推 jin956: 規則簡單明確可以避免爐爐小的奧客 ex:為何上次不用+300 02/01 01:58
推 handsome8888: 單人加價直接黑名單 02/01 02:42
推 KKyosuke: 話是這樣說 但公司不可能這樣人治 02/01 02:46
推 NEWOLD: 因為他們是為了避免尖峰時間也有單人客 02/01 06:25
→ a27588679: 錢也不是店員在賺當然不如少一事 02/01 06:38
推 alonxalon: 身為消費者能做的就是不去消費抵制，然後等待不合理的 02/01 06:45
→ alonxalon: 店家倒閉 02/01 06:45
→ efed: 現在不婚的人愈來愈多，單人用餐是趨勢，讓這些沒自覺的店 02/01 07:22
→ efed: 家倒一倒，學點教訓也是剛好而已 02/01 07:22
→ kmkr122719: 倒閉? 別把自己想得太重要好嘛... 怎不說一堆單人加價 02/01 08:36
→ kmkr122719: 的店業績越來越好/分店越開越多呢? 02/01 08:37
→ NASHISMAGIC: 真的，人家賺飽飽誰在理你抵制XD 02/01 09:06
推 GRDII: 單人加價我也直接列入 黑名單 02/01 09:37
推 vbotan: 單人加價的店基本上多人聚餐也不會考慮去,就這樣 02/01 10:27
→ vbotan: 不過只是領薪水的店員當然省麻煩,這倒能理解 02/01 10:29
→ vbotan: 是老闆在招呼客人的比較有可能通融 02/01 10:31
推 handsome8888: 單人可以規劃單人用餐的吧檯區啊 02/01 14:36
推 ejywar: 之前也是碰到跟原PO類似的狀況：想吃烤牡蠣吃到飽，沒想到 02/01 15:25
→ ejywar: 兩人以上才開爐，我只有一個人就沒辦法了。但是現場就還有 02/01 15:27
→ ejywar: 不少空桌 02/01 15:28
→ ejywar: 其實店家可以提出 單人開爐但是要付雙人的費用 再看看單人 02/01 15:29
→ ejywar: 客能不能接受 02/01 15:30
推 CAINPT: 如果客人不多~寧願不收單人也要放著服務生沒事做~ 02/01 16:10
→ CAINPT: 反正食材新鮮度跟租金,人事費用不會等就是~ 02/01 16:11
→ CAINPT: 更別說不少店 就算客人很多~還會被抱怨 食材新鮮度不夠的 02/01 16:14
推 olin7745: 其實他們可以冷門時段單人不加價，可能會有單人特地挑那 02/01 16:34
→ olin7745: 時間去吃 02/01 16:34
推 sank: 其實生意越不好的店，態度反而越差，就像飯店BUFFET，有好幾 02/01 17:17
→ sank: 家晚餐坐不到1/3的，那個服務態度真的有夠爛 02/01 17:17
→ zeroiori: 沒辦法開源那就節流啊 服務生就是被節流的那個 02/01 18:33
推 handsome8888: 聽說廣香態度也很差 02/01 18:33
推 hwc: 菜單嚇死人 出菜笑死人 02/01 19:16
推 your025: 倒斃就想太多，敢收就不怕倒 02/01 20:23
推 mark0204: 店家可以單人加價,消費者也可以拒吃單人加價的店 02/01 21:04
推 chen338: 就是算你2人去要低消的意思啊 02/01 23:05
→ darkMood: 請問 單人加價 v.s 兩人以為就有優惠 ，有何差別? 02/02 00:34
→ darkMood: 上 02/02 00:34
→ darkMood: 不能接受單人加價，但兩人以上就一定打折的店能去嗎? 02/02 00:35
推 dodoru: 以前我也不太懂這點 02/02 03:23
推 dodoru: 後來覺現實來說我們客人可能覺得店家多賺到一個是一個呀， 02/02 03:26
推 dodoru: 但對店家來說冷門時段與其服務你這一個，寧可不賺這個錢， 02/02 03:28
→ dodoru: 因為成本不是只有食材和開火的爐火費電費那些，是他們寧可 02/02 03:29
→ dodoru: 那段時間不要出到人力，拿來休息都比服務單人客好。 02/02 03:30
→ dodoru: 趁機休息單人客別來亂了的意思 02/02 03:30
→ dodoru: 冷門時段可能來四人還勉強賺這個錢，單人就連勉強都不想賺 02/02 03:31
推 dodoru: 他們寧可服務少少的那兩桌輕鬆一點就好 02/02 03:35
推 dodoru: 你除非碰到那種有多賺一個是一個的想法的老闆親自在控店， 02/02 03:37
推 alonxalon: 簡單講店家就是利益至上的概念 02/02 07:38
→ yoyun10121: 經營就沒那麼簡單, 冷門時段可能有單人客也可能沒有, 02/02 12:22
→ yoyun10121: 你有開放就是要多請人多備料, 結果人來不夠多是會倒賠 02/02 12:23
→ yoyun10121: 預期單人客不多的話, 直接不開放才低風險 02/02 12:24
→ yoyun10121: 大部分餐廳早上下午不營業也同樣道理, 不然單純只看多 02/02 12:27
→ yoyun10121: 賺一個算一個, 那是不是所以餐廳都要開24小時 02/02 12:27
推 maxim755: 講那麼多 阿就是不屑賺單人錢啊 02/02 12:34
→ maxim755: 非熱門時段 自己不收 寧可等 等著倒吧 店家不爭氣怪誰 02/02 12:35
→ maxim755: 而且這間店這麼多年態度那麼差還活著阿@@ 02/02 12:36
推 kmkr122719: 對阿,賺多人的錢就已經賺到手軟了,單人的錢不賺無所謂 02/02 14:12
→ NASHISMAGIC: 又再詛咒人家倒了XD 02/02 14:12
推 CAINPT: 搞不好之後還會限制4人桌需滿4人方可用餐~未滿不接客人 02/02 14:14
→ CAINPT: 也有可能是自己的地跟店~或不缺錢~很多店都是被租金壓垮的 02/02 14:15
推 kmkr122719: 說單人加價會倒的真是快把我笑死 02/02 14:15
→ kmkr122719: 說店家利益至上這不是理所當然的嗎?開店就是要賺錢呀 02/02 14:17
→ kmkr122719: 難不成有人是開店目的就是要賠錢,或不想賺錢? 02/02 14:18
推 alonxalon: 並不是有店家都是利益至上喔，利益當然是重要的因子， 02/02 14:24
→ alonxalon: 但還有很多店家會注重顧客的感受 02/02 14:24
推 alonxalon: 賺錢有很多種方式，把環境弄得漂亮，把食物弄得好吃， 02/02 14:29
→ alonxalon: 把服務做得貼心，當然還有單人用餐加300，這些都是能 02/02 14:29
→ alonxalon: 賺錢的方式，你是顧客喜歡哪個呢？ 02/02 14:29
→ asdfghjklasd: 限單人的我也會黑名單.又不是吃不起 02/02 18:02
推 lioucat: 單人加價不會考慮但店家有先聲明就ok 02/02 20:37
推 orfan: 因為可能你進去後 20分鐘人潮就爆炸了 02/03 13:20
推 Overmind: 我去水戶吃火鍋，單人進場店家還給我開鳶鴦鍋 02/05 01:21
噓 gjack: 單人加價的店已經夠爛了 但我還遇過兩種更爛的 02/05 15:54
→ gjack: 一種是用餐時間減半 另一種則是拒收(我認為這是最高級歧視) 02/05 15:55
推 ghetwor56: 單人加價我也直接列入 黑名單 02/05 16:58
推 iorice: 單人加價是店家的自由，我拒絕消費也是我的選擇 02/05 21:51
推 ogkdm256300: 辛殿才是單人最不友善的 02/06 21:37