Re: [食記] 台北 王朝大飯店SUNNY BUFFET

[csmymy (豬頭)]

原文恕刪除一些
剛吃完晚餐，附上餐卷補現金差額的照片
https://i.imgur.com/v5mS8dx.jpg
: : 冷盤區:
: : 生魚片有鮭魚、鮪魚、旗魚、章魚，師傅會詢問片數直接現切

沒有章魚

: : 鮭魚很甜且沒筋吃起來爽度很高，其他魚種覺得普普
: : 煙燻鮭魚品質也很好，但口味較重後來都吃生鮭魚為主
: : 壽司類普遍偏弱，沒有取用
: : 手卷有蝦、鮭魚卵和蝦卵口味，底料是高麗菜絲沒有用白飯鋪底，值得給讚

沒有鮭魚卵，改龍蝦沙拉

: : 生食級天使紅蝦和白蝦新鮮好吃，螃蟹未取不評論
: : 生菜沙拉有苦味，只吃一盤
: 今天去好像沒看到天使紅蝦
: : 湯品區
: : 湯品和師傅點餐後，會將蒸籠的不鏽鋼杯放至碗中
: : 這次供應4種熱湯，選了黑蒜牛肉湯和肉骨茶來喝，
: : 每碗都有兩塊肉，湯的味道和肉的口感都在品質之上
: : 濃湯有南瓜濃湯上面搭舒芙蕾，以及酥皮濃湯
: : 南瓜濃湯味道不錯，搭配舒芙蕾的空氣感很不錯
: : 甜湯有紅豆湯和西米露，旁邊有配料可以搭配
: : 這次未取用所以不評論味道
: RRR沒看到這篇,都跳過了,聽說南瓜湯很讚
:  熟食區
: : 蒸籠有清蒸玉米筍、地瓜、港式小點(燒賣、糯米球、還有兩三種)
: : 熟食有牛菲力、蝦、清蒸魚片，還有一隻超大條烤半魚，視覺效果驚豔，魚肉口味細
緻
: 好像有少一些東西,沒有烤半魚,不過牛肉還滿好吃的

沒有烤魚

: : 其他小菜有毛豆、花生等等
: : 現做的有擔仔麵、青菜、粥品，這部分未取用
: : 炸物區有蔬菜、蝦和雞肉，看起來普通而未取用
: : 鐵板區有現煎鮭魚和干貝，干貝每次限2塊
: : 現煎鮭魚無刺且調味適中，干貝部分師傅煎得比較熟，

沒有鮭魚跟干貝，改成多利魚跟骰子牛

: 沒羊小排QQ

沒有羊小排

: : 口感適中有吃到肉的甜味，不會有過老咬不爛的情形
: : 烤物區有豬肉、魚肉、雞肉、蝦子和焦糖鳳梨和葡萄柚

沒有鳳梨跟葡萄柚，只有焦糖柳橙

: : 加熱過後的水果，比原本味道更豐富，保有原本的香氣和酸氣之外，
: : 烤過之後也增添甜味而且會爆汁，適合在大口吃肉之後作為解膩
: : 熟食區的最後是現做披薩，這部分跳過沒有吃，想把胃留給其他肉品

pizza蠻好吃的，冷掉餅皮還是很Q

: : 飲料區
: : 咖啡機、果汁、茶包基本款都有
: : 比較驚訝的是有提供紅白酒、沙瓦和啤酒，喝了白酒配海鮮覺得完美
: : 甜點區
: : 吃了清酒口味的馬卡龍、清酒櫻花凍
沒有這兩樣
: : 旁邊還有遠東泡泡冰，個人比較喜歡哈根達斯

泡泡冰只有兩種口味，草莓跟百香果

停車一小時一百，消費一千折一小時
我還不如去停旁邊停車場

東西很少，走完一圈沒什麼印象跟想吃的

人很少，大概十桌上下，可以悠閒吃飯

服務生收餐盤很勤快，餐檯師傅服務很好

結論：吃過一次完全不會想再來，以上給大家參考


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.169.253 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1654346118.A.871.html
推 loadingN: 我是不是該退餐券了@@
環境不錯，想要悠閒吃飯不要人擠人，還可以
推 kylin936: 變爛了QQ
推 supreme123: 似乎又扣死當了@@
推 dogbydog: 泡泡冰一個月前還有五種口味吧
→ LMgogo: ...慘
→ NASHISMAGIC: 好險還沒買餐券
推 Fate1095: 飯店buffet一直縮水，只剩饗食、漢來了嗎？
推 alonzohorse: 我原本以為是只有午餐縮水.... 晚餐這樣真的不行
“假日晚餐”這樣真的有點弱
→ kenryu: 曇花一現
※ 編輯: csmymy (49.216.169.253 臺灣), 06/04/2022 22:11:03
推 your025: 生天使紅蝦還在還是會考慮
→ your025: 不過甘貝沒有很傷
推 rex0999: 5月吃了2次下午茶 很滿意可麗露跟花生泡泡冰
→ rex0999: 結果6月用午茶券免加錢午餐 可麗露限量 喜愛的冰口味沒了
推 oc4r: 笑死
→ oc4r: 名聲起來沒兩天急著摳死蕩
→ rex0999: 整個超失望 好吃的清酒雞也沒了 原下午茶好吃多了...
推 stoiclogic: 推
推 Verola: 連鮭卵都沒不ok 五月中去只有這個覺得滿意...
→ Verola: 我覺得他可能會根據定位調整菜單 那天人也很少很多菜沒有
→ Verola: 生蝦去吃兩次晚餐都沒看到 大概運氣很不好
推 sanpf: 餐券已退...
→ jin956: 老闆情願沒人也要扣死當 沒營收再多的扣死當也沒用
推 summerlittle: 一個月前momo買的餐券決定直接放到過期然後退錢
推 alonxalon: 靠北啊我就是為了干貝跟鮭魚買餐券的   damn
→ efed: 不是南洋季嗎？怎麼都沒人寫到有南洋的特色？
我去的時候有看到很柴的沙嗲還有椒麻雞，南洋特色？
推 abc99952000: 南洋季6/15才開始
推 kylin936: 所以現在不是菜色換季  而是單純cost down
※ 編輯: csmymy (49.216.169.253 臺灣), 06/05/2022 22:56:04
→ j094097: 本來這個月想去 看一看直接滅火XD
推 legofun0914: 觀望，反正還沒到換季
推 DudeFromMars: 騙一波券然後躺平？
→ alonxalon: 等6/15南洋季決定要不要退券
推 fin64: 他現在已經不是什麼季的問題了 連補餐態度都不行
推 silver5566: 想放到過期退錢了
推 murasei: 退餐券囉
→ antig: 不如吃辛殿不縮水
→ antig: 有一說一 辛殿牛逼