→ qoob: 吃過幾次 覺得問題最多的是衛生 後來就不去了 11/27 17:58
鍋物最前線--千葉火鍋南崁尊爵館
消費日期：2019 年 9 月
有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2019/11/chien-yen-nankan.html
地點：桃園市蘆竹區忠孝西路58號
電話：03-3115727
價位：
平日午餐(AM11:00~PM4:30)：399元
平日晚上(PM4:30~PM11:00)：429元
例假日(全日)：459元
兒童餐(6-11歲)：238元
敬老價75歲(含)以上：65折
以上價位均加收10%清潔服務費
幼兒餐(3-5歲)：80元清潔服務費
環境：
位於桃園蘆竹區南崁的南崁大橋旁，店家旁邊設有停車場方便停
車，離交流道下的中正路不算太遠，基本上算是個交通方便的地
點。店面位於三角窗的位置，店內相當的寬敞，空間挑高且座位
也蠻多的，取餐區有稍作分流，動線基本上還算是流暢不會都擠
在同一個地方，感覺上是個蠻不錯的聚會用餐環境。
店面－
停車場－
櫃台－
待位區－
看板海報－
用餐環境－
餐點：
餐桌－
餐具－
鍋物MENU--提供日式海鮮鍋、蒙古鍋、雞湯鍋、韓式泡菜鍋、義
式番茄鍋、古早味甘蔗鍋、中式素食鍋、札幌味噌鍋、極品麻辣
鍋、壽喜風味鍋、卻達起士鍋、素食鍋
蒙古鍋－湯頭的味道普通，反正之後就被各式各樣下鍋的菜，把
味道整個混在一起了
自助加湯區－
自助區各式調味料－提供花生粉、芝麻、香油、白醋、辣豆瓣、
蘿蔔泥、蒜泥、薑絲、辣椒、醬油、沙茶醬、蔥花自由調味
飲料區--
可口可樂機－提供可口可樂、雪碧、芬達橘子汽水，沒看到美粒
果柳橙清果汁和蘋果清果汁與飛想茶檸檬紅茶
黑面蔡楊桃汁與缺貨的蔓越莓汁－
莫凡比咖啡機－提供莫凡比義式濃咖啡、莫凡比拿鐵咖啡、莫凡
比卡布奇諾、熱牛奶、熱奶茶、熱可可、巧克力牛奶選用
雀巢美祿熱飲機－可選杏仁茶檸檬茶、鴛鴦奶茶、金選奶茶、缺
貨、摩卡奇諾、美祿、巧克力奶茶、重複的檸檬茶，貼掉的項目
不確定是缺貨或是本來就沒打算提供這麼多項目
沖泡式茶包與熱水機－可選紅茶、綠茶、菊花普洱茶三種
養樂多與健健美系列－有金椰子牛奶、活菌發酵乳、蘋果牛奶、
草莓牛奶，另外還有中華豆花、中華水果豆花藏在裡面
瓶裝汽水－這邊也有分流的可口可樂、芬達橘子汽水與雪碧
黑木耳露－
研磨咖啡機－提供義式咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、
日式芝麻抹茶、亞麻仁籽堅果多款熱飲
手搖飲料－當天有冰咖啡、珍珠奶茶、冬瓜茶、現打果汁、檸檬
水可以選用
水果醋－
小菜冷盤區--
蠔香千年蛋－
五味魷魚－
黑木耳－
不確定是什麼－
大薄片－
鹹蛤－
更換菜色的蔥油雞與麻辣方干－
養生地瓜－
應該是筍乾－
黑豆－
青木瓜－
涼拌四季豆－
娟絲豆皮－
三色蛋－
金玉滿堂－
沙拉區--
沙拉－綜合沙拉、杏鮑菇、秋葵與玉米筍，但之後玉米筍不知道
是換了什麼上來
醬料－提供千島醬、芝麻醬與凱薩醬三種醬汁調味
冰品類--
冰淇淋－提供的是杜老爺香草、草莓、抹茶、芋頭、咖啡與薄荷共
六款口味
甜筒與碗和湯匙－
小美香草冰淇淋與黃金榴槤冰－
百吉蘇打冰棒與小美鳳梨冰棒－
杜老爺鳳梨脆冰棒與百吉巧克力脆片雪糕－
杜老爺情人果脆冰棒與百吉布丁大雪糕－
香草口味玉米冰淇淋－
明治紅豆煉乳雪糕－
水果區--有葡萄、香蕉、芭樂、蓮霧、楊桃、西瓜選用
巧克力噴泉區--
配料－有果凍條、棉花糖、脆迪酥、軟糖
巧克力噴泉－
熟食區--
蒸籠燒賣－
豬腳－
麻辣禽血－
白飯－
雞肉－
豬肉－
季節時蔬－
清蒸魚－
豬心－
烤物炸物類--
唐揚豆腐－豆腐吃起來軟嫩，但沒什麼味道感
香酥魚－
酥炸銀絲卷佐巧克力醬－
烤鳳梨切片－超好吃的，微溫的鳳梨切片吃起來香甜多汁，上面
還有一層薄脆的糖霜增添脆感，相當適合螞蟻人來吃
甜點櫃--提供數款蛋糕、泡芙、巧克力凍、布丁與波蜜系列波蜜
β果菜汁、波蜜蘋果果汁、波蜜葡萄汁、阿薩姆奶茶、生活泡沫
花茶、生活泡沫紅茶、舒跑、紅茶
火鍋料區--
海鮮吧--
淡菜－
鮭魚－
花枝漿－
虱目魚皮－
現切肉品區--牛肉與豬肉
現做手捲壽司區--
醬料－有芥末、薑片與醬油
握壽司－有透抽握壽司、玉子燒小黃瓜片握壽司、炙牛握壽司、
軍艦豆皮握壽司，其中幾款配料蠻多的味道吃起來也不錯
壽司－各式壽司捲
越式春捲－蔬菜味蠻濃厚的，口感清爽
各式手捲－提供龍蝦手捲、魚卵手捲、蟹肉手捲、肉鬆手捲、野
蔬手捲
鐵板區--
炒豆芽－
香煎雞腿排－
缺貨－感覺要到晚餐才會看到是什麼菜色
烤物炸物區--
香酥雞翅－雞翅吃起來相當的酥脆可口，剛炸好的滋味相當好吃
薯條－
薄鹽姿燒魚下巴－
醬燒豆干串－豆干不錯吃，但可惜不喜歡的彩椒在上面，吃幾口
後還是受不了上面的椒味
香酥田園蔬菜總匯－
評價：
繼續趁著生日當月的優惠，這次跑來較遠的千葉火鍋南崁尊爵館
跟人來用餐，開發一下新的區域看看有沒新的菜色來吃吃看
在食材的部份，來的時間雖然是下午一點，但是餐點還是蠻多的
，熱門的菜色還是持續的更換上來，不過大部分的菜色大概就持
續放在那邊直到快晚餐時才陸續更新上來，餐點種類相當的多樣
化，其中炸物、烤物與鐵板料理都蠻不錯的，飲料的部份也有提
供手搖飲料放在檯上自由取用，雖然甜點的種類比部分的千葉火
鍋少一點，但大致上感覺都蠻不錯的
在服務的部份，餐點補的速度或許是下午時段的關係，速度沒有
那麼的即時，但是稍待一陣子也是會陸續補上，餐盤也不時的會
來桌邊收盤，大致上感覺都還不錯，悠閒的吃了兩個多小時後才
等雨勢停下後離開
整體來說，南崁的千葉火鍋大致上還有中上的程度，雖然沒有特
殊的菜色，但是種類跟鮮度大致上都還蠻不錯的感覺，雖然沒有
五股或是林口那樣有特別的餐色，但也不致於到吃了兩三輪之後
就不知道要拿什麼的情形，有興趣的人不妨也可以來這邊嚐鮮吃
吃看
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