[食記] 台北大安 啾哇嘿呦韓式烤肉

[a88050488 (台灣巨砲陳江和)]

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　　餐廳名稱：啾哇嘿呦韓式烤肉專門店
　　消費日期：　 111 年 3月
　　地　　址：No. 23, Lane 160, Section 1, Dunhua S Rd, Da’an District, Taipe
i City, 106
　　電　　話：02-2752-2653

    單人限制：未知
　　
　　價　　位：人均$458（gomaji票券一人$445，外加手續費26元）
　　營業時間：見官網
　　可否刷卡：未知
　　優惠資訊：gomaji
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YouTube影片食記（前四分鐘）：
https://youtu.be/OHV0-6XK3xA

這天是禮拜五晚上，時間已經來到了八點多，許多餐廳都已關門或是不接客，於是緊急在
網路上找一間看起來不錯且沒吃過的餐廳，就看到了這間人均四百多、用餐時間90分鐘的
烤肉吃到飽，以外面「燒肉吃到飽」的行情而言，四百多是很便宜的價位了，當然也會反
應在提供的內容上。

https://i.imgur.com/fWBgq0n.jpg
https://i.imgur.com/Lu4tCik.jpg

平日晚上四百多的價位（Gomaji），提供烤豬肉（雞肉）以及韓式熱炒、小菜吃到飽，如
果不是使用餐券的話，似乎韓式熱炒可以改成啤酒喝到飽，看到店裡許多年輕上班族在借
酒消愁，所以店裡的環境十分嘈雜，加上油煙四起，非常在意用餐環境的人要特別斟酌一
下。

https://i.imgur.com/xovxClJ.jpg
（每桌上面都有一個像這樣的通風管子，但不知道是什麼功能？油煙都往四四周竄）

https://i.imgur.com/pSKKRBm.jpg
https://i.imgur.com/qFzJHFe.jpg
https://i.imgur.com/j4zwQjK.jpg

韓式小菜及醬料可以自助取用，還有較少見到的糯米椒，吃起來有甜甜水果味道，其他的
韓式小菜就一般般，且選擇不多，沒什麼特別的。

https://i.imgur.com/uQ3QL2X.jpg
（糯米椒）

https://i.imgur.com/jzgtqny.jpg
（部隊鍋，湯頭還不錯，但也沒什麼特別的）

另外有包肉生菜是沒在菜單上跟自助區的，可以直接和服務員要，我有看google評論似乎
大家都說服務態度不太好，但我個人從打電話訂位到進門等待以及離開前我覺得服務態度
沒有那麼糟，挺親切的，老闆會抬槓，服務員都是身材精壯的年輕男子，礙於工作繁重所
以沒有笑容也可以理解，但大致上都有求必應，以這種類型的餐廳來說，沒有遇到什麼可
以批評的點。

唯一一點就是太慢上頭盤肉，所以在座位上乾等了十分鐘。

https://i.imgur.com/STLmTzH.jpg

頭盤肉上來了，就是豬肉和雞肉的綜合盤，說實在也沒有什麼特別的，就是肉與鐵板產生
梅納反應的香氣很逼人，但每片肉都很有份量，一下子吃太多蛋白質很快就飽了（我吃兩
片就有一點飽足感）

https://i.imgur.com/QAZ6qYN.jpg
（滋滋作響的豬肉）

不過特別一提的是這邊的肉似乎都沒有醃過，都是吃肉的原味，但是說實在咬起來也沒什
麼特別的甜味，所以很快就膩了....

尤其是五花肉真的很油

https://i.imgur.com/FquiBfQ.jpg
（五花肉可以拿剪刀剪小塊，但記得全熟後再剪，避免交叉接觸生熟食）


https://i.imgur.com/DTiBL09.jpg
（韓式炸雞、起司炸雞上桌，韓式炸雞吃起來像糖醋雞，起司炸雞吃起來味道很詭異，建
議點韓式炸雞就好。）
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https://i.imgur.com/IiPNgjo.jpg
（辣炒魷魚是今天少數有記憶點的菜，醬味十足帶有熱炒的鍋氣及焦味，有點類似台南生
炒鱔魚意麵的氣味，十分誘人，但魷魚品質也是一般般啦）

https://i.imgur.com/C36BgMQ.jpg
（海鮮煎餅，幾乎沒有海鮮的存在，也沒有煎餅的存在，可以說非常悲劇，軟趴趴吃起來
麵粉生味很重）

https://i.imgur.com/TQ30Sjd.jpg

第二輪肉我們就只點這樣，因為頭盤肉吃完真的已經非常飽（膩）了

大家可以猜猜看這兩種肉是什麼！

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辣醬豬五花、韓式豬軟骨

當初看品名點的，結果送上來完全跟想像中不太一樣....辣醬豬五花是直接在原味豬五花
上丟一勺韓式辣醬...？（我以為是醃過那種）

然後韓式豬軟骨我腦海裡浮現的是雞軟骨的畫面XD


結論：
吃完這些真的超級飽又超級膩，吃完也不知道自己到底吃了什麼...空虛感+罪惡感特別重
，加上隔天去動物園的時候看到可愛的豬豬和雞雞，讓我整個罪惡感大爆棚...應該近期
都不太會吃那麼多肉了。

這間店生意似乎一直都不錯，但說實在CP值真的不高，店內冰淇淋還需要加錢或是google
評論五星才可以吃，但我因為吃到飽所以也沒嘗試了...以同樣韓式吃到飽，評價兩極的
「兩餐」明顯cp值高太多了。

但是這間店確實是上班族、年輕人週末想聚餐放鬆聊天喝酒會想來的餐廳啦，只能說老闆
有生意頭腦，餐廳定位蠻好的，但同樣的價錢我還是會選擇我學生時代的最愛-「愛樂廚
房」，各項表現都比這間店好太多，價錢又比這間便宜（四百有找）。

下次再去吃愛樂，然後拍片寫食記給大家分享（等我存錢）

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1648294652.A.F9D.html
→ a27588679: 你吃菜看到菜也會罪惡感很重嗎？
推 a383877916: 完全無法理解樓上的比喻
→ weiike: 愛樂竟然還在！真是一代名店XD
推 iamseanx: 愛樂吃起來不也是一樣的感覺嗎  感覺還更糟
沒吧！愛樂是我讀書時期的重要回憶XD
推 alonxalon: 一樓比喻很好懂啊 看你是否把菜當成有感受的生物
推 XFight: 我也覺這個很容易吃膩 太油膩了 而且菜色變化少
對，菜色變化少是很大的問題
噓 Giganoto: 一項新的研究表明，植物葉子可以發出與人類相似的疼痛
→ Giganoto: 信號，以警告鄰近的葉子即將發生的危險。科學家認為，
→ Giganoto: 這種反應很大程度上是為了抵禦飢餓的蟲子
噓 Giganoto: 嗚嗚嗚，原來植物也有感覺，以後不敢吃菜菜了
推 kittyIloveU: 看起來不錯有鍋還有燒烤
推 myps6922: 這間非常雷！又鹹、服務態度也差，一進去什麼都不介紹
→ myps6922: ，整個放生！問老闆也愛理不理，剛進去10分鐘就想離開
→ myps6922: ，跟隔壁桌的聊天，他們也有同感，建議不要踩雷
啊啊對，我們吃到後來看到老闆就在隔壁桌坐下來聊天吃東西了XD 我覺得還蠻有趣的啦
很有居酒屋的氣氛 不過我們覺得老闆態度沒有很差啦，沒有什麼服務也是真的~不過其他
店員我覺得還不錯，有求必應~
推 yuweime: 會上GOMAJI一定有原因
推 melomelomew: 怎麼那麼多來抬槓的==原波意思應該是把肉弄那麼難吃
→ melomelomew: 對不起那些動物吧，有時候吃到難吃的東西會這樣想很
→ melomelomew: 正常
謝謝你幫我解釋XD
但其實沒那麼複雜啦
我的罪惡感是吃那麼多肉會很肥胖
還有看到隔天可愛的豬豬
心裡會有點毛毛的（欸？
就是蠻正常的 我也沒有站在什麼道德置高點XD 吃菜我是不覺得有罪惡感啦
因為我就是假掰的正常人
但是把忘記澆花把植物養死我會很有罪惡感就是了XD
推 blue731025: 這家真心難吃…跟朋友去吃覺得浪費錢 不如吃泡麵
推 Verola: 比愛樂還慘 這個評價非常易懂了XD
其實我跟我同學一致給愛樂好評欸！
每次都吃不完兜著走
老闆給料很大方XD
可能我們是窮學生愛吃
推 pikmin520: 這價錢吃起來還好啦，沒那麼糟 不想花大錢時會吃
我覺得一人四百多還是有點小貴囉
這個預算吃單點的應該也會吃很飽~
※ 編輯: a88050488 (180.217.46.154 臺灣), 03/31/2022 03:24:03
推 z510: 這家還在滿厲害的