[食記] 台北 饗 A joy

[poopooTaiwan (便便台灣)]

我是8/4吃中午的
https://i.imgur.com/3qQ8z63.jpg
我個人吃完的感想是
基本上很難讓你吃回本
因為東西實在太多
而且他們有些手法是不知不覺中佔用你的用餐時間的
如：餐廳大到你取餐的時間成本高昂
供餐的時候花式介紹像現切牛排
烤蝦子、烤牛舌不會常駐在餐台上你就必須等
如果你越是想吃回本取用龍蝦更是要付出更多時間排隊
即便是晚餐多一個小時
但是礙於最後一個餐期
想必一定不會在餐檯上準備所有餐點供你取用
綜上所述
不可能回本

再來說說食材方面
生魚片保持一貫的水準(buffet的水準）
但是大腹的部分我去夾還有點未完全解凍的感覺
吃起來會有點失望我只吃了兩片大腹
生蠔的部分
新聞在那邊說鎘污染
我自己覺得日本的生蠔口感上也不會讓大家失望
我吃了一大堆估計有30顆
十分的棒很推很推生蠔
烤帝王蟹腳很棒但是有朋友說有點乾
我認為是飲食習慣差異
現切牛小排加什麼剝皮辣椒醬
出餐會給你介紹半天我真覺得沒必要
第一次吃的時候口感很好烤的十分有水準
第二次拿的時候就很糟糕了
我懷疑是翼板的部位
所以我認定供餐水準上有一些不穩定
龍蝦有些人喜歡有些人不喜歡
我是不喜歡的
但是但是我要說的是整體上用餐的感覺是很舒服輕鬆的
料理整體上也是有一定水準不至於會讓普通人打上全數差評
所以還是建議可以去體驗一次
至於第二次就見仁見智了
https://i.imgur.com/kB3i5iW.jpg
對了他們的冰淇淋超棒的
很特別
但調酒威士忌基底的口味絕對不是用響去調的就是了

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.17.47 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1691298869.A.8C6.html
推 mouse800819: 我也是大推生蠔 但你吃30顆其實已經回本
→ mouse800819: 以我吃那麼多頂級日料店的經驗 這個等級在居酒屋至
→ mouse800819: 少一顆100元的
→ mouse800819: 龍蝦跟我想像中的一樣 垃圾等級 不懂為何一堆人拿
→ kmkr122719: 去吃吃到飽想要吃回本,是不是有什麼誤會...
→ kmkr122719: 就算是電視上的大胃王去吃也很難回本,更何況是一般人
推 abc21086999: 真的這麼多人想回本哦，真有趣
推 peifen: 回不回本看用什麼角度算，我是認為應該用非吃到飽餐廳的
→ peifen: 單點價格算
推 HIRUMA: 我也說冰淇淋好吃結果被笑
推 doremon1293: 肋眼真的是第一次拿超神 後面拿就還可以
→ poopooTaiwan: 其實我吃的很少，不過一定會有人用吃回本的角度去
→ poopooTaiwan: 吃，我只是想表達，不太可能吃回本
推 pttnowash: 日本的吃到飽大多比較有良心點 真的有被吃垮可能
→ pttnowash: 日本美女大胃王就抱怨說自己去一家牛燒肉吃到飽店家
→ pttnowash: 吃完後店家就委婉請她之後不要再來了@@
→ pttnowash: 然後大胃王節目去那間店錄影 也邀請該美女大胃王
→ pttnowash: 店長倍半脅迫勉強說 ㄟ 好了 之後還是歡迎她來消費
→ pttnowash: 至於響a joy這些不值得4千的東西 如同原po講的
→ pttnowash: 都精算過了 你吃不回本的
→ pttnowash: 中國大陸也有一堆高級吃到飽400人民幣就有響a joy食材
→ pttnowash: 但也有美食博主去踢爆說 的確是有但都是次級跟不新鮮
→ pttnowash: 也限制你一次拿的數量只能拿小小兩塊 逼你要多拿幾次
→ pttnowash: 看你在錄影會給你最高大上整隻帝王蟹讓你擺拍之後收走
推 Fate1095: 中國餐館很多科技與狠活..便宜是以犧牲健康為代價
推 heavenground: 我以為吃大腹就回本了…
推 Qidu: 帝王蟹有點乾是因為不是活的 冷凍的就是那種死樣子
推 Qidu: 先不管回不回本 這些冷凍食材有比旭集好到需要兩倍價？
→ Fate1095: 旭集沒有黑鮪大腹中腹可以吃,老實說我很討厭台北旭集的
→ Fate1095: 動線..那條長廊真的很不舒服,尤其我常被排到最後面
→ Fate1095: 所以要吃中價位我都選饗饗或Nagomi,饗AJ整體算偏貴一些
→ Fate1095: 但儘管如此位置還是很難訂..台北有錢人太多啦
噓 dufi2002: 旭集幾乎沒窗戶毫無景觀動線爛就別拿來講了
推 yakifone: 如果真要算回本醫療費是減項
→ aahhaa: 回本到底是什麼奇耙思維 完全不懂
推 aahhaa: 某Q每篇都酸欸..? 2倍價對你是嚴重的事情 那你就不是TA啊
推 supreme123: 推，這種食記才有參考價值
推 marforme: 對我來說饗食就很多菜了 A joy根本沒有那麼多胃可以吃
推 ck326: 這錢寧願去吃fine dining
→ foollove: 推樓上
推 DudeFromMars: 想吃回本很合理，感謝分享
推 ShiroMk2: 花4000吃一頓飯還要自己排隊拿食物，真他媽笑死
推 klgfan: 如果純尻起士呢
→ ming60406: 光風景就值得比旭集貴1000了
推 dragonashco: 想成景觀門票1200會好過點XDDDD
→ aegis43210: 旭集真的沒風景XD
→ pttnowash: No 景色不值得1000元 你上101頂樓也不用一千阿
推 noyuri1006: 我一個住在日本的女性朋友他昨天去這間店，感想是還
→ noyuri1006: 不錯吃，他的女兒說最好吃的是鹹酥雞系列XD
推 aocboy: 台灣—詐騙王國
推 sfwejfish: 花4千沒有餐夾點餐送上桌？？
→ sfwejfish: 有錢人不覺得排隊等餐點很奇怪嗎
推 peifen: 回樓上，會，沒見我老闆和他家人吃吃到飽過，想吃什麼上餐
→ peifen: 廳直接點就是了
推 ablecoxjoe: 30顆.....這樣算吃很少（？真的猛
推 csgod1325: 30顆生蠔沒回本吧 成本才1500元