推 ja881213: 期待晚餐食記 看有沒有分享到底差多少？ 04/22 01:25
推 jay70134: 看起來很精緻 04/22 02:41
推 brian751204: 好詳細的圖文解說 幫推 04/22 09:45
推 grace00912: 哇~ 04/22 10:45
推 hmt17: 身份證有A打9折，台北人豈不擠爆 04/22 12:32
推 cindycincia: 這個號碼真的太欺負我了 04/22 18:31
推 paericsson: 2人以下無法網路訂位@@ 04/22 19:27
推 flatfish2717: 台北人有要揪的嗎？很想吃週一中午 04/22 23:12
推 aeee49: 想揪週五午餐 04/22 23:14
推 aeee49: 樓上可以約！ 04/22 23:19
推 zona1983: 要兩個字母才打9折的樣子，都台北人的話也不能打折QQ 04/23 00:10
→ sunsptt: 啊 04/23 02:46
推 leejones: 可能他是用假日晚餐的價錢，然後兩個人去吃算出來的價差 04/23 10:41
→ leejones: 吧！不然5-600元的價差怎麼算也算不出來。 04/23 10:41
推 minicg47482: 正在吃(假日午餐)，我覺得不行，菜色太少，現點現做 04/23 14:47
→ minicg47482: 類除了生魚片跟壽司以外基本沒有；菜色有一堆感覺很 04/23 14:47
→ minicg47482: 像混水摸魚充數用的XX煮類，然後菜色牌名的牌子一堆 04/23 14:47
→ minicg47482: 放錯或沒放很不專業，另外飲料要找服務生點，但桌上 04/23 14:48
→ minicg47482: 卻沒服務鈴，得自己隨時留意有沒有經過的服務生這點 04/23 14:48
→ minicg47482: 也很糟，最後是冰淇淋，只有六種口味！沒有常見的巧 04/23 14:48
→ minicg47482: 克力或抹茶，卻想出威士忌香草跟芥末香草這種口味， 04/23 14:48
→ minicg47482: 講真的我覺得芥末香草超難吃，我也是第一次看到有吃 04/23 14:48
→ minicg47482: 到飽的冰淇淋吧如此乏人問津，唯一勉強算不錯的只有 04/23 14:48
→ minicg47482: 生魚片跟甜點區，這價位老實說我不認為這家有競爭力 04/23 14:49
這間就是賣服務XD
多的是牛排比西堤好吃，就是有人喜歡西堤
我也覺得NAGOMI東西不多，就看吃到飽想吃什麼了
推 israelii: 終於有人開始滅火了 04/23 15:11
推 mark0204: 04/23 15:53
推 CY593678: 菜色感覺不多 04/23 16:47
推 qaz960749: 我也覺得芥末香草聽起來很不可思議 04/23 16:50
推 weiike: 芥末香草冰淇淋？讓我想到欣葉的菜脯炒飯XDDDD 04/23 16:51
這麼喜歡芥末跟香草冰淇淋的我
也不喜歡這個口味XD
推 qaz960749: 其實店家願意搞創新是好事 代表有想要突破 雖然要承受 04/23 17:06
→ qaz960749: 消費者不買單的風險 像這個就是失敗的例子 04/23 17:06
推 Terry2231: 感謝樓上幫踩雷滅火 04/23 19:05
推 Ryanck: 說實在這個水平看起來也就是欣葉本來該有的水準而已，加價 04/23 20:27
→ Ryanck: 那麼多不太讓人有生火的感覺 04/23 20:27
我本來就是欣葉常客，我只是分享一間欣葉新品牌的心得而已
就像我是麻神常客，我就想幫狂野麻神寫一篇
這兩天聽說去欣葉用餐會送NAGOMI一千元折價券...
推 kintboos: 好奇和旭集比起來不知道比較推薦哪間 04/23 21:59
定位不同，兩間都有其特色，
NAGOMI的TA比較像是40歲以上族群
我想吃炙燒握壽司、跟朋友吃到飽，我會去旭集
我不想人擠人搞得像難民取食、想舒服家人悠閒聊天聚餐我會去NAGOMI
推 tello: 寫的很平實，看了覺得可以去吃看看。現在有些店的食記真的 04/23 23:32
→ tello: 看了笑笑就好，背後利益太大都有專門的社團在吹捧 04/23 23:32
謝謝，我知道你在說什麼XD
推 foolsky: 平實?笑了 雖然自稱非業配 用字遣詞感覺就有偏頗 故意來 04/23 23:35
→ foolsky: 一句價差5、600 04/23 23:36
最高價差到5~600我沒豪洨
如果你有假日去吃過旭集晚餐就知道
我是概述，並沒有偏頗喔
我都拿我吃過的旭集跟彩來客觀比較了還不夠平實喔
你沒看完文章那只能說你根本就不關心我寫什麼，也可以斷章取義喔
歡迎你針對我比較的內容打我臉，或把我誇張的地方挑出來講
我所有用餐都有拍照記錄
我旭集每年晚餐中餐下午茶都吃很多次
我超愛吃Buffet全台北的幾乎都吃過
全部都可以精闢的跟你分析
我超希望有人跟我聊這個的
要不是身邊沒人愛吃buffet我也不至於寂寞到自己去拍照寫文上網取暖XD
拜託來討論
→ Mutsumi: 飲料那個就我看是每區有固定的服務生在顧,至少我在點的 04/23 23:49
→ Mutsumi: 時候還沒遇到沒點到的 另外(握)壽司類偏花壽司等特殊的 04/23 23:50
→ Mutsumi: 最基本的只看到炙燒和普通鮭魚,如果是這類愛好者會失望 04/23 23:52
→ Mutsumi: 生魚片蠻強的,去的時候有8~10種,可是不知道為什麼沒有擺 04/23 23:53
→ Mutsumi: 魚名出來,常常要問師傅,另外烤/炸物區附近有出風口,那區 04/23 23:54
→ Mutsumi: 出鍋的食物說實在話冷的蠻快的,不知道為什麼會那樣設計 04/23 23:54
→ Mutsumi: 炸物花樣算多,但就那些基本款做變化,炸蝦好像沒旭及的Q彈 04/23 23:55
→ Mutsumi: 和大,結論來說大概就是滿血版欣葉,但把一些欣葉應該有的 04/23 23:56
→ Mutsumi: 基本款給拿掉了,像那些壽司,但個人印象中旭集好像有保留 04/23 23:57
→ Mutsumi: 基本款類的,這家不知道為什麼都拿掉了 04/23 23:57
→ Mutsumi: 好處就是時間很長,可以悠閒的吃,但如果同價格我會去旭集 04/23 23:58
→ Mutsumi: PS:但是飲料吧個人覺得NAGOMI比旭集強,味道不差 04/23 23:59
→ Mutsumi: 忘了一點,部份菜色不知道為什麼補的很慢,我是開場進的 04/24 00:00
→ Mutsumi: 但某些菜色之後去繞一直是空的在那裏 04/24 00:01
→ Mutsumi: 甜點區去的時候有遇到剛出爐的小熊蛋糕,那個真的好吃 04/24 00:02
→ Mutsumi: 個人比較喜歡吃握壽司和炸蝦,說實在話NAGOMI完全沒打到我 04/24 00:11
→ Mutsumi: 雖然料是有好沒錯,但吃起來沒欣葉的滿足感(?) 04/24 00:13
→ Mutsumi: 補充,有現做的干貝鰻魚之類的沒錯,比較的是可以直接夾的 04/24 00:18
感謝分享！
我一直很想去試NAGOMI的晚餐，
但看到部落客們的菜色跟我們自己去吃的有差以後就打消念頭了^U^
推 foolsky: 感謝Mu大跟上面mi大的感想 04/24 00:20
推 ncg69438: 有推文裡的回覆分享真好！ 04/24 01:50
推 jagerball: 我N開頭有人要揪團嗎？ 04/24 12:39
推 a1110236: 蛋糕看起來很廉價 04/24 15:45
這你就錯了
甜點我有特別花蠻多篇幅聊的
NAGOMI的甜點沒有旭集多樣化，也看起來不夠漂亮
但比旭集好吃，旭集的甜點真的只有好看而已。其他家也是
我不愛吃甜點，因為能讓我覺得好吃的甜點不多
但buffet的甜點，我服NAGOMI
→ goodnu2: 這價位跟食材看起來普通，就主打服務吧！這家食記最近超 04/24 17:09
→ goodnu2: 多篇。看看就好，吃到飽食材還是最重要 04/24 17:12
沒錯，就主打服務
沒有討厭的動線、擁擠的排隊人潮
完全走日本料亭文化
推 Terry2231: 真的！社群時代很多寫的像作文一樣的分享文，背後有很 04/24 17:26
→ Terry2231: 大的商業利益... 04/24 17:26
推 flatfish2717: 我A開頭 湊不到六個人 兩人九折也好XD 04/24 18:47
推 fin64: 請服務生拿感覺就是慢 除非服務生真的夠多座位夠少 尤其餐 04/24 22:09
→ fin64: 期開場那波 服務生應該忙爆 04/24 22:10
用餐這天目測8成滿，飲料不慢
→ Mutsumi: 其實還好,開場直接點了3杯,大概10分多到,之後點通常5分 04/24 22:55
→ Mutsumi: 左右會到,這家飲料一定要透過服務生就是,不能吧檯直接點 04/24 22:56
→ Mutsumi: 比較想抱怨的是,飲料單除了那堆名字外能不能直接寫原料 04/24 22:58
→ Mutsumi: 有些特調只看名字根本不知道是什麼調的 04/24 22:59
推 likat: 上面N開頭要湊嗎？私信談喔 04/24 23:24
→ Terry2231: 請服務生拿唯一的好處就是感覺像參加國宴一樣高級 04/25 00:39
→ Terry2231: 不過會拖慢速度就是了 XD 04/25 00:39
推 qoo2753586: 我I開頭的 有人要湊嗎XD 04/25 02:11
推 ggman2: 我N 有揪團的揪一下我啊啊啊 04/25 02:28
推 koroson: G在這兒 04/25 07:54
推 jagerball: 樓上們已寄信 希望能湊到XD 04/25 09:52
噓 MUGS: 旭集這麼怕客人吃 限制取餐數量 哪裡對得起它的價格??? 04/26 17:18
旭集從不怕客人吃，我不知道你是去哪裡發生這種情況
剛開放入座的前1.5小時鐵板區會限制2樣
因為人太多了，講求公平
但是後面大家都吃得差不多了，鐵板區沒有排隊了
你一次要拿幾個都可以，連牛排干貝的熟度都可以客製，我每次去都是這樣
沒遇過怕人吃
推 Jieger: 旭集光那個蟹黃滿到爆炸的麵包蟹就贏了 04/27 00:39
推 e347331: 超雷的 尤其是想拿干貝～永遠秒殺 出菜又超慢 04/27 16:15
不錯了，我這場什麼都沒有
起碼你還吃得到干貝XDDDDD
噓 Kazuma0332: 日式服務才沒在九十度鞠躬送客的，只有45度，九十度 04/28 17:13
→ Kazuma0332: 是公司犯錯爆醜聞時高層對外開記者會謝罪，再嚴重就 04/28 17:13
→ Kazuma0332: 土下座 04/28 17:13
我想NAGOMI的特色應該不是鞠躬角度而是背後鞠躬送客～
在離開餐廳門口時，經過女將們，她們是約45度鞠躬示意
在我背對她們搭電扶梯下樓時，
從電扶梯的鏡子看見她跟在我背後，對著我的背影鞠躬90度
因為有點訝異禮數居然做得這麼足，
我才回頭把這幕拍下來～
推 joe2: 針對長輩客群的餐廳 這個決定很厲害 籌備很~~~久了他們 04/29 11:37
→ joe2: 趁這次疫情 把原本吃到飽再多出一個品牌來 04/29 11:38
→ joe2: 老實說這間不是吃到飽 而是吃巧吃好 舒服 很適合長輩 04/29 11:38
→ joe2: 但如果給我選 我還是選旭集 因為我的胃還可以吃很多 04/29 11:39
沒錯，NAGOMI的TA就不是年輕人
像我超過40真的吃不多了，比較在乎用餐環境跟餐點品質
就會喜歡NAGOMI
※ 編輯: aova (123.193.83.238 臺灣), 04/29/2022 16:30:11
推 foolsky: 上面也有人質疑且貼了旭集的價位圖 您可以回覆一下 04/29 18:18
leejones的推文已經給答案了所以我沒有特別回覆。
但若你堅持我一定要再去回覆一次leejones講過的話
我想知道為什麼？
且我已經統一回覆給你這段了呀，我相信他有看到喔
也就是說在各自食材相同的情況下它們最多會有這樣的價差
這一翻兩瞪眼的事情還看不懂，那我說再多也沒意義
→ foolsky: 至於我有沒有看完文章才推文 有 你貼在ptt上的部分我看完 04/29 18:21
→ foolsky: 才推文的 會批評一是如上所述的價錢質疑 二是文中省略了 04/29 18:23
→ foolsky: 菜色介紹與描述 只是一昧稱讚 這讓人覺得很怪 04/29 18:26
我文前就說過我跟朋友去吃的
我提過朋友在前面已經發過文了，菜色跟心得一樣我就不重複貼了
我一開始就講過了啊～
你還說你有看完我文章？？？？= =
一昧稱讚很怪？我又不是知名部落客，也沒有被邀請，我想稱讚還必須通過什麼門檻嗎
難得有這種以精緻、服務為主的buffet
整個用餐環境很好，我40幾歲了喜歡精緻舒適，花得起這價格
跟20歲只想吃多回本的年輕人不一樣
也許對你來說很怪，但你到我這年紀你就會懂
我完全可以接受你不認同我
但我為何只放部份內文的原因，我文章一開始都講得很清楚了哦
→ foolsky: 這是一家新的店所以大家最好奇的是菜色內容 而不是像那些 04/29 18:28
→ foolsky: 食記眾多的舊店 菜色大家大概都知道也好找資訊 反而比較 04/29 18:30
→ foolsky: 在意的是其他細節 這樣說您能了解為何我會批評了嗎 04/29 18:32
我知道，但我一開始就說過菜色跟我朋友po的一模一樣，
所以我就不提了XD
我這篇開門見山就講了我只做「比較」跟特色說明～因為這是我朋友沒有提到的。
這些文章一開始就有的「備註」
絕對不是我事後被你質疑才加的，
如果你有辦法找得到庫存頁面你就知道我所言不假
推 foolsky: 至於如果你網誌內容跟貼在ptt上的不一樣 這就不是我的問 04/29 18:35
→ foolsky: 題了 你只貼這些 我當然就只看這些 04/29 18:36
我網誌內容跟ptt上的沒有不同哦，ptt是簡化版
我怕文章完全一樣會打到SEO，畢竟現在ptt已經網頁化
所以飽板只選了其他文章沒提到的重點貼
我自認兩邊只差在我網誌廢話跟補充比較多，但兩邊版本是完全相同的。
我知道很多人包括我已經被「全都說好」的業配文弄得很煩
但我要質疑對方前，我一定自己去吃一趟
如果不好，回來再打臉這些部落客～～或是再發一篇文平衡報導
也不會沒去過，就用空想的質疑發文者
相對的，如果你也去過NAGOMI，你覺得沒我說的那麼好
我也很樂見有人回饋不同於我的意見～就算噓我，我也不會生氣
因為我不是來舔餐廳的
我是來交流的
推 fynfynmorita: 喜歡這篇食記，但料亭完全不是這樣希望不要誤用 04/29 19:01
→ fynfynmorita: 而且這也不是女將，旅館/料亭的女主人也就是闆娘才 04/29 19:04
→ fynfynmorita: 叫女將 04/29 19:04
謝謝你喜歡，原來是這樣
因為看到新聞都稱穿著和服的服務人員是女將
所以才也跟著使用，
怕如果已有專有名詞，自己還稱呼「服務人員」會不禮貌
感謝糾正解惑～
→ a27588679: 可惡我昨天才去吃欣葉 晚了一步沒拿到1000元折價券 04/29 20:42
我也很幹…
※ 編輯: aova (123.193.83.238 臺灣), 05/06/2022 22:11:31
推 flatfish2717: 推個原po高EQ的回文～被亂罵還能心平氣和的回應很 05/07 11:50
→ flatfish2717: 厲害 05/07 11:50
→ aova: 這裡不就這樣嗎？哈哈 05/15 21:16
推 bloodalone: 推回文，真搞不懂為什麼總是有人看到啥都要說業配 05/16 02:53