[食記] NAGOMI 平日晚餐 心得

[flatfish2717 (比目魚)]

NAGOMI 和食饗宴 日式料理Buffet
地址：台北市大同區南京西路62號4樓
電話：[phone]
營業時間：
午餐 11:30-15:00
晚餐 17:30-21:30 *沒有下午茶
NAGOMI和食饗宴價位
平日午餐 $1280+10%
平日晚餐 $1480+10%
假日全日 $1580+10%

自從看到消息跟板上心得就一直很想去
原本目標平日中午
但有點等不及
趁著疫情多出時間
就臨時前一晚預訂了平日晚餐候補
在附近咖啡店等了快兩小時
6：17的時候電話通知有團體客人數減少 位子get！
(隨心 沒想到真的有位置 跟宇宙下訂單？w)

先說結論：
不管午晚餐都能吃的很悠閒
不用搶菜、算時間 壓力小很多 可以很輕鬆的慢慢吃
我很愛這點
裝潢跟擺盤、特色餐具也讓精緻度往上一層
就cp值跟燈光而言我會選擇平日午餐
因為晚餐多的干貝料理(炙燒跟炸干貝天婦羅)都是熟的 我還是更愛吃生的或微煎的
雖然長尾鳥生魚片很令人驚艷 美味 口感也特別
(很可能是晚上才有的生魚片QQ)
晚上的NAGOMI是有氣氛的暗
但我個人偏好是自然光或亮一點的光源
再來是食量有變小 很多品項沒有吃到(吃一半而已吧)
只好下次再來了XD


食物推薦：標紅大推 會二次回訪
無酒精特調(如果喜歡喝濃的、會放著喝的記得挑冰塊避免稀釋) 必喝 不愧是特色主打
冷盤 小缽
生魚片 炙燒三貫
炸物 串燒 (趁熱！)
爐烤牛肉
土瓶蒸&蒸蛋
部分甜點


下面是邊吃邊隨手記的紀錄
括弧是補充：

https://i.imgur.com/J7NnX9G.jpg
特調
白色桑格利亞
清爽微甜 白葡萄+水蜜桃味 西瓜粒奇異果粒
世外桃源 水蜜桃 抹茶
第一口很驚艷 茶香中帶出果香

https://i.imgur.com/0EvEl2Q.jpg
生魚片
新鮮 厚又嫩
章魚Q彈
長尾魚第一次吃 驚艷

https://i.imgur.com/vLCQPlw.jpg
冷盤
醃牛肉 超好吃！！配肉桂蘋果 肉桂我不愛但一起吃莫名的搭
軟絲 白蝦鮮甜  螺肉調味很棒
鮮蝦沙拉番茄盅 酸甜解膩
(阿不過料理上的醋凍稍微多了一點)


https://i.imgur.com/qeEPX8a.jpg
炸物
每個都外皮香酥 皮又不會太厚
如果剛出爐應該更香
剛好遇到剛出爐的炸牡蠣 讚讚讚 美味更上一個層次
(當時就是這麼打的哈哈哈 可見多好吃XD)
難怪一出爐一堆人夾了五六個
(右邊的爐烤牛肉也超讚
軟嫩又多汁 肉香四溢
我拿到最後一份 有筋 卻不會很難咬
對咬合力不夠的長輩或小朋友很友善XD)

https://i.imgur.com/SqPG5oh.jpg
佃煮
超好吃QQQ
冷盤
醃牛肉 超好吃！！配肉桂蘋果 肉桂我不愛但一起吃莫名的搭
軟絲 白蝦鮮甜  螺肉調味很棒
鮮蝦沙拉番茄盅 酸甜解膩
(阿不過料理上的醋凍稍微多了一點)


https://i.imgur.com/qeEPX8a.jpg
炸物
每個都外皮香酥 皮又不會太厚
如果剛出爐應該更香
剛好遇到剛出爐的炸牡蠣 讚讚讚 美味更上一個層次
(當時就是這麼打的哈哈哈 可見多好吃XD)
難怪一出爐一堆人夾了五六個
(右邊的爐烤牛肉也超讚
軟嫩又多汁 肉香四溢
我拿到最後一份 有筋 卻不會很難咬
對咬合力不夠的長輩或小朋友很友善XD)

https://i.imgur.com/SqPG5oh.jpg
佃煮
超好吃QQQ
(QQ是因為我只拿了一份 要吃不下了 QQ)
有手把的盤子意外好看
而且調味真的有所不同 很特別
下次想全部吃吃看
配炊飯吃應該很讚

蒸蛋 土瓶蒸
推 必拿
尤其是蒸蛋 仗著小杯還回去多拿兩個
(下次要拿海膽蒸蛋跟炊飯！)

https://i.imgur.com/YqfPieU.jpg
https://i.imgur.com/4yZRH1Y.jpg
甜點
大推：
趁熱吃→福袋雞蛋糕 香蕉派 蘋果派
雞蛋糕軟嫩 內有芝麻餡 熱熱的吃超讚
抹茶瑪德蓮苦甜適中 配著世外桃源喝剛剛好
欣葉好朋友香蕉派 比欣葉日料份量小 不會占肚子
我覺得這樣的份量比較好
蘋果派雖然加了肉桂 但蘋果本身的酸甜味也很明顯 還算好吃 神奇www
巧克力切片蛋糕
芒果乳酪
提拉米蘇
莓果起司
(列出來覺得好吃 甜點專門店水準)
芋頭泡芙不會太甜 也很好吃 奶香味很棒
不愛：
水信玄餅的醃漬物(櫻花？)比想像中的鹹
羊羹有種蘿蔔味 不推
米布丁普通(稀？)
和菓子不夠甜 外形詭異(鹹的？Why)
栗子蒙布朗味道淡
布丁麵包乾又沒味道

服務：
日籍女經理入場招呼&中場問候、介紹餐點
和服服務生詢問目前為止是否合口味(跟王品的流程差不多)
飲料來得很快 收盤子很勤
走的時候對著鞠躬 鄭重優雅的動作真的很有fu

下次目標：
握壽司 花壽司
烤物 (下巴、一夜干、西京燒、米飯糰)
烤牛肉旁的湯品x3
中華料理系列(只夾了一道 好吃QQ)
海膽蒸蛋&炊飯
全部的甜點(吃點熟食就開始專攻甜點冰淇淋+特調、果汁喝一輪 當下午茶？XD )


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.27.105 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1651900100.A.9F2.html
→ flatfish2717: 忘了補充 烤牛肉我拿到最後一份 但還是很軟嫩 有筋
→ flatfish2717: 卻不會很難咬 對牙口不好的我來說 這是我遇過最友
→ flatfish2717: 善又美味的自助餐烤牛肉XDD 要帶長輩或小朋友很適
→ flatfish2717: 合哈哈哈 冷盤的牛肉也超好吃欸 那個醋凍有點太多
→ flatfish2717: 就是了
推 abc21086999: 甜點怎麼出現有塑膠的量產蛋糕
→ flatfish2717: 你說那個莓果乳酪？其實很好吃欸 吃起來完全不廉價
→ flatfish2717: XD 因為不是現切的 要夾才會貼膜吧
推 qaz960749: 我去吃的時候狂吃青魽忘了吃水章魚= = 然後他們烤肉串
→ qaz960749: 真的好吃 我朋友吃了二十幾串
這次沒遇到青魽 但有長尾鳥 紅魽 鰹魚 水章魚 下次如果還有都想多吃幾份
尤其是章魚跟長尾鳥
平常吃很少沾醬油芥末 都直接吃
所以他們的薄口醬油對我來說已經有鹹了XD
朋友識貨！烤肉配酸甜番茄解膩又增加層次
海膽蒸蛋&炊飯
全部的甜點(吃點熟食就開始專攻甜點冰淇淋+特調、果汁喝一輪 當下午茶？XD )


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.91.27.105 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1651900100.A.9F2.html
→ flatfish2717: 忘了補充 烤牛肉我拿到最後一份 但還是很軟嫩 有筋
→ flatfish2717: 卻不會很難咬 對牙口不好的我來說 這是我遇過最友
→ flatfish2717: 善又美味的自助餐烤牛肉XDD 要帶長輩或小朋友很適
→ flatfish2717: 合哈哈哈 冷盤的牛肉也超好吃欸 那個醋凍有點太多
→ flatfish2717: 就是了
推 abc21086999: 甜點怎麼出現有塑膠的量產蛋糕
→ flatfish2717: 你說那個莓果乳酪？其實很好吃欸 吃起來完全不廉價
→ flatfish2717: XD 因為不是現切的 要夾才會貼膜吧
推 qaz960749: 我去吃的時候狂吃青魽忘了吃水章魚= = 然後他們烤肉串
→ qaz960749: 真的好吃 我朋友吃了二十幾串
這次沒遇到青魽 但有長尾鳥 紅魽 鰹魚 水章魚 下次如果還有都想多吃幾份
尤其是章魚跟長尾鳥
平常吃很少沾醬油芥末 都直接吃
所以他們的薄口醬油對我來說已經有鹹了XD
朋友識貨！烤肉配酸甜番茄解膩又增加層次
而且有些一串小小的 多拿幾串也還好不會太占肚子
推 NouTsan: 優質好文
謝大大 飽版第一次發文 好感動QQ
推 mark0204: 感謝分享,另外 大寫E 可以編輯文章
謝謝教學！ 我的確不太會用電腦版(都用app)
本來不想要綠色的編輯紀錄才會用推文 但是我話太多XD
推 busters0: 已訂下周去品嘗
羨慕QQ 我時間卡很滿
下次有空不知道什麼時候
只好多禱告了XD
※ 編輯: flatfish2717 (219.91.27.105 臺灣), 05/07/2022 18:23:47
※ 編輯: flatfish2717 (219.91.27.105 臺灣), 05/07/2022 18:37:26
※ 編輯: flatfish2717 (219.91.27.105 臺灣), 05/07/2022 18:39:12
→ flatfish2717: 炸物跟佃煮 重複兩段 怎麼刪都在 為什麼…？？(抖)
推 rex0999: 最有印象的：牛肉好吃 骰牛也是 青魽、炸牡蠣好吃
推 Fate1095: 他的爐烤牛排有醃過,我朋友覺得不好吃
推 oixosna2000: 教徒推推
→ m2488663: 你是不是編輯時重複複製到 我剛剛讀下來以為中了幻術...
推 sun0183: 想吃但是假日都訂不到qq  要等一陣子了
→ net: 那個牛排舒肥過再烤的
→ weiike: 有哪間能吃四小時的把費不悠閒的XD
推 AnnWow: 根本訂不到 = =
推 periosteum: 看留言看到懷疑自己是不是老人癡呆....
→ flatfish2717: 嗚嗚嗚 我不敢再編輯了 我真的沒按到複製 結果編輯
→ flatfish2717: 三次 每次都是把重複段落刪掉之後 就又有下面的段
→ flatfish2717: 落自動複製…我看自己的文章也是看到覺得中幻術
→ flatfish2717: 我也沒訂到啊 我候補14耶 是隔天衝現場等位子才幸
→ flatfish2717: 運的等到XD
→ flatfish2717: 他們是保留15分鐘
→ flatfish2717: 5：30一波 6：00一波 5：30那波都有來 我本來還以
→ flatfish2717: 為沒機會了
→ buzz1067: 開幕第一天疫情幾千 當天現場登記
→ buzz1067: 等了快兩小時等不到 前面一組現場的倒是排到了
→ buzz1067: 我是五點多等五點半位子 結果等到七點那批來完...滿了
推 tello: 這間一堆人一直炒作多好吃。圖文並茂其實實際去吃感覺也沒
→ tello: 到驚豔的地步。看了好幾個美食社團不要錢似的狂推似乎明白
→ tello: 了什麼
→ buzz1067: 沒什麼啊 就想飽板一片饗食壓欣葉日料一樣
→ buzz1067: 外面也一堆人覺得欣葉好吃勝過饗食  可能吃到飽的客群
→ buzz1067: 不同吧
→ flatfish2717: 好吃跟沒到驚艷不衝突啊XD 可能tello大見多識廣吧
→ flatfish2717: 何況也不是全無負評餒
→ su3s83jo4: 0519日平日晚餐心得，不好吃，品項不多，跟價位不符，
推 babykisser: 我5/27去吃也覺得不推，品項少口味不優
→ babykisser: 口味甚至不如自家的欣葉日本料理