「這肉嚼起來沒有纖維，因而有點像生肉」
請問整句怎麼翻譯？
這裡的嚼可以用taste嗎？還是這字只能限於酸、甜、苦等
纖維用fiber？


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推 EVASUKA: mouthfeel?
※ 編輯: ggirls (114.136.60.115), 11/27/2015 11:03:31
推 priv: 口感用 texture，最近流行 mouthfeel 但會被老人討厭XD
推 EVASUKA: 學校老師加拿大人40幾歲，他也會用mouthfeel耶
推 PP68: 前陣子很愛看影片學做菜 mothfeel真的很常用
→ PP68: texture印像中反而是常在描述食物塞進嘴巴前 食物本身組織
→ PP68: 的層次
→ PP68: 靠印象補充的  有錯請指正