:00
用餐限制： 用餐時間皆為90分鐘
可否刷卡： 可
推薦餐點： 澳洲牛、和風胡麻冷麵
有圖網誌： http://k272821.pixnet.net/blog/post/332853061
之前朋友很推薦津鶴，
說價位不高品質也還不錯
所以我們在雙十那天跑去津鶴吃飯
雖是星期二，但是逢雙十連假，
以假日價格計價，每個人449加一成服務費
如果是平日的話，只要399加一成服務費
津鶴的空間很大，小公司聚餐在這邊位置也夠
因為是下午時段，店裡沒什麼人，所以集中在一區方便服務人員
打開鍋子已經有些醬汁在裡面了
如果想調鹹淡，一旁有醬油及水可以加
飲料區有茶包、汽水、冰沙等可自行取用
我喝最多的是薄荷檸檬水，淡淡的酸香很解膩
https://imgur.com/xqr7A3D
津鶴提供五種肉品，
副食品還蠻多的，在這邊雞蛋是無限供應的！
多點了一個和風沾醬，多一點酸甜的味道可以吃更多肉
和風胡麻冷麵
等壽喜燒滾前先來個冷麵墊墊胃
他們的烏龍麵還蠻好吃的！口感有Ｑ，
胡麻醬中加入和風，酸酸甜甜不會膩，好吃！
https://imgur.com/mMFyicb
剛上桌的肉盤看起來爛爛的，賣相不佳
肉質還可以，厚度也OK
加點蛋液後下去涮，口感更好
後面上來的肉盤就沒這麼爛了，可能第一次剛好剩食材尾吧
美國牛油脂較多，口感上比較容易膩
澳洲牛肉嫩不太會膩，多點了好幾次
梅花豬口感較嫩，里肌豬較紮實
但比起牛肉口感上沒這麼好，所以後面以涮牛肉為主
津鶴還有提供雞肉，
因為很普通，所以只點一次就沒續點了
https://imgur.com/RhtZZyH
菜車久久來一次，
主動詢問服務員，馬上就會來了
菜色算應有盡有了
比較特別的是紫色地瓜，煮完後鬆鬆軟軟甜甜的地瓜香
其他就比較普通了
果漾椰果刨冰＆咖啡凍霜淇淋
甜點很普通
刨冰...是一堆大塊碎冰混著糖水，有QQ的椰果，但這冰塊我無法
霜淇淋中規中矩，味道普通
小總結：
吃完後，覺得肉質普普通通，服務沒有很好，不太會回訪
雖然這時段客人不多，有三位服務員在外場
但是他們多半的時間都聚在旁邊聊天，
需要人的時候要等很久才被注意到
如果下次想吃壽喜燒，還是會回到金大鋤的懷抱
他的肉質好多了，而且服務很好，會一直詢問是否加點、菜車也常推過來
http://k272821.pixnet.net/blog/post/323716861
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