Re: [心得] 低澱粉減肥法!! 幹嘛做累死人的運動!!

[wayland (電波鴕鳥)]

雖然是想幫原po辯護一下，但我先聲明我認為運動的重要性是稍大於飲食控制的，這點上
原po確實值得商榷。

但我比較好奇的是，這個版上似乎對低澱粉飲食這個做法特別憤怒，不曉得是為什麼？

利用豆類補充碳水化合物、除了少量糙米和堅果外避吃其他穀類食物的做法，對於健康會
有什麼很大的危害嗎？

事實上我自己之前就奉行以蔬菜與豆類為主食，輔以蛋魚雞的做法，基本不吃穀物、水果
、乳製品，成功減了10公斤（85-75左右）。請問專業版友的觀點，這樣會傷害健康嗎？

總結一下：
1、運動對健康的益處大於飲食控制。
2、低澱粉飲食不等於吃肉減肥，而是改成以蔬菜為主的飲食。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.174.1
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1451020803.A.6BA.html
推 BerITh: 10公斤裡面幾斤肥肉？
體脂降3%左右但只是用家用器材測的不一定準，不過臉和小腹都明顯瘦了
※ 編輯: wayland (223.140.174.1), 12/25/2015 13:37:40
→ Qcloud: 85~78 降26%降到19%附近 重訓很重要路過
→ Qcloud:       從
推 lumia620: 吃7動3
推 shock31: 只吃蛋白質跟蔬果，長期下來可能造成腎臟負擔
推 velo: 豆類的量？有些被歸在主食類也不少澱粉哦
推 xxxTING: 豆類裡面很多都屬於澱粉類喔，例：綠豆、紅豆、皇帝豆等
主要是豆類一般而言GI和熱量都比穀類低，拿來代替五穀應該可行？
※ 編輯: wayland (223.140.174.1), 12/25/2015 16:18:49
推 SP4B: 推薦這篇
推 BerITh: 你估算看看幾公斤脂肪吧 若多攝取蛋白質卻沒肌肉提升很多
→ BerITh:  那感覺你的方法效率不高且成本高
推 bearfuck: 吃7動3
推 ginhow520: 原po-10kg有運動嗎
有，但我肌肉只增加3公斤左右，一樣是用家用器材量的，可能不太準
※ 編輯: wayland (223.140.174.1), 12/25/2015 17:44:10
推 velo: 你沒看懂我的問題，換成豆類也要看量，低gi也不一定是低澱粉
推 cityfish: 營養師路過，sara法則的人半年後爆膽固醇不在少數哦^_<
→ cityfish: btw,奶昔+4000水的也頗多腎臟發炎的^^但還是講不聽
推 bugdonkey: 低醣減重原理大多低熱量或生酮，大量酮體易造成尿鈣流
→ bugdonkey: 失，也可能結石，也有個案會肝指數上升。當然推廣者不
→ bugdonkey: 會跟妳說風險的，畢竟也不是急性症狀。只有沒良心的營
→ bugdonkey: 養師見不得別人瘦才會眼紅唱衰!!!
推 fishbaby314: 肌肉增加3公斤，體重減去10公斤，體脂降低3%，
→ fishbaby314: 怎麼感覺有點怪
推 WMX: 早期對糖尿病人的飲食也是以去除醣類讓病人以蛋白質和脂肪為
→ WMX: 主要營養來源，但後來發現這樣吃反而心血管疾病比例增加，才
→ WMX: 改為現在的飲食建議，我也不知道現在的糖尿病飲食概念是否絕
→ WMX: 對正確就是了
→ WMX: 很多低醣飲食概念的支持者常常以「肉類、脂肪盡量吃沒關係，
→ WMX: 但是醣類澱粉完全不可以攝取為號召」，但我認為低醣是否傷害
→ WMX: 健康還可以討論研究，但是脂肪和蛋白的量一定要節制！
推 n180: 自製綠豆湯...嗯? http://i.imgur.com/zciYUuT.jpg
推 BerITh: 你把前後體重體脂肪率貼出來如何
推 fishbaby314: 樓上那碗看起來讓人很沒胃口...
→ stevettkk: 樓上+1....
→ x000032001: 別說吃了 沒吐出來就很不錯了..
→ fdfdfdfd51: 其實這是一種加強自己動力的行為啦，痛恨別人總是比
→ fdfdfdfd51: 贊同別人容易。事實上什麼減肥法幾乎都不可能斷除運動
→ fdfdfdfd51: 和澱粉，多少的問題而已。但是人就是要攻擊別人才能感
→ fdfdfdfd51: 覺到自己的決心
推 glory5566: 大大能分享菜單嗎？
推 Narcissuss: 我也是用低澱粉 88->76 體之28->19
→ Narcissuss: 菜單很簡單吧 豆製品+肉類+乳清+運動
→ Narcissuss: 大量蔬菜有時後會吃不到基代  除非有算過
推 Narcissuss: 不過也才午餐晚餐兩碗白飯拿掉用其他東西補而已
→ Narcissuss: 只是現在體型看起來標準 開始亂吃蛋糕甜的 就下不去了
推 peter663223: 版主別跟這些沒有研究精神的人講太多
→ peter663223: 醫生講的都是對的   一堆貪生怕死的人聚集在這個版
→ peter663223: 應該說只有沒有研究經驗的醫生講的都是對的
→ peter663223: 這個版根本是聚集一堆貪生怕死的人
推 peter663223: 一堆人連試都沒試過就在那哭。就根本就是沒膽而已
推 peter663223: 很多人沒有決心還敢跟人談減肥
→ Amabikari: peter又來囉~~~上一篇在你之後還有人PO照呢
→ Amabikari: 怎麼你的低澱粉不運動跟低澱粉有運動的身材差那麼多
推 DLCSEA: 是原PO 不是板主 又不是第一天用PTT 別讓人誤會好嗎?
推 fishbaby314: 睡前笑一笑也還蠻不錯的啦
→ DLCSEA: 這跟有膽沒膽沒關係 有人嗆你不敢殺人 說你沒膽 你要去殺
→ DLCSEA: 嗎? 用理性好好討論 怎麼會用個流氓或小屁孩的態度呢
→ DLCSEA: 況且這邊也沒人流眼淚阿? 到底是有誰在哭了
→ DLCSEA: 貪生怕死? 你如果可以活 誰要選擇死?
→ DLCSEA: 這世界上誰不貪生怕死? 死有輕於鴻毛 重於泰山
→ DLCSEA: 為了蠢事而死不是勇敢 是愚蠢
→ DLCSEA: 你可以為你心中覺得有價值 值得的事而死
→ DLCSEA: 但為了別人隨便講一句的價值而死 完全沒有必要
→ DLCSEA: 如果是死 不願這樣而死 要說你貪生怕死嗎?
→ DLCSEA: 如果要你這樣而死                 (漏打幾個字)
→ cosy: 樓上被釣到了.....
推 DLCSEA: 研甚麼究 你有看過隨隨便便就人體試驗的研究精神嗎?
→ DLCSEA: 我只是在抬槓 不是被吊到XD
→ DLCSEA: 然後試驗了 出事了 是你要扛責任 還是個人造業個人擔
推 ashin1069: 原po這篇可是有說明運動是佔大部分喔 而且某人失敗
→ ashin1069: 的成果照怎還敢叫人家去試呀 越減越胖 奇葩
推 dt84812dt: 想借問，最近有個日本醫生出了一本書叫｢斷糖飲食｣，
推 dt84812dt: 大家有什麼看法?
噓 superdevil: 不好意思 連營養師都不是的 跟人談啥研究 笑尿人了
推 GrayNoah: 版上一堆在問怎麼吃才變瘦，每次看到就覺得你他馬的吃
→ GrayNoah: 少一點就變瘦了，到底在問這個幹嘛
推 WMX: 只吃到基礎代謝就會瘦了，不管用蛋白質、脂肪還是醣類當主要
→ WMX: 熱量。如果都破表，管你是哪種當主食都會肥！我才不相信飲食
→ WMX: 完全沒醣類，多的蛋白質和脂肪就無法吸收會排出體外的說法！
推 peterwu4: 可憐的人們就是想要吃、想要一直吃，所以才會問吃什麼、
→ peterwu4: 怎麼吃才會瘦？XD 有些有趣的人會一種只要我吃正確、對
→ peterwu4: 的食物就會變瘦 上面這句話能說它錯了嗎？於是大家就開
→ peterwu4: 始玩起文字遊戲~
→ BerITh: 我同意WMX的意見 只是想了解為什麼原PO想採用這樣的方法
→ BerITh: 是為了減脂增肌的效率?還是? 他如果可以把期間跟前後體重
→ BerITh: 體脂率放出來我覺得可以來討論
體脂大概是從25降到21.5左右
我是以豆類取代五穀，也不算完全禁止醣類，但除了偶爾墮落和運動天吃地瓜糙米以外，
大部分日子都是完全不吃穀物、馬鈴薯、南瓜等
※ 編輯: wayland (223.136.196.190), 12/26/2015 15:00:52
※ 編輯: wayland (223.136.196.190), 12/26/2015 15:05:07
推 d8613518: 蛋白質的SDA為30%，遠高於醣類。糖質新生為耗能反應
→ d8613518: 脂肪轉化為酮體後，部分會由呼吸及尿液排出。
推 azure1428: 貪生怕死是哪招XDDD我超不想死的，要死快去死吧，慢走
→ azure1428: 不送
推 MAXGAME: 可以啊，健康的瘦比較慢然後可能很快復胖而已
→ MAXGAME: 重訓路過
推 newstyle: 體脂高比較好減，所謂好減不是不辛苦，而是減重效果明顯
推 WMX: 剛剛去看了一下賴宇凡的網站，營養方面的胡扯已經被罵到臭頭
→ newstyle: 所以減重比賽如果跟胖子比絕對會輸~~
→ WMX: 了！連精神疾病方面的知識也在胡扯，他真的是心理諮商師出身
→ WMX: 的嗎？
推 WMX: 還好他沒有繼續在當心理諮商師禍害病人！
推 microtech: 85->75,25%->21.5%,減掉脂肪與肌肉比例,感覺不妙耶...
→ blueposesing: http://imgur.com/srkb5NW 我也不太吃澱粉，不過
→ blueposesing: 每天大概吃3千卡左右，只要吃2千卡左右體重就會掉
→ blueposesing: 順帶一提，體重是從63=>76公斤(約10個月)
推 bigdi: 人體能量主要就是利用澱粉，你強迫他用蛋白質，他也是可以
→ bigdi: 工作，但會充滿怨念，久了以後腎臟就會壞掉
推 ginhow520: 想問peter瘦下來後還是在低醣飲食嗎？ 減脂時期可以斷
→ ginhow520: 醣.但建議還是均衡飲食
推 Narcissuss: 瘦到正常就可以正常吃了 在往下要斷油低還要大量運動
→ Narcissuss: 減脂就專心減脂  增肌就專心增肌 不要貪心 不然會卡關
→ Narcissuss: 低糖還有一個好處啦 完全不會長痘痘 皮膚好道誇張
→ Narcissuss: 只要某天吃了大量澱粉 痘痘隔天馬上跑出來
噓 ghjkl1478: 你根本沒辯護阿
推 d8613518: 低醣飲食比例為脂肪：蛋白：醣=6:3:1。換算下來，
→ d8613518: 蛋白約2-3g/kg，很高？某些練肌肉的人似乎吃更多。
推 d8613518: 有認真吃低醣一段時間的人大多不會想改回吃高醣，
→ d8613518: 因為血糖急升會讓人很不舒服。
推 souffle: 同意運動重要。最近一個月事忙運動才一星期一天，雖然沒
→ souffle: 重，但體形的確有變鬆。
推 WMX: 血糖急升應該不是不舒服，是會爽吧！會有種愉悅感！
→ WMX: 飲食對於體重影響較大，但要搭配運動才能讓精神佳線條漂亮！
→ WMX: 好幾個學派的減肥飲食都強調要降低精緻糖及精緻澱粉類食物(例
→ WMX: 如饅頭吐司)。我反對的是低醣飲食的信徒常常強調只要不吃醣類
→ WMX: ，肉和脂肪可以無限吃，這才是我最反對的！
推 d8613518: 一個習慣餐餐血糖急升的人當然覺得急升很爽
→ Spartan117: 血糖急升 會讓人沒力 想睡（胰島素）
→ Spartan117: 我是覺得很不舒服 尤其是飯後四小時內做運動都沒勁
推 lookfor36: 推推  忠肯
推 Narcissuss: 糖會上癮
推 WMX: 精緻的糖會讓血糖急升再急降，是一種容易成癮的東西，很多研
→ WMX: 究有證明了。之前有認識一個精神科前輩專門做這方面的研究！
→ WMX: 這就是為何常常明明吃完一頓大餐之後，問你要不要來份甜點，
→ WMX: 明明吃飽了還是會想說來個幾口
推 peter663223: 肉和脂肪吃多是會飽的  也不可能吃到過多之類的
→ peter663223: 又不是一次吃幾公斤的量!! 我還真想知道我幾時腎臟會
→ peter663223: 壞掉!!  什麼時候會復胖!!
→ juiceweb: 肝會先... 接下來是腎...
→ juiceweb: 問你要不要甜點  跟問你要不要"錢"一樣 少人選不要吧!
→ juiceweb: 就算沒上癮 還是會選要
推 d8613518: 單純喝酒都很難讓正常的肝壞掉了，吃肉、油脂能讓肝爆？
推 d8613518: 肝功能異常：B,c肝炎，爆腎原因：高血壓、高血糖、藥物
推 yukiyeh: 沒錯！這個版常推的就是飯吃太少，然後一陣怒罵，有必要
→ yukiyeh: 這樣嗎？減肥就是選適合自己的方式啊！
→ juiceweb: 身體自己的啦～ 愛亂搞，後果一樣自己承擔。
推 ZakuSIN: 比較推薦  低"精緻澱粉"  而不是不吃澱粉
推 ysc: 低醣飲食不代表就是高蛋白飲食..也不代表是無醣飲食啊
→ ysc: 我跟你的吃法很像，我是用扁豆跟大量蔬菜、適量水果、堅果
→ ysc: 好油、少量五穀為我的飲食結構，一年內就從32%體脂率到20%
→ ysc: 而且已經好幾年都維持在18-20%體脂率沒復胖
→ ysc: 喔喔，忘了寫，我每天會吃1-2個蛋，偶爾吃巴掌大的魚肉
→ ysc: （紅肉是完全不吃）
→ ysc: 我另一半跟著我這樣吃，一年內健檢報告全部沒有紅字了
→ ysc: （他原本總膽固醇、低密度膽固醇跟三酸甘油酯都是紅字）
→ ysc: 而且他體脂率也掉了5%左右（他沒在運動的）