→ pujos: 這間無法理解為什麼缺生魚片 09/03 08:31
推 una283: 半自助餐的關係吧 09/04 06:04
推 sayauser: 謝謝分享，但菜色好爛，破千真是離譜 09/05 18:13
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餐廳名稱：嘉義福容VOCO酒店 田園西餐廳 semi-buffet
消費日期：2025年4月
地 址：嘉義市西區世賢路一段789號 (嘉義福容VOCO酒店二樓)
電 話：(05)232-3399
單人限制：無
價 位：1080-1480+10%
營業時間：早餐6:30~10:00(平日)，6:30~10:30(假日)
午餐12:00~14:30(僅提供假日午餐服務)
晚餐17:30~21:00
可否刷卡：可
優惠資訊：住房有優惠打95折
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原文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/234834987
以下手機版精簡圖文
主餐
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烤法式春雞
看起來小小的
不過肉質多汁細嫩
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碳烤鮭魚
鮭魚部位肥嫩油滑
吃起來很像我在全聯常買的鮭魚腓力
中島冷盤湯品區
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我們家去吃吃到飽的習慣通常由冷盤開始
而和場場大爆滿需要搶食的那種熱門buffet不同
這裡取餐人數剛剛好
大家看起來都非常緩慢悠閒
有空欣賞食物後再下決定拿取
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▲ 鮮蝦
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▲ 魚皮
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▲ 章魚
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▲ 松葉蟹腳
餐檯上為這四種海鮮提供了許多配料
薑醋汁、芥末、五味醬、檸檬角、美乃滋
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▲ 涼拌豬耳朵
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▲ 南瓜小米堅果冷盤
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▲ 生菜
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餐檯上為生菜提供了許多配料和醬料
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▲ 壽司
擺盤很美
我特別注意到蘋果、紅蘿蔔和小黃瓜的切片刀工真是漂亮
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▲ 冷肉
黑胡椒牛肉、煙燻里肌肉、煙燻雞胸肉
配料有酸黃瓜、酸豆和黑橄欖
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▲ 綜合起司
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搭配起司的餅乾
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▲ 阿里山香菇雞湯、羅宋湯
冷盤就需要熱湯的搭配阿!
這兩款味道不同風格迥異
但都非常好喝
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中式湯品---阿里山香菇雞湯
香菇的味道非常濃郁
雞肉軟嫩入口即化
喝完這一碗
感覺胃中暖暖的好舒服
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西式湯品---羅宋湯
羅宋湯考驗的就是牛肉和番茄等眾蔬菜的搭配了
這碗滋味酸醇而香
再搭配起司卡拉棒
感覺就是西式套餐裡的一道經典湯品
熟食熱炒區
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熟食熱炒區也是品項不多
可是道道都讓我覺得精緻可口
且調味適中不過度
而最讓人驚豔的莫過於砂鍋魚頭了
這幾天在田園西餐廳的早餐吃到火雞肉飯
午餐吃到砂鍋魚頭
都不用去夜市人擠人就吃到了這兩樣嘉義經典小吃美食!
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▲ 砂鍋魚頭
砂鍋魚頭以豐富蔬菜和沙茶湯底燉煮
光是經過就陣陣飄香
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可自行添加炸魚下巴、菇類、木耳、魚板和貢丸等火鍋料
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品嘗一碗這濃郁的湯頭
好滿足!
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▲ 烤櫛瓜、玉米筍、烤甜椒
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▲ 紐澳良雞翅、炸雞塊、炸馬蹄條
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▲ 瑪格麗特披薩
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▲ 豬肉香菇燒賣
三歲小怪獸超愛
一口氣連吃了三個
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▲ 炒高麗菜
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▲ 番紅花淡菜
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▲ 荷塘小炒
這道看起來清脆可口
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▲ 紅酒燉牛肉
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▲ 刺蔥烤雞腿
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▲ 蔥爆豬肉
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▲ 蔬食炒飯
甜點飲料調酒冰淇淋區
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我覺得這裡最大的亮點特色是調酒
可根據個人喜好啜飲一杯微醺的個人調酒
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▲ 調酒
有各式酒品
蔓越莓汁、檸檬汁和黑梨汁
紅櫻桃、檸檬片、冰塊
每個人都可化身調酒師
若實在不知如何下手
也可參考介紹牌上的範例
ps.未滿18歲不得飲酒
喝酒不開車，開車不喝酒
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▲ 可樂、海尼根、氣泡水
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▲ 綜合鮮果飲、柳橙汁、醋飲
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▲ 咖啡機、茶包
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▲ 可樂、雪碧、乳酸多、杏仁豆腐，焦糖布丁、梅子果凍、覆盆莓奶酪
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▲ 莫凡彼冰淇淋
當天提供五種口味
金典巧克力、咖啡、義大利起司、瑞士牛奶糖、草莓
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▲ 小可頌
旁邊有看起來肥滋滋的奶油可抹
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▲ 法式蒜香麵包
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▲ 高鈣起士麵包
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▲ 蛋塔
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▲ 經典巧克力
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▲ 大理石蛋糕
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▲ 小泡芙
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▲ 輕乳酪蛋糕
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▲ 檸檬塔
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▲ 手工餅乾
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▲ 水果
蘋果、李子、西瓜、奇異果
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如需要參考環境心得
請參閱完整圖文網誌版
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