作者itmyshit (ㄘ我的史)
看板EatToDie
標題[食記] 台中金典柏麗廳 假日晚餐心得
時間Tue Sep 27 17:52:01 2022
──────────────────────────────────────
餐廳名稱:台中金典酒店 柏麗廳
消費日期: 2022年 9 月
地 址:台中市西區健行路1049號
電 話:04-23246111
可否刷卡:可
──────────────────────────────────────
閒著沒事幹買了柏麗廳的餐卷去開開眼界
柏麗廳在台中Buffet吃到飽算高價位
沒餐券真的一點預訂的慾望都沒有XD
小時候吃Buffet是吃回本的,長大是吃氣氛的
目前吃過比較有印象的Buffet就嚮食跟柏麗廳
以下內容諸多以嚮食天堂為對照組
---------------------------------------------------------------
環境:
柏麗廳由於就在金典酒店樓上
比起饗食天堂來說,整體氣氛好上不少
人也少了不少
當天入座率大概七八成左右
還算舒適,取餐也不會人擠人
---------------------------------------------------------------
餐點:
比起嚮食天堂來說,料理種類少了很多
大致上比較有印象的就
1.日本料理區,握壽司、手卷、生魚片及冷盤等
2.燒臘與現煮湯品區
3.披薩區
4.炒菜與湯品區
5.蒸籠區與現煮拉麵區
與嚮食天堂的蒸煮炒炸烤滷通通有相比
他們家真的少了很多選擇
其中我自己比較喜愛的是
冷盤鴨胸、冷盤魚肉、自選配料手卷
天使紅蝦、燒臘三寶、自製台南牛肉湯
現煮鮮魚湯、竹筍排骨湯
各式披薩、xo炒海鮮與可以自選青菜的現煮拉麵
以下不推
握壽司不推,飯太紮實NG
白醬焗烤意大利麵不推
超大烤牛排不推,沒什麽牛味
飲料部分沒有常見的汽水機
只有罐裝可樂跟雪碧跟一些其他飲料
還有咖啡機
飲料的選擇偏少
甜點沒什麽研究,老了吃不下XD
---------------------------------------------------------------
服務:
不得不說,服務生收盤子的速度神快
基本上你盤子吃空了
大概3~5分鐘內髒盤子就收走了
不太有機會讓你疊盤子
這個大推
===============================
總體來說
我認為柏麗廳菜色比較精,不是靠大量種類取勝
口味也都很不錯
除了部分菜品以外
不至於說難吃,就是口感問題跟個人口味喜好
對於食量跟年紀一樣回不去的我來說
柏麗廳撇開價位不說,整體感受是好的
不會有過於強烈的調味或是太過油膩的料理
但是不得不考量價位
只能說有緣再相會
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.10.224 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1664272324.A.E01.html
推 z510: 鐵板現煎骰子牛天使紅蝦 硬是沒有饗食好吃 09/28 07:56
→ z510: 不過樂勝星饗道 09/28 07:57
推 ryvius0723: 金典是現煎菲力吧 09/28 11:34
推 c654321000: 餐券價格狂吃菲力還行吧 現在牛肉很貴 09/28 18:09
推 ryvius0723: 金典我都是主吃鮭魚/甜蝦跟現煎菲力 所以吃餐券價我 09/28 21:36
→ ryvius0723: 覺得很ok 09/28 21:36
→ ryvius0723: 現在吃buffet都是只吃自己想要吃的 有沒有自己喜歡的 09/28 21:38
→ ryvius0723: 菜才是重點 09/28 21:38
→ itmyshit: 真的,現在真的沒辦法狂吃,有喜歡的才重要 09/28 21:43
→ itmyshit: 現在吃Buffet就是吃一個不用點菜,多種類少量,吃最愛 09/28 21:44
推 PureView808: 我記得以前我們碩士在這聚餐 我有吃到 煙燻鮭魚 吃到 10/02 14:51
→ PureView808: 飽 超好吃 10/02 14:51