[食記] 桃園 村民食堂廚窗港點飲茶百匯

作者nikcoke (小猴)

看板EatToDie

標題[食記] 桃園村民食堂廚窗港點飲茶百匯

時間Tue Jul 24 00:26:22 2018

港式料理吃到飽系列之--村民食堂廚窗港點飲茶百匯有圖有真相圖文並茂版： https://nikcoke.tian.yam.com/posts/223193473 消費日期：2018 年 4 月地點：桃園市桃園區中正路1078號電話：03-3163838 價位：平日午餐539元平日晚餐599元假日午餐629元假日午茶539元假日晚餐629元以上需外加一成服務費優惠訊息國泰與花旗信用卡平日用餐九折假日用餐九五折環境：位於桃園近藝文中心附近，機車停車還算方便，汽車除了路邊停車格外，附近也有停車場，交通上算是個還便利的一個地點。店面看起來感覺還蠻氣派的，走進店內會先看到櫃台跟一旁的候位區，裝潢看起來還蠻有古色古香的味道，而進去後則會看到一旁是個著玻璃的庭園座位區，後方也有大桌的小包廂，而樓上除了餐食區旁的一般座位區外，窗邊這一側也有隔板的座位區可以選擇，感覺上還算是滿典雅的一個用餐環境店面－看板－用餐環境－洗手間－餐點：餐桌－餐具－甜點、飲料區-- 豆花及配料－豆花的口感略走紮實的路線，一旁的配料沒有很喜歡，所以之後是搭冰淇淋這邊的配料來吃，味道還蠻搭的桂圓紅豆紫米露與養生芝麻糊－哈根達斯－提供巧克力、夏威夷脆果仁、草莓、芒果覆盆子、焦糖牛奶、蘭姆葡萄共六款口味與其他配料一起搭配啤酒－熱水機－咖啡機－提供美式、濃縮、拿鐵、卡布奇諾與鮮奶茶、可可歐蕾六款熱飲冰開水－有機蜜蘋茶－茉莉香片－綠豆冰糕－口感吃起來紮實又冰涼的感覺，味道則是微甜的一個綠豆糕的風味，喜歡吃甜點的人不妨可以拿一個試試蔓越莓鮮奶酪－鮮奶酪－冰涼帶點柔嫩的口感，味道吃起來奶味適中不會太甜，感覺若有個芒果醬來搭配，風味吃起來應該會更棒古法龜苓膏－柳橙汁－蔓越莓汁－可口可樂－雪碧－美祿－雀巢檸檬茶－立頓原味奶茶－水果區--提供李子、小蕃茄、楊桃與紅心芭樂四款水果沙拉區-- 冷盤區-- 熟食區-- 港式鴨煲湯米線－調味料－蟹黃豆腐煲－豆腐滑嫩有彈性，搭配煲湯味道嘗起來還不錯吃清炒芥蘭－吃起來清脆爽口，感覺蠻解油膩的，與一旁的菜色搭配著吃也是個不錯的組合酸甜咕咾肉－吃起來香甜又有咬勁，搭配醬汁的酸甜滋味，感覺相當的開胃又配飯秘製粵式酥排－肉排炸的酥嫩又帶點咬勁口感，剛出爐吃起來的口感相當不錯，對於坐在樓上的人來說，看到剛上菜時不妨趕緊的過來拿一塊吃試試鮮魷炒雙脆－港式生菜鴨鬆－金牌片皮鴨－拿起蒸籠裡薄嫩的餅皮再放上些許的鴨肉，加點蔥下去後，再沾些醬汁點綴下去，包起來就是個好吃的片皮鴨，口感與味道也可依照個人的喜好自行調整爽脆海蜇－蜜汁叉燒－港式蒸籠-- 限時限量奶皇流沙包－午茶時段是限時推出，一開始排蠻多人在搶的，但或許是當天做的量比較多，所以後來還有剩下一些已經沒人在排隊就會放在櫃檯上自行取用，奶皇流沙包外皮鬆軟，剝開後裡面的奶黃雖然沒有像土石流那樣誇張的流出來，但輕輕一擠，就有滿滿的奶黃流出來，鹹甜的滋味感覺還不錯吃，不過因為也是款占胃的料理，所以還是簡單的吃個一兩顆就好松露鮮蝦餃－蛤蠣菇菇丸－蛤蠣上包覆著魚漿與碎菇，吃起來有點像是在吃肉羹湯裡的肉羹口感，味道還算不錯翠玉魚翅餃－紫玉珍珠丸－鮮蔬海棠球－原隻鮑魚燒賣皇－香菇蒸燒賣－時蔬高麗菜捲(素)－感覺就像是關東煮的高麗菜捲拿來蒸籠裡蒸的口感，吃起來就不會有那麼軟爛，且帶點高麗菜的脆度，大致上感覺還算不錯，喜歡吃高麗菜捲的可以拿一個來吃吃看荷葉糯米雞－感覺就像是在吃粽子的糯米那樣，不難吃但相當的占胃，食量小的最好還是兩、三個人分著吃比較不會太快飽梅汁蒸排骨－蠔皇蒸鳳爪－港式小點-- 手工花生麻糬－軟嫩的麻糬與香甜的花生粉吃起來相當的搭配，是款相當不錯的飯後甜點蝦仁粉腸－醬料－招牌杏仁茶－杏仁的味道相當濃厚，不過喝起來感覺則是粉粉的一個口感，如果不喜歡太濃厚，可以加些熱水稍微稀釋一下臘味蘿蔔糕－蘿蔔糕吃起來外皮帶點恰恰的口感，而內餡則是相當軟爛，淋點醬汁下來搭配味道相當的棒，基本上可以算是當天覺得吃到的食材裡前五名餐點之一香煎韭菜餅－招牌鹹水餃－鬆軟的酥炸外皮，加上帶點鹹甜滋味的水餃內餡，吃起來蠻不錯的，若是可以再搭鹽蔥醬沾來吃，滋味一定更豐盛許多鮮蝦腐皮捲－金絲蜂巢鳳尾蝦－花生法蘭西多士－金黃色澤的西多士，淋上香甜的醬汁與花生粉搭配起來，味道與口感都相當的棒，且份量做的不會太大，不管是淺嚐或是大口大口吃，都可以吃得相當盡興手工叉燒酥－焗西米烤布甸(正宗港味)－葡式烤蛋塔－蛋塔吃起來口感厚實，味道也不算太差，不過因為也蠻占胃的，所以簡單吃個一兩個就可以芝士奶油焗白菜－麵包－感覺應該是沾湯汁一起食用的，不過想要拿來包牛排、豬排或是秘製粵式酥排搭生菜或是生菜鴨鬆吃感覺應該也是不錯厚切牛排佐時蔬－湯汁裡的牛排厚實且蠻有嚼勁的，不過肉排離開湯汁後感覺很容易乾柴，所以取餐後最好還是快點啃光部要顧著拍牛排的生前照以免錯失美味上湯火腿通心粉－慢火燉烤豬排－豬排吃起來口感紮實帶點咬勁，可選黑胡椒、蘑菇醬或是黃芥末三種醬料搭出不同的風味口感港式干貝鮑魚粥－砂鍋金湯竹笙翅－臘味煲仔飯－分量看起來相當的簡潔，味道吃起來普普，喜歡的人可以趁熱食嚐嚐看，但如果食量不大的人就可以跳過枸杞淮山花椒燉烏骨雞－評價：之前在網路上看到桃園藝文中心附近新開了家港式吃到飽的餐廳，一直想找朋友一起去吃吃看，拖了差不多半年才找到友人一起來嚐鮮試試在食材的部分，吃的幾道港點味道都算是還不錯，特別是一樓的港式蒸籠與小點部分，更是一開始排隊的熱潮，蒸籠裡的食材看起來都蠻新鮮又帶點精緻的感覺，吃的幾款食材感覺也都還不錯，不過個人較感興趣的，則是另一邊的小點，臘味蘿蔔糕跟花生法蘭西多士雖然是蠻占胃的食材，但是剛好煮的都蠻對我的胃，所以整場下來也吃得不少，害的樓上的一些餐點最後的沒機會嚐試看看，而再過去一點的厚切牛排佐時蔬與慢火燉烤豬排也都算是厚實又多汁的肉排，對於喜歡吃肉的人來說，也都是相當不錯的選項，而樓上的冷盤及熟食區其實看起來也還不錯，不過因為食量都被樓下的港點給占掉大半了，所以涉獵的東西也不算多，大致上選剛更換的熟食都還不錯吃，而放了些時間剩沒多少的那些熟食吃起來的味道則是有些冷調或是普普的感覺，而甜點跟飲料區的部分，種類看起來不算少，比較特別的大概就是有美祿飲品在其中，雖然只是個小鋁箔包，但是在台灣之前吃的港式吃到飽餐廳算是不常見的一款飲品，而哈根達斯的冰品更是後期排隊的熱門選項，搭配其他的配料風味更是多樣化在服務的部分，當天吃的是假日下午茶，一開始人多餐點補的速度還算是蠻快的，除了一些餐點要現做處理外，有預備的食材就會在拿完後儘速的補上，直到後期下午茶時段快結束，可能是要換餐的關係，所以就不會在更新補上，因此對於針對蒸籠小點而來的人若是有想要吃的熱門選項，最好還是款點取用會好一點，而冷門的選項基本上放到時段結束還是吃的到。而餐盤的部分，收的也算是蠻勤快的，不過人多時還是會需要一些時間等待一下，服務生給人的感覺也算是蠻親切的，因此整場吃下來除了飽足以外，用餐上也是相當的愉快整體來說，假日推出的下午茶時段菜色感覺也算不少，對於非桃園區想要過來用餐的人來說，算是個不錯又優惠的時段，不用太早起床趕過來，吃完餐點後又可以去附近或是市中心逛逛再回家，之後有時間再過來嚐嚐其他沒吃到的菜色試試其他港式料理食記：大八潮坊港式飲茶自助百匯台南永福店part2 http://blog.yam.com/nikcoke/article/180645996 東成醬油會館 http://blog.yam.com/nikcoke/article/70916175 廣香龍華樓 http://blog.yam.com/nikcoke/article/55889614 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.8.159 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1532363188.A.CC2.html

推 jellydepp: 可惜交通好像不太方便，不然很想試試 07/24 01:45

推 ilovee0427: 看敘述菜區分兩樓嗎?要樓上樓下跑? 07/24 13:04

推 ilkl: 交通算便利就在藝文特區台北有車到食物的確分上下二樓 07/24 16:15

推 ilkl: 的確分上下二區種類很多很容易吃到一半種類就飽口味中上 07/24 16:19

→ ilkl: 整體環境不錯座位寬敞不擠但地板走起來有點黏原因不明... 07/24 16:21

推 lovethai: 人現在在現場，說沒有信用卡優惠了 07/24 18:41

推 jellydepp: i大是指大眾運輸可達嗎？ 07/24 23:01

推 ealleneee91: 藝文區應該搭15路公車能到吧。藝文算大的地點，台 07/25 07:37

→ ealleneee91: 北園山劍潭的公車也能直達 07/25 07:37

→ ealleneee91: 北市府的公車也能直達。這區域太方便了 07/25 07:38

推 ilkl: 從圓山捷運站搭客運過去不用一小時直接刷悠遊卡或一卡通 07/25 23:48

→ ilkl: 藝文特區站下車走路3分鐘這附近餐廳不少看起來都很不錯 07/25 23:50

推 whitedevil: 看來被電視介紹過之後生意大好，就把信用卡優惠拿掉了 07/26 16:39

→ st11: 今天去了。料沒預期多。。。 07/27 17:50

推 cjy0321: 非常喜歡含蝦子的食物很多很過癮奶黃包出乎意料的好 07/01 17:22

→ cjy0321: 吃 07/01 17:22