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燒烤最前線--阿豬媽韓式烤肉吃到飽西門店 有圖有真相圖文並茂版: https://nikcoke.blogspot.com/2022/08/a-jum-ma.html 消費日期:2022 年 6 月 地點:台北市萬華區西寧南路123號4樓 電話:02-23310511 價位: 平日16:30以前—成人479元 兒童(110~140cm)199元 平日16:31以後及假日全時段—成人539元 兒童(110~140cm)259元 平日學生優惠16:30 以前—439元,以後—原價九折 以上均加收一成服務費 環境: 位於西門町唐吉訶德樓上四樓的位址,交通上附近有捷運、公車 ,離峨嵋停車場走過來也只要幾分鐘,地點上算是個相當便利的 地方。店內的環境明亮乾淨,但空間上有點小擁擠的感覺,人多 時油煙味會較重一些,還好自助區的空間還算大,取餐時不至於 會太過擁擠,感覺上較適合小型二到四人用餐聚會聊天的一個地 方 店面看板- 櫃台- 用餐環境- 餐點: 餐桌與餐具- 烤盤- 點單menu- 飲料冰品區-- 美粒果冰沙機-提供可爾必思芒果與美祿兩款冰沙 飲料機-提供可爾必思與悅氏日式煎茶 可口可樂汽水機-提供零卡可口可樂、飛想茶檸檬紅茶、美粒果 蘋果清果汁、舒味思氣泡水、雪碧與可口可樂供選用 雀巢咖啡機-提供摩卡奇諾、法式拿鐵、抹茶巧克力、卡布奇諾 、可可歐蕾、抹茶歐蕾 飲水機- 水果小菜自助吧--當天有柳橙、西瓜、醃漬蘿蔔片、涼拌海帶芽 、韓式魚板、辣黃豆芽可供選用,水果味道都還不錯,小菜吃起 來也都蠻開胃的 石鍋拌飯與韓式大醬海鮮湯--此區非自助式的,需要可以從菜單 上點,但都要等一些時間,在有限的時間與食量下就直接跳過 調味料區與白飯--提供辣味沾醬、韓式黃豆沾醬、青辣椒、韓式 醬油醬、蒜頭、白飯與起司粉 熟食自助區-- 韓式炒冬粉-調味吃起來不算是重口味,QQ軟軟的冬粉搭配肉 片與些許的配料起來味道還不錯 海鮮煎餅- 韓式炸餃子-味道吃起來就是炸餃子的感覺,可能需要搭配沾醬 吃起來才會有不同的味道吧 炸馬鈴薯條-酥脆的粗薯剛炸好時較好吃 QQ地瓜球-有兩種口味的地瓜球,吃起來酥軟香甜,但是因為容 易飽,所以吃份量最好注意一下以免主餐吃不了太多 韓式蜜醬雞塊-甜而不膩的醬汁搭配軟嫩的雞塊,吃以來相當的 好吃 點餐單菜色-- 拉絲起司-會先把免費的起司放在桌上,之後需要加點則料另外 加價購買,搭配肉片或是熟食再包個生菜滋味相當好吃 包肉生菜- 燒烤牛五花BBQ口味-油花大約占一半左右的份量,烤起來油嫩 油嫩的,搭配醬汁的甘甜滋味,吃起來味道還不錯,另外搭配包 肉生菜也可稍微解衣些油膩感 燒烤牛板腱BBQ口味-板腱肉質帶點嚼進感,吃起來也不會太油 膩,鹹甜鹹甜的滋味再沾點醬汁味道也十分好吃 招牌豬五花-來的是椒鹽、蒜味與辣味三種口味,豬肉相當的厚 實且很有嚼進感,剪成小片的份量後吃起來會方便一些,味道單 吃豬五花原味的話,辣味的有點小辣,而椒鹽與蒜味兩款味道不 算明顯,要另外沾醬吃味道會好一些 燒烤梅花豬-梅花豬肉的肉質還蠻軟嫩的,雖然有時烤焦一點口 感會較乾硬,不過沾點醬汁調味後,多少有些緩和的效果 蝦子- 蛤蜊- 評價: 話說之前跟友人原本要來吃這家阿豬媽的火鍋燒烤,結果因為生 意太好沒位置,最後改去阿豬嘻烤肉村吃,而前一陣子因為疫情 看到有活動,於是就跟友人訂到位置過來吃吃看 在食材的部分,提供的肉類種類其實不算太多,主要在於搭配醬 汁可以調配出多種不同味道的烤肉出來,肉質有些烤的不錯的, 吃起來的味道口感都還蠻好吃的,但忙著拍照沒顧好的烤焦肉類 口感吃起來就硬了些,另外可以搭配多款小菜再與包肉生菜一起 吃,味道開胃又好吃,或是與起司搭配著吃都有不錯的滋味,但 可惜起司有限量無法一直續著吃,不然每款烤肉都想要搭配大量 起司沾著吃味道相當的棒。另外熟食的部分,剛出爐的熟食或炸 物滋味與口感都還不錯,但放到冷掉後則是會差了些,因此坐離 自助區近一點的位置,就可以看到補菜吃到最新鮮的食材。而填 胃的石鍋拌飯與韓式大醬海鮮湯則是因為食量有限只能等之後有 機會再來嚐鮮了 在服務的部分,態度感覺就很普通,除了帶位外,大概就一直忙 著補菜也沒什麼遇到,上菜的速度有快有慢,但因為在拍照也有 自助區的熟食可以吃,所以上菜的快慢只要有吃到一輪,就覺得 也差不多飽了,如果是專為吃肉過來的話,較建議選人少的時段 過來應該會快許多 整體來說,這邊的價位雖稱不上便宜,但比起七八百元的燒肉吃 到飽,價位還算是可以接受,食材吃起來如果不搭配沾醬,其實 跟一般的平價烤肉相差不大,不過這邊的交通算是蠻方便的,對 於想吃燒肉又要方便聚餐跟逛街的話,這家算是可以來試看看的 一家烤肉吃到飽店家 其他相關食記連結: 瓦崎燒烤火鍋公館店 https://nikcoke.blogspot.com/2022/07/watchbbq.html 淡水烤大學 https://nikcoke.blogspot.com/2022/06/tamsui.html 肉次方西門峨眉店 https://nikcoke.blogspot.com/2021/06/powerofmeat.html 啾哇嘿喲韓式烤肉專門店 https://nikcoke.blogspot.com/2021/05/chuwaheiyo.html 熊一燒肉2021 https://nikcoke.blogspot.com/2021/03/bear-1.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.180.193 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1662205445.A.0C3.html
jay710419: https://youtu.be/rvWX1nYm8kA 09/03 19:49
jay710419: 前幾天看到吃貨豪豪的影片覺得有點雷XD 09/03 19:50
necotume: 畢竟餐飲類評價就是很主觀 雖然我自己是也覺得CP值偏低 09/03 20:21
Ajyumi0711: 不好吃 09/03 21:17
Lailungsheng: 慘 09/03 22:17
Lailungsheng: 那不如吃新店哥(誤 09/03 22:17
jean040532: 高麗園我就覺得普通偏難吃了,如果比高麗園難吃就真的 09/04 00:32
jean040532: 很難吃了。但是我本來就不喜歡甜甜的醃肉跟小菜就是了 09/04 00:32
jean040532: (被打 09/04 00:33
likeair: 一兩年前有吃一次 蛤蠣很新鮮好吃(誤 09/04 00:42
jcll: 豪豪第一次去吃到飽的店結果吃不飽...XD 09/04 04:08
alonzohorse: 連豪豪都能說出吃不飽的店實在是XD 09/04 05:19
your025: 只有蛤蠣很新鮮好吃,肉以價位還行 09/04 10:34
your025: 但烤盤真的爛,稍微薄的肉片黏肉黏到死 09/04 10:34
your025: 烤沒兩片肉整塊盤就黑掉要換 09/04 10:35
Fate1095: 豪豪第一次給極差負評的店 09/04 11:02
ballcat: 看影片就覺得有點雷….. 09/04 14:59
Aileen9904: 評價一面倒 09/04 15:11
zukidelko: 之前吃 點完一輪覺得都雷到不想點第二次的那種雷 09/04 15:23
shine228: 連豪豪都說成這樣…… 09/04 16:31
paericsson: 食材看起來普普,不過很多吃到飽燒肉都限時100分鐘或 09/04 17:20
lyk191947: 100分鐘單人吃還可以,三個人根本過份 09/04 17:21
paericsson: 更少吧,之前去某家燒肉100分鐘要吃得像作戰一樣 09/04 17:22
picklecak: 開幕時候去覺得滿好的 現在看起來就不想去了 09/04 19:02
jcll: 單人吃得自己一直烤 其實兩人比較剛好 還能換手 09/04 22:33
STi2011: 才剛看過豪豪的影片 09/04 22:39
kings5515: 王品新開的韓式料理聽說評價不錯? 09/05 00:27
walkwall: 看豪豪的片 覺得炸物應該是炸到脫水了 好保存但口感.. 09/05 07:53
Lailungsheng: 訓練咀嚼肌 09/05 08:09
inmee: 只有100分鐘的燒烤吃到飽,根本不會想去。 09/05 11:26
XFight: ....我也是看豪豪....所以 感覺不推 09/05 15:20
XFight: 撇開吃到飽 韓國料理 整體就是單調 談不上好吃 09/05 15:22
XFight: 而且韓國人很愛吃炸的感覺 不然就是加工品 魚板 年糕 09/05 15:24
XFight: 而且不知道為什麼 韓國辣醬 不辣 卻很紅 味道很... 09/05 15:24
halulu: 豪豪算是很客氣的youtuber 大部分影片都是不會讓人覺得 09/05 16:46
halulu: 雷到炸 盡量講好處 很少見到他這樣評論一家店的 09/05 16:46
lyk191947: 因為在吃到飽店吃不飽是大忌吧 09/05 17:06
mrschiu: 這種店應該是開宵夜檔尬鹹酥雞攤滷味攤... 09/05 18:46
mrschiu: 尬正餐的話感覺沒有對到台灣的風土人情... 09/05 18:47
mrschiu: 而且台灣人沒有很多人在喝酒自然也沒有解酒的習慣... 09/05 18:49
mrschiu: 不是因為不好吃而是剛好有一些功能失去... 09/05 18:50
mathrew: 看炸物就覺得很雷 09/05 18:53
mavericksX: 豪豪已經是很好養的ytr了 連他都說負評真的很哭 09/05 21:58
rita831: 原來大家都會看豪豪 09/06 02:36
jcll: 我還沒看過哪家店豪豪滿意的...他的要求很高的 09/06 02:47
pttnowash: 韓國沒有美食 只有窮人料理且美學糟糕= = 09/06 07:19
pttnowash: 真的好吃的只有各國都有類似的泡菜 09/06 07:19
pttnowash: 韓國美食節目讓人不想看.... 09/06 07:20
c2578910: 本來就沒有什麼餐廳猛到能零負評,這樣也叫標準高。如果 09/06 09:31
c2578910: 亂吹一通又被嘴背著良心業配 09/06 09:31
pz5202: 踩雷一次店 09/06 10:49
cth0204: 豪豪每一部我都有看 被豪豪點名 這家真的很慘 09/06 11:41
brian751204: 漲價前去過 真的不行R....... 09/06 14:02
andy2011: 燒烤100分鐘...謝謝熄火了 09/06 15:14
edieric: 我只信豪豪的評價了 09/06 18:14
mono1023: 近年韓流進來的餐廳都很盤 09/07 04:02
JMashburn: 豪豪標準高?現在是造謠不用錢嗎 09/07 09:17
Jexr: 100分鐘真的不行 09/07 11:26
breakryu: 豬肉很膩,蛤蜊很不行 09/07 14:20
breakryu: 炸物很乾,完全不想拿第二次 09/07 14:21
MarkFung: 豪豪的口味已經算低標了,一堆根本不好吃的他還覺得好 09/07 14:59
MarkFung: 吃。所以如果連他都覺得不OK,就真的很不OK 09/07 14:59
TAMASABUROU: 這間店最讓我感到煩躁的是飲料杯超小 09/07 15:19
TAMASABUROU: 增加你的離席次數 09/07 15:20
shammer: 很久以前吃過覺得還可以,但看豪豪影片不會想再去一次了 09/07 21:19
shuterlo: 吃過新店的 真的爆油爆鹹 年輕10歲會再去 09/08 14:52
suwei0915: 服務員最後那句話真的不行 什麼叫時間到沒烤完要罰錢? 09/09 00:13
suwei0915: 雖然也不鼓勵最後加點點很多吃不完,但至少吃不完才罰 09/09 00:13
suwei0915: 錢吧 09/09 00:13
hph0306: 曾經被加收錢,他一剛開始上的基本盤有辣,我們沒吃完, 09/09 13:58
hph0306: 就被收錢....無言 09/09 13:58
jcll: 我是覺得豪豪的標準高阿...這樣不行? 09/09 23:00
lesfu: 如果豪豪標準高,那樓上應該很適合吃這間 09/10 21:54
sportlotte: 豪豪標準超低的好嗎 09/11 12:55
hondahcl: 看完應該不會去了 吃到飽 怕人家吃 09/11 13:52
a27281591: 說豪豪標準高的是看到誰的啊? 09/11 17:17
BJ0912: 豪標準超低的吧 負評也都盡量講得很委婉 09/11 22:15
jcll: 雲妃那個才真的叫標準低...豪豪有覺得哪家好吃的嗎? 09/13 02:00
a159753: 他也不會特別說哪家難吃阿 結果這間被他說雷 09/13 09:39
orzzroGC: 覺得豪豪標準不高 能被他說不行的通常都真的... 09/13 09:58
Falajack: 難得看豪豪說不行 09/18 19:03
joycee: 我在豪豪拍影片之前去吃的。真的不要去吃,何況我那時候 09/19 00:16
joycee: 還沒漲價。他在影片所給予較負面評價的地方我都超級有同 09/19 00:16
joycee: 感 09/19 00:16
toast170: 認同 8月吃同家店真的雷 肉類選項很少配菜重口味超油膩 10/05 22:41
toast170: 從來沒在吃到飽吃過這麼少 10/05 22:41