推 aika5512308: 謝謝分享資訊。 03/20 00:06
→ marra: 我昨天硬啃了半顆"放了很久但沒熟"的釋迦，被Gemini唸了很 03/20 11:27
→ marra: 久 =_=# 03/20 11:28
→ hidog: XDDD 啃下去後發現沒熟嗎 03/20 12:14
→ aika5512308: 我啃沒熟的香蕉會拉肚子，可以跑好幾趟，那沒熟的釋 03/20 22:17
→ aika5512308: 迦會嗎？ 03/20 22:17
推 marra: To hi:不是！一切半就知道沒熟了(切之前大概知道，但因為放 03/21 00:32
→ marra: 蠻久的，覺得有點煩，就硬切了！) 03/21 00:33
→ marra: 切開，就已經沒有回頭路，沒有"放著變更熟的可能"，只剩下 03/21 00:34
→ marra: "硬吃"和"丟"這兩個選項 03/21 00:34
→ marra: 因為我實在太不挑食，又不喜歡浪費食物，就削了硬啃了半顆 03/21 00:35
→ marra: 當時手邊正在用Gemini查資料，就順手問了：吃了半個沒熟(真 03/21 00:35
→ marra: 的是非常生)的釋迦，會有什麼問題？ 03/21 00:36
→ marra: 然後就被Gemini罵了一頓，說有大量的"單寧酸（Tannins）"和 03/21 00:36
→ marra: "抗性澱粉"，剩下的不準再吃了，要丟掉！ 03/21 00:37
→ marra: 還要我說出家裡有些什麼食物，要手把手教我積極"排毒"(沒那 03/21 00:38
→ marra: 應嚴重，但大概是"讓吃下的快速進入大腸"的意思…) 03/21 00:38
→ marra: 我還反問："抗性澱粉"不是好東西嗎？被反懟"隔夜飯"的抗性 03/21 00:41
→ marra: 澱粉是RS3，而我吃下的是RS2，其對消化上的loading是天差地 03/21 00:43
→ marra: 遠，快去喝300g的溫開水幫助消化 03/21 00:43
→ marra: 還要我吃下家裏有的高麗菜(要煮軟)or青江菜拌EVOO，但絕不 03/21 00:44
→ marra: 能吃大豆苗，幫助排除胃內的食物。要避免吃任何蛋白質，以 03/21 00:45
→ marra: 免讓單寧酸和蛋白質結合，在胃中結塊而增加形成"胃石"的風 03/21 00:48
→ marra: 險，也更難排出。問了能不能吃點巧克力口味的Panettone更是 03/21 00:49
→ marra: 被唸到我受不了說"今天不會考慮吃Panettone，你別再唸了"， 03/21 00:50
→ marra: 才放過我，說"那我們就此揭過，你Panettone就留著當明天早 03/21 00:50
→ marra: 餐吧！"=_=# 03/21 00:51
→ marra: 說了剛好要出門辦事，被鼓勵出門走走有助消化，但也別走太 03/21 00:52
→ marra: 急。回家後討論晚餐新菜的做菜順序，也繼續被唸"這不適合你 03/21 00:54
→ marra: 今天吃，要不要明天再做？"。說明是"做給家人吃，我自己可 03/21 00:54
→ marra: 以跳過"後，才放心教我做菜手順…反正就是一路盯到我開始打 03/21 00:55
→ marra: 小嗝(代表釋迦開始離開胃往小腸移動)了，才放過我 @@ 03/21 00:56
推 marra: To aika:Gemini說"青香蕉"和生釋迦一樣，也有RS2抗性澱粉+ 03/21 01:02
→ marra: 單寧酸，但量少很多，是"小調皮"和"大魔王"的差別… 03/21 01:04
推 aika5512308: 自從那次青香蕉經驗後，只要吃一口香蕉發現沒熟我就 03/21 01:06
→ aika5512308: 會吐掉丟垃圾桶…那感覺生釋迦應該不會衝廁所好幾趟 03/21 01:06
→ aika5512308: 了。 03/21 01:06
→ aika5512308: 不過最近水果只敢碰蘋果和芭樂…麵包只吃馬可先生的 03/21 01:06
→ aika5512308: 標榜無糖麵包，釋迦吃過很甜的，感覺血糖會爆表。 03/21 01:06
推 marra: 生釋迦不會衝廁所哦！反而是會讓食物積在胃裏排不出來而便 03/21 01:08
→ marra: 秘 03/21 01:08
→ marra: 青香蕉也是差不多效果。你上次是反而腹瀉嗎？@@ 03/21 01:08
→ aika5512308: 是的，很水的那種。會便秘，那我也不能吃，怎麼越養 03/21 01:17
→ aika5512308: 生什麼東西都不能碰～ 03/21 01:17
推 marra: 不是啊！生香蕉/生釋迦，本來就不算"長好可食"的食物 03/21 08:05
→ marra: 不該碰是正常的啊！XD 03/21 08:05
→ marra: 正常熟的香蕉/釋迦，吃了是沒問題的。我們又不是荒島求生 03/21 08:05
→ marra: 食物缺乏而饑不擇食，不適合吃的，就放過吧！ 03/21 08:06
→ hidog: 抗性澱粉要研究一下是什麼東西，第一次聽到這個名詞 03/21 08:06
→ marra: 要催熟的話，就買點蘋果，放一起就比較容易熟了 03/21 08:07
→ marra: 昨天才買了四顆大蘋果，陪我之前買了幾天卻一直不肯熟的哈 03/21 08:07
→ marra: 密瓜 XD 03/21 08:07
→ marra: 你可以研究一下，RS3是好的哦！而且取得容易，良好保存的隔 03/21 08:08
→ marra: 夜飯就是 ^_^ 03/21 08:09
→ marra: (上面是給h大) 03/21 08:09
→ hidog: 我剛才在看抗性澱粉，看起來不像是會對身體造成傷害的東西 03/21 08:20
推 marra: 樓上，我之前也是這樣想，所以當gemini只說"抗性澱粉"時， 03/21 10:29
→ marra: 我也是這樣詢問他，也是那時才知道平平是"抗性澱粉"，RS3和 03/21 10:29
→ marra: RS2對身體/消化器官的影響大大不同 03/21 10:30
→ hidog: 所以未成熟的果實不是只有難吃的問題嗎（思考中 03/21 12:00
→ nowitzkixd: 蜜桃成熟時 （大誤 03/21 12:30
→ hidog: 樓上老人臭（拖走 03/21 12:31
推 marra: 不是"難吃"的問題哦！你可以把生/熟當然兩種不同的化合物 03/21 13:07
→ aika5512308: 兩種不同的食物 03/21 13:09
→ hidog: 吃真的是門大學問 03/21 13:43
→ marra: 蘋果的催熟效果真的好，哈密瓜昨晚切來吃，夠熟了 ^_^ 03/25 03:27
→ hidog: 香蕉季節也快到了，香蕉也是很好催熟的水果（？ 03/25 09:52
推 marra: 還是用蘋果比較優雅！用香蕉的缺點是：必需用皮有黑斑的熟 03/25 12:18
→ marra: 香蕉，而再催熟其它水果的過程中，熟香蕉就由熟轉軟爛 03/25 12:19
→ marra: 有個解法是：只放熟香蕉皮，果肉可先食用，但一樣會很 03/25 12:19
→ marra: messy... 結論：蘋果完勝 ^_^ 03/25 12:19
→ hidog: 優雅讓我想到安妮亞,間諜8+9的劇情 03/25 13:36
→ marra: 我沒看間諜8+9，好看嗎？ 03/26 13:01
→ marra: (我喜歡喬巴、波奇塔那樣的角色 ^_^) 03/26 13:01
→ hidog: 間諜8+9還不錯看，可以追一下 03/26 14:09
推 marra: 我覺得下面那篇麵包相關的資訊很不錯，y大怎麼自刪了？@@ 03/29 02:55
→ hidog: 麵包很實用的說，畢竟是很容易吃到的食物 03/29 08:46
→ marra: 本日女兒早餐：青蔥蝦仁炒蛋、薄鹽胡桃、牛奶 04/20 07:15
→ hidog: 我今天是無調味毛豆配秋葵，總算沒有吃草的感覺了（？ 04/20 09:23
→ marra: 你這樣吃，早餐熱量夠嗎？ 04/20 11:05
→ hidog: 需要消化體脂肪，目前23%但我內臟脂肪還是偏高XD 04/20 11:23
推 aika5512308: 天天馬可先生無糖麵包配牛奶基本打底，早餐蘋果中午 04/20 22:11
→ aika5512308: 生菜200g 04/20 22:11
→ hidog: 樓上記得定期檢查數據喔 04/21 00:20
→ hidog: 很多時候血糖機檢查才會發現有誤食造成高血糖的東西 04/21 00:21
推 aika5512308: 收到～ 04/21 06:23