[食記] 解封後的momo 壽喜燒

[smx82625 (寶弟)]

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　　餐廳名稱：Momo paradise
　　消費日期：　 2021 年 8 月
　　地　　址：台北市大安區復興南路一段42號1樓
　　電　　話：02-2772-1577

單人限制：目前一人一鍋

　　價　　位： 799 再加一成
　　營業時間：
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：
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解封前就好想吃momo，其實是有momo生日禮金贊助，這次選擇(澳洲)和牛吃到飽799(有限
店)，且必須兩人以上同價位

因為疫情關係，一人一鍋，一人坐一個四人桌，其實根本不用怕吃不飽XD

https://i.imgur.com/e5STdXQ.jpg

先說一些小心得含注意事項

1. 因為一開始跟他說先各一盤普通肉，本來兩人吃的份量變成x2，導致和牛其實沒吃幾
盤(澳洲和牛各三盤，美國牛五盤)就飽了

2. 因為是分開，可以點不同鍋底，我點了限定咖哩鍋，吃沒幾盤肉就超膩，後面都直接
吃我朋友的壽喜鍋(疫情分開坐又跨桌行為其實不太好QQ)
https://i.imgur.com/RGntWbX.jpg
https://i.imgur.com/1DJZJbX.jpg
咖哩鍋獨家有雞肉丸，好像有添加雞軟骨，口感不錯，限量8顆，不能加點

3. 一開始店員有問烏龍麵還糙米飯，點完烏龍麵還沒送上來，就出了一碗豚骨味噌拉麵
，害我傻眼了幾秒，其實有寫在菜單上，食量不大或是在戒澱粉的特別注意
https://i.imgur.com/1YM8GtX.jpg

所以就吃了 烏龍麵+拉麵+握壽司，滿滿澱粉XD
https://i.imgur.com/H7S4pyh.jpg

4. 飲料、蔬菜，是另外寫單
https://i.imgur.com/F8gQtcA.jpg

肉片部分，主要多了澳洲和牛M6三叉肉(後腿屁股肉)、前腿心、美國prime 自然牛肩肉
https://i.imgur.com/1Hk49i9.jpg
https://i.imgur.com/0r0l6Cj.jpg

個人覺得，美國牛比較好吃XD，因為兩種腿肉其實纖維很粗，只要超過三分熟就老了，建
議定溫90度，放3秒就起鍋，才好入口，煮得好就好吃又有鮮甜肉汁

美國自然牛肩胛肉，就是原版澳洲低脂牛肩胛肉的升級款，因為帶一些油花，所以三分熟
更加軟嫩多汁，澳牛就是一不小心就煮老

除了原本的甜湯，還有抹茶慕斯、蔓越莓奶酪，奶酪感覺吉利丁加很多，抹茶慕斯還不錯

Momo的甜湯一直都不錯，之前有紅豆湯、綠豆湯，都不錯吃，以前的萬年甜點檸檬冰沙，
現在變成飲品可以喝也是我的最愛
https://i.imgur.com/GAQegO9.jpg

整體吃起來感覺比和牛涮(涮乃葉2.0)$738 好吃
主要是上面這兩家從湯頭就不行了...牛片也是
不過momo確實價格比較貴，只能說各有所好XD
https://i.imgur.com/SWOR1mh.jpg

補充：生日禮金是三澧卡會員每年贈送388點數，生日當月折抵，但因為疫情，5 6 7月壽
星延長至年底

另外感想是壽喜燒加牛蒡後，整個香氣十足，肉片都有牛蒡香，很讚
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.28.69 (臺灣)
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※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:34:47
※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:35:46
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※ 編輯: smx82625 (101.12.28.69 臺灣), 08/07/2021 21:36:55
→ taipoo: 謝謝分享
推 F12NLargo: 哇勒 momo菜單大改版
推 cth0204: 美牛看起來真的比較好吃
推 David190912: 大推，解封後我已經吃三次MOMO了XD
推 rugalex: 所謂的momo生日禮金贊助是....?
推 tony316: 最後一張是和牛涮吧
→ a27588679: 他有說是和牛涮啊
→ smx82625: 生日禮金是指三澧卡每年生日會給388的禮金
※ 編輯: smx82625 (49.216.140.111 臺灣), 08/09/2021 10:30:23
推 David190912: 我想辦三澧卡但已經不給辦了…
推 alonzohorse: 我記得早就絕版了不是
推 andykao082: 推 想吃
推 pekosan: 三澧卡很早就絕版了 現在還有會員資格的一定都是一年吃
→ pekosan: 二次以上MOMO或Bellini Pasta的 要持續有消費紀錄才能續
→ pekosan: 會 你中間只要有一年沒吃 生日禮金就會被取消
→ pekosan: 兩年沒吃會員就會直接失效 也無法補辦
→ pekosan: 但這張卡也只適用當初發行時三澧企業的幾個牌子
→ pekosan: 三澧集團後來新開的很多餐廳都不能用喔 用途很限定
→ pekosan: 查了一下三澧卡是2011發行的 已經10年前的事情
推 pasaga: 以前生日有收到壽星免費券
推 iceprincess: 三澧卡元老路過XD，以前388等於壽星免費，現在價格已
→ iceprincess: 經是388的兩倍了T.T
推 philip1205: 所以一家三人去要坐3桌的意思嗎？
推 figaro: 和牛涮的菜好很多 比較多特別的菜！
→ cryy: 麵好多餘 一碗就飽了吧QQ
推 youyu0914: 三澧卡元老，但我從來不知道會員資格這件事，可能一年
→ youyu0914: 兩次不難吧
推 iceprincess: 可以登入三澧卡網站看會員資格期限
推 a159753: 三人去 有一位要坐到隔壁桌 會被隔板隔開
→ smx82625: 以前388真的可以抵一人消費，後來漲價，加了烏龍麵 、
→ smx82625: 飲料、雞肉等一起吃到飽從此價格就回不去了XD
推 green198809: 三澧卡會員超棒！
推 benova: 一年一次就可以囉，不用兩次，而且只要符合三澧卡能用的品
→ benova: 牌都可以，一年要找一次三澧卡，也是很困擾呢！