[食記]台中大喜鍋~230元佛心價就能吃到飽的火鍋

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　　餐廳名稱：台中大喜鍋 玉門店
　　消費日期：2019　年 5 月
　　地　　址：台中市西屯區玉門路27號1樓
　　電　　話：04-2463 9968

    單人限制：需再加25元
　　
　　價　　位：午餐230元,,假日晚餐270元
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圖文真相網誌版 https://findse.pixnet.net/blog/post/467785862

原本只想找家麵攤吃碗麵，但跟客戶開完會後，已經是下午的3點鐘，在這尷尬的時間點
，附近的小攤都休息沒營業，心想那就算了吧，到晚上再連同中餐ㄧ起吃。正準備叫車時
，這才發現對面有一家火鍋店似乎還在營業，三步併兩步跑過去，居然是吃到飽！而且只
要230 元，這價格算佛心了，當然不能辜負店家的好心，ㄧ定要坐下來，用新台幣好好謝
謝它啊

這家名為大喜鍋的火鍋自助吃到飽的連鎖店，，真的讓人看了會心喜的價位啊啊啊，假日
晚餐也只要270元。店內裝潢有經過設計，質感還不錯，餐廳寬敞明亮，若單以這價位所
顯現的裝潢隔局，讓我覺得是超乎預期的喜歡。

採先結帳再用餐的順序。湯頭有多種可選，有蕃茄、麻辣、昆布、泡菜、藥膳、壽喜燒可
選擇，且都採鴛鴦鍋的兩種湯頭型式。我選了昆布和麻辣兩種湯頭，有特別詢問店家這麻
辣湯頭並未用牛骨或任何有含牛的成份去熬湯，所以對不吃牛的我來說，當然必點啊，誰
要我無辣不歡呢！

ㄧ整排自助取餐區的菜色，食材雖然都是長見的菜色，但以這價位來說是滿意的，而且除
了火鍋料外，還有多種小菜、滷鴨血、滷肉飯及水果、冰沙和飲料。麻辣的湯頭以中藥和
香料所熬煮，口感微麻，辣感溫厚，辣香四溢。我個人還蠻喜歡的，特別是它的自助餐枱
雖然已經有滷好的鴨血，但我覺得味道還不夠，便抇鴨算再放入麻辣鍋煮食，味道果然立
即上升２倍的美味度，建議大家可以試試看喔。

至於它的豬肉和雞肉肉質嫩度也頗佳，吸附麻辣湯汁的肉質，味道就是讓人忍不住多吃好
幾盤的爽快。至於昆布湯頭，鹹度高了一點，但還在可接受範圍，這塊區域的湯頭當然
就以蔬菜類為主囉。鍋裡沒湯，就自己來加吧，現在才看到居然有麻油雞的湯頭。

總體來說，大喜鍋價位真讓人心喜，而且所供應的食材和湯頭也都有一定的品質和美味，
畢竟現在非吃到飽的涮涮鍋，單人價位都要210 元左右了，所以我才說這大喜鍋真的是讓
人感恩的價格啊啊啊，不過若單人用餐則還要加25元，但還是划算啊，可惜只有在台中，
殘念。

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→ z510: 150吃到270
推 cutesuper: 2003.4年在台南和高雄還超過一百元的吃到飽火鍋XD 真
→ cutesuper: 難想像這成本怎麼壓的
推 stillstands: 200幾年的時候台北信義路上就有不到二佰元單點吃到
→ stillstands: 飽的了！
→ FeatherNight: 吃過一次 cp算高了
推 gb039: 真希望北部也有這種價位的店家
推 FairPrice: 那個鴨血看起來很讚
推 linyencheng: 我在台中的私人愛店之一，CP值很高，雞肉很不錯
推 SamWhite: 已經沒有蛤蜊了
推 sampo10102: 150吃到現在去台中都會去吃
推 kylin936: 三峽全以涮涮鍋價位在210~230  也是很便宜
推 wendyks234: cp最高的推偶爾出現的熟食滷牛腱牛肚 超好吃
→ bake088: 三峽臺北大學全以好吃 風味獨特還有大落地窗很悠閒
→ minoru04: 快20年前一堆150吃到飽的店讓很多學生手頭可以寬裕一點
→ clarklove: 以前的趣味一下150吃到飽 後來都倒光了XD
推 minervaorca: 這家CP值真的高，偶爾不想花大錢吃到飽的好選擇
推 peterha5491: 台中念書時常跟同學揪吃
推 op5566op: 我個人認為這間屌打全以 兩間我都吃過10次以上
推 SaintSeven: 樹森集團感謝大家的捧場  多吃點^^
→ a27588679: 員工來了@@"
推 SaintSeven: 我深信跟樹森拿貨的絕不止直營店  祝身心健康平安喜樂
→ a27588679: 我本來以為你是員工來致謝= =
推 kyo28: 10年前159的樣子
推 h458791123: 懷念的蛤蜊湯
推 hiroshi849: 一分錢一分貨喔各位
→ coldwin: 覺得很難吃欸... 雖然真的很便宜
→ TSG660075: 好以前吃過一次，那餐還沒吃完就跑廁所狂拉肚子...
推 zu00405479: 我覺得普通，我去吃的時候熟食區有個怪味，我是不會再
→ zu00405479: 去了
推 ayasesayuki: 230＋25 我還是去自由好了
推 kaibro: 差不多價位 覺得自由屌打