[新聞] 天冷心也冷 知名火鍋吃到飽一口氣漲百元

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最近天冷，也是火鍋熱季，不過部分吃到飽連鎖火鍋紛紛調漲，除滿堂紅11月起就調漲7
％，知名涮涮鍋壽喜燒吃到飽業者Mo-Mo-Paradise近日也公告明年元旦起全面調漲，平日
漲50元，假日更一口氣漲100元，漲幅最高逾23%，另外馬辣、新馬辣也從本月中也表示因
食材、人事、租金成本都大幅上漲，已全面調漲。

根據Mo-Mo-Paradise官網公告，原先平日中午一種鍋底原收費359元，現漲至409元，二種
鍋底原409元，漲至459元，至於平日晚餐和例假日，一種鍋底原429元，漲至529元，二種
鍋底則從479元，漲至579元。公告稱是為了堅持初衷，嚴格把關食材品質才調漲，接下來
會增餐點內容，包含增加履歷認證新鮮時蔬、美國進口上選牛胸肉等。

另像有8分店的連鎖麻辣火鍋馬辣，本月中也在官方粉絲團宣布調漲，公館店、西門店、
忠孝店，原先午餐498元，晚餐和例假日598元，現分別漲至545元、635元，信義店、南京
店、復興店、中山店、漢口店原午餐545元，晚餐和例假日635元，現也漲至598元、698元
，最高漲幅約9％。

另外去年成立的新馬辣，原午餐價格598元，晚餐和例假日698 元，已比馬辣高出去一截
，這次也同步上漲至平日635元，晚餐例假日725元，如果算上一成服務費，單人收費已破
8百元大關，業者在聲明中稱：由於三年來，食材、人事、租金等成本均大幅上漲，「我
們實在已經Hold不住了」，並指是迫於無奈。

另知名連鎖火鍋滿堂紅上個月也宣布漲價，中午498元漲為535元，晚餐、例假日從598元
漲至635元，漲幅7%，業者稱3年前有調漲過一波，今年以來肉類、海鮮、蔬菜整體食材成
本上漲了8%，才不得不忍痛調漲。
鍋爸涮涮鍋去年12月起金山店、長春店等門市，中午從430元調為450元，假日調為500元
，南京店則自今年6月1日調漲。
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雖然其他業者也有調漲,但MoMo平日漲50,假日漲100!!以後pass它了~

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推 krej: 蠻好奇漲價後的momo還有人要吃？
→ ehomlin: 薪水只調1-3% 吃個飯要被漲20%  以後pass了
推 gallaghertw: 市場供需機制吧！momo也蠻難訂位的
推 gs8613789: 反正漲多少生意都一樣好，以店家角度不漲白不漲
推 a80055power: momo 哪會難訂
→ RKain: momo難訂(好吧特殊店吧
→ RKain: 反正想漲價就怪東怪西就對了，也不會降回來
→ Lailungsheng: 幹，揪團啊，這星期五怒吃最後一次
推 indie2020: 馬辣掰～窮人我吃不起惹
推 vhygdih: 台灣是個品牌效應很強的地方， 大家都覺得台灣價錢很重要
→ vhygdih: 其實根本就不重要， 在台灣面子比一切重要啦， 不管是任
→ vhygdih: 何層次的消費， 有抓到這一點心態的店家生意都很好，Momo
→ vhygdih:  在壽喜燒連鎖品牌真的就有做到這一點
推 kele1206: momo沒漲前都覺得太貴了說嗚嗚
推 SaintSeven: 吃過439路過推
推 cuyazzz: 不會去了 掰～
推 dayaju: 我懷疑vhy說的會不會再漲價後成立
→ cryy: 馬辣那麼難吃還漲喔
→ mulderfox: 100含飲料吧暢飲（現價50）
→ mulderfox: 所以基本來看是漲50，如果本來就有在加價消費飲料的話
推 gary1105: 馬辣每次都帶頭漲, 而且漲價次數有夠頻繁，貴的太離普
推 gary1105: 馬辣早就變成騙觀光客的店了, 早已拒吃
推 NASHISMAGIC: 馬辣好吃
推 sixteen: 今年第一個開漲的明明就不是馬辣...而且他這個價格我記得
→ sixteen: 有一段時間了，倒是momo假日直接一次漲100真的有讓人傻
→ sixteen: 眼到
推 ph777: 800年沒吃壽喜燒了
→ PtT0615s: 長10%都不怕，不吃看你多會漲當大家都盤子？
推 michael3707: momo掰掰
推 yorurin: momo只吃平日中午
推 tony316: Momo路過走進去都一堆位子
推 XR125: 新馬辣的價位再加一點點就可以吃不錯的自助餐了
推 kissa8443: 本魯推薦一番地
推 ctimtaml: 一番地+1
推 tiger911483: 推本燔
→ pigwolf: 恩~都沒吃過~沒有感覺XD
推 sean11bill09: 馬辣只在半價活動時吃過
推 sa77: 本不是剩中壢而已嗎
推 sellgd: 這價位 直接吃海港午茶就好了
推 thethirdfoot: 壽喜燒難吃又沒海鮮 不懂為何要浪費錢喝醬油
推 kylin936: 千葉火鍋也偷漲30元
→ JustSad: 比較想知道拒吃新馬辣的人都吃哪一家，推薦一下XD
→ cka: 這價位我也覺得加點錢吃海港..
推 kl9061014: Momo吃過一次就掰
推 elvis533: 事實就是台北盤子很多啊，假日還是一堆人排隊吃火鍋
推 Terry2231: 壽喜燒就醬油煮肉啊XD
→ DK1121: 醬油很久前味道已經變了！現在很死鹹。品質沒顧還敢漲。