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網誌版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/46509600 ______________________________________________ 在義大利自助時,我們吃了很多間不同的Gelato 最讓我們想念跟喜歡的,就是羅馬的Gelateria Giolitti 即使回來好久了,都還是會想起這家超棒的百年冰淇淋老店,想著哪天還要再去大吃 如果前往羅馬,有機會的話推薦大家一定要去朝聖這間老店! Gelateria Giolitti 喬立提冰淇淋 Via degli Uffici del Vicario, 40, 00186 Roma RM 營業時間:7:00~10:00 Gelateria Giolitti在羅馬共有兩間分店 本店位在羅馬的萬神殿附近,也是最多人前往的分店 這天我們參觀完萬神殿,喝了杯金杯咖啡後,就散步到Gelateria Giolitti Gelateria Giolitti所在的巷子不寬,但走過路過絕不能錯過啊 Gelateria Giolitti的歷史始於西元1890年,當時的Giolitti只是一間專賣奶油的小工廠 由於品質相當好,Giolitti的奶油還供應給義大利王室使用 1990年時,Giolitti拓展規模後,開始販售義式冰淇淋Geloato,就這樣賣了超過百年~ 羅馬本店除了冰淇淋外,還有販售糕點、麵包與簡單三明治等 不少義大利人都是點了就站在吧台邊享用 櫥櫃上放了許多不同的酒品,或許也賣酒飲吧 簡單的三明治,在義大利算是蠻常見的午餐 精緻的傳統水果糖,做成水果造型的糖果十分可愛 各式各樣的西點餅乾 除了鹹三明治與餅乾外,還有派塔與蛋糕 店內設有內用座位,但點一般的冰淇淋無法內用,內用要點聖代或是點其他餐點唷 當然大部分人特地來到Giolitti,目標當然是這裡的義式冰淇淋Gelato! 即使是冬天造訪,Gelato的櫃檯依舊擠滿人潮 點餐方式是先到櫃檯結帳後,再拿單子到冰淇淋吧檯排隊選口味 Giolitti的義式冰淇淋大致上分成小/中/大三種尺寸 2019最新價格為2.8、3、5歐三種價格 小隻的最多可以選兩種口味 中杯以上可以選三種或三種以上,可以選擇要用杯裝或是甜筒杯 義式冰淇淋Geloato強調天然製作,不用人工香精與甜味劑 奶油與牛奶比例也比普通冰淇淋低 水果口味的Gelato大多不添加牛奶,只用水果加水製作,吃起來比普通冰淇淋更加清爽 在Giolitti的冰淇淋吧檯前,真的會讓人陷入選擇困難地獄啊~~ 冰淇淋的立牌寫上義大利文與英文兩種語言,Giolitti的冰淇淋口味多達4、50種 光巧克力就有四五種,還有義大利人最喜歡的Nutella巧克力醬口味 水果則有十種以上,每種都想吃叫人怎麼選啊!!! 因為人潮太多,Giolitti還有自己的快速通關APP 用APP點一點結帳後直接去冰淇淋櫃檯提領XD 雖然我們在寒冷的冬天前來,還是毫不猶豫一人獨享一隻中號 選完冰淇淋的口味後,重點是一定要請店員加鮮奶油Panna! 這裡加鮮奶油不用錢而且好吃到爆,不要怕胖點下去吧! 雖然Giolitti的冰淇淋賣相非常隨興,但相信我,真的一吃難忘 這天我選了提拉米蘇、粉紅葡萄柚跟綜合莓果,吃起來都讓人想大喊Bravo啊! 粉紅葡萄柚非常清爽,一入口融化在舌尖上,新鮮又酸甜的滋味讓人百吃不膩 綜合莓果有莓果的自然酸香,吃起來也十分輕盈 提拉米蘇有咖啡與奶香,在這天選的三種口味中,這款格外濃郁 這裡的冰淇淋不會讓人感覺膩,完全沒有過甜問題,吃起來都是食材的紮實原味,超好吃 重點是鮮奶油~帶著牛奶的香甜卻又不厚重 單吃好吃外,搭配冰淇淋又混搭出另一種不同風味 將清爽的冰淇淋混入舒服奶香,更加迷人啊~~好喜歡 這天傍晚吃完太滿意太喜歡,隔天我們又特地再來一趟 一樣要一人獨享一隻加上鮮奶油,吃起來才爽快啊! 這天吃到的覆盆子口味,很像在吃冷凍覆盆子,自然原味酸溜得讓人印象深刻 檸檬的酸香我也好喜歡,把檸檬的香氣都保留住了,酸甜度非常平衡,清新又舒服 還選了優格口味,優格淡淡的酸味也非常順口 我們連續兩天造訪吃了十多種口味,沒吃到不喜歡的雷,照著自己的喜好選就對了 好想再去羅馬一趟,把Giolitti全部的口味都吃過一輪,胖死也甘願啦XD -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ██ yuki's Lazy Channel http://haruhii.pixnet.net ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.36.39 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EuropeTravel/M.1553697822.A.BA1.html HIKARU5:轉錄至看板 Ind-travel 03/27 22:48