推 shellyshelly: 看起來好看又好吃！ 04/16 19:28
推 tiffany1001: 不好意思，想請教布達佩斯的治安狀況，另如果一個人 05/19 23:01
→ tiffany1001: 晚上散步或遊河有需要特別注意什麼嗎？謝謝 05/19 23:01
這麼美的熱狗應該第一次見到吧？
有如藝術品般的香腸堡
是當時在Tripadvisor發現的當地餐廳
TöLT 主打創意口味的香腸堡
甚至連綠藻海綿都入菜了
在布達佩斯還是排名前十的人氣小吃呢！
#詳細圖文網誌版：https://foodieteller.com/tolto/
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那天晚上要去廢墟酒吧之前
就先來到這間TöLT 享用熱狗堡
外觀相當的低調不起眼
一不小心走過就會錯過的那種
外面掛了一張大海報
一目瞭然的讓你知道
他就是賣Grill Sausage烤香腸堡
根據Google 翻譯
TöLT 匈牙利文的意思是「填充」的意思
所以他的logo也設計成一個像打氣筒的造型
又同時像是一根香腸一樣
所以他們也是個Sausage Maker！
在歐洲旅行如果不知道要吃什麼
那麼就打開Tripadvisor吧！
透過世界各地的旅人評論會更客觀啊！
一推開門會發現店內真的很小
走進去就是點餐櫃檯了
走的也是簡約的木系風格
這四個圖案也香湯有創意
你猜的出來他們分別是什麼動物嗎？
店內的位置就只有這三張單人椅
還有旁邊的一張四人桌而已
另一面牆則是印有他們的品牌logo
在櫃檯點完餐後就會開始現烤香腸跟麵包啦！
但因為是現烤的關係
所以大概要等個十分鐘左右
#香腸堡菜單
TöLT的菜單也非常簡單
就算看不懂英文也能透過圖像來點餐！
提供5種肉類的香腸
牛肉、豬肉、山豬肉、雞肉、鹿肉
每一種香腸堡的配料也都清楚寫出
#飲料菜單
當然有香腸堡也不忘來杯飲料
提供了啤酒、茶、咖啡、汽水、檸檬汽水等
但因為當時波妮已準備好等會去酒吧
就沒有在這邊點飲料喝了
#野豬香腸佐蕈菇堡(Wild Boar Sausage with Shiitake 1590 FT)
當時波妮想說點個看起來特別的
於是就選擇了
Wild Boar Sausage with Shiitake
如果翻譯成中文的話應該是
野豬香腸佐蕈菇醬堡
果然一拿到的造型讓我驚喜萬分！
價錢是1590FT換算成台幣約180左右
其實以歐洲的消費這樣是相當平價的！
仔細看看這個堡的配料
會發現有一樣是 spirulina sponge
那就是…上頭一塊塊的綠色螺旋藻海綿！
而那一陀一坨米白色的醬料
則是香菇味道的醬汁
整個擺牌根本藝術品啊！
長這麼大第一次看到螺旋藻海棉入菜
雖然擺盤的非常有藝術感
但味道嚐起來的確非常的海味
因為除了螺旋藻之外
另一個配料則是海帶芽加烏醋下去涼拌
搭起來十分的有創意呀！
帶有咬勁的麵包裡頭有加入芝麻
所以吃起來會有點芝麻的香氣
搭上重口味的野豬肉香腸
及海味的海帶芽跟螺旋藻
有種海陸通吃的感覺！
食話實說
說真的
因為第一次吃到這麼有創意的香腸堡
有螺旋藻、海帶芽、蕈菇醬
這樣的搭配搭起來也意外的美味
如果有機會再去一次
波妮一定會再試試看其他口味啊！
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