[食記] 君品雲軒西餐廳10oz菲力牛排套餐吃

[saintyan (Saint Yan)]

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餐廳名稱：雲軒西餐廳
消費時間：2022年 2月
地　　址：台北市大同區承德路一段3號6樓
電　　話：02 2181 9977
價　　位：目前只看到電商平台有賣五折餐券 1649；以及版友告知的Costco專案

圖文網誌：https://sainteat.tw/palais-de-chine-steak/
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前言：
之前看到君品雲軒西餐廳的牛排吃到飽只要半價，覺得還蠻划算的，一個人最低不到 800
就能整套牛排吃到飽無限續點，感覺還不錯，所以就買啦。
https://imgur.com/ZVn4u9a
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簡單說幾個重點：

⊙沙拉
https://imgur.com/AKMthlJ
名稱叫花園沙拉，整體也弄得花團錦簇的感覺。
醬汁有淋上巴薩米克、油醋跟青醬，吃得出來生菜的新鮮。

⊙麵包
https://imgur.com/tJqkA97
大致上有法棍的外皮跟佛卡夏的Q，但我覺得有點溫溫的，溫度不夠。

⊙例湯
https://imgur.com/0bIXzj9
當天的例湯是牛肉羅宋湯，牛肉除了有碎塊之外還有一點牛肚碎，味道第一碗我覺得算清
爽型、後來續點一碗覺得比較濃，不知道是不是更靠近鍋底的關係？

⊙牛排
https://imgur.com/eTOTYSD
只有菲力牛排這個選項，一塊 10oz，假如有肋眼、沙朗或是其他部位可以選就好了。
我們是一向不太愛吃菲力啦，畢竟是沒有油脂的部位，雖然說君品弄得仍是鮮嫩多汁，但
咬久了終究是有點累。
整體上像是美式原木燒烤的牛排感，帶點類似的香氣，外層沒有脆皮我覺得欠一味，但仍
然是不錯的牛排。
一旁搭配的配菜是馬鈴薯泥、玉米粒跟沙拉，馬鈴薯泥相當出色，非常綿密細緻，帶點微
甜；玉米不是一般玉米整塊下去香煎，而是玉米一顆顆刨下來，吃起來鮮甜之外還有清脆
，所以應該不是罐頭的，弄得不錯；最後沙拉的部分微苦解膩，咬一咬不知道為什麼有蘋
果香。
後來我們除了續點一份牛排之外，還特地續點一份配菜，覺得好吃XD

⊙甜點
https://imgur.com/Lm9lQQ7
當天的是芝麻慕斯蛋糕，相當出色，在甜點專賣店賣同樣水準的蛋糕應該都要 150起跳吧
！
芝麻幕斯綿密細緻，蛋糕體大約是布朗尼的口感，相當優秀。


⊙結論
跟一般的飯店吃到飽相比，雲軒的相形之下簡單不少，不過整體上質感也精緻許多，我覺
得還可以。
但還是比較適合愛吃牛排的人，不然只能吃牛排也是有點膩？
價格來說我覺得是划算的，隨便找一家像樣的平價牛排一人都至少要五百上下了吧？雲軒
只要八百不到還能吃到飽，以這個角度來看的話應該是相當不錯。


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.51.112.216 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1645082305.A.A11.html
※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/17/2022 15:34:26
推 gen001: n年前吃過一次
上次吃過龍蝦吃到飽覺得普，這次再來踩一次XD
→ gen001: 馬鈴薯泥才是主題
真的，馬鈴薯泥是本體
推 yoshilin: 如果買Costco prime呢？
哦哦，對欸，Costco也有賣，感謝告知
推 dy910833: 吃過 但覺得熟度控制不佳
熟度我們點了三塊5分，覺得可以，但是服務人員會要你現場切開確認，還盯著看，壓力
有點大哈哈哈
※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/17/2022 19:49:59
推 monar: 喜歡菲力 有生火到
推 Brooklyn99: 靠北我上klook一直說賣完
推 Brooklyn99: 訂到了下週來開箱
推 sunshinehoya: momo也有
02/18 12:15
奇怪，Klook居然賣完了，不知道還會不會補。不過momo貴一些些而已，也ok！
推 ncg69438: 幾年前吃個雲品，印象還不錯。種類不多，但簡單有重點
→ ncg69438: ，適合不想塞一堆各國美食在肚子裡的人
→ ncg69438: 雲軒（打錯字了）
真的，現在很多飯店的吃到飽都不知道在幹嘛…
※ 編輯: saintyan (27.51.112.216 臺灣), 02/18/2022 17:59:22
推 weiike: 只有一個部位可選QQ
真的..如果有其他部位就好了，不愛菲力阿～
※ 編輯: saintyan (1.169.78.216 臺灣), 02/18/2022 19:13:05
推 Sipaloy: Costco prime是餐券嗎？
推 blackknight: 之前還有蒙古烤肉跟烤鴨可以來回吃換口味..
→ oc4r: 這帳號在food板假食記被永桶0.0
→ saintyan: 我被水桶是廣宣一家店，但同個月內有人先Po了，所以才被
→ saintyan: 水桶哦，而且前面先Po的還是抄我的文= =
→ saintyan: 倒是你都po什麼有建設性的文0.0？
推 pz5202: 樓上原po 可以問一下 你說你廣宣的文被人先po了 那那個人
→ pz5202: 要如何抄你的文啊？！
→ pz5202: 「前面先Po的還是抄我的」這很不合邏輯
→ saintyan: 不會不合邏輯吧，我文章比較晚Po在ptt，但po的當下也沒
→ saintyan: 檢查有沒有人先po過這家店就是了
推 pz5202: 可是你說先po的那個人抄你的文 但你還沒oo出來的話 他如
→ pz5202: 何抄啊？！我沒惡意 只是想不通
→ saintyan: 因為Ptt不是我們的經營平台，這邊是轉Po的，當初是先發
→ saintyan: 佈在痞客邦以及愛評網
→ saintyan: 後來邀稿方愛評網也請抄襲的部落客下架文章，但ptt的板
→ saintyan: 規觸犯畢竟與抄襲與否無關，所以就仍然水桶囉
推 eric80157: 所以你承認你是業配嗎？
→ saintyan: 這是自費好嗎？現在po文都要附發票嗎= =
推 pz5202: 哦 原來如此啊！謝謝您的分享
→ pz5202: 我因為你這篇文 買了2張這個票券 但我還沒去吃 吃回來再
推 pz5202: 推文回應心得 我覺得你這篇寫得不算業 就算是業 也不會讓
→ pz5202: 人覺得為捧而捧 還蠻真實的感覺 讓我願意去試試看
推 pz5202: 而且這個價位 就如您所說的一人800還蠻划算
→ saintyan: 有優惠可以吃，沒優惠要再考慮XDD
推 sun0183: 可惜我整套吃完就大概飽了xd 想再點牛排也吃不完
→ Tock: #1VKNJKQc (EatToDie) 我現在還沒辦法釋懷。
推 top336390: 有近期去過的板友嗎?是否推薦
推 Vassili242: 買了後要訂位發現位子數量跟原價的不一樣，明明在線上
→ Vassili242: 用原價都有位子，用餐券的就說要2個禮拜後才有