Re: [情報] 武鶴和牛火鍋 10/15起直營店提供吃到飽

[stevey (韓狗人死一死)]

結果落得邊吃邊寫評價的囧境

先總結 料的確新鮮 牛肉部位我覺得微不值 當然以我的食量還是可以回本

上菜完全跟不上顧客數量 如果是價格低一點的單點我可能會願意再訪 吃到飽就算了

https://i.imgur.com/ySADmlr.jpg

https://i.imgur.com/ZxYTWcs.jpg

今天點的是1980神戶牛set

不過想當然爾這個價位的神戶牛也不太可能用到多優質的部位

甚至是說我一點都不覺得這個部位值這個錢

如果要來建議點1380的就好

湯頭實在很馬 但是對於吃食材的店來說我還能接受

神戶牛一般般 基本上要嚴格控管在三分熟不然就過老

A5和牛還不錯但是其他肉就沒有很優質 伊比利豬切超薄煮完乾癟也不彈牙

肉類以外的食材就還對得起這個價格 海鮮類的表現很不錯

不過身為吃到飽最大的缺點就是上菜跟不上

八點入座半小時內吃了三盤和牛 但是除此之外的東西一樣都沒有

白飯沒了 加鴨血也說沒了 海鮮沒來油條沒來飲料也沒來

服務生看起來很友善會主動詢問什麼還沒來

但是問完之後還是等到了八點四十東西才開始上

還好我邊緣一個人吃所以還是吃飽飽 以吃到飽來說真的是相當的不行

我心裡是拿Beef King來Benchmark

雖然說有蠻多人覺得Beef King不值得這價格

但至少我吃了七八次都還是覺得它比較少那種濫竽充數的配料

最便宜價格差不多的兩千多的set也是直接屌打今天的1980吃到飽

前幾天看到消息立馬手刀訂位 但是必須說今天用餐讓我頗失望

打著打著用餐時間也到了 要來結帳了QQ



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稍微平衡報導一下自己的文章

昨天點菜的時候館前店並沒有限制我點餐的數量

像隔壁一家人也是一口氣點了整艘海鮮船

以服務生的態度我也相信他們不是刻意拖單而是真的忙不來

所以才說價格適中狀況下的單點我有可能再訪

不過吃到飽方案就真的不推



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.177.162 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1602854957.A.993.html
※ 編輯: stevey (42.72.177.162 臺灣), 10/16/2020 21:31:59
推 u9242018: 勇者！感謝你
→ stevey: BTW冰淇淋是真的優
※ 編輯: stevey (42.72.177.162 臺灣), 10/16/2020 21:38:52
※ 編輯: stevey (42.72.177.162 臺灣), 10/16/2020 21:39:17
推 ppping: 你去哪家分店
→ stevey: 館前
推 A380: 內場居然跟不上 慘 辛苦原po了
推 yuweime: 雷耶
推 jaychou421: 吉林店FB上有人提問 https://i.imgur.com/YOltnnd.jpg
→ jaychou421:  雖然我食力很糟，但還是覺得很5樣、不能重複、吃完再
→ jaychou421: （上面打錯，是最多5樣）點，這...限時90分鐘是要吃
→ jaychou421: 什麼的？
推 jaychou421: 而且限時90分鐘，S大還可以邊吃邊發文，這樣還滿奇妙
推 ejywar: 感覺上是腿肉跟前胸肉？
→ stevey: 雖然我一個人吃但是它份量沒有縮水 所以還是吃飽 如果四
→ stevey: 個人就不保證了
→ hide0325: 只吃過仁化店 看來還是單點好
推 Appsampler: 幫QQ
→ NouTsan: 超烙賽XDD
推 a1110236: 看起來有之和牛比較好一點
推 curryhats: 感謝滅火心得QQ
推 chingfish: 謝謝心得分享 差點訂來慶祝生日 呼～
推 Bastille: 90分鐘還限制限成這樣 乾脆不要做吃到飽 這麼怕人吃
推 eternal1120: 很怕人吃 為啥還要改做吃到飽？
推 bbrret: 原本只有不定期推1380方案，現在還多兩種，比較好賺？
推 loveshih: 限時90分鐘，70分是最後點餐時間，好趕
推 yoshilin: 其實買Costco的干貝，吃四顆就飽了，不到500吧
→ yoshilin: 上菜慢應該是故意的，消火了
※ 編輯: stevey (1.171.114.208 臺灣), 10/17/2020 09:34:41
→ stevey: 我覺得應該也不是怕人吃 上菜慢但是沒有限制我只能點多少
→ stevey:  每一份料的量也是真的很多 個人覺得是服務跟不上來客量
推 jaychou421: 好奇S大最後大概吃了幾盤肉跟海鮮？
推 benny860565: 請問有澳和的照片參考嗎？
→ leechiisme: https://i.imgur.com/q8KZRNU.jpg
→ leechiisme: 今天仁化是神戶a5背肩，超美
→ leechiisme: https://i.imgur.com/MRpm0mj.jpg
→ leechiisme: 日本和牛是是熊本，等級沒問，覺得神戶超好吃
推 pz5202: 謝謝勇者提供超值資訊
→ stevey: 這也差太多 我吐血 可以退錢嗎？
推 ejywar: leechiisme跟stevey 兩位版友的神戶牛未免也差太多
→ ejywar: 一個是肩膀肉一個是腿肉.所以我早說要標示部位了 還好PASS
推 Samuellu: 感謝實驗
→ lingsk: 這未免差超多吧 原文好像一般火鍋肉 推文卻不像是同價位
推 jaychou421: 很奇妙，再進吉林店的FB看，回復肉品部位的留言都看
→ jaychou421: 不見了
→ a27588679: 這品質也差太多
推 tony316: 今天也吃1380，也覺得不值，肉還好，上菜超慢要催才上
→ tony316: 然後店員說前兩排只能一次點6樣，然後我點和牛3份，來2
→ tony316: 我說少1，服務生說有一盤是2份，這樣限制點幾份意義?
推 tony316: A5和牛基本只會來雪花跟霜降,第一輪上很快但第二輪之後很
→ tony316: 慢,最後一輪快,感覺服務人員真的不夠
→ tony316: 最後就只點三輪共7份和牛這樣,說真的澳洲板腱和牛還比較
→ tony316: 好吃
推 terry1020: 我們今天去有吃和牛腹部耶
→ terry1020: 澳洲板健倒是真的不錯，和牛吃下來還ok
推 leechiisme: 我有問店員，神戶和和牛的部位是當天有什就提供什麼
→ leechiisme: ，這會造成品質不穩定，我個人那天是吃的很開心。海
→ leechiisme: 鮮和冰也很不錯，推鮑魚。綠茶直接給一瓶900ml的每朝
→ leechiisme: 。
→ leechiisme: 我建議可以先問那天是什麼部位，再決定要不要吃到神
→ leechiisme: 戶，因為你提前問也沒用。
→ leechiisme: 每一盤的肉量都是單點級的，不管是牛、豬都是，目側
→ leechiisme: 都是300克以上，超大片、超多片。建議不要點一般般的
→ leechiisme: 肉，真的佔胃。然後用冰或綠茶來味變。
→ leechiisme: 這活動聽說剛開始推，我那天有看到很多小妹妹在實習
推 leechiisme: 手忙腳亂難免啦。跟beefking比我覺得有比2499宮崎好
→ leechiisme: ！
→ stevey: 那是樓上有吃到ok的神戶牛才有得比啊 我那個等級根本是被b
→ stevey: eef king壓在地上磨擦（哀怨）
→ stevey: 而且至少beef king的水準相較之下穩定許多...
推 goalmaker: 但這麼油，吃不了多少吧