[問題] 生麵變熟麵 重量？

[xietwtw (noah)]

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各位版友好

最近再計算熱量上有些問題

小弟計算熱量方法大概是用秤子秤重

在上網查該食物的熱量

想請問生麵變熟麵之後其中包含的水分大約為多少

水份大概佔了多少重量

網路上查到的熱量表也大多都是以生麵計算

小弟外食族 沒自己煮過

希望這方面有經驗的版友可以告訴我 謝謝

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推 Lailungsheng: 熟麵重-生麵重=水重？
→ xietwtw: 小弟的問題就是在外面吃不大能知道生麵重
推 jaannddyy: 算熱量不用算這麼細 跟體重變化再調整，內分泌也有差
推 sammoon: 外食我都價格*8等於熱量 這樣做體脂還是照降
推 friberg: 樓上這招好有趣XD
推 Beersheep: 那 subway 的生菜就八百多卡惹(?
推 pingpong: 樓上XD
→ Csir: 挖靠我吃2500元的牛排就吃了20000卡XDDD
推 za9865: 價格*8 我笑了XDDDD
推 Linus4season: 那天吃了教父牛排 回程量inbody赫然發現多了3公斤
→ Linus4season: 脂肪 嚇死我惹
推 asdfgh0920: 呼 那吃維力炸醬麵不到100卡  好開心
推 Rivendare: 這樣大家都吃泡麵減肥了
推 solamb: sam大的方式好有趣~在便當店若白飯吃到飽 換算是 zero白飯
→ solamb: 我飯桶
推 oztea: 好市多全麥義大利麵生重50g,煮熟後120g,上次無聊有秤過
→ oztea: 一般麵店一坨麵大約80~90g不等
推 b2410832: 細麵條吸水率大概200%（在學校實驗做出來的結果）
→ b2410832: 吸水率=(生重-熟重)/生重*100%
推 aspca022: 之前煮義大利麵100g生重，煮完差不多250g給你參考
推 xc2v: 營養麵條生麵100克 煮完約240克