[討論] 饗食天堂是否會讓飯店的BUFFET雪上加霜?

[kcboy123 (嚕啦啦大帥哥)]

饗食天堂一直是吃到飽 C/P值很高的選擇之一

感覺今年漲價後，整個菜色又有提升，服務人員的素質也維持的不錯

就舉例平日下午茶就好，有牛排、有鮭魚生魚片、天使紅蝦 等等

加上最近又有發行電子餐券，偶爾某電商還有打折活動


最近幾次去吃平日下午茶，人潮都爆滿，相對於我去某幾間飯店BUFFET平日晚餐

人數都不多，有的甚至少的讓人無言

感覺饗食天堂這價格跟食材無人能敵，就算有人要出來跟他拼薄利多銷，應該也打不贏

因為進貨量比不上(成本壓不下來)、品牌不夠響、還要花大筆錢教育訓練


除非長期賠本經營才有機會打贏，就跟當年的蝦皮拍賣一樣

12/21補充

★ 剛剛想到的，王品集團在台灣近幾年的業績不如預期，是否也受到饗食天堂很大的
   影響，尤其是價位差不多的陶板屋、西堤，因為花差不多的價格，一個可以盡情吃
   到飽，而另一個則是只能吃餐廳的套餐  各位覺得呢?

另外，饗食天堂更強在全省分店多，而且展店的位置都很不錯 幾乎都在捷運站附近






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推 sellgd: 飯店BUFFET早就不敵這些連鎖了吧
推 KKyosuke: 飯店自己要做出特色啊...
推 christiano: 飯店自己不思進取沒競爭力被市場淘汰還怪饗食哦？也
→ christiano: 太頗ㄏ
推 christiano: 只能說剛好而已
→ mrschiu: 響食也沒有好成你說的這樣是你舉的那些所謂飯店太差了...
→ sdfg014025xx: 飯店真的超垃圾 漲價就算了還cost down
→ mrschiu: 你乾脆說沖繩害臺灣飯店雪上加霜科科...
→ KKyosuke: 早期的飯店餐廳是主要服務房客  向外經營是順便...
推 girld: 饗食我覺得很弱
推 kylin936: 要是CP值太高，餐廳都被外來客佔據，房客沒位子會很尷尬
推 jamesking: 饗食我也覺得無法滿足我
推 NouTsan: 客群不同吧，響食不錯但不夠好吃
推 sdfg014025xx: 饗食同類型的吃到飽來說很強了吧 我說以價位去衡量
推 anggunuggna: 饗食沒你說得那麼優啦
→ NouTsan: 以價位論的話可能的確，但我想有些人是以好吃為優先的
→ NouTsan: 所以比起響食可能會選擇貴一點有一些更好吃品項的飯店
推 JUNOCARE: 飯店costdown起來體感特別明顯 會直接影響來客量那種
推 ealleneee91: 饗食的確漲價後全台最優。平日午茶一人券550。全台沒
→ ealleneee91: 一家能相提併論
推 timgame: 覺得饗食確實各方面都有一定水準
→ TERIYAKI: 客群不同+1 饗食看CP 但很多吃飯店是為特色或環境
推 sellgd: 飯店的話 柏麗在中南部的電子券+補錢 午茶約470左右
→ sellgd: 但柏麗也算連鎖 只是都放在飯店裡 也是高cp
推 ryvius0723: 饗食的天使紅蝦小到笑
→ net: 饗食普 是飯店太虛
推 aahhaa: 饗食千元左右最強無誤
→ Amewakahiko: 我覺得飯店的問題在於不是buffet專業 不知道顧客心態
→ Amewakahiko: 更別說人員流動服務就會走鐘 相對饗食是專業較穩定
→ pigchang: 漲價後CP變差, 海港屌打饗食阿
→ sellgd: 連鎖的光食材成本就便宜了
推 DGGXAM1: 饗食的天使紅蝦小到笑+1
→ DGGXAM1: 但是骰子牛和烤蝦真的不錯
推 logen: 追求CP值是窮人才做的事 飯店的客人是品質優先的客群
推 sdfg014025xx: 但重點飯店品質沒有好上哪去啊
推 ryvius0723: 海港屌打? 海港的菜色有口皆呸好嗎...
推 andykao082: 四
推 sellgd: 同價位 飯店比不上這種連鎖專精經營的店啦 飯店要的是高利
→ sellgd: 潤客人
※ 編輯: kcboy123 (1.34.233.5), 12/21/2018 22:20:13
→ kcboy123: 剛剛想到的，王品集團是否受到更大影響(尤其西堤 陶板屋
※ 編輯: kcboy123 (1.34.233.5), 12/21/2018 22:25:11
→ toy4500809: 海港除了白蝦牛肉湯以外有其他好吃的嗎
→ st11: 海港對沒特別愛海鮮的我真的沒啥好料
推 ealleneee91: 翰來下午茶到底有啥好吃的？？？
→ ealleneee91: 漢來海港下午茶真的不知道哪樣贏饗
推 Qkatherine: 海港各分店素質有差 至少桃園我覺得饗食贏過海港 海港
→ Qkatherine: 菜色越來越普通.蝦子縮水 、熟食敷衍(炒米粉炒飯放在
推 Qkatherine: 晚餐..蒸魚的魚種品質也換了..但高雄的海港還是最強
推 yakumobat: 台南的海港也不錯,比響食好
推 cpks: 台南海港不管午餐還是下午茶都不優
→ chung74511: 響食太貴 覺得CP直不太夠 三送一才免強會去吃
→ kcboy123: chung其實上網買餐券會比買3送1(付現)便宜一點點
→ kcboy123: 所以也不用一定要買3送1，2個人買餐券去吃價格也差不多
噓 BirthStone: 開噓了 根本是變向打廣告，實際也就還可以
推 lovemost: 到是覺得新竹除了響食其他都是垃圾
推 coldwin: 台南海港一點都不好吃阿 饗食樂勝吧
推 lunaten: 台南海港差多了