[食記] 新北板橋 蘇杭餐廳

[fitten (fitten)]

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　　餐廳名稱：蘇杭餐廳
　　消費日期：2026年 8 月
　　地　　址：新北市板橋區黃石里北門街11號黃石市場 (板橋YELLOWSTONE)3樓
　　電　　話：02-8969-3182
　　價　　位：1180+10%
　　可否刷卡：可
　　優惠資訊：6人以上，每人983+10%
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圖文版
https://saving-coupon.com/suhung365/


每年暑假期間蘇杭的平日限定吃到飽活動又開始了，
繼2025年去了裕隆城的蘇杭365，今年來到板橋黃石市場店的蘇杭餐廳，
兩間提供的菜色略有小小差異
原價1180 +10%，現在滿6人的話一人以 983元+10%計費，再送杭州老鴨煲

冷盤類
麻辣口水雞、紹興醉元寶、紅香羊肚絲、桂花甜芋、松露菜心、梅汁番茄
紹興醉元寶我吃不懂；麻辣口水雞還不錯；
羊肚絲帶有明顯的花椒油香氣，滿喜歡的；
梅汁番茄用來轉換口味很棒；
芋頭控的我很愛桂花甜芋，但如果可以煮得再鬆一點就更棒了
（但我實在不懂它歸類在冷盤不是點心耶）。

海鮮
碧綠蝦仁、陳皮油爆蝦、川味水煮魚片、清蒸鱸魚
在一整餐都算重口味的菜色中我會覺得川味水煮魚片可以pass；
愛吃蝦的話碧綠蝦仁跟陳皮油爆蝦都不要錯過；清蒸鱸魚也是必點

肉類
招牌東坡肉、椒鹽子排、乾鍋肥腸、蔥爆牛肉、宮保牛肉、左宗棠雞
椒鹽子排從第二輪點餐到第四輪都還沒出現，
最後好不容易現身了我已經無力再戰只吃了旁邊的鍋巴（完全是個賠錢貨的舉動）；
左宗棠雞就是可以想像好吃的糖醋口味；
乾鍋肥腸跟招牌東坡肉不要錯過！

蔬菜
老皮嫩肉、乾煸三樣、魚香茄子煲、枸杞香菇水蓮
乾煸三樣跟乾鍋肥腸重複性有點高我個人會覺得點一種就可以；
今天魚香茄子好像下手有點重，頗鹹，有點可惜；
水蓮大份的真的好大一盤，纖維 GET！
老皮嫩肉如果還有肚子會再點（可惜沒有肚子）

點心
上海小籠湯包、蝦仁燒賣、翡翠素蒸餃、豆沙鍋餅、黑金流沙包、桂圓銀耳露
蝦仁燒賣吃起來很紮實，很有現做的感覺；
翡翠素蒸餃跟流沙包沒吃；
小籠包要點；豆沙鍋餅是比較厚實一點的路線，
帶有一點麻糬感，豆沙的存在感有點低；
桂圓銀耳露獲得甜點界的最高好評：不會太甜XD

麵飯
上海砂鍋菜飯今天就有點單純的是澱粉這樣的感覺，之後有機會會想試試看炒年糕

湯羹
翡翠海鮮羹、竹笙腩排湯、砂鍋醃篤鮮
沒想到今天制霸的項目是湯羹類，到這裡我鹹食的胃已滿，
不過看到同行友人一碗接一碗，看來應該是很不錯

板橋蘇杭餐廳整體心得
我只能說這是一間完全不怕你吃的店！一入座我們問可以點幾樣，
點菜大姊問了我們是8人用餐後，海派的說出"12道吧"XD

上菜速度偶爾有點慢，不過整體來說還可以接受，
但清蒸鱸魚要先點，這道真的等比較久，
當然更久的還有椒鹽子排，應該就是紮實漏單了= =，
另外還有豆沙鍋餅我們點2份結果只來1份，不過竟然補上隱藏版的楊枝甘露

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推 RUBYYU0919: 推心得，去年跟板上的團也是狂點梅汁番茄XD
推 licell: 推推，希望還有人開團，回家後發現還有幾道沒吃到，只恨
→ licell: 胃太小XD
推 licell: 不過醃篤鮮比較失望，感覺跟老鴨湯一個湯底，有送老鴨湯
→ licell: 的話，可以不用點這道
推 your025: 除了上菜較慢這家真不錯
推 NEWOLD: 吃到飽 除了 上菜慢 上菜慢 ？
推 KH8019: 推推