[問題] GI(升醣指數)高的東西會影響減重的道理?

[NoMatterWhat (我不是蘿莉控)]

GI可說是我最不懂的東西了,
每個人都說不要吃高GI食物,
說會增加脂肪儲存能力,

那今天假定一個人每天消耗2500


熱量    2000    3000

低GI    -500    +500

高GI    -500    +500

我的疑問

1. 只要熱量赤字, 根本就沒有所謂脂肪轉化問題吧
2. 那高低GI的差別是在哪裡?
   低GI多餘的500kcal > 50%會轉成脂肪,
   高GI多餘的500kcal > 100%會轉成脂肪,
   是這個意思嗎?
   可是不是又有一派說法是不管你吃什麼,
   多的熱量全部變脂肪(不運動的情況)?

我現在非常混亂...看了很多文章有看沒有懂,
請大大開示

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 108.5.142.236
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1419001407.A.D0E.html
→ Narcissuss: 其實沒差 只是高GI你會很快就餓了
推 yeahwazzup: 這對gi值的誤解似乎有點誇張。
→ Narcissuss: 胖跟GI無關 是你血糖不穩 餓了 亂吃過量東西造成
推 yeahwazzup: 高gi讓血糖瞬間衝高，胰島素便大量出動將之儲成肝醣(
→ yeahwazzup: 儲量少)與脂肪(儲量極大)，因此血糖會很快的降低，然
→ yeahwazzup: 後大腦便會以為肚子空了，而發出饑餓訊號。其實這時人
→ yeahwazzup: 體並不是真的餓，可是人被大腦掌控，覺得就是餓了，
→ yeahwazzup: 所以又會開吃。如果你這時又吃高gi食物就會是無限肥胖
→ yeahwazzup: 迴圈~~~
推 sam791015: 推Y大解釋，補充 胰島素能抑制食慾，當身體血糖穩定上
→ sam791015: 升，相對胰島素也穩定分泌，進而抑制食慾不容易餓
推 firstkiki: 文章代碼(AID): #1IVaSQ9Z
→ firstkiki: 均衡飲食+規律運動的重要性大於計較那些G不GI的東西
推 TIEW: 你解釋女朋友是甚麼，我解釋gi值給你聽，保證灌頂之效
推 shownlin: 吃進去多餘的熱量怎麼可能全變脂肪
→ shownlin: 吃不等於吸收，吸收不等於合成