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有圖網誌: http://queenieluvu.pixnet.net/blog/post/91767665 因為有版友興詢問,故補充我的(同樣是懶人版超級沒門檻的)雞肉醃法: 1. 醬油+胡椒 -- 醬味 2. 鹽+胡椒 -- 鹽味 3. McCormick蒙特羅雞肉調味料 -- 西式香料味 身為一個很愛聚餐的女性上班族,要保持固定運動習慣有時候是一件不容易的事情, 相信很愛聚餐的女性上班族都懂我的感覺XD 直到我開始培養晨間運動的習慣, 運動完後洗個澡再上班,真的會覺得這天是一個用健康來開機的fresh start。 唯一要克服的就是早起這件事。 除了要預留運動的時間,運動後洗澡以及營養補給也需要時間,一開始我大概須要提前至 少2-3小時起床, 直到熟悉晨運模式之後開始知道如何省時,或許有機會可以分享我自己摸索出的小撇步。 今天的分享主題是我意外完成的懶人級一秒鐘蛋白質補給,完全不占用早晨珍貴的時間就 可以吃到熱呼呼的鹹食,簡單快速又美味! 對於等一下還要準備上班的我來說,頗為完美。 對於一個獨居的懶人來說,我一定都是一次煮好一大堆,要吃再加熱, 所以我都會買很多(但是恰好不會放到壞掉的)雞胸肉,醃好。 然後煎熟後,放冰箱保存好。 重點來了, 在運動前把適當分量的雞胸肉放進碗裡,打顆蛋進去(不用喇散),放進電鍋中,外鍋加約 兩刻度的水。 Cool down的時候我就會把電源拔掉,把蓋子打開稍微放涼(等一下狼吞虎嚥才不會燙到啊 !) 運動結束就可以直接吃了!!! 這樣做出來的蛋黃約7分熟,喜歡生一點或熟一點可以從時間和水量上自行加減。 蛋的口感就像西式料理常出現的蛋盅,只是通常蛋盅是用烤的; 但我是個住在6坪小套房裡面的租屋族,怎麼可能有烤箱,用租屋良伴電鍋也可以做出差 不多的效果喔! 超簡單又美味的一秒鐘蛋白質補給,覺得自己肌肉應該瞬間長大了吧 哈哈哈哈哈哈哈哈 哈 最後,要靠調高圖片對比(俗稱修圖)才會出現的腹肌,請你繼續加油好好長大!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.166.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1462523921.A.8A9.html
osape: 推,看起來滿好吃的05/06 17:44
childpenny: 餓惹05/06 17:52
kyotenkacat: 親子丼耶XDDD 腹肌好強 05/06 18:20
謝謝溫馨的版友們不嫌棄我的爛照片XD 雖然沒有美麗的照片和擺盤,但是真的簡單好吃,推薦給想吃健康的大家! ※ 編輯: starryko (42.71.166.190), 05/06/2016 19:02:38
lalapingu: 想問醃法 05/06 19:53
luch1003: 如果是用橄欖油煎的話不太好喔......05/06 19:54
我知道橄欖油煙點太低,不適合烹調 但是因為我油用量極少,只是不想沾鍋,所以覺得算了XD
Thank1yo: lu大為何這麼說?想知道05/06 20:21
lalapingu: 橄欖油好像不適合高溫?05/06 20:28
dogmax: 看起來很美味 可以提供醃料的配方嗎?05/06 20:57
ryotatori: 橄欖油在高於160度後好像會產生某種物質,忘了是什麼05/06 21:02
a89512ro: 這料理方法還真不錯 不知道用電鍋煎行不姓05/06 21:49
可以喔! 然後我更懶的時候雞肉也是蒸的哈哈哈哈
a89512ro: 行05/06 21:50
hee2334: 看起來好好吃05/06 22:14
我的(同樣是懶人版)雞肉醃法: 1. 醬油+胡椒 -- 醬味 2. 鹽+胡椒 -- 鹽味 3. McCormick蒙特羅雞肉調味料 -- 西式香料味 ;) ※ 編輯: starryko (111.81.24.7), 05/06/2016 22:24:40
rtt1206: 看起來好好吃噢!租屋不能煎東西,只能用電鍋水煮食物><05/06 22:47
ghostforever: 這看起來洗碗會比較難洗XD05/06 22:50
其實完全不會難洗耶! 因為只是蛋白,而且沒有overcooked(只蒸一下之後就只是悶著)
bk102029: 這個時間看肚子餓了....05/06 23:17
znwnz: 早起運動好厲害!雞肉看起來也很好吃 謝謝分享~05/07 00:18
不客氣謝謝大家喜歡!!! ※ 編輯: starryko (111.81.24.7), 05/07/2016 01:01:02
DLCSEA: 電鍋蒸雞胸肉放點薑,可加鹽或不加,這樣就很好吃了,還可 05/07 01:37
DLCSEA: 以喝蒸出來的湯汁 05/07 01:37
TETZ: 這不是親子丼嗎XDDD 05/07 04:04
覺得榮幸XD 下次來試試看懶人親子丼ㄎㄎㄎ
GummyDeer: http://i.imgur.com/cNiIhRP.jpg 05/07 06:39
GummyDeer: http://i.imgur.com/0NQwPn9.jpg05/07 06:39
GummyDeer: http://i.imgur.com/j57nW8h.jpg05/07 06:40
GummyDeer: 我是直接買不沾烤模來用 也是出門運動前把杏鮑菇或蔬 05/07 06:41
GummyDeer: 菜加些許香料和蛋一起在烤模喇ㄧ喇然後鋪上起司丟烤箱 05/07 06:41
GummyDeer: 就可以直接出門運動了~早上我不吃肉05/07 06:41
GummyDeer: 然後第二張是六寸烤模做的雞肉花椰菜披薩也是很方便哈05/07 06:42
GummyDeer: 沒有烤模用錫箔紙和烘焙紙也可以做05/07 06:42
GummyDeer: http://i.imgur.com/tkjP9gV.jpg05/07 06:43
高手!
mod86: 請問怎麼醃的壓 謝謝05/07 08:58
已補充醃肉法(不過真的很簡單,希望大家不嫌棄)
weigi: 醃個看起來好好吃~~05/07 10:33
owlrex: 注意通風 亞洲女性肺癌比例很高 05/07 18:55
感謝提醒!我都會用抽油煙機:) ※ 編輯: starryko (111.81.24.7), 05/07/2016 20:32:28
newtonyd: 好棒的腹肌跟食物 05/08 09:20
loveaboutyou: 看完,超想帶著白飯去和原po搭伙 05/08 11:20
owlrex: 小套房竟有抽油煙機 羨慕XD 05/08 13:19
secret327: 這個時間看到留言串圖...我好餓啊啊啊啊 05/09 01:32
s22187218: 雞胸肉這樣請問會很柴,很硬嗎? 05/11 13:15
aa515: 看到好餓啊 05/19 14:21