推 frdabest: 這可能要問cooking版 03/17 21:24
推 Ianthegood: 一般亞超都有肉片買吧要問 03/19 18:38
→ Kukuxumusu: 我也在英國 不過都去韓超/中超買 他有開放的廚房我看 03/19 19:23
→ Kukuxumusu: 就只是要的部位(有肚肉的 或是肩膀的 是一大塊凍半硬 03/19 19:23
→ Kukuxumusu: 在那邊切 ) 我是覺得很麻煩 所以有車後就常常直接買來 03/19 19:24
→ Kukuxumusu: 冷凍放冰箱用 現在上下班剛好會經過韓超就順手買 03/19 19:24
→ Kukuxumusu: 綜合以上的感想是不如學會開車 直接買現成切好的 (誤 03/19 19:25
推 urmfo: cookclub版 03/21 07:15
→ bluecopter: 我不在大城市 這邊亞超只有現成的都很貴 像一盒豬肉 03/21 20:02
→ bluecopter: 片ꌵ 我自己去一般超市買一大塊自己切ꌳ可以切到四盒 03/21 20:02
→ bluecopter: 上面數字是英鎊。現在比較想知道的是牛肉 超市的joint 03/21 20:05
→ bluecopter: 切肉片做中菜有點柴。因為國內外肉的部分法不一樣 想 03/21 20:05
→ bluecopter: 說看這邊有沒有人試過 不然我就try and error 了 03/21 20:05
→ Ianthegood: 肩肉跟腿應該都不錯吧？ 03/21 21:16
→ Ianthegood: 真的沒試過 請大大分享心得XD 03/21 21:16
→ rushpasser: 是「涮涮鍋」啦XDD 03/27 23:47
→ meowcake: 牛肉的話牛梅花或牛小排部位名稱是「chunk eye roll」 04/03 13:15
→ wenoz04: 豬belly和loin都可 日式涮厚度2mm 牛就CER或belly(karubi 05/24 10:30