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【早安健康/白乙君編譯】喜歡喝咖啡嗎?日本營養管理師安中千繪表示,咖啡含有具有 抗氧化功能的咖啡因與咖啡酸,能夠有效加速脂肪燃燒,尤其在喝後30分鐘~1小時體內 會釋放血液裡的游離脂肪酸,進行體脂肪分解,此時搭配「飛輪」或是「慢跑」等激烈運 動,分解脂肪的效率更高。 研究:運動前飲用咖啡,多燃燒30~50%內臟脂肪 根據日本花王株式會社的研究表示,內臟肥胖型109位男女飲用1天1杯含有咖啡酸的飲料 ,12周後平均減少1.5公斤,腹部脂肪縮小9.3平方公分,體脂肪也一併降低。若在是在運 動前飲用2~3杯咖啡(1杯150毫克),更可以比平時多燃燒30%~50%的脂肪量。 安中千繪表示,喝下咖啡之後30分鐘~1小時,體內會釋放血液裡的游離脂肪酸,促進體 脂肪分解;許多研究也指出,飲用1杯咖啡之後的3小時,基礎代謝會提高3%~5%,而基礎 代謝的提高,能讓身體更容易消耗掉熱量,達到減重效果。 只不過需要注意的是,咖啡酸仍不可攝取過量。根據咖啡豆與烘焙法的不同,濾掛式咖啡 1杯約含有15~325毫克的咖啡酸,即溶咖啡則是55~340毫克;若以燃燒脂肪為目的,建 議1天飲用不要超過3杯,適量飲用為上策。 喝咖啡1小時後進行飛輪、慢跑或健走,可加倍燃脂 安中千繪指出,在進行「飛輪」或是「慢跑」等激烈運動的前1小時,事先飲用1~2杯咖 啡,並在運動期間搭配短暫休息,會有更顯著的效果。以30分鐘的飛輪運動為例,騎10分 鐘,休息10分鐘,交叉進行3次,更能夠提高脂肪的燃燒率。 這是因為,運動前1小時飲用1.5杯的咖啡、攝取約180毫克的咖啡因後,運動時不僅比較 不容易感到疲勞,可藉由提高專注力,拉長整體運動時間,還能消耗更多脂肪。此外在運 動結束後,也能夠減緩肌肉痠痛,避免因身體痠痛而放棄夠持續運動。 至於不擅於激烈運動,或是沒時間運動的人,可以嘗試30分鐘的健走或是家事。一般30分 鐘的健走會消耗100卡路里,事前一杯配咖啡提高身體的代謝率,並養成習慣的話,光靠 健走就有可能2個月瘦1公斤。此外,即使只是站著也可以提高熱量的消耗,但還是建議搭 配運動,才能更有效利用咖啡因與咖啡酸,快速減重瘦身。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.183.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1437702196.A.86F.html
GoldenWasabi: 看來我需要上班到一半時去飛輪了 =.= 07/24 11:05
prettybread: 那我只能早上喝咖啡加健身 07/24 11:44
xietwtw: 只建議美式咖啡吧? 07/24 11:56
quayclement: 這種新聞看看就好 07/24 11:58
rioslo: 樓上 咖啡是真的有用 (黑咖啡限定 07/24 13:07
liskenny: 這種講的都是黑咖啡 誰還跟你加糖加奶精來著 07/24 13:16
ashin1069: 黑咖啡助燃脂是有根據的 07/24 13:22
themost: 燃脂加倍,但在燃燒脂肪之前就開始休息了 07/24 13:26
thelastone: 所以就算有咖啡因也未必有相同效果? 07/24 13:36
pishow: 但是咖啡很利尿耶,運動前一小時喝,運動時還是會想上廁 07/24 14:54
mickwang: 不知道義式濃縮有沒有相同效果 07/24 15:52
d8613518: 阿不就是利用咖啡因刺激腎上腺素分泌的效果... 07/24 16:05
babogoos: 這招夜跑無緣 不過我還是有喝綠茶 07/24 16:49
s410294: 這很早就有了 07/24 16:58
pkking5566: 其實喝可樂也有同樣效果 07/24 17:49
bearmajik: 還好我只喝黑咖啡不糖不奶 07/24 17:52
OrzOGC: 我有一罐深焙黑咖啡...又酸又苦啊... 07/24 18:01
michael26: 這是因為咖啡因的功效,很多pre-workout的產品都有含! 07/24 19:14
michael26: 只是要抓準跟就寢的時間間隔 07/24 19:15
quayclement: 有關於這個研究的paper嗎? 07/24 23:34
gmkuo: 其實這些數據都有相對性的盲點,代入實際數字一算,不如多 07/25 01:51
gmkuo: 做一點時間,或是提高運動激烈程度就有更好的效果。 07/25 01:52
jmt1259: espresso當然也有用,americano就是這個稀釋而已 07/25 07:16
rainsong: 如果咖啡加鮮奶有用嗎 07/25 10:16
rainsong: 不太敢喝黑咖啡 07/25 10:17
quayclement: 其實沒差這一點點 07/25 12:22
crown: 我都喝無糖綠,好像也是一樣的效果? 07/25 18:08
THUCG: 咖啡建議飲用有口碑的小商家自家烘焙的,可試試濾掛式的 07/25 19:00
THUCG: 品質不好的咖啡豆反而傷身 07/25 19:00
brian7882287: 喝咖啡心跳加快還做激烈運動 怕身體受不了 之前有次 07/25 23:07
brian7882287: 喝太多咖啡因的咖啡超不舒服的 要自己衡量 07/25 23:08
chiangchia: 喝過一次 心跳快到快炸就不敢再這樣做 07/25 23:41
shin30: 喝太多會心悸的不建議 等等負荷不了 07/25 23:57
PORK37: 恩…看看就好 07/26 00:35
yearnmoon: 喝完去重訓感覺滿能集中精神的 不過文章的30分鐘運動.. 07/26 03:31
yearnmoon: 騎飛輪10分鐘休息10分鐘再騎..這樣不是只有醣類在燒嗎? 07/26 03:32
winonaforeve: 練前攝取咖啡因有助提昇訓練效果 07/26 06:38
ashin1069: 無糖綠含的咖啡因很低,且除非自己泡,市售甚至手搖地 07/26 10:53
ashin1069: 雷超級多 07/26 10:54
blairkimi: 買有自烘咖啡豆的店家自己手沖 07/27 01:10
waterfall: 我都是練早上,所以一早起來就是咖啡加鮮奶,以前不健 07/27 02:08
waterfall: 身,反而都喝黑咖啡 07/27 02:09
jack18262: 我都不喝黑咖啡ㄟ 運動很愛喝市售罐裝咖啡 除了缺點利 07/27 11:17
jack18262: 尿以外 會亢奮增進運動表現 蠻不錯的 07/27 11:17
jaysuzuki: 說看看就好也沒錯,會瘦的話沒喝一樣會瘦 07/28 17:48