[食記] 台北 串燒殿-西門

[NouTsan (Meteor)]

消費時間：107/11
地址：台北市萬華區武昌街二段10號2樓
營業時間：17:00 - 01:00
電話：[phone]
價位：$499~$699+10%


圖文：https://goo.gl/rWeL1b


對串燒一直都有一種莫名的喜愛和寬容，彷彿只要是串燒，就不會難吃到哪裡去
但也因為只吃串燒不太容易飽，很容易吃上個六七百塊，所以算是不太常吃的類型
之前聽說有串燒類型的吃到飽便起心動念，等到有一些文章出現之後就決定造訪了


店家的菜單分成$499以及$699兩個價位，$699的價位多了一些海鮮可供選擇
如果對海鮮沒有太大興趣，只是想要串烤吃到飽的話那麼點$499就可以了
飲料的選擇只有芭樂汁、開喜烏龍茶、特上紅茶/奶茶/檸檬茶、鋁罐氣泡一兩種
酒類飲料則需另行單點



https://i.imgur.com/hRuxwhH.jpg
首先點了炸物的雞軟骨與炸牡蠣
雞軟骨的炸皮像是一些鹽酥雞店的炸皮
吃起來稍微有一點潤潤，但還算是好吃的，一旁附上芥末椒鹽
牡蠣則是中規中矩，沾美乃滋可以稍微解膩。


https://i.imgur.com/frIXE3a.jpg
https://i.imgur.com/lrDctbq.jpg
就算期待不高還是硬點了綜合生魚片，就會是這個慘況
雖然鮭魚支離破碎、鮪魚口口帶筋，但解解饞還行
之後第二盤再上來的鮭魚就正常多了


https://i.imgur.com/QuxiQUw.jpg
https://i.imgur.com/TTvKt4R.jpg
串燒口味有鹽、醬、孜然、起司和明太子
鹽烤牛和醬烤牛的部位不太一樣，鹽烤是有點厚度的肉塊
醬烤感覺是切成小塊的牛肋條，調味都蠻剛好，醬烤牛因為份量的關係吃起來更飽嘴一些


https://i.imgur.com/9uTcdz2.jpg
相中可以看到左邊的醬烤牛明顯大塊得多，中為起司牛，右為醬烤雞
起司牛上的切達起司醬豪邁的擠了超多，我蠻不喜歡的，吃一口就全部推給周


鹽蔥雞大概是雞肉串燒中最好吃的了，鹽烤跟醬烤調味都不夠重
明太子的話，吃起來像是普通的美乃滋而不是明太子
豬肉只吃了鹽蔥豬肉，肉串上的鹽蔥量比鹽蔥雞上的多了太多太多，整個超鹹


透抽和蝦感覺都是汆燙後再進行短時間的炙烤，流失了很多食材的味道，實屬可惜
透抽吃起來基本上是沒有什麼味道的，一旁依然附上芥末椒鹽，有點令人疑惑
蝦子新鮮，肉質肥厚，邊上的沾醬像是加了酸黃瓜碎的千島醬


https://i.imgur.com/hYuzImQ.jpg
https://i.imgur.com/P4RsDEX.jpg
整隻的花魚一夜干，當初就是瞅準了這個才把周給一起找來吃的
總共點了兩條，烤的火侯正好，魚刺也不多，在吃到飽方案中提供整條烤魚實屬少見
一旁附上的還是芥末椒鹽，嗯......嗯???


https://i.imgur.com/vEBfYDK.jpg
玉米筍一樣先燙後烤，中規中矩，還是一樣的附上前面說過的那個


明太子山藥上面擠的明太子美乃滋有點過了，稍微偏油，明太子味薄弱


https://i.imgur.com/QWZ6asf.jpg
不知道是不是錯覺，松阪豬也沒什麼味道，大概就脆口可取而已
旁邊依然附上我不想說了。


https://i.imgur.com/1FiQAg5.jpg
茭白筍吃來清口蠻好的，點了兩盤，一樣附上Zzz。

最後點了一碗蛤蠣絲瓜湯，超級大碗，蛤蠣大顆好吃
但真的有點太大碗了。


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應該是一次店，或是特別想吃串燒又怕花超過$550的時候
或者想要吃花魚吃到脹死的時候應該也很適合


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.99.200
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1542258577.A.F9B.html
※ NouTsan:轉錄至看板 Food                                         11/15 13:09
推 Innofance: 看圖片感覺很不錯欸
推 ilovee0427: 上菜會拖嗎？
不會太拖哦，一單點八樣，沒有限制桌上要吃完才能點
所以可以吃到一半就先遞單，快吃完就會又有料理上桌
整餐飯除了我們吃完才送單以外，沒有什麼用餐空窗時間
推 nan8965: 看起來不錯，請問一次店的原因是什麼？
因為品質普通不特別亮眼，沒有超好吃，除非超想吃串燒不然應該不會特別想去XD
推 jackred: 找時間過去 吃一趟
推 iwenko: 心得跟你一樣，可以無顧忌的點是真的滿吸引人，可是就沒好
→ iwenko: 吃的菜品
推 Lailungsheng: 吃鹽酥雞隨便也點200的路過推...550可以2個月吃一次
推 christiano: 我鹹酥雞點150就超飽了
推 a27588679: 看描述覺得J-BAR應該比他強很多@@"
一直沒去因為怕上的很慢，還是還好?
推 davidkidd: 芥末椒鹽好好笑 不過不要沾就好啦
如果有一般的椒鹽我應該會沾QQ 或是普通的鹽也好
推 gelion: 芥末椒鹽好好笑
推 halulu: J bar真的要等 但就早一點叫好叫滿
推 c2578910: 上次去 週五晚上  人多 上菜就很慢  快最後加點時突然一
→ c2578910: 起補滿 不知為何
推 a27588679: 之前去離峰時段只有三桌，也覺得上菜慢@@"
→ NouTsan: 上兩樓都是在說J Bar嗎XDDD
推 gman1975: 感謝食記啊....
推 blackknight: 好像很適合吃魚XD
烤花魚在居酒屋點一隻也是兩三百塊了，兩個人吃四隻基本上就直接打平了
推 evafuture: 推個~感覺不錯~
→ a27588679: 對 我是指J-BAR
推 blackknight: 有副食嗎 想配飯了XD
沒記錯的話有白飯可以點，也有海鮮燉飯!
→ stuvw: 大雷店，食材不新鮮上菜速度又超慢
我是週六晚上十點多才入場的，人不多所以上菜速度沒什麼影響 幫QQ
→ Ting7923: Xb
推 aij: 上次禮拜六晚上8點多去，上菜快到吃不下，沒有很慢，不雷
推 remixlove: 本店雷到不行 真的
→ kenryu: 怎麼評價這麼兩極啊= =
推 edward718: 烤生蠔、炸牡蠣、軟殼蟹，想吃!!!!!!
烤生蠔在我去用餐的時候店家告知沒有提供哦，好像說不是季節
推 brian870130: 我覺得還不錯ㄚ 速度蠻快的
推 NotBe21: 能一個人去？
單人限制沒有特別明寫耶，建議去訊店家詢問
※ 編輯: NouTsan (118.163.99.200), 11/20/2018 12:15:17
推 NotBe21: 今天一個人去吃 我覺得我應該也不會再去
→ NotBe21: 串燒上來冷冷的 皎白筍沒什麼味道
推 NotBe21: 松阪豬跟炸牡蠣倒是不錯 但是699加一成多的海鮮我覺得沒
→ NotBe21: 有符合那價錢
推 plutox: 這家店不錯呀，我覺得滿好吃又便宜，跟單點的店有得拼呀，
→ plutox: c/p值很高
噓 s8911534: 昨天才吃過 上菜超慢 等到喝飲料都飽了
推 pptppt: 覺得這家厲害的是明太子山藥和燉飯XD
→ NRAM: 2019年10月回報：很雷 所有食物幾乎都不行 肉很油 魚也油
→ NRAM: 吃完 我跟我先生都覺得 難道是自己嘴太刁?? 很雷 蝦子還可以
→ NRAM: 但是兩個人花了699*2加一成服務費 只為了蝦子還可以...真的
→ NRAM: 有更多更好的選擇...(烤牡蠣沒有不新鮮 但也不到好吃...平常
→ NRAM: 我跟先生可以一口氣吃上40個的 那天點了4個 就放棄...)
推 eqer: 上次去吃等快半小時才上第一盤…