到西班牙就是要看佛朗明哥表演
如果還有米其林一星餐點相伴當然更好
位於馬德里的Corral de la Morería超級棒
Corral de la Morería的表演有歌唱
有舞蹈還有樂器。
一個多小時的表演絕對精彩
餐食還包含了酒水，喝不完還可以帶走喔！
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222450019
以下為文字摘錄版
時間到了之後就會有服務人員出來核對姓名及帶位
特別要注意的是網路上能夠代訂的線上旅行社雖然很多
不過價格各有不同，而且含餐不含餐也是不一樣
官網的選擇會比較多但也相對比較貴
如果有什麼食物過敏可以預先告知，餐點內容就會做調整
也可以看到在2023年獲得米其林一星
除了有好表演之外
現在連食物和用餐過程都有一定的品質保證
入座後可以看到位置很多
舞台相對較小
雖然我們是最早一批進入
不過位置也都被排好
而我的正好有個柱子擋住部分舞台
雖然不影響欣賞舞者的舞蹈就也只是比較看不到歌者而已
不同的價格會對應於不一樣的菜單
從三道菜到四道菜到五道菜
中間的價差約台幣五百元
其中有包含每人半瓶的紅酒或白酒
以及無限供應的水和氣泡水
而且最妙的是同行的友人大多不能喝酒
於是將屬於我們份量卻沒喝完的也讓我們打包帶走
就又拿了兩瓶酒回公寓(喝酒傷身)
一開始會上麵包
西班牙的麵包其實不算好吃
整體比較札實
有在吃德國麵包的感覺
一開始上桌的是海鮮椰奶湯
上方有魚子醬以及干貝做搭配
會倒入椰奶湯完成
入口非常綿細還有點泡沫感
整體味道會有點鹹甜
魚子醬搭配椰湯喝會比較適合
另外一款濃湯也是有兩部分完成
鱈魚濃湯加上低溫完成的蛋黃
整體喝起來的感覺更加濃厚
也更有醬汁的感覺
適合沾取麵包來完成
接下來是超漂亮的海鮮盤(海鱺魚吉爾達)
吉爾達是傳統的西班牙美食
其中帶有橄欖之類的
裡面有多種魚料加上奶味十足的醬料
接下來就要進入熱餐的部分了喔!
煎鮭魚超級棒
外皮脆之外內裡也是有汁不乾
帶著兩種不同蔬菜做成的醬料以及菜泥
相對的味道濃郁又解膩
表演時間如下
19:30開始表演
20:30表演結束
不過因為有說禁止攝影，好好沉浸在表演中
於是就沒有多拍什麼
其中包含了獨舞以及雙人舞
以及演奏和歌唱
會驚嘆於人體迸發出的爆發力以及各種變化巧思
要下結論了喔!
Corral de la Morería的料理味道好又加上酒水
表演也更有水準
整體來說從17:30一路到21:00
雖然帶餐要從3500元起跳
但是整體物有所值，且口感符合台灣人水準
相對的用餐環境也更優雅
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