[討論] 桃園旭集的鐵板區還會控餐嗎？

[j1973555 (ggez)]

今年一月中的時候第一次吃旭集（桃園），吃的是平日晚餐，去之前看過好多部YT拍的XD，
本來很期待但覺得有點失望

本來期待的且有拿的（生魚片螃蟹沒吃不評論）

龍蝦湯泡飯 不鹹且沒啥味道 普普
帝王蟹味噌湯 就味噌湯加蟹肉 普普
和牛丼飯 普普 可能我拿到的都冷掉了有點難吃
爐烤肋眼 普普 沒有特別多汁也沒有油脂香，這種大塊現切的我沒吃過好吃的，真的不如現
煎或燒肉店自己烤把油脂烤出香味來

干貝/和牛壽司還不錯，師傅很熱情

炸物區
炸蝦不錯（好像蝦子比饗食大隻一點點）其他的真的超普
和牛可樂餅，不柴但也沒想像中多汁，可能沒吃到剛炸好的

熱炒區也沒啥印象可能我根本沒夾

燒烤區
羊排好吃，剛好我也喜歡羊肉，不過建議在自己加一點鹽
伊比利豬肋條好吃
鰻魚串好吃
鹽烤手羽先滿好吃有驚艷到我，無骨很方便
牛五花普普（這個有點無言我還以為會給牛小排之類的結果是牛五花）
其他沒啥印象

現做飲料區
奶茶還不錯
其他茶類也不錯

甜點
只有拿冰淇淋跟人形燒，都還好

鐵板區
圓鱈熱熱吃還行
干貝不錯
草蝦沒看到過
牛小排也沒看到過（我看別人介紹說鐵板區有，但我只有在熱炒區有看到，不過他炒的醬汁
我不喜歡就沒拿）



鐵板區就是我要抱怨的點了，原本去是想說可以狂拿干貝吃到爽，一開始進去師傅只有在煎
圓鱈，有詢問後面會不會煎師傅說會，圓鱈大概煎了幾輪才換煎干貝，不過干貝煎的很少，
用餐前半段很多人排鐵板區這正常，但後半段8點多還是超級多人排，沒有看到心得文說的
後面可以狂拿干貝，我每次取餐都會瞄一下鐵板區，每次都很多人在排隊就懶得去排了，到
最後總共只吃了五顆干貝XD，可能是我的問題實在懶得排隊，羊排手羽先鰻魚串倒是吃了超
多隻（補的滿快）

還有鐵板區草蝦跟牛小排我從來沒看過，可能後面才開始煎然後我又只有瞄一下排隊人潮沒
去看有什麼菜色（去之前不知道鐵板有草蝦，離開後看YT和大家心得文才發現大家超推鐵板
草蝦，可惜沒吃到啊啊啊）

所以想訊問現在鐵板區有沒有改善速度，有的話可以去吃看看鐵板草蝦，不然應該不會想去
吃，後來去燒烤吃到飽直接生食級干貝吃到飽，現烤肋眼又比那種大塊的好吃，真覺得燒烤
吃到飽比旭集值，還比較便宜

附上干貝燒烤自由圖XD
大概吃了五十顆吧，是吃旭集的十倍，算是補了旭集沒干貝自由的遺憾（？
https://i.imgur.com/YprSis0.jpg


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.186.180 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1708005399.A.455.html
推 k385476916: 想問說你覺得桃園的動線如何
普普，類似ㄇ字型，如果是坐鐵板那邊那去海鮮區就要走比較久，不過擁擠是還好
※ 編輯: j1973555 (114.26.186.180 臺灣), 02/15/2024 22:34:25
推 timgame: 過年前有吃下午茶 炙燒壽司師傅真的熱情 肋眼也意外的好
→ timgame: 吃 冰淇淋雖然是自家的 但口味給的很多 自製飲料的咖啡也
→ timgame: 滿意 但其他就沒什麼亮點
必須給炙燒師傅一個讚
推 a0684a06: 原po圖中的燒烤店是哪間XD
木村堂，不過也滿多燒烤店高價位有生食干貝
推 pikmin520: 同意，除了饗A沒吃過 目前還沒吃過覺得好吃的爐烤牛肉
這種大塊放在那的真的不香
※ 編輯: j1973555 (114.26.186.180 臺灣), 02/16/2024 12:09:05
推 macrose: 湯泡飯最不能接受的是冷冷的
→ macrose: 和牛可樂餅也是控餐嚴重，炸好不上，看幾個人過去才放幾
→ macrose: 個，吃到嘴裡都溫了，日本肉店現炸的普通牛肉餅好吃多了
→ macrose: 然後現在旭集也變牛五花了???牛小排都被藏去哪了
→ macrose: 不過我上次去做煎台前面，算是有達成干貝自由，前前後後
→ macrose: 吃了十多顆現煎干貝，到後面吃到怕了改拿別的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.186.180 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1708005399.A.455.html
推 k385476916: 想問說你覺得桃園的動線如何
普普，類似ㄇ字型，如果是坐鐵板那邊那去海鮮區就要走比較久，不過擁擠是還好
※ 編輯: j1973555 (114.26.186.180 臺灣), 02/15/2024 22:34:25
推 timgame: 過年前有吃下午茶 炙燒壽司師傅真的熱情 肋眼也意外的好
→ timgame: 吃 冰淇淋雖然是自家的 但口味給的很多 自製飲料的咖啡也
→ timgame: 滿意 但其他就沒什麼亮點
必須給炙燒師傅一個讚
推 a0684a06: 原po圖中的燒烤店是哪間XD
木村堂，不過也滿多燒烤店高價位有生食干貝
推 pikmin520: 同意，除了饗A沒吃過 目前還沒吃過覺得好吃的爐烤牛肉
這種大塊放在那的真的不香
※ 編輯: j1973555 (114.26.186.180 臺灣), 02/16/2024 12:09:05
推 macrose: 湯泡飯最不能接受的是冷冷的
→ macrose: 和牛可樂餅也是控餐嚴重，炸好不上，看幾個人過去才放幾
→ macrose: 個，吃到嘴裡都溫了，日本肉店現炸的普通牛肉餅好吃多了
→ macrose: 然後現在旭集也變牛五花了???牛小排都被藏去哪了
→ macrose: 不過我上次去做煎台前面，算是有達成干貝自由，前前後後
→ macrose: 吃了十多顆現煎干貝，到後面吃到怕了改拿別的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.186.180 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1708005399.A.455.html
推 k385476916: 想問說你覺得桃園的動線如何
普普，類似ㄇ字型，如果是坐鐵板那邊那去海鮮區就要走比較久，不過擁擠是還好
※ 編輯: j1973555 (114.26.186.180 臺灣), 02/15/2024 22:34:25
推 timgame: 過年前有吃下午茶 炙燒壽司師傅真的熱情 肋眼也意外的好
→ timgame: 吃 冰淇淋雖然是自家的 但口味給的很多 自製飲料的咖啡也
→ timgame: 滿意 但其他就沒什麼亮點
必須給炙燒師傅一個讚
推 a0684a06: 原po圖中的燒烤店是哪間XD
木村堂，不過也滿多燒烤店高價位有生食干貝
推 pikmin520: 同意，除了饗A沒吃過 目前還沒吃過覺得好吃的爐烤牛肉
這種大塊放在那的真的不香
※ 編輯: j1973555 (114.26.186.180 臺灣), 02/16/2024 12:09:05
推 macrose: 湯泡飯最不能接受的是冷冷的
→ macrose: 和牛可樂餅也是控餐嚴重，炸好不上，看幾個人過去才放幾
→ macrose: 個，吃到嘴裡都溫了，日本肉店現炸的普通牛肉餅好吃多了
→ macrose: 然後現在旭集也變牛五花了???牛小排都被藏去哪了
→ macrose: 不過我上次去做煎台前面，算是有達成干貝自由，前前後後
→ macrose: 吃了十多顆現煎干貝，到後面吃到怕了改拿別的
湯泡飯好像都是熱的師傅現裝，只是沒啥味道，和牛可樂餅真頂多就溫的很可惜
干貝我則是排到怕XD
※ 編輯: j1973555 (114.26.186.180 臺灣), 02/16/2024 14:12:21
推 WoargTheFuck: 旭集就是一次店 饗饗吃了五次 旭集吃了一次信義就
→ WoargTheFuck: 謝謝再聯絡
推 phuckerc: 爐烤牛排只有國賓明園西最好吃
推 ayann718: 吃了一堆 干貝，控餐我覺得還好，吃很飽
推 davidlin99: 平日下午茶是cp值最高的
推 jerry1019: 續集台北、桃園各吃一次，越來越糟。
→ jerry1019: 桃園版我還特別寫了一篇下午茶，最猛
→ jerry1019: 的是.....整塊粉紅牛排肉塊收起來，切
→ jerry1019: 旁邊的碎肉，慢慢切削慢慢慢慢切削脂肪
→ jerry1019: 後才小塊小塊湊成一份。大家持續乞討
→ jerry1019: ma大說的控餐，我能體會。
推 macrose: 我可以接受的控餐方式大概就一人限拿一份，就算要排隊，
→ macrose: 至少能拿到東西。今天做好的東西不放上餐檯，藏在後面
→ macrose: 就很不可取了。但最糟糕的應該是餐檯空了，後面也沒人在
→ macrose: 做新的，半小時間我走過來走過去，並沒看過有人正在炸新
→ macrose: 的(所以不會是被拿完了)
推 larle: 最近去的  還是有控  一大一小取餐也是只能拿一份