[食記] 旭集下午茶

[KEIKO (QUIT)]

　    餐廳名稱：旭集 和食集錦
　　消費日期：　 2019 年 12月
　　地　　址：台北市信義區松仁路58號
　　電　　話：02-87803366
　　價　　位：平日下午茶 990+10%
　　營業時間：14:30-16:30
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：打卡送扭蛋

本篇是本版關於該buffet第二篇食記，我盡量寫不重覆的點，並提出個人心得。

首先，和饗饗一樣，飲料是要用點的，其他大多是排隊等現做。和饗饗不同的是，動線不
是一圈，是直的，中間過個廊道再往後繼續走，座位落在前端和後端，所以我個人覺得花
了蠻多時間各種排隊等候和走來走去。因為拿不動，點了飲料後把餐點拿回末端座位區後
，又要走一趟到最前端拿。

日式料理部分確實有些是其他buffet沒有的，但口味上沒特別愛，以下先上圖。
https://i.imgur.com/EvjiFAa.jpg
https://i.imgur.com/6DTVMA7.jpg

冷盤螃蟹我覺得偏鹹，似乎有先醃過，我喜歡吃簡單純粹，比較愛吃螃蟹本身的鮮甜
https://i.imgur.com/w8SMXxN.jpg

前篇說的好吃櫻花蝦高麗菜，我吃起來是覺得鹹，切片牛排也是鹹，牛排應該有用香草等
醃過吧。總之本身就有鹹味了，不太需要加鹽巴。蛤蜊湯和土瓶蒸也是，湯頭都偏鹹，湯
頂多喝一口。湯類就是蛤蜊湯和味增石狩鍋。我怕石狩鍋更鹹所以沒點。

甜點類多了些日式甜點，我對日式點心的印象就是偏甜（以我曾在日本買來吃的伴手禮）
而這裡吃的日式點心也是，但看起來是賞心悅目沒錯。
https://i.imgur.com/gyIHGMv.jpg
冰淇淋號稱自製，會吸引到我的是抹茶口味。我挖了五種口味來吃，覺得都太甜，對抹茶
口味的期待是不要太甜，抹茶味可以再重點，不然吃不大出來口味，只有甜啊。
https://i.imgur.com/raoM7ch.jpg

想嚐鮮是可以試試，我個人是好奇嚐鮮一次就這樣，只是口味不合。

以下多補些照片
https://i.imgur.com/zeQ2h00.jpg
https://i.imgur.com/FuBqGuu.jpg
https://i.imgur.com/ZTnGY8X.jpg
https://i.imgur.com/xUDWE5h.jpg
https://i.imgur.com/pNN4hw9.jpg
https://i.imgur.com/UTL3Yli.jpg
https://i.imgur.com/5rP26sM.jpg
https://i.imgur.com/UnHFkeK.jpg
https://i.imgur.com/aSAliuj.jpg
https://i.imgur.com/e6LGwbo.jpg
https://i.imgur.com/1nClVzJ.jpg
https://i.imgur.com/EFIzviA.jpg
https://i.imgur.com/A1niw0s.jpg
https://i.imgur.com/EI0xChX.jpg
https://i.imgur.com/iZt3MnC.jpg
https://i.imgur.com/7A3bzvR.jpg
https://i.imgur.com/hkzNZ2a.jpg
https://i.imgur.com/HwJ4ZBr.jpg
https://i.imgur.com/QLjtEKh.jpg
https://i.imgur.com/jP8IzrC.jpg
https://i.imgur.com/BzSjX16.jpg
https://i.imgur.com/NNhnxFO.jpg
https://i.imgur.com/366KQoh.jpg
https://i.imgur.com/9W8JVep.jpg
https://i.imgur.com/Ddmr1EP.jpg
https://i.imgur.com/F2A86SJ.jpg
https://i.imgur.com/IrsEXSa.jpg
https://i.imgur.com/EvBIwYb.jpg
https://i.imgur.com/JsODWna.jpg
https://i.imgur.com/EwKx3Kf.jpg







--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.113.90 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1577796511.A.C60.html
推 lightfaint: 謝謝大大分享，真的嚐鮮體驗就好
推 mistel: 話說這會不會是原po平常都吃比較清淡？
→ ck: 請問大大，跟饗饗的午茶比起來呢？
→ KEIKO: 應該不是吧。我吃過的buffet有饗食，饗饗，探索廚房，十二
→ KEIKO: 廚，凱菲屋，美福，柏麗廳，雲軒，欣葉，豐FOOD等。相較之
→ KEIKO: 下，別家的螃蟹，我通常可以回頭多夾，但這家的我連半個都
→ KEIKO: 無法。牛排則本身就偏鹹了。還有湯也是。半熟卵底下醬太濃
→ KEIKO: ，也是鹹啊！倒是或許是我當天吃到的高麗菜鹽巴加多了？！
→ KEIKO: 湯也是。其他是因爲先醃過，所以鹹啊！但我應該不會再亂花
→ KEIKO: 錢再去一趟。也許別天廚師鹽巴沒加過多，比較可以接受也說
→ KEIKO: 不定。
→ KEIKO: 回應一下，跟饗饗比起來我會選饗饗，因為我會再回頭夾的比
→ KEIKO: 較多，不過如果想試試不同口味/品項可以去嚐鮮。
→ ck: 感謝大大回覆，因為兩家都沒吃過，看來兩家都應該去吃吃 呵呵
推 shingi: 感謝滅火，這個價我寧可吃饗食假日晚餐
※ 編輯: KEIKO (114.34.113.90 臺灣), 01/01/2020 12:03:15
推 ayann718: 這是饗食等級的感覺
推 murasei: 下午茶有松葉蟹嗎？
推 kenploin: 超滅火耶  還是定饗饗實在
推 ke0434: 訂了下午茶，但是不知道下午茶跟晚餐差什麼菜色
推 vivicheng: 真的很不推旭集下午茶，拿個菜都還要排個十幾二十分鐘
→ vivicheng: ，根本浪費時間，而且我是禮拜一去吃的還從入場排到結
→ vivicheng: 束，幾乎沒有什麼我想吃的菜色可以直接拿到的，就是一
推 vivicheng: 個很浪費時間又吃的很累的buffet
推 book2381: 饗食等級而且
推 kenploin: 剛吃完晚餐，動線實在太差，坐在鐵板區走到飲料區實在超
→ kenploin: 遠
推 janice80529: 剛吃完午餐，cp值一般，沒什麼有記憶點的菜色，動線
→ janice80529: 也差，甜點就維持一貫的糟，不如吃饗饗
→ kenploin: 我覺得饗饗強很多，號稱日本料理吃到飽  但是跟饗饗日料
→ kenploin: 種類重複性滿高的，日料的精緻感沒出來
推 DGGXAM1: 上禮拜六吃晚餐 覺得很普 不如去響響
→ ck: 下午茶沒有干貝握壽司了 哭哭.....
→ ck: 下午茶大概是響食平日正餐的等級  多了精緻但是菜色不豐富