[新聞] 吃到飽價飆 金洹苑最多漲34% 泰市場貴5成

[troy30408 (南宮洛)]

吃到飽價飆！金洹苑最多漲34%　泰市場貴5成

2024/02/24 19:32 記者 林莉 / 攝影 陳建銘 報導

現在的吃到飽餐廳，因為食材成本價錢越來越高，有民眾發現，位在國父紀念館附近的一
家燒肉火鍋店，最低要1480元才能吃到，另外也多了2千多塊的價位，不過業者解釋，是
因為調整菜單，尤其美牛價格飆漲，乾脆升級成和牛，比較划算；另外星級酒店旗下的泰
式buffet，3月重新開幕，價格也漲了5成。

肉片在烤盤上滋滋作響，每一季菜單都會稍有變化。

不過有眼尖民眾發現，這家位在國父紀念館周遭巷弄的燒肉火鍋店，金洹苑漲價了，調整
之後吃到飽最低要1480元以及1780元，另外新增2280跟2480元的價位。

顧客：「我自己覺得還OK啦，這個相對划算很多，火鍋燒烤都有和牛，我覺得台北市差不
多欸，因為你怎麼吃，你單點也是甚至會超過這個錢。」

其他民眾：「像我們兩個的聚會，2300元對於一個人來說，其實算是比較高的價位。」

這次調整幅度，從1100元貴380，漲了3成4，業者解釋現在的進口美牛，價格飆到快跟和
牛一樣貴，成本增加之下，乾脆把美牛升級成和牛，還多了生蠔松葉蟹等品項，降低消費
者的抗拒心態。

記者林莉：「另外一家原本開在，信義誠品的泰式buffet，下個月即將在大直重新回歸，
不過有饕客發現，這個價格也悄悄上漲。」

晶華酒店旗下的泰市場，沒有跟著信義誠品熄燈。

改頭換面之後即將在大直重新開幕，民眾收到開放訂位的簡訊，網站一打開這價格真的回
不去，星期五晚餐跟假日餐期，一個人直接飆到1880元，不過用餐時間也拉長。

其他民眾：「如果(食材)夠新鮮的話，我覺得還是可以嘗試看看，差不多3、4千塊都很OK
，每個人的接受程度不一樣啦。」

泰市場原本平日午餐一千出頭，但下個月開始，得多花近400，平日晚餐要1580元，週五
晚餐以及假日的午晚餐，直接漲5成來到1880元，業者說這次在菜色食材全面升級，還新
增桌邊服務以及假日午餐的用餐時間，現在為了攤平成本，又要消費者們接受無痛漲價，
業者們只能拿出更好食材來滿足，相對的饕客們面對通膨時代，想吃就得多付點錢。

https://news.tvbs.com.tw/life/2405579

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推 v21638245: 1880有更好的選擇
推 Fate1095: 1250+10% 漲到 1880+10% 真的離譜。
→ jokem: 五成!?
推 sdfg014025xx: 去香港澳門日本泰國吃buffet比這些盤子價buffet便
→ sdfg014025xx: 宜料又更好
→ weiike: 日本有推薦的把費嗎
推 pikmin520: 3、4千塊吃泰市場，記者敢不敢說出是誰講的
→ a27588679: 反觀外國的buffet
推 lucifero: 台灣韭菜真好吃~
推 vion321: 4000我就去饗A Joy了= =  還吃什麼泰市場...
推 SuperMoist: 每次都原物料漲 到底有沒有數據可以看
推 yukiinsummer: 笑死 顧客是老闆扮的？
→ prowainai: 有個4千頂標在那裏，好像下面的怎麼漲都不算什麼了
推 abcde79961a: 1880還要再10%欸，恭喜突破2000大關
噓 XFight: 真是有夠亂來~!!
推 hduek153: 經濟最好 訪問的民眾平常都是兩千元一餐