[食記] 三德大飯店 向陽庭 自助buffet

[womandddd (Be Myself)]

圖文網誌版：

https://reurl.cc/dkLkg


以下純文字：

消費日期：2019/06

店家名稱：三德大飯店 2F向陽庭

店家地址：台北市大同區承德路三段49號

店家電話：[phone]

消費金額：購買餐券699/人(含服務費)


這天從桃園北上來吃期待已久，傳說中cp值很高的三德大飯店-向陽庭自助buffet，店家即將於7月開始整修，把握時間吃一波。

#此告示牌放於一樓上二樓處

#此告示牌放於二樓取餐區

大門口一進來也有放


我們11點出就抵達了，午餐時間11:30才開始，先在lobby稍候一下。

時間差不多了，大家魚貫上二樓。

等候服務人員詢問訂位大名及帶位

一上來看到的其實是甜點區，不過食材集中後面再一起介紹好了。

取餐空間：中間兩塊中島區，外圈就是逆時針方向繞過去，待會一區一區來看。


用餐空間：除了這一區，後面右轉過去還有一塊。


吃飽太無聊順手拍的，因為就在我背後，中間有一條通道可以直穿到取餐區，不必繞一大圈。

後來從取餐區往座位區拍的通道圖



這是我們的座位

看網路食記有提到座位不大，加上還要放煮火鍋用的卡式瓦斯爐，還好我們是小圓桌(靠牆端有折起)，不是另一邊靠牆的小方桌，所以不感到擁擠。

#小圓桌

#小方桌


桌上有夾子，出發取餐前記得帶上，不過目前單點菜色已取消，大概只能用來點生蠔了。

趕快來看看菜色吧～ 先從外圍那區依序來看

冷盤區

淡菜、螃蟹、白蝦、牛蒡絲、鷹嘴豆、鹹蜆仔。

還有生魚片用的白蘿蔔絲與生蠔用的檸檬片。


現點生蠔供應流程，生蠔採現點現挖，再由服務人員送上桌，跟之前看到食記放在冷盤區自取有所不同。


酌料區

花壽司、豆皮壽司，還有一些冷盤小點，蜜黑豆蠻不錯的。

花壽司夾了一個，米飯太軟糊，失敗。



師傅現切生魚片區

鮭魚、旗魚、鮪魚、鯛魚、竹莢魚，拿好準備要走的時候，師傅又放上一款透明的魚？吃起來硬脆硬脆的，整個夾不起來、叉不起來，超股溜，口感也不太喜歡。


煙燻花枝、芒果鮮蝦仁，另外兩盤沒放牌子。


燻骨腿乳酪、蒲燒魚腹、挪威燻鮭魚、涼拌過貓、酪梨沙拉、墨西哥鮑片、煙燻牛肉，有一盤沒放牌子。


沙拉吧，拍完就跳過。


涼拌海蜇皮、燒鴨、燒雞，跟沙拉的佐料。


咖啡機，在飲料區也設有一台。


麵包區：有三款，可頌、香蒜，另一款忘了，搭配果醬、奶油等。


兩款湯品區：奶油玉米濃湯與泰式酸辣海鮮？湯(沒去舀)，看顏色猜的(沒放牌子)。


再過來就是現煎的天使蝦區，現點現煎，一盤兩尾，基本上一人拿一盤，拿完就得再等五分鐘。

清炒時蔬、燉牛肉、牛肉炒飯、炸物、叉燒包、鳳爪、燒賣、蝦球。


現切牛排區，爐上有洋蔥跟紅蘿蔔可自取，旁邊有醬料跟鹽、黑胡椒。


火鍋吧：手工漿、鮭魚頭、扇貝、海蔘、豬腳筋、魚皮、魷魚、鯛魚片、花枝丸、魚丸、蛤蜊、白蝦。

雞蛋、豆皮、芋頭、蟹肉棒、王子麵、冬粉、凍豆腐、鴨血、米血糕、金針菇、玉米、竹輪、甜不辣、南瓜、火鍋料蝦球、白精靈菇、山東白菜、羊肉片(紐西蘭)、牛肉片(美國)、豬肉片(台灣)、青江菜、火鍋醬料。


中島區1：炒長豆、炸蝦捲、紅酒牛筋牛肚、碳烤美式豬肋骨、櫻桃鴨、烤德國豬腳、蔥油蒸魚、炒螃蟹、乳酪焗海鮮、烤秋鮭、義大利麵、跟一個類似什麼蒸湯品的，有看到排骨。

蔥油蒸魚第一輪很快就被拿完了，路人阿姨也說這魚很好，後來又看到服務生補了幾次，看來很受歡迎。


中島區2：提供七種水果(香蕉    、奇異果    、火龍果、木瓜、西瓜    、鳳梨    、芭樂)跟兩款的現打果汁(西瓜汁、綜合果汁)，兩款味道都頗淡。

甜點區：杏仁豆腐、西米露、巧克力蛋糕、粉圓冬瓜凍、雙色紅豆糕、奶油泡芙、水果塔、藍莓蛋糕、起司蛋糕、大理石蛋糕、椰子杏仁派。

甜點櫃：鮮奶酪、冬瓜凍、提拉米蘇、布丁    。


酒精喝到飽：有啤酒    跟紅酒    。


飲料區：養樂多、薰衣草奶茶、柳橙汁、冰開水、兩款冰沙、咖啡機。

冰淇淋是明治的。


火鍋上桌了，可以選單鍋或鴛鴦鍋。

有看到食記說湯底像開水，特別在剛開始煮時喝了一下，的確是很淡，麻辣也就微微辣味道不是太重這樣。


第一輪我拿的


男友點的生蠔

50元當比例尺



配啤酒好像很爽快。

吸哩呼嚕吞下去，我看著實在是覺得有點害怕XDD


啤酒、紅酒喝爽爽。

看一些年長的長輩couple，來這舉著紅酒杯對飲，好像也很愜意幸福



用餐中間，服務人員逐桌送來，說是用餐贈品的椰子油，想到前陣子有看到網友母親節用餐的食記也有送這個，但是用餐價格比較高。

想說還真是賺到了，結果一看效期，7月初就到期了啊... 最後我們也因為用完餐還要去其他地方懶得拿&隨身包包都太小也裝不下，就送給門口的警衛大哥了。



我的第二輪

拿到天使蝦了，但吃了都沙沙的，吃完就沒再拿了。


這個金錢蝦餅意外蠻好吃的，內餡很紮實，而且吃得到蝦肉塊，可惜寫著泰式酸辣醬的罐子擠出來卻是番茄醬，少一味。

炸蝦捲就不行了，皮軟爛、內餡漿感太重。


水果：除了香蕉，每一種都拿來吃了，第一個吃芭樂，不太甜；木瓜還有點硬。


甜點：我只拿了這兩個，因為看到食記說這布丁很好吃，但不是我愛的口感，偏硬，我喜歡滑嫩的；起司蛋糕就不錯吃；有看到路人弟弟拿了兩個提拉米蘇，可能蠻好吃的吧，還有很多小朋友在這撈珍珠。


第一次去看冰淇淋的時候，幾乎每個都見底，不讓人想吃，後來有補新桶，但可能冷凍溫度不夠，冰淇淋上面明顯軟泥狀，不太能引起食用慾望。


椰子油的介紹，看來是有在販售的，可能賣不好效期逼近只好贈送。



整體而言，三德大飯店的buffet對我來說覺得沒什麼好吃的耶，大概第二輪完我就沒想吃的了。

這裡大概是”生蠔、螃蟹、天使紅蝦、牛排”是四大吃回cp值的東西，但生蠔我不敢吃、螃蟹不會吃、牛排吃一片、紅蝦吃兩隻，所以能專攻這四種的人或許相對划算許多。

其餘菜色雖然看似也都不錯，但我覺得賣相都不是到很好，看過去就也引不太起我的食慾 @@

而且菜色的牌子放的有點亂，有的有放、有的沒放、有的是全部集中放在一個角落，小細節部分可以再多留意一些。

11:30入場，我大概12:30就差不多了，取餐區大概13:00也就幾乎沒人了，中午場次算是不錯，只有一個梯次，所以11:30可以用餐到14:00。

最後就坐著休息、滑滑手機，加減吃一點，最後真的沒事我就使出大決，流連在取餐區一個一個看菜色牌子打網誌 XDD 沒寫到的就是如前面所說的沒看到囉～

不知道整修後會變得如何，我想肯定要變好之餘，價位應該也是會上去囉！

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推 chris5828: 天使紅蝦居然改成一盤兩尾
推 kcboy123: 我6/21星期五晚餐去吃，還沒改成一盤2尾(自取無限制)
→ womandddd: 嗯？我是6/22午餐，就是廚師烹調後，會將兩尾裝成一盤
→ womandddd: 放在檯子上供顧客拿取，不過因為都需要排隊，大家就是
→ womandddd: 一人拿一盤這樣，要拿一盤以上或許也是可以吧？
推 windowgame: 回一下樓上問題，之前「假日午餐」也是採一盤兩隻的
→ windowgame: 方式，但若沒人排隊/人潮不多，廚師就沒有限制拿多少
推 cutesuper: 五月假日晚餐 一盤兩隻
→ womandddd: 謝謝幫說明：）
→ ajax4444: 我也是吃6/22午餐，透明的魚要一邊用叉子，一邊筷子抵著
→ ajax4444: 我夾的都是喜歡吃的，都覺得很好吃，那綜合果汁一開始是
→ ajax4444: 紅色，再來是綠色芭樂汁，都是水，可以確定沒加香料
→ ajax4444: 生蠔不敢吃，可燙一燙當貝蛤類吃，螃蟹吃黃，肉要使勁撥
推 ajax4444: 推服務員，每一個都很有禮貌，想說可能要沒工作了會遇到
→ ajax4444: 不客氣的服務員
→ ajax4444: 綜合果汁講都是水，表達錯了，就正常家裡打的那樣
→ ajax4444: 點進去看真的有拍到我。你拍這麼多美食照，我都沒發覺
→ womandddd: 啊？有拍到臉的我應該都有碼，若有不妥再告知我刪除。
→ womandddd: 我是一入場就拍&最後沒人拿時在那邊看邊補邊打，我自己
→ womandddd: 覺得應該挺顯眼的？有感覺已經忙的差不多的服務人員投
→ womandddd: 以注目的眼光XDD 服務人員服務態度也推一個！
→ womandddd: 食記就是紀錄我個人的感受囉，板上大多人還是給予很正
→ womandddd: 面的評價：）
推 SaintSeven: ok