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各位版友大家好, 很久沒有來發文了 小弟最近閱讀了不少減重相關的知識, 想來跟大家分享一些整理出的心得 卡路里進 < 卡路里出 = 變瘦 這個道理應該沒有人會質疑, 但為什麼計算卡路里, 很少能得到好的成效呢? 小弟認為, 這是因為卡路里計算有許多盲點存在 對減重者來說, 計算卡路里非常耗費心力, C/P值卻低到破表 根據這幾個盲點, 小弟整理出以下幾篇文章 1.「攝取與消耗互相影響」 http://one-minutefitness.blogspot.tw/2015/02/part-1.html 2. 「卡路里生而不平等」 http://one-minutefitness.blogspot.tw/2015/02/part-2.html 3. 「無法得知消耗多少熱量」 http://one-minutefitness.blogspot.tw/2015/02/part-3.html 4. 「脂肪生長是經嚴密控制的」 http://one-minutefitness.blogspot.tw/2015/02/part-4.html 當然小弟也不敢鐵口直斷熱量計算一定沒用 只是基於上述的盲點, 使得他對大部分減重者的實用性不高 一些不同的觀點, 希望能對版友有幫助 也請多支持小弟的FB啦XD https://www.facebook.com/wangsfitness -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.169.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1425291901.A.FD1.html
jaysuzuki: 我覺得只要運動的質量夠,飲食只要"大概知道"今天吃了 03/02 19:17
jaysuzuki: 什麼就好,算熱量實在不是必要 03/02 19:18
afirstkiss: 掌握大原則,油炸少吃,飲料宵夜不碰,勤運動,這樣就 03/02 19:44
snowtoya: 能像樓上那樣就瘦的超幸福,我先前一個月頂多吃2-3次炸 03/02 19:54
snowtoya: 物,不喝無糖花草茶、紅茶、綠茶以外的任何飲料,每週運 03/02 19:56
snowtoya: 動4-5天,平均一次在健身房待2.5h,不瘦就是不瘦 03/02 19:56
snowtoya: 後來咬牙每餐自己煮並精算卡路里,才瘦了10kg 03/02 19:58
snowtoya: (前後花了5-6個月)近一個月也沒怎麼多吃,就比較少煮 03/02 20:00
snowtoya: 感覺脂肪又蠢蠢欲生了= = 03/02 20:01
snowtoya: 哦現在每天跑9-12km,假日還會加碼瑜珈或騎單車 03/02 20:03
snowtoya: 只是運動量增加害我食量也增加,幾乎都要吃到1700才行 03/02 20:05
anshley: 可是哪天你吃飯不再精算卡路里了,是不是又會胖回去呢? 03/02 21:34
themost: 推!套句版上常用的句型 難道你要這樣算一輩子嗎? 03/02 21:51
tin989: 運動消耗的熱量要如何精確計算呢?感覺運動app上的數值似 03/02 21:51
tin989: 乎太歡樂(?) 03/02 21:51
firefoxriko: 說計算太死了,不用精算卡路里,但是要概算卡路里。 03/02 22:11
firefoxriko: 一天多個幾百大卡,說不定誤差就吃到了,但多個上千 03/02 22:12
firefoxriko: 大卡就不是誤差打的死的。 03/02 22:12
ILOVEWAVE: 大推史考特 03/02 22:42
pishow: 改變食材烹調方式和戒掉垃圾食物,都比計算卡路里有用多了 03/02 22:50
roder: 與其算這麼準不如你多跑個半小時 03/02 23:58
firefoxriko: 多跑半小時也沒消耗多少大卡 03/03 01:33
snowtoya: 當不精算根本瘦不下來時,誰會去考慮計算未來復胖問題啊 03/03 01:34
snowtoya: 還是有人想說:每天跑10km不瘦你為什麼不跑20km? 03/03 01:35
snowtoya: 那我還不如繼續好好記錄卡路里 03/03 01:37
snowtoya: Btw 我開始改變減肥策略前是有在做重訓的,所以我ㄒㄧㄤ 03/03 01:40
snowtoya: 我想先前瘦不下來應該不是運動不足的關係 03/03 01:42
snowtoya: 不過我同意原文「盡信卡路里不如不計」的概念,只是以我 03/03 01:44
snowtoya: 的經驗,減肥過程「怎麼吃」佔了八成影響,運動只佔兩成 03/03 01:45
snowtoya: 每次看到有人戒飲料宵夜就能瘦,各種羨慕嫉妒恨 03/03 01:48
snowtoya: 計算&計錄熱量(或者該說吃進食物)的重點在於讓你知道 03/03 01:55
snowtoya: 自己今天到底吃了多少東西,看著app想到吃下一小包餅乾 03/03 01:56
snowtoya: 跑半小時也補不回來,就會默默停手了 03/03 01:57
snowtoya: 或者是發現前兩天青菜水果,或某些營養攝取得少了,下餐 03/03 01:59
snowtoya: 就多啃幾片生菜。並不是要你嚴格將每天熱量控制在1500內 03/03 02:01
snowtoya: 或是像我昨天跑了16公里,就縱容自己吃到1900了=_= 03/03 02:07
nljack121579: 只靠跑步要減重本來就比較容易遇到瓶頸阿 03/03 08:44
nljack121579: 比較難突破身體適應超負荷 03/03 08:44
snowtoya: 請問推文裡誰只靠跑步減重= =? 03/03 09:39
albertfeng: 運動對bmi過高的人減重確實有用,標準bmi還要減就要靠 03/03 10:07
albertfeng: 節食了 03/03 10:07
jaysuzuki: 飲食重要性比運動要高不少,是正確的。 但注重飲食不代 03/03 10:46
jaysuzuki: 表需要精算熱量,每次進食都有大概的意識就差不多了。 03/03 10:47
jaysuzuki: 另外有無重訓,是個很籠統的概念。 重訓的volume多少意 03/03 10:48
jaysuzuki: 義也大不相同。 最建議的處方當然是重訓有氧兼具,而我 03/03 10:49
jaysuzuki: 自己的狀況是,重訓為主有氧為輔的效果是更好的。 03/03 10:49
jaysuzuki: 即使是兩者都做,什麼模式最適合自己,是需要花時間發 03/03 10:51
jaysuzuki: 掘的,隨著經驗的累積要試著去靈活運用。 03/03 10:53
saul17: 運動量大 進食量也要大 不然可能會對身體造成不必要的負擔 03/03 12:19
snowtoya: 唉,所以我實在很不想在這板講話,總是要被質疑這個質疑 03/03 12:21
snowtoya: 那個,我之前是有找教練指導的,每次去健身房就是快走> 03/03 12:22
snowtoya: 依教練指示重訓3-4個部位(每個動作做12下、5組),最後再 03/03 12:23
snowtoya: 快走40分鐘,總計約在健身房待2.5h,平均每週四次,那時 03/03 12:24
snowtoya: 吃東西沒什麼特別節制,但我不碰飲料不吃宵夜點心,三餐 03/03 12:24
snowtoya: 吃得還算正常,但三四個月下來根本一公斤都沒減體脂也沒 03/03 12:25
snowtoya: 變化,後來我覺得這樣不行只好改變策略,減少運動量,然 03/03 12:26
snowtoya: 後斤斤計較吃下去的卡路里,沒運動當天就必定減少食量 03/03 12:27
snowtoya: 差不多花了5-6個月的時間,體重少了10kg,其中7kg是脂肪 03/03 12:29
snowtoya: 剩下3kg肌肉就送它吧我也不要了... 03/03 12:30
snowtoya: 所以我認為計算卡路里對像我這樣的人來說,是非常重要的 03/03 12:30
snowtoya: 只是原文說的我也認同,人每天對於卡路里的需求,依性別 03/03 12:32
snowtoya: 年齡甚至不同個體都有極大差異,所以要計算卡路里,並非 03/03 12:32
snowtoya: 死板的照本宣科,非要用某個"標準值"去算,而是你要和自 03/03 12:33
snowtoya: 己的身體溝通,取得最佳平衡狀態 03/03 12:33
snowtoya: 很多拼命算卡路里的只知其然不知其所以然,自然效率低落 03/03 12:35
snowtoya: 當然我相信如果自己沒有運動,不會有那樣的成效,但畢竟 03/03 12:43
snowtoya: 只是輔助。早上運動時隨手拍了一下 http://ppt.cc/TDHo 03/03 12:44
snowtoya: 辛苦運動1個多小時,坡度10跑/走8公里,也才消耗412大卡 03/03 12:45
snowtoya: 每餐只要不小心多吃1百大卡就沒了,怎麼能不多注意? 03/03 12:46
nljack121579: 口氣不佳 加上講得太快 在此致歉 03/03 12:49
nljack121579: 不過2.5小時 真的好久 03/03 12:50
snowtoya: 也還好,熱身10min+快走40min+重訓&聊天60min+快走40min 03/03 12:55
snowtoya: 其實沒想像累,反而是"去健身房"讓我比較困擾(要搭火車) 03/03 12:55
XXPLUS: 三分練 七分吃 03/03 13:30
meteor0905: 我支持粗估,大慨知道吃了多少,而且學算卡路里的同 03/03 13:44
meteor0905: 時,也會留意到營養成份,很多東西不看不知道,一看嚇 03/03 13:44
meteor0905: 一跳,總比"以為"好 03/03 13:46
Anber: 我也是為了計算卡路里 才開始了解食物的營養和 GI 值 03/03 14:13
michealking: S大 想請問你幾個問題 1.您小時候體態及生活作息 03/03 21:36
michealking: 2.從小到大運動頻率 另我很佩服可以連推 03/03 21:38
elguapo: @snowtoya 好奇問一下您的12RM重量是如何得到的?12RM可 03/03 23:05
elguapo: 以做5組不是肌力驚人就是重量不夠;另外跑步機給你的空 03/03 23:06
elguapo: 手熱量估算,絕對沒有自己戴一條心率帶來得準(可以查一 03/03 23:06
elguapo: 下心率區間)。重量訓練重量未到、組數間隔(休息)過久 03/03 23:06
elguapo: 、有氧心率未達目標值,這樣就算在健身房耗一整天效果也 03/03 23:06
elguapo: 出不來。重量訓練除了紅白肌的鍛鍊,主要是靠EPOC來燃脂 03/03 23:06
elguapo: ,做得太輕鬆EPOC值低自然減脂效果差哦~ 03/03 23:06
DLCSEA: 我也沒在算 運動久了就知道 減脂期大概怎麼吃了 03/04 00:20
ashin1069: 用粗估的 然後高熱量食物少吃 不要一次一定要撐飽 03/04 00:57
ashin1069: 其他就努力的運動來維持比較重要 03/04 00:58
sunnyC: 好文真好看 03/04 01:31
snowtoya: 我想我不是來接受質詢的,也沒有義務回答這麼多,心率錶 03/04 06:58
snowtoya: 我買過,但戴了很不舒服,所以大概了解什麼樣的速度和 03/04 07:00
snowtoya: 感覺,心跳會落在130-150間後就不再戴了 03/04 07:00
snowtoya: 另外重訓的重量,就以可以做到5組的為原則,如果推三下 03/04 07:02
snowtoya: 覺得不對,即視情況加減,但我去過的兩個健身房教練或指 03/04 07:03
snowtoya: 導員都說很少看到女生用到那樣的重量,我也確實比同行的 03/04 07:04
snowtoya: 女伴可多兩三片。另外就是我從小就胖,但國高中都拿過 03/04 07:06
snowtoya: 1500~60000m全校冠軍(只要我有參加女子冠軍就是我的 03/04 07:07
snowtoya: 不過大學只參加排球隊,體能略有退步,去年小試3.6km, 03/04 07:10
snowtoya: 雖然是我那組女生第一個抵達終點(三百多人),但和別組 03/04 07:11
snowtoya: 比大概只有前五吧 03/04 07:11
snowtoya: 畢竟穿婚紗跑實在很不方便!(望天) 03/04 07:16
snowtoya: 對了,重訓組跟組之間是有休息的,但一組一定是一次做完 03/04 07:18
snowtoya: 教練都說做三組是活動,五組才是運動,非要我做完 03/04 07:19
bearmajik: 實用推 03/04 07:21
snowtoya: 如果實在做不完,不是肌力不行就是重量不對,要再調整 03/04 07:21
rabbitgrass: 12rm5組為什麼做不到? 推不起來就降重量啊 提出這個 03/04 07:50
rabbitgrass: 問題的是不是鍵盤重訓高手啊還是沒搞清楚rm的意思? 03/04 07:50
snowtoya: 剛晨跑完,特排張以證我不是鍵盤冠軍http://ppt.cc/1EAj 03/04 08:32
snowtoya: 其他懶得找了,該洗澡上班去哩! 03/04 08:32
panzer1224: 計算卡路里有用啊 但不是單純計算 也要計算脂肪蛋白質 03/04 08:45
panzer1224: 簡言之就是要知道自己吃了多少熱量 還有是甚麼成分 03/04 08:45
panzer1224: 構成這些熱量 很多人都單單計算卡路里總和 當然沒用 03/04 08:46
snowtoya: 發現多打了一個0!! 是1.5~6km啦~果然不能一面運動一打字 03/04 09:48
elguapo: @rabbitgrass 光看「推不起就降重量」這句就知道您對 03/04 09:52
elguapo: rm重量的決定有很大的誤解。 03/04 09:53
snowtoya: 問題是我是要練肌耐力又不是增肌=_= 03/04 09:56
snowtoya: 等等,不對啊,剛google了一下,明明12rm/5組就是正常的 03/04 10:02
jaysuzuki: snow體能基礎不錯耶,如果你是想增加有氧運動的耐力, 03/04 10:02
snowtoya: 重訓重量&組數(先前都是教練說怎麼做就做,沒注意這些) 03/04 10:02
jaysuzuki: 板條有分享過文章,最大肌力訓練比肌耐力訓練有效,對 03/04 10:03
jaysuzuki: 於跑步經濟性。 以你的體能條件所能承受的運動量,應該 03/04 10:04
jaysuzuki: 可以達到不用精算熱量的程度。 妳可以試試做下半身最大 03/04 10:05
jaysuzuki: 肌力訓練,說不定有意想不到的效果。 只是給你參考啦 03/04 10:06
snowtoya: http://0rz.tw/p0Fi3 如果這篇文所述無誤,12rm/5組應該 03/04 10:09
snowtoya: 沒什麼問題才是o_O,還是我有理解錯誤? 03/04 10:10
snowtoya: 唉~其實已經大離題了,我一開始只是想說明精算卡路里(或 03/04 10:10
rabbitgrass: 不是每個人都堅持要用一樣的重量做完12RM5組 不是每 03/04 10:10
snowtoya: 者該說營養攝取?)確有其必要性,並以我自己先前的經驗 03/04 10:10
rabbitgrass: 個人的目標都是健力 03/04 10:10
snowtoya: 例子,也就是怎麼運動都瘦不下來,最後只好改從飲食下手 03/04 10:11
snowtoya: 結果不出所料後面果然就扯遠了T_T 03/04 10:11
rabbitgrass: RM數本身並沒有規定重量 只是能成功完成當組最大重量 03/04 10:14
rabbitgrass: 的次數 03/04 10:14
rabbitgrass: 你對重量有要求 可以拉長休息時間讓自己完成 03/04 10:14
nljack121579: 最大肌力不是只有練健力才需要的 訓練安排得宜 03/04 10:15
rabbitgrass: 同重量12RM5組 但單就減脂來說 斤斤計較根本沒有太大 03/04 10:15
rabbitgrass: 意義 03/04 10:15
nljack121579: 所有人都能從中獲益 03/04 10:15
elguapo: 對RM重量選擇可以參考ACSM這篇:http://ppt.cc/HKFk 03/04 11:05
elguapo: 不論訓練目的為何,自始還是得找出1RM重量來決定其他RM 03/04 11:06
elguapo: 所負擔的重量,而不是自己找個重量做開心用。 03/04 11:06
elguapo: 鄉民最不信任的Wikipedia也可快查:http://ppt.cc/sz7O 03/04 11:13
elguapo: 我之所以說12RMx5不是肌力驚人就是重量不足原因就在此。 03/04 11:14
elguapo: 1RM可說是吃奶力氣都用上的重量,再取足夠%數(從snow的 03/04 11:16
elguapo: 12RMx5回推需求,應該是hypertrophy,也就是增肌訓練,那 03/04 11:17
elguapo: 麼重量就要到達1RM的60%~80%才算是有效的重量,否則就變 03/04 11:18
elguapo: 成其他訓練目的的重量與RM設定。換言之,如果snow你真的 03/04 11:18
elguapo: 知道你要的是什麼訓練,那麼依照建議RM與重量來練才有效 03/04 11:20
snowtoya: 我並沒有真的要訓練什麼,我只要減肥啊= = 03/04 11:24
snowtoya: 我認為針對我的訴求而言,照教練這樣教的做就很OK了, 03/04 11:27
snowtoya: 畢竟我也沒有當怪力女超人或肌肉女的興趣,只要在不受傷 03/04 11:27
snowtoya: 不造成身體太大負擔的情況下運動就夠了,算那麼精細對我 03/04 11:28
snowtoya: 來說還不如去算今天吃了多少卡路里更有效率 03/04 11:29
snowtoya: 一個只想學如何開車上路的人,你教他去學這個做那個否則 03/04 11:30
snowtoya: 無法成為賽車高手,完全是捨本逐末啊 03/04 11:31
snowtoya: 就像我現在每天跑/走個十幾公里就很滿意了,並沒有想訓 03/04 11:39
snowtoya: 練跑馬拉松的意思,也不認為有必要 03/04 11:40
elguapo: 要減肥,間歇(循環)訓練比純重量訓練有效的多,IMHO 03/04 12:02
elguapo: 其實坦白說,這樓樓主所寫的東西我有一些意見,例如用 03/04 12:15
elguapo: 熱力學第一定律來解釋攝取消耗儲存的關係是有很大問題的 03/04 12:16
elguapo: 熱力學第一定律(俗稱的能量守恆定律)是針對封閉系統 03/04 12:16
elguapo: 燃料的內能轉化為功+熱是恆等式,這只能拿來用在醣在 03/04 12:18
elguapo: 身體內部轉化為功+熱,而不能拿來解釋食物攝取消耗儲存 03/04 12:19
elguapo: 間的關係;第二個有問題的是,柴油引擎和汽油引擎是完全 03/04 12:20
elguapo: 不同的東西,柴油加到汽油引擎一定轉不起來(反之一樣) 03/04 12:21
elguapo: 用這個來解釋不同熱量來源的東西不是很恰當,如果真要 03/04 12:22
elguapo: 比擬,拿柴油vs生質柴油加入柴油引擎的燃燒效益,或是 03/04 12:22
elguapo: 92/95/98汽油加入汽油引擎的效益,還可能有點可比擬。 03/04 12:23
elguapo: 第三,熱量計算,個人認為是「變因控制」手段之一,如果 03/04 12:24
elguapo: 因為熱量計算有誤差而認為無用,那麼這就跟飛機設計時 03/04 12:25
elguapo: 完全不用CFD/風洞來預測氣動力一樣的荒謬(CFD/風洞誤差 03/04 12:25
elguapo: 可大著呢)。 03/04 12:26
elguapo: 減肥,要有科學精神。這個科學精神最重要的就是懂得「 03/04 12:27
elguapo: 變因控制」。減肥問題百百種,如果可控制的變因不去控制 03/04 12:27
elguapo: ,那麼只會造成無法改出的螺旋罷了。 03/04 12:28
snowtoya: 我同意要有科學精神,也慶幸自己沒有輕易被洗腦,所以最 03/04 14:08
snowtoya: 後找到讓自己瘦下來的方法了:) 03/04 14:08
koala8363813: cp值低到破表? 如果有人靠這成功控制飲食和運動瘦了 03/04 15:34
koala8363813: 不少簡直CP值高到靠唄XD當然對於沒用的人是很低沒錯 03/04 15:34
koala8363813: ,但該想想是怎麼挑食物的,算卡洛里困難那減肥就更 03/04 15:34
koala8363813: 困難了 03/04 15:35
oooppps: 推 03/05 20:35