[食記] 文華東方 Cafe UN DEUX TROIS 法式餐廳

[oracleangel (Ink blood)]

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　　餐廳名稱：  文華東方 Cafe UN DEUX TROIS 法式餐廳
　　消費日期：　 106 年 10 月
　　地　　址：  台北市松山區敦化北路158號5F
　　電　　話：  02 2715 6888

    單人限制：

　　價　　位： 約1900+10% (待確認)
　　營業時間：
　　可否刷卡： 可
　　優惠資訊：
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台北市目前所有的buffet自助餐都已經吃遍了，

在吃了第四次饗饗後已經實在膩到一個不行。

剛好看到有部落客寫文華東方有推出自助餐，

但在板上都沒看到相關文章，想說以身試險給版上所有想去的人有個參考。


Cafe UN DEUX TROIS原本是吃下午茶的，

但好像從10/1開始改成Buffet，

因此餐具跟室內裝潢基本上還是沿用之前的 (據同行來吃過的友人表示)


一進門餐桌是採用很少見的白色漆面桌子，

這在buffet來說不常見，理由如上，

所以視覺效果很漂亮。

但是因為也沒有墊桌紙 所以你在用餐的過程中

你可以非常清楚的看到所有食物殘渣與醬料滴在桌上的樣子。


桌上有張小紙卡，寫著現點的餐點類型

有牛臉頰肉，佛跳牆，辣味龍蝦義大利麵，舒芙雷跟蘋果脆餅

在進入餐點前先說現點餐點好了。


牛臉頰肉應該是分數最高的，醬汁很濃厚搭配底部的馬鈴薯泥會讓人想再點第二盤

---因為主餐也沒甚麼好吃的。


佛跳牆就是一般的佛跳牆，因為現場沒有看到湯品所以就點來當湯喝，

但也就那樣了。

與其說是佛跳牆不如說是用"佛跳牆常見的料" "煮" 的湯。


龍蝦義大利麵完全沒有記憶點，一點點都沒有

要說辣也不辣 味道調味也不怎樣，吃了一口就放到旁邊了。


舒芙雷很直接地被我拿來跟饗饗的比，

饗饗的雖然口感有點粗，但是很漂亮的澎起來了，

不能說非常好吃，但每次去都會點一顆嚐嚐。

東方文華的非常妙，

如果你閉起眼睛吃的話你百分之百會認為你在吃巧克力熔岩布朗尼。

是的，如果以巧克力布朗尼來說 我會給他很高的評價。

但是它不是阿!! 它是巧克力口味的舒芙雷阿!!

整體說起來不差，但是吃了會很錯亂的一道甜點。


再來說主餐。

海鮮類只有八種，沒有生魚片。

是的，沒有生魚片。

我不知道部落客拍到的那三寶(鮪鮭旗)是哪來的，

但至少我平日晚上去沒有看到。

一個蝦，一個三點蟹，一個螃蟹我眼拙分不出來，

一個蛤蠣，一個透抽，一個小鮑魚還是九孔，大概就這樣。


冷盤類有一個胡麻雞肉沙拉，一個泰式海鮮沙拉跟一個甚麼水果鴨胸沙拉。

然後就是一堆生菜跟沙拉醬了。

平心而論味道都OK，尤其雞肉沙拉。

但是這個種類比欣葉還要少阿!!


鐵盤區有現烤的牛 羊 雞 跟魚肉

表現還不錯，但是雞肉很大一塊，吃到後面有點膩。


更正一下關於湯品的部分，在鐵盤區有現做的辣味海鮮湯，

不過味道很像羅宋湯的清淡版加辣加海鮮。


熱食分兩區，一區是檸檬魚，XO醬炒蘿蔔糕，

蒸花生，蒸玉米筍之類約四種的蔬菜蒸拼盤，還有大概三種的港點

...都不難吃，大概有外面平價餐廳200-300塊一盤的等級。


另外一區熱食大概四五種，記得的有腐乳花椰菜跟焗烤海鮮派

焗烤海鮮排還有誠意的，裡面有很多鮭魚。



沒了。


是的熱食就這樣。




喔對了還有現切區有一個好像是牛菲力還是牛肋眼，

但是因為實在太失望沒有胃口去拿就不做評論了。


甜點區相對好一點，

H家的冰淇淋是用小杯裝的，有三種口味(芒果 熱帶水果 跟夏威夷果仁)

還有三種冰棒 (巧克力 草莓 香草)

甜點的品質也不錯，大概比柏麗廳好一點，

但種類大概只有它們的3/4到一半左右，目測約10-12種吧。


喔對了，餐後有咖啡跟紅茶可以點，

但除此之外飲料區只有柳橙，葡萄柚跟另外一種果汁，

還有兩壺水。

而且葡萄柚汁靠北酸。

真的靠北酸。


餐後兩人結帳約4000出頭，

國泰卡好像可以打8還9折。
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如果你是帶女生去約會或是去拍照，可以挑這間，氣氛真的不錯。

而且人不多。

我猜以後也不會多。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.232.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1508388978.A.3CD.html
※ oracleangel:轉錄至看板 Food                                     10/19 12:58
推 cutesuper: 沒圖片真可惜
對，因為我不是專業部落客哈哈 而且我比較喜歡早期Food版只有文字的氛圍:D
→ NouTsan: 是文華東方
感謝指正!改過來了。
推 bake088: 看你的文好像沒有特別喜歡的菜品?
真要說的話...牛頰肉吧 不過有點鹹，其他真的很普通。
都沒有地雷，但真的都沒特別的。
推 PanaS0Nic: 4000可以吃不錯的單點勝過這個嗎?
可以喔~它們的菜色數量大概是小飯店的等級，
菜色精緻度大概比欣葉好一些，
合理價格已今年來說大概在1000-1100之間，
不考慮地點本身的意義的話。

推 yann03250325: 蠻好笑的哈哈 好慘
→ bake088: 衝首月還那麼慘..那麼接下來品質..
推 min0922: 聽起來不太好XDD
→ riosk: 感謝滅火 最後一句XDDD
以身試險以報飽版諸先烈...
※ 編輯: oracleangel (114.25.232.21), 10/19/2017 17:01:49
推 XDmoon: 快2000還這麼慘 給原PO拍拍~感謝誠意心得~
→ u12134: 感謝先鋒部隊長
推 lovise2346: 網路定位預付只要1750,不用到2000
推 z765212121: 推，這篇好笑!
推 purine5566: 文華東方四個字值1000 懂?
推 pinnky: Haha..
推 Vassili242: 這樣要1900 吃裝潢的吧
推 fishshia1988: 感謝原po壯烈犧牲
推 derainr: 也推以前的food版，有認真描述食物比只有美照好
推 cutesuper: 有認真描述食物 跟有照片(正常照即可)不衝突吧 囧
推 yorurin: 感謝犧牲(? 在FB上看到推薦沒想得這麼弱XD
推 PaulPoPan: 還是很想去朝聖XD
推 kinghtt: 這菜色比大倉更差…至少大倉有海鮮跟干貝吃到爽
推 kinghtt: 感謝滅火
推 SaintSeven: 對啊，大倉還有食材過期的紀錄，文華要怎麼比，呸！
忽然發現友人有拍，給大家做參考
https://i.imgur.com/K9hfBsp.jpg
熱食區...

https://i.imgur.com/dZexM6B.jpg
冷盤區跟海鮮區(右邊小小那塊)
然後是的，這兩張已經把除了飲料區之外的取餐區拍進去9成了。

https://i.imgur.com/4AWOaGT.jpg
巧克力布(ㄕㄨ)朗(ㄈㄨ/)尼(ㄌㄟ/)

推 cutesuper: 用餐區好小喔 囧
對不起...取餐區(遮臉)
※ 編輯: oracleangel (218.161.9.41), 10/20/2017 16:30:42
推 rosary10526: 天啊XDD小到以為在辦同樂會XDDD
推 kylin936: 這間飯店餐廳是不是都很爛啊 去年尾牙也在這辦 亂空虛的
推 indie2020: 感謝勇者踩雷，我前幾天看到新聞就差點衝了orz
推 cryy: 吃飯店質感的吧
→ iouhsu: 環境真的不錯 但就是貴...
推 ZeroSeven: 感謝踩雷推 弱到爆炸阿 這個價位的海鮮比響食還差.....
推 pptbleu: 這種真的是騙潮女一起去的  吃裝潢跟名氣吧
推 m11212: 推勇者
推 biseukis: 最後一句話好好笑xD
推 final007: 推最後一句XDD
推 chichung: 哇！好精緻啊！
推 fin64: 這價位照你的描述 最後一句應該會成真
推 seagreen2005: 今天剛吃完，個人覺得不錯，改天發文平衡報導XD
推 eveno: 好妙
→ seagreen2005: 海鮮吧有干貝跟生蠔，螃蟹只有看到二種，干貝大又甜
→ seagreen2005: 生蠔是法國進口的，鮮度夠可惜偏瘦不夠肥美
→ seagreen2005: 生蠔好像出了三盤後就沒再補了 現切肋眼牛排好吃~
→ seagreen2005: 不是那種一般拿肩胛肉充數的爐烤牛肉，是帶骨肋眼@@
→ seagreen2005: 我也沒看到生魚片XDXD熟食跟冷盤沙拉幾乎都沒動
→ seagreen2005: 現做那個湯真的很像羅宋湯~然後料就是海鮮吧的料 噗
推 kyo28: 坐等樓上  可是沒生魚片有點慘耶 基本盤!
推 dayaju: 沒生魚片 樓樓上說再多也不想去了 ..
→ seagreen2005: 整理食記中，應該再二天就可以發了~以生魚片為主的
→ seagreen2005: 朋友應該不用考慮這間，因為我跟o板友去都沒看到有
→ seagreen2005: 但是o板友說看部落客食記有我覺得很微妙XDXD
→ seagreen2005: 飯店自助餐提供食材要是不穩定的話 很令人失望= =aa
→ seagreen2005: 像老爺初次去烤牛排有肋眼，二訪就沒了 感覺差很多
→ seagreen2005: 我自己想二訪文華，但要是沒生蠔沒干貝我會很失落
→ seagreen2005: 生魚片對我來說不是首選，想吃的話去國賓就好 價格
→ seagreen2005: 還更便宜，還有少量的現作壽司可以點~@@
推 amadda: 剛開始就這麼悲劇，以後真是不敢想