[問題] 請問營養

[m06m0694ji3 (麋鹿餅)]

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我算出來我一天的營養分配如下:

蛋白質:114g
脂肪:57g
碳水化合物:153g


蛋白質我是用體重磅數x0.8,乘1我覺得好像太多了有點難達標,


1.想請問蛋白質除了肉豆蛋白質之外,有包含這兩項營養以外的蛋白質嗎??


2.脂肪除了食用油/堅果/肉類油脂之外的脂肪也算在內嗎??


3.碳水除了澱粉之外,例如青菜類也有碳水,要包含嗎??


謝謝







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.205.111.74
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推 airsoar: 1.蛋  2.算  3.要
所以蛋白質只算肉/豆/蛋/奶囉??
比如麵粉裡的蛋白質就不算囉?                                       06/10 13:59
推 ilove0618: 可是我記得青菜的碳水含量不是不多嗎
→ ilove0618: 應該是要看他有多少的碳水含量單獨算吧
推 peterwu4: 青菜大家都不承認它們是澱粉的原因，主要是大部分青菜90
→ peterwu4: %以上的重量都是水分~ 就有點像做運動的時候，會有心率
→ peterwu4: 的有氧區間的道理，心率不到那個區間大家就不承認你的運
→ peterwu4: 動是有效的一樣   其實奶、蛋永遠最好也是最容易取得高
→ peterwu4: 營養價值的食物 像奶，牛奶、羊奶、奶粉，還有各種衍生
→ peterwu4: 含奶、蛋的食物 然後再上網查一下奶的營養成份，就能知
→ peterwu4: 道，它~就是一切~(好啦，我唬爛的) 現在每日飲食指南裡
→ peterwu4: 面已經把豆類擺在蛋白質類第一位位置 一樣上網查一下，
→ peterwu4: 豆類(例如黃豆)營養成份，也能發現，它~就是一切XD 看你
→ peterwu4: 信什麼~
推 themost: 推樓上! 通常信什麼就會查什麼，就會查到對他有利的說法
推 bigmeatball: 黃豆的雌激素算是唯一也是致命的缺點
※ 編輯: m06m0694ji3 (123.205.111.74), 06/10/2016 14:47:44
推 xiaopei: 你可以用fitnesspal 或Google 各種食物的營養成分
→ xiaopei: 蛋白質意外的杏鮑菇也有， 也是最近開始用fitness pal 才
→ xiaopei: 發現
推 ken012321: https://goo.gl/xr0enY  這是台灣食藥署的查詢網址
→ ken012321: 給想查詢的人參考參考
→ mrjameslee: 植物纖維化學上是碳水 但是你這邊要看的應該是熱量
→ mrjameslee: 蛋白質不管來源都算 脂肪都算 碳水有熱量才算
→ mrjameslee: 不然一顆高麗菜就超過153g 但是會吃不到目標
→ mrjameslee: 我是蛋白質每磅體重x1g, 脂肪每磅體重x0.25g
→ mrjameslee: 剩下補碳水吃到TDEE-150 Kcal 但是幾乎不攝取單醣